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覚王山フルーツ大福 弁才天 糸切りフルーツ大福で有名な覚王山フルーツ大福 弁才天 。 ここ、弁財天では、 ブラックフライデーに合わせて、 真っ黒な大福を販売している。 真っ黒な正体は「黒ごま」。 元々商品としてあった、黄金砂利餅を 金ごまから黒胡麻に変えての販売。 黄金砂利餅って、前から気になっていたのよ。 食べ物に「砂利」ってネーミング、普通使わないよね。 「砂利」のようにじゃりじゃりした食感が特徴らしいのだけれど、 ピーナッツペーストと砂糖をのびのいい柔らかい求肥で包み込み、 黒ゴマをふんだんにまぶした香り豊かな一品。 と言われると食べたくなるじゃない。 そういうわけでいざ、黒胡麻砂利餅。 原材料はピーナツから。 これは期待大。 ただしカロリーは一個約120キロカロリー。 おー！まっくろー！ それでは早速、いただきまーす。 真っ黒い大福の中はピーナツペースト。 白餡と混ぜてあるのかなあ
新オープン 岡山初出店 覚王山フルーツ大福 弁才天 岡山店 : Eternal Rose （エターナルローズ）
ご高覧いただきまして、ありがとうございます。 岡山ランチ 岡山グルメ 記事の内容は、現在のお店の詳細とは限りませんので、 出かける前にお店に確認してください。 新しいお店情報教えてくださいね。 食べログ https://tabelog.com/rvwr/001238991/ Facebook https://www.facebook.com/artemis.brilliant Twitter https://twitter.com/xxx_artemis_xxx このブログで使用しているアルテミス個人の写真、イラスト、文章の著作権及び肖像権は、全てブログ主（アルテミス）が有します。 このブログに掲載のアルテミス個人の記事、文章、写真、イラスト、図表等の、無断での使用、転載、複製、改変、頒布等を禁止します。 Copyright (C) 2011 Artemis
今回は七福神の女神「弁財天」（べんざいてん）についてまとめていきたいと思います。 なお、弁財天の書き方は複数あります。 弁才天・辨財天・辯才天などありますが、本ブログに置いては「弁財天」と記載させていただいております。 人材を人財と書くような痛い会社とは違うからね！ なお、弁財天が所属するチーム「七福神」についてはこちらにまとめています。 関連記事はこちらから 「七福神」とは？｜知っているようで知らない七福神のこと 目次 目次 「七福神」とは？ 弁財天のご利益 弁財天の真言 弁財天とは？ インドからの神様 市寸島比売命 弁財天のデザイン 八臂弁財天：初期タイプの八臂姿で武器を持つ弁財天 二臂弁財天：琵琶を持つ 鳥居や宇賀神を乗せた 宇賀神と弁財天 銭洗弁財天（ぜにあらい） 銭洗弁財天の歴史 源頼朝が見つけた霊水 霊水で銭を洗う 銭洗弁財天（全国） 主な弁財天 日本三弁天 日本五大弁天 関東
こだわりのフルーツ大福 覚王山フルーツ大福 弁才天 | 愛知県名古屋市の覚王山でこだわりのフルーツ大福を是非ご賞味ください。
弁才天のこだわり フルーツより美味しいフルーツを、 大福で目指した弁才天のこだわり。 そこには主役である果物を 引き立てるための哲学があります。
弁才天 - 金沢おもしろ発掘
金沢 雨、明日からの寒波が心配です。 午後から晴れていたので、ネタ探しで近所を散歩しました。以前にも紹介したシャッターアート、正月早々撮ってきました。七福神描かれているのですが「弁才天」が一番好きです（笑） 【撮影場所 金沢市の自宅からの近所：2021年01月03日 DSC-RX100M3】 kanazawa10no3.hatenablog.com ランキング参加中でもう一押しお願いします にほんブログ村 金沢市ランキング
【愛知・名古屋】覚王山フルーツ大福 弁才天の「紅ほっぺ」の巻 - DIGITAL COFFEE－デジタルコーヒー
どーも、PlugOutです。 何かと定期的にフルーツ大福をご紹介しているこのブログ。 今回も美味しいフルーツ大福を購入したのでご紹介したいと思います。 それがこちら！ 「覚王山フルーツ大福 弁才天」 benzaiten-daifuku.jp 愛知県名古屋市の覚王山に本店を構えるフルーツ大福の専門店です。 インターネットなどでも割と情報を見かけることが多くて、僕も以前から気になっていたお店なんですよね。 こちらのフルーツ大福にはいくつかの種類があるんですが、僕的に初めてだとやっぱり最初に選んでしまうのがこちら！ 「紅ほっぺ」 benzaiten-daifuku.jp そう、いちご大福です！ 個人的にいちご大福はそれぞれ作り方と味わいが違うので、とてもそのお店のフルーツ大福の特徴が出やすいと思っています。 さてさて、今回のいちご大福は一体どんな仕上がりになっているんでしょうか？ 楽しみです！
《突然の社長退任》フルーツ大福「弁才天」フランチャイズ店オーナーたちが窮状告発「加盟金と研修費用で1000万円、店舗の施工費1500万円……初期投資が回収できない」 | 文春オンライン
小誌は3月31日配信の「スクープ速報」で、大野氏が同日付で社長を退任すること、2022年5月時点では80近くあった店舗数が現在54まで激減していることを報じた。大野氏は配信当日、自身のInstagramを更新。〈社長も退任して、持っていた残りの株も売却するのだから感慨もひとしおだ〉と綴っていた。 弁才天は2019年10月に創業。フルーツをふんだんに使った大福が看板商品だ。果物の時価によっても変動があるが、例えば無花果の大福は1個1000円。かなりの高価格帯にもかかわらず、インスタ映えする「萌え断」が若者の間で話題となって大ヒット。創業わずか3年で年商30億円、全国に80店舗近くを展開するなど瞬く間に成長を遂げた。
名古屋発｢フルーツ大福弁才天｣驚きの誕生秘話
今やグルメのブームは、インスタなどのSNSで「映える」ことが必須。そんな昨今の傾向に筆者はやや食傷気味になっている。数多くの飲食店を取材する中で「うまいものは、手を加えなくても美しい」という考え方が根底にあるからだ。 ここ1、2年で名古屋のみならず、東京や大阪にも続々とオープンしている「覚王山フルーツ大福 弁才天」（以下、弁才天）もSNS映えを狙って成功を収めた、いわば一昨年に大流行したタピオカドリンクと同列視していた。 求肥と白あんがフルーツの引き立て役 「弁才天」のフルーツ大福には、専用の餅切り糸が添えられていて、大福に巻きつけて引っ張ると半分に割れる。その断面が美しい、いわゆる“萌え断”であることから、地元のテレビや雑誌はこぞってSNS映えを強調していた。 筆者にとっては、そんなことはどうでもよい。肝心なのは味である。寒い中、行列に並んで買ったブランド苺の大福「紅ほっぺ」を実際に食べ
【愛知・名古屋】覚王山フルーツ大福 弁才天の「完熟パイン」の巻 - DIGITAL COFFEE－デジタルコーヒー
どーも、PlugOutです。 ずっとフルーツ大福のマイブームが続いている僕です（笑） 以前にこのブログでは弁才天さんの「紅ほっぺ」をご紹介しました。 plugout.hatenablog.com 今回も同じく、弁才天さんのフルーツ大福をご紹介したいと思います。 バン！ シンプルなパッケージが良いですよね。 この高級感のある箱を開封すると、今回の主役であるフルーツ大福が登場ってワケさ。 それがこちら！ 「完熟パイン」 benzaiten-daifuku.jp 何気にフルーツ大福でパインは珍しいなと思い、見かけて即購入してしまいました。 僕、何気にパインは好物なんですよねぇ（笑） それでは早速、小分けになっているフルーツ大福を開封していきます。 切ってみたところ。 前回と同様に切るための糸がついているので、サクッと切ってみました。 めっちゃ綺麗に切れるので、僕的にはこの糸のサービスは非常に嬉し
みなさま、こんばんわです〜 今日の月曜日 ここ最近の月曜日で いちばん仕事行くのが嫌だったーw 怠け病でしょうか はぁぁあ 波の音聴きながら昼寝したいw 6月某日 最近あちこちにできている フルーツ大福屋さんに行ってきました 名古屋からの刺客 「覚王山フルーツ大福 弁才天」さんです 今回は、大阪・本町のお店です 金の匂いが、プンプンしますが… ↓こないだは、「果実ノ華」さんの↓ フルーツ大福を食べたので 食べ比べてみたいな、ということで てはでは、行ってみましょー！！！ 店内ディスプレイはこんな感じ 季節ごとに果物が入れ替わり 10種類くらいは並んでいるようです 当然ながら、時間帯によっては 売り切れなどもあるみたいで いちごなどはもう、ありませんでした "麒麟果"という謎の果物も… イエローピタヤというそうです 元々は南米の果物だそうですが 見た目はドラゴンフルーツの色違いですよね 滅多
愛知県名古屋市覚王山発祥のフルーツ大福「弁才天」は、フランチャイズ（以下、FC）改め「暖簾分け」制度の導入も手伝い、2019年10月の1号店オープンからわずか2年半で全国に70余店を展開。大きなフルーツをイチゴなら丸ごと一個くるんだ大福は、果物本来の風味を邪魔しない味や“萌え断”で有名だ。一方、同社の大野淳平社長が、実は古着屋「シープ ヴィンテージ（SHEEP VINTAGE）」を経営していることは、あまり知られていない。そしてさらに弁才天の株式の多くを売却し、新機軸に挑もうとしていることは、もっと知られていない。ビジネスセンスと人懐っこさを備える大野社長を紹介する。 PROFILE：（おおの・じゅんぺい）1988年、愛知県名古屋市生まれ。明治大学を卒業後、友人の父親の会社に入社。「社会不適合者」の烙印を押されて退職。その後、広告代理店を経てPR業でフリーランスに。クライアントワークの傍ら
1個500円台から1000円近くする高級品にもかかわらず、物珍しさとインスタ映えでブームになったフルーツ大福。中でも2019年に創業した「弁才天」は、年商30億円を叩き出すなど快進撃を続けてきた。 だが、タピオカや高級食パンしかり、昨今の食品ブームは収束のスピードも速く…
フルーツ大福専門店「覚王山フルーツ大福 弁才天」が、北海道に初上陸。さらに、2021年12月以降、東京・吉城寺、大阪・淀屋橋、京都の四条烏丸、愛知の中部国際空港に順次新店をオープンする。 新鮮な季節のフルーツを使用した“フルーツ大福”「覚王山フルーツ大福 弁才天」は、2019年に由緒ある名古屋覚王山の地に1号店を開店し、2021年10月現在では全国に65店舗を構えるフルーツ大福専門店。毎朝市場から直送される、新鮮な季節のフルーツを使用した大福が、常時10種類以上店頭に並ぶ。尚、北海道でのショップオープンは今回が初となる。 無花果や梨などフルーツ本来の風味を生かした大福甘さひかえめの白餡と、高級羽二重粉を使用した上品な求肥の薄皮の黄金比によって、みずみずしいフルーツ本来を最大限に引き出しているのがおいしさのポイント。毎日1つずつ手包みされたフルーツ大福は、オリジナルの“元祖餅切り糸”で切ると
ホームNEWS【京王百貨店 新宿店】名古屋発のフルーツ大福専門店『覚王山フルーツ大福 弁才天』が11月4日から期間限定出店！
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【じゃりじゃり食感が癖になる】覚王山フルーツ大福 弁才天の黒胡麻砂利餅
【七福神】弁財天とは？【弁才天・辨財天・辯才天】 - ウミノマトリクス
弁才天のフルーツ大福を食べたけどね - 続キロクマニア
フルーツ大福「弁才天」の社長は古着屋の経営者だった 弁才天の株は売却して新事業も構想中 - WWDJAPAN
かつて年商30億円フルーツ大福「弁才天」閉店ラッシュ 勝ち逃げ創業者とババ掴むFCオーナー｜話題の焦点
フルーツ大福専門店「覚王山フルーツ大福 弁才天」北海道に初上陸、東京・大阪・京都・愛知に新店も
【京王百貨店 新宿店】名古屋発のフルーツ大福専門店『覚王山フルーツ大福 弁才天』が11月4日から期間限定出店！
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