酒と人が大好き！ 「酒のフタバ」店主が手がけるイベントに迫る 先日、こちらの記事で取材に伺った酒類販売店「酒のフタバ」。 www.hotpepper.jp この取材では、こちらの店主・関明泰さん（以下関さん）が、ちょっぴりマニアックな10本の日本酒を教えてくださいました。 実は、定期的に店舗でイベントを開催しているだけでなく、地域の酒販組合と提携した選りすぐりの日本酒が楽しめる「酒屋角打ちフェス」の運営（その数、なんと100回以上！）等にも取り組んでいます。 今回は、関さんご自身が携わっている日本酒イベントや、「酒のフタバ」で推している「駄菓子専用日本酒」についてお話を伺ってきました。 開催回数通算100回！ 「酒のフタバ」の日本酒イベント ▲不定期で行なっている「日本酒カクテルお披露目イベント」も ──そもそも、イベントを始めたきっかけは何だったのでしょう？ 関さん：酒屋さんは店頭にお酒
にいがた酒の陣実行委員会は2月20日、3月に開催を予定していた「にいがた酒の陣2020」について、新型コロナウイルス感染症の拡大を懸念し、開催を中止すると発表しました。前売りチケットの払い戻しについては後日公式サイトでお知らせするとのこと。 公式サイトより 「にいがた酒の陣2020」の開催中止について 「にいがた酒の陣」は、日本酒の一大産地として知られる新潟市で毎年3月に行われているイベント。近年では2日間で14万人ほどが訪れており、日本最大級の日本酒イベントとしても知られていました。 2020年のイベントは3月14日・15日に開催予定でしたが、2月18日になって公式サイトでの入場券販売が一時休止に。実行委員会はメディアの取材に対し、開催について「慎重に協議を重ねているところ」と答えていました。 advertisement 関連記事 クルーズ船写真「左手が清潔ルート、右側が不潔ルートです」
週末土曜日にこんなイベントに行ってきました。大國魂神社の境内で開催された「むさし府中ビール祭り」。 金曜日の夜にXのタイムラインに流れてきた知った地元府中のクラフトビールイベント。コロナ前の2016年から開催されていて、今回が第3回目のようですが初めて知りました。駅前は毎週、大國魂神社の周辺もよく通りかかるんですけど、このイベントについての告知は全く見た記憶がなかった。 むさし府中ビール祭り 「むさし府中ビール祭り」とは、醸造の神である松尾神社が鎮座する大國魂神社境内にて、地域とビール文化の高揚を目的として開催するクラフトビール（地ビール）のイベントです。 参加ブルワリー：石川酒造／VERTERE／Mountain River Brewing／和泉ブルワリー／TKBrewing／CYCAD BREWING／OGABREWING／所沢ビール／秩父麦酒醸造／鍵屋ブルワリー／Brimmer Br
Naoko Kurata（オランダ在住ライター） @trinity705 ライター／タイニーハウス・ウォッチャー。リビア、英国での生活を経て、2015年より在蘭。蘭の教育・子育て事情、タイニーハウス関係を執筆。著書（下のリンクより）は、2019年度東京大学教育学部附属中等教育校の入学試験に引用される。仕事のご依頼は aberdeen.nihongo(a)gmail.com までお願いします。 linktr.ee/naokokurata Naoko Kurata（オランダ在住ライター） @trinity705 日本は本当に、「この路線」でいくと決めたのね。世界に日本酒文化をPRする「日本酒文化大使」にセクシー女優さん達を任命だそう。彼女たちの本職がどうこう言うつもりはないです。ただ、日本酒関係者は、海外の人たちにアピールするのに彼女たちが最適だと思ったかぁと。 news.yahoo.co.j
From DIAMOND SIGNAL スタートアップやDX（デジタルトランスフォーメーション）を進める大企業など、テクノロジーを武器に新たな産業を生み出さんとする「挑戦者」。彼ら・彼女にフォーカスして情報を届ける媒体「DIAMOND SIGNAL」から、オススメの記事を転載します。※DIAMOND SIGNALは2024年1月をもって、ダイヤモンド・オンラインと統合いたしました。すべての記事は本連載からお読みいただけます。 バックナンバー一覧 最高ランクの商品価格は19万8000円──通常の一升瓶（1800ml）の平均価格は約3000円と言われている日本酒業界において、異例の高価格ながら、快進撃を見せる日本酒スタートアップがある。その企業の名はClear（クリア）だ。 同社は「日本酒の可能性に挑戦し、未知の市場を切り拓く」というミッションのもと、高級日本酒ブランド「SAKE HUNDR
KAMPAI（カンパイ）のイベントが人気な理由！ドラマ『受付のジョー 第9話』 - AKIRAの映画・ドラマブログ
ドラマ『受付のジョー 第9話』では、KAMPAI（カンパイ）のイベントを行おうとしますが、なぜ、そこまでカンパイの人気が高いのか？その理由を解説します。 ドラマ『受付のジョー 第9話』のキャスト 脚本＆演出 登場人物＆俳優 ドラマ『受付のジョー 第9話』のストーリー 『KAMPAI（カンパイ）のイベントが人気な理由』 ドラマ『受付のジョー 第9話』の見所とまとめ ドラマ『受付のジョー 第9話』のキャスト 受付のジョーは、日本テレビ系で2022年4月25日から放送開始されました。 脚本＆演出 脚本：いとう菜のは 演出：中茎強＆保母海里風＆伊野部陽平 登場人物＆俳優 城拓海（演：神宮寺勇太）受付の改革を提案する男性 春口光咲（演：松井愛莉）城拓海に同期 花房カレン（演：トリンドル玲奈）受付嬢のルールを忠実に守る女性 佐知山瞳（演：西原亜希）受付チーフで城の改革案に反発 家田仁子（演：田辺桃子）
東京ビッグサイトは、東京オリンピック・パラリンピックの開催延期に伴う施設の貸出休止期間の変更を発表しました。 東京ビッグサイトはオリンピック・パラリンピックの期間中、国際放送センターなどとして長期間利用される予定。そのため、大会の開催延期に伴い東展示棟、西・南展示棟、青海展示棟の貸出休止期間にそれぞれ大きな変更があります。 東展示棟は当初2020年4月1日～11月30日までの貸出休止が発表されていましたが、2021年の大会終了後の撤去工事完了までの期間が使用不可に。 西・南展示棟は2020年5月6日～9月30日までが貸出休止のはずでしたが、同期間の貸出が可能に。代わりに大会が開催される2021年の同期間が貸出休止となります。 青海展示棟は7月15日～9月9日までが貸出休止予定でしたが、同期間の貸出が可能になります。 東京ビッグサイト発表資料より 2021年の貸出休止期間については、追って詳
フロアとお湯を沸かす！ 熱燗DJ つけたろうさんの“個性なき”燗つけメソッド | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
飲食店やイベントで日本酒を提供するプロフェッショナルの中でも、燗酒をつけることを専門にしている「お燗番（おかんばん）」という人々がいます。 日本酒は、ほんのわずかな温度の違いでも味わいが変わるもの。それぞれのお酒の個性を見極め、料理やシチュエーションに合わせて最適な温度に温め、最もおいしく味わえる状態で提供するのがお燗番の役割です。温める道具や合わせる酒器、提供タイミングなどによって絶妙な調整を加えるテクニックは、まさに職人技といえるでしょう。 SAKE Streetでは、そんなお燗番の人たちに、燗酒の魅力やこだわりの燗つけメソッドについて語ってもらう不定期連載「お燗番の流儀」をスタート。第一回は、「熱燗DJ」というユニークな肩書でエンタテイメントにお燗を広める「つけたろう」さんにお話を聞きました。 プロフィール 熱燗DJつけたろう 日本酒に対する愛情を熱燗で表現する熱燗DJ。 武蔵野美術
日本酒造りには「醸造アルコール」と呼ばれる原料を使用することがあります。醸造アルコールを使った日本酒は、キレのある辛口タイプの味わいが特徴です。 今回は、醸造アルコールを使った日本酒の種類や、悪酔いしやすいといわれる理由 […] 日本酒ラボでは、日本酒に関するプレス配信を無料で承っております。 日本酒の新商品の販売告知 酒店や飲食店での日本酒イベント その他、日本酒に関係するニュース このような告知したい情報がありましたら、ぜひ情報をお寄せください。 ※取材や掲載を保証するものではございませんので、あらかじめご了承ください。 ※掲載に至る場合はこちらからご連絡をさせていただきます。 詳しくはこちらのURLからご覧いただけます。 https://sake-5.jp/pressrelease-form/
![日本酒に「醸造アルコール」を入れる理由とは？醸造アルコール添加に悪いイメージがついてしまった理由も解説！ | [-5℃]日本酒ラボ](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/bd119f31a1030e0511273160b7d6af1dec0913e1/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fsake-5.jp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2021%2F11%2F0121.jpg)
「蔵元」「酒蔵」「杜氏」はどう違う？─ これですっきり！日本酒業界のことばづかい | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
「蔵元さんですか？」「杜氏さんですか？」「シュゾウさんですか？」「オクラさんですか？」 「酒造りの仕事をしている」と話すと、こんな風に聞かれることがあります。 日本酒を造っている人からすると、定番の質問です。どれも同じことを指しているように思えますが、実は、日本酒業界ではそれぞれ別の意味を含んでいます。 「蔵元さん」とは誰のこと？「蔵元さんですか？」は、「製造元の方ですか？」という意味で聞かれる場合がほとんど。ですが、この質問に「はい」と答えられる人は、それほど多くありません。 日本酒業界で「蔵元」というと、「酒蔵の経営者」のことを指します。家族経営が多い中小規模の酒蔵は、酒蔵経営に関わってない場合を除いて、その家族も含めて蔵元と呼ばれます。 たとえば、酒造会社のスタッフがイベントで接客する際に、「蔵元さんですか？(製造元の方ですか？)」とお客さんにたずねられると、「いえ、私は蔵元じゃなく
本日はニュースで知ったイベントに天気も良いので行ってみました。 若手の夜明け 2023 spring。 さいたま新都心駅からすぐのけやきひろばで行われていました。 １９日本日が最終日。 多くの人で賑わっておりました。 今まで飲んできた銘柄も多く。 パンフレットももらったので後でじっくり眺めます。 その後 むぎとオリーブにて昼食。 蛤SOBA 塩。 潮風味と蛤出汁が最高。 パツパツ麺もいい。 蛤・鶏・煮干しのトリプルSOBA。 奥深い優しい甘みの醤油が心地よく。 たんまり歩いたので足ぱんぱんで帰路に。 帰ってからは晩酌タイム。 信州亀齢 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒。 お久しぶりの信州亀齢。 過去の飲みは以下でした↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp でした。 今回は びちびちガス、苺、林檎、ルレクチェ、草原、接着剤。 飲み終わ
「忠犬ハチ公」が生まれてことしで100年になるのを記念して、ハチのふるさと、秋田県の日本酒で乾杯するイベントが25日、東京・渋谷区で開かれました。 東京の渋谷駅の前で、亡くなった飼い主の帰りを待ち続けたことで知られる「忠犬ハチ公」は、生まれ故郷が秋田県で、ことし11月で生誕100年を迎えます。 これを記念して、渋谷スクランブルスクエアの会場で、秋田県の日本酒やおつまみを味わうイベントが25日に開かれ、事前に予約した人などが参加しました。 参加した人たちは会場に並べられた秋田県内の7つの酒蔵の日本酒を飲み比べたり、特産の漬物「いぶりがっこ」などをおいしそうに食べていました。 訪れた50歳の会社員の男性は「渋谷のど真ん中で秋田の日本酒イベントをやるということで楽しみにしていました。駅前のハチ公像を見てから帰ろうと思います」と話していました。 主催した渋谷スクランブルスクエアの小谷玲衣さんは「ハ
東京・新宿住友ビルで開催されている日本酒イベント「TOKYO SAKE FESTIVAL2020」で15日、セクシー女優の紗倉まな（27）小島みなみ（27）上原亜衣（27）が「日本酒文化大使」に任命された。3人のキャラクターの日本酒が登場することから、イベントに参加した。関係者は「大人が楽しむ美しくロマンチックな日本酒のキャラクター」として位置付けている。 紗倉と小島は現役女優として活躍。上原は現役を引退したがYouTube「あいちゃんねる」には53万人の登録者がいる。 今回は、ゲーム業界のベテラン陣がイラストデザインして新キャラクターを構築。そのイラストが描かれた衣装がラベルとなり、異色の「日本酒ボトル」がプロデュースされる。 紗倉は「自分たちの希望する衣装デザインがデザインされ、日本酒のボトルになるなんて夢みたいです。自分たちの描いた衣装が出来るのが楽しみです。ボトルには私たちのイラス
東京・新宿住友ビルで開催されている日本酒イベント「TOKYO SAKE FESTIVAL2020」で15日、セクシー女優の紗倉まな（27）小島みなみ（27）上原亜衣（27）が「日本酒文化大使」に任命された。3人のキャラクターの日本酒が登場することから、イベントに参加した。関係者は「大人が楽しむ美しくロマンチックな日本酒のキャラクター」として位置付けている。 【写真】小島みなみにキスをする劇団ひとり 紗倉と小島は現役女優として活躍。上原は現役を引退したがYouTube「あいちゃんねる」には53万人の登録者がいる。 今回は、ゲーム業界のベテラン陣がイラストデザインして新キャラクターを構築。そのイラストが描かれた衣装がラベルとなり、異色の「日本酒ボトル」がプロデュースされる。 紗倉は「自分たちの希望する衣装デザインがデザインされ、日本酒のボトルになるなんて夢みたいです。自分たちの描いた衣装が出来
まだ知らないお酒に出会える6日間！約720種類からテイスティング可能な「Amazon Bar」体験レポート | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
Amazonで販売されているお酒の豊富なラインナップが体感できる「Amazon Bar」が、9月18日(水)～23日(月)の6日間限定でオープンしました。 2017年に続いて2回目となる今回のテーマは「Tasting Fest」。ECサイトでの酒類販売は、実際に口にしないと購入につながらないケースが多いため、テイスティングを通じて好みのお酒に出会える機会を提供しています。 日本酒・ビール・ワイン・ウイスキーなど全9カテゴリー、約720種類のお酒が一堂に会するイベントの様子をお伝えします。 壁一面に広がる、圧巻のラインナップ会場は天王洲のキャナルエリア。「とても上質な空間です。『Amazon Bar』にぴったりだと感じて、ここに決めました」と、企画を担当した株式会社KANKOの斎藤さんは話します。 この日はあいにくの雨模様でしたが、おしゃれな雰囲気が漂う場所です。 中に入ると、さまざまなお酒
Makuake｜ついに明日開催！11/11.12はSAKE PARKへ！超有名31蔵が渋谷に集結｜Makuake（マクアケ）
前回1万3千人動員したSAKE PARKが渋谷・MIYASHITAPARKで秋に開催！ 出店蔵数大幅拡大！PARK施設内店舗との多種多様なコラボ企画も展開！ チケットのお得な先行販売はMakuakeのみ！たくさん買うとお得！コラボコンテンツにも使える！ 11/11.12「SAKE PARK 2杯」 1万3千人を動員した日本酒イベント「SAKE PARK」が第2弾を開催。全国から31蔵（クラフトサケ5社含む）が東京・渋谷「MIYASHITA PARK」に集結します。 「SAKE PARK」は2023年4月にMIYASHITA PARKで初めて開催した日本酒イベントです。全国から集まった有名酒蔵が持ち寄る貴重なお酒と都内有名飲食店のフードが楽しめるだけでなく、音楽やファッション、芸術品など多様なカルチャーも取り入れ新たな切り口から日本酒文化を世界へ広めることを目的としています。 2回目の開催と
ザ・グレンリベット12年 - ZeekなGoe のんべぇブログ
こんにちは。ZeekなGoeです。 当ブログへのご訪問、ありがとうございますm(__)m いつもの前フリですが、今回紹介するのは、5名の方のはてなブログ読者様の ブログとなります。 ちなみに、はてなブログ読者様のブログを紹介する、前フリを始めた理由については 下記の記事をご参照ください。 www.zeek-goe.xyz murio 12 (id:kotupura)さんのブログです。 ガンプラ(ガンダムのプラモデル)の制作ブログです。 私もガンプラ大好きなので、キレイにガンプラ作れる方って尊敬しちゃいます。 kotupura.hatenablog.com id:shu-yaさんのブログです。 日常のちょっとしたことを記事としてアップしている雑記ブログとなります。 shu-ya.hatenablog.com Mimi (id:Tag-arch)さんのブログです。 日本酒のブログで、名古屋の日
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「駄菓子にぴったりな日本酒」があった！ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
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徒歩で行く地元のクラフトビールフェス「むさし府中ビール祭り」で過ごす週末 - I AM A DOG
AV女優を日本酒文化大使に起用することは批判されるべきことなのか？ - Togetter
“高価格路線”で月商3億円規模に──日本酒スタートアップ「Clear」が約13億円の資金調達
東京ビッグサイト、オリ・パラ延期に伴う施設の貸出休止期間変更を発表 東棟は2021年の大会終了まで貸出不可
日本酒に「醸造アルコール」を入れる理由とは？醸造アルコール添加に悪いイメージがついてしまった理由も解説！ | [-5℃]日本酒ラボ
信州亀齢 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒とラーメンと日本酒イベント - 地酒とおつまみと
「忠犬ハチ公」生誕100年 生まれ故郷の秋田の酒で乾杯する催し | NHK
紗倉まな、小島みなみ、上原亜衣が日本酒文化大使 - 芸能 : 日刊スポーツ
紗倉まな、小島みなみ、上原亜衣が日本酒文化大使（日刊スポーツ） - Yahoo!ニュース