麦茶にカフェインは含まれている？乳児・妊娠中の摂取はOK？ 麦茶は穀物である大麦が原材料です。そのため、紅茶や緑茶、コーヒーとは異なり、カフェインが含まれていない点が特徴です。 そのため、生後9ヶ月あたりを過ぎた授乳が減った赤ちゃんから妊娠中のお母さんまで安心して飲めます。ただし、冷たい麦茶は体を冷やしてしまうため、できるだけ常温、または温めた麦茶を飲むようにしましょう。 関連リンク： 妊娠中・つわりがひどい時におすすめの飲み物は？避けるべき飲み物や注意点を解説 乳児の水分補給のタイミングや方法、おすすめの飲み物を紹介！ おいしい麦茶を作るためのワンポイント 麦茶には水出しと煮出しがあります。入れ方で栄養素は変わりませんが、煮出しは香りが増し、リラックス効果が高くなります。 一方、水出しは手軽に入れられる点が魅力です。また、水出しのほうが煮出しよりは日持ちすると言われています。しかし、どち
冷めてもおいしい「発芽酵素玄米」を炊飯器で炊いてみよう！山歩き、ハイキングのお供に（BE-PAL.NET） - Yahoo!ニュース
近年、専門店も増えて、コンビニエンスストアやレトルト食品などでも見かけるになった酵素玄米。もちもち食感の玄米を初めて食べたときの衝撃は今でも覚えています。 【写真12枚】材料は玄米、小豆、天然塩、水のみ。「発芽酵素玄米」のおいしい炊き方を写真で見る 冷めてもおいしくいただける酵素玄米を、山歩きや農活（畑作業）のおにぎり用に炊いてみました。できあがるまでに時間はかかりますが、難しい工程などはありません。 日々熟成が進む玄米の味の変化をお楽しみください。ここでは、発芽させた玄米を使った発芽酵素玄米の作り方を紹介します。 もちもち食感がおいしい！発芽酵素玄米ってナニ？玄米を小豆と塩で炊いたあと、3～4日程度保温し、熟成させた玄米が酵素玄米です。酵素玄米は、ほかにも発酵玄米、寝かせ玄米などと呼ばれています。炊きあがった玄米を数日間熟成させることで、うま味が増し、玄米と比べて栄養価も高くなるといわれ
【必見】加齢臭対策
加齢臭の原因 体内のpHバランスが酸性に傾いている 加齢とともに、体内のpHバランスが酸性に傾くと、加齢臭の原因となる老廃物（過剰な皮脂やアンモニアなど）が増加し、ニオイの原因となる揮発性脂肪酸が発生するようになります。 そこで、酸性に傾いた体内pHバランスをアルカリ性に保つことができるアルカリ性食品を摂取すると、加齢臭対策としての効果が期待できます。 抗酸化力不足 また増加して過剰となった皮脂が酸化して生成されるノネナールは、加齢臭の主原因物質とされる強いニオイを持つ物質です。 加齢とともに抗酸化力も弱まってきますので、シニアの年齢層になるとノネナールが生成されやすい環境が整ってしまいます。 そこで、食物からの抗酸化物質の摂取により抗酸化力を補うことにより、ノネナールの生成が抑制されることが期待できます。 腸内環境の乱れ 腸内環境が崩れ、悪玉菌が増えると、タンパク質を腐敗させてアンモニア
最近のごはんや、2年ぶりの梅仕事 - まかない日記
またまたお久しぶりの更新になってしまいました。 もう7月！今年もあと半分だなんて！ 昨日は、だんなさんと娘ちゃんと、神社で茅の輪をくぐりました。 半年分の穢れも落として、気分も新たに今年の残り半分を、生き生きとわくわくと暮らしたいです。 最近のごはんとか。 父の日のごはん。 市販のほぐし鮭ときゅうり、紫蘇、みょうが、炒り卵で簡単ちらし寿司。サラダ海老と、義実家よりいただいた筋子をのせて華やかになりました。だんなさんは、とても良いパパぶりで、大変助かっています。 山形の友人からさくらんぼをいただきました🍒✨ もう、他でさくらんぼ買う気しないくらい、それはそれはとてもとても美味しいさくらんぼ。 娘ちゃんにも、皮をとって刻んであげましたら、目をきらんとさせて夢中で食べていました。 もう少し娘ちゃんが大きくなったら、山形へ遊びに行きたいです。できればさくらんぼの季節に行きたい…！ 週末は魚を食べ
大阪のボトックス注射
大阪でボトックス注射をするならレナトゥスクリニックがおすすめです。理由は、相場より安い値段¥2,200と上手い技術で痛みも少なく仕上がりも失敗しにくいからです。ボトックスの名医が、どこを打つべきか、やらない方がいい、打ち続けた方が良いかを無料カウンセリングで判断するので、安心してお任せください。 美容外科・美容皮膚科クリニックはどこを選べばわからない！という方は、まずはレナトゥスクリニックの無料カウンセリングを予約すると良いでしょう。 1つカウンセリングに行くと、比較する基準ができるので、クリニックがとても選びやすくなりますよ。 はじめるならプチ整形が安い今がチャンス ツルツルの美肌になれる肌管理 ＼今なら最大¥38,500引き／ ボトックス注射対象部位 レナトゥスクリニックではボトックス注射の対象部位のほとんどを安い料金で施術することができます。 額上・中・下のシワ改善ボトックス 【症例
雨と猛暑の6月。 雨の被害や熱中症が毎年増えてきて、用心しながらの生活です。 こんな時は美味しい物を食べて、元気で居ましょう。 遅くなりましたが6月の教室は和食です。 １．チキンガーリックステーキ 鶏肉をカリッと焼いて、 ニンニクと実山椒の甘じょっぱいソースを掛けます。 トッピングにフライドガーリックと輪切り唐辛子と 好みで青葱や大葉の千切りを散らします。 この時期にお助けのパワフルなチキン！ ご飯と合って食欲が出ます。 ２．ワカメとゴーヤーの酢の物 薄切りゴーヤーとたっぷりのワカメの酢の物です。 ミョウガ・生姜・大葉・・・ 薬味で食べやすく、爽やかな酢の物。 緑の中から赤いトマトが覗き、可愛いと思います。 ワカメもゴーヤーも栄養たっぷり！ 本格的な暑い夏に向けて、体を整えましょう。 ３．おぼろ昆布と梅干しの即席椀。 オマケです。写真はワカメですが。。。 今回は、おぼろ昆布で作ります。 昆
全国梅干しコンクールでフィリピン出身の女性が日本一 義母から受け継いだ技…たゆまぬ努力で実を結ぶ（OBS大分放送） - Yahoo!ニュース
4年に1度開催される「全国梅干しコンクール」で去年、フィリピン出身の五藤アンジェリンさんが特別最優秀賞を受賞し、日本一に輝きました。結婚をきっかけに大分県日田市に移り住み18年。梅干しの作り方は義母（91）から学びました。 【写真を見る】全国梅干しコンクールでフィリピン出身の女性が日本一 義母から受け継いだ技…たゆまぬ努力で実を結ぶ ■母親もとれなかった最高の賞 九州有数の梅の産地、日田市大山町。40アールの畑で梅の収穫をするのはフィリピン出身の五藤アンジェリンさんです。結婚をきっかけに町に住み始め18年。梅干し作りと出会いました。 五藤アンジェリンさん 「美味しいのができたらうれしい。でも休みはない」 初めて出会った食べ物。しかも慣れない日本語を使っての梅干し作りは苦労ばかりでした。それでもあきらめず地道に続けた結果、ついに去年、「全国梅干しコンクール」で1600を超える応募の中から日本
アーティストデビューも果たし、マルチな活躍を続ける"令和の癒やし姫"・志田音々が7月1日（月）発売『週刊プレイボーイ29号』の表紙＆巻頭グラビアに登場。 この1年の成長を振り返りつつ、将来への一抹の不安（？）なども語ってくれました。 ■今回は自由すぎる撮影でした ――昨夏からほぼ1年ぶり、2度目の週プレ表紙登場となりました。今回はどちらで撮られたんでしょう？ 志田 和歌山県の南紀白浜（なんきしらはま）です！ これまでは私が持っている和歌山のイメージは梅干しとミカンくらいだったんですけど、撮影した白浜のビーチが真っ白で想像以上にきれいでテンションが上がりました！ 海も美しくて、まるで絵のような景色だなあって思いました。 ――海開きしたばかり（撮影時5月）のまだ水温の低い海にも入っていただきましたが、意外にもしっかり海に入る撮影が初めてだったとか？ 志田 そうなんですよ。私、金づちなので、海だ
ゴロッとそのままドーンと入った様子がなんだか面白くてパシャリ。 最近メンタルにくる出来事が多くて、本当に精神的に限界。 ずっとそのことばかり考えちゃう。 なにもかもやる気がでなくて食欲もない。食べたいものがない。 体調も引きずられるように悪くて、 きちんとごはんを作ろうっていう気力が湧かなかった。 そんな時に備えて作っておいたお茶漬けセット。 おかげでなんとかごはんが食べられた。 お茶漬けにすると美味しそうなふりかけと具を 丸めたごはんと一緒にラップで包めば あとは食べたい時に温めてだしを注ぐだけ。 今回は無印良品のひじきと梅のふりかけと 梅干しと三つ葉をトッピングしたお茶漬け。 お茶漬けだからスルスル食べられるし、 これからの季節は冷や汁verも用意してもいいかもしれない。 埼玉県へ旅行へ行った時に豆腐屋さんで買った おからとひじきでお弁当用のおかずも作り溜めして冷凍保存。 おからは卯の
タグ 大相撲渋沢栄一青天を衝け中学受験勉強の仕方SDGsゼロ・ウェイストセンター紙幣やる気レシピ地図地理検定受験教育ニュース検定毎日小学生新聞スマホテレワーク自転車保険再生可能エネルギー化石燃料検定マンガ違いがわからん志布志諸井恒平埼玉の偉人井手英策梅雨津田梅子学力テスト力士ことわざ検定ラブトキスタートバーンリサイクルアタマプラス稲田大輔名字夫婦別姓ドローン推理.地図地理検定横綱国界武田信玄徳川家康織田信長土木SCHOO起業家選挙山手線大雨乳がんリリーメドテックココリー天国お坊さんしばられ地蔵信号機ケーキ高橋名人事故物件成仏物件昆虫食AI和田秀樹民主化LED未来型農業植生記号ゲームトレカマッチングワールド夏休み自由研究テーマ特集│小学生・中学生の夏休みに行司達人空海旭川雨温図電子レンジクジラ気候変動稀勢の里地図記号スタンプラリービッグデータ不動産価値温室効果ガスアイス県別ランキングコロナ後
梅干しの可能性は無限大！今井真実さんの「ココナッツ梅チキンカレー」｜PLUS THERMOS（プラスサーモス） ～日々の暮らしのヒントに～
梅を愛し愛される料理家・今井真実さんに梅しごとの魅力を伺いつつ、梅干しを使ったカレーのレシピを教わりました。 今井真実 いまい・まみ 料理家。毎日ごはんを作る人が嬉しくなる「新しい家庭料理」を提案する。雑誌、WEBメディア、広告などでレシピ考案、スタイリングを担当。「3度の飯よりお肉好き！」で、キャンプで焚き火をしながら塊肉を焼くのが一番のストレス解消法。著書に『毎日のあたらしい料理 いつもの食材に「驚き」をひとさじ』（KADOKAWA）『今井真実のときめく梅しごと』（左右社）がある。 X：@mamiimai_gohan 初夏は梅の実が旬をむかえる季節。梅干しや梅酒、梅シロップなどを仕込む「梅しごと」に憧れを抱きつつも、「準備が大変そう」「ちゃんと作れるのか心配……」と、ハードルの高さを感じてしまいます。 そんなお悩みをポロッと打ち明けてみたところ、生梅をさっと手渡しながら、「梅って、すっ
赤紫蘇の塩漬けのレシピ
梅干し作りで使うことが多い、赤紫蘇、 「赤紫蘇シロップ」や「発酵しば漬け」にも使いますが、 今回とっても簡単な赤紫蘇の塩漬けに。 梅干し作りの副産物、梅酢も使用します！(市販の白梅酢でもOKです) 刻んでおにぎりにすると絶品です！ ●赤紫蘇の塩漬け ■材料(作りやすい量) 赤紫蘇の葉 200g 粗塩 50g 白梅酢 150ml ■作り方 【1】一緒に 赤紫蘇は枝から葉をもいで200gにする。 【2】夫 大きなボールで水洗いをして水気をよく切り、 粗塩の半量をギュッギュとよくもみ込み、アクを出す。 【3】夫 よく絞って水分を捨て、残りの塩を揉み込みさらに水分を捨てる。 (※水洗いはしません) 【4】妻 アルコール消毒などをした清潔な保存容器に入れ、 白梅酢を加えてなじませる。 冷蔵庫で2〜3日おく。 ★ポイント ・冷蔵庫で1ヶ月ほど保存可能です。 ・刻んでごはんに混ぜたり、野菜と和えても美味
江戸時代の1670年(寛文10年)に職人が漬けた梅干しが現存しているらしい。もしそれが事実ならば、今から約350年前に漬けられた梅干しということになる。 約350年前の梅干し 太古の遺跡や遺物は今も発見され続けているが、この梅干しは「食べられる遺物」ともいえ、極めて希少な存在。まさに歴史を食べることができるわけだ。さっそく、筆者は「約350年前の梅干し」をゲットするべく和歌山県へと飛んだ。 梅ぼし専門店『山崎屋』 約350年前の梅干しが買えるのは、梅ぼし専門店『山崎屋』(和歌山県西牟婁郡白浜町3745-6)。ここではあらゆる年代の梅干しが販売されており、最古の梅干しが1670年に漬けられたもの。なんと、店主のご先祖様が漬けたのだという。ちなみに店主で9代目だという。 長きにわたり続いている老舗だからこそできる 約350年前にご存命だったご先祖様は、毎年梅干しを漬けていたらしく、常に350年
『来来亭』『天下一品』『山岡家』…しょうゆ、みそ、塩、こってり系「本当にうまい」チェーン系ラーメン（ピンズバNEWS） - Yahoo!ニュース
昼飯はもちろん、朝食や、飲み会帰りの一杯まで、国民を支えてきたラーメン。そんなラーメン界で今、チェーン店がアツい。高いクオリティはツウをもうならせるところとなっている。そこで今回は、ラーメンのプロと徹底取材し、しょうゆ、みそ、塩、こってりの4大ジャンルで、ベスト3を選出してみた。 ■【画像】しょうゆラーメン部門でランクイン 関西発チェーン内のチャーハン選手権では美人店員が優勝 ラーメンの発祥は、中国から伝来した麺料理に、しょうゆ味が加えられ、“日本式”に進化したことが始まりだとされている。 「1910年、尾崎貫一氏が『淺草 來々軒』を創業し、ラーメンの前身である“南京そば”を改良して、しょうゆスープにモチモチ麺、チャーシュー、メンマを合わせた“らうめん”を出しました。それが大ヒットして、日本初のラーメンブームが起きたんです」（グルメ誌ライター） しょうゆラーメンこそ日本のラーメン文化の原点
テレワ夫と2人の昼ごはん｜夏はざるそば - ゆーんの徒然日記
こんにちは、ゆーんです|ω･)ﾉ みーちゃんが幼稚園に通い始め、お昼ご飯は1人、もしくは夫と2人で食べるようになりました。 コロナ禍でテレワークが始まった夫ですが、現在も出社するのは週に2-3日程度。 週の半分は家でテレワークをしていて、一緒にお昼をとっています。 子どもがいると当たり前だった昼食作りも、大人2人だけってなると、途端に考えるのが億劫になってしまうのは、なんでなんだろうね？笑 最初のうちは、豚キムチ！！担々麺！！スンドゥブいぇーーーい！みたいになっていたのですが、落ち着いたらもう定番の1品があれば良くない？てなってきて、とりあえず「週に1度はそば」と決めることにしました。 夏だしね！！ざるそばが1番！！！ 今週のお題「冷たい食べ物」 だそうなので、乗っかって夫と2人の昼ごはん＆自分1人のときのご飯を記録しておこうと思います。 夏の昼ごはん 夫と2人の場合 天ぷらざるそば しら
鶏とえのきの中華風おかゆは、夏に食べるのに適した食事です。 消化に良い ・おかゆは胃腸に負担をかけず、消化が良いため夏バテ予防に適しています。 体を冷やさない ・おかゆは温かい食事なので、夏場の冷房対策にもなり、体を冷やしすぎずに済みます。 食欲をそそる ・鶏とえのきの具材は、おかゆに旨味とシャキシャキ感を加え、夏バテで食欲が落ちても食べやすくなります。 中華風の風味 ごま油の香りと鶏ガラスープの旨味が、おかゆに中華風の風味を加えて食欲をそそります。 夏バテ時の消化に良く、体を冷やさず、食欲をそそる点で、鶏とえのきの中華風おかゆは夏に適した一品と言えます。 [鶏とえのきの中華風おかゆ」の作り方！ 材料 （2人分） 米 1合 鳥の手羽先 4本 ネギ お好みで エノキ 半分程 水（炊飯器のお粥の目盛り量） ☆粉末鶏ガラ出汁 小さじ1程度 ☆塩 少し濃いと感じる位 ☆ごま油 適量 作り方 １・洗
季節や体調に合った食材で体と肌の調子を整える。毎日、無理なく実践できる食養生法を取り入れて梅雨や夏をすこやかに過ごしましょう。薬膳アテンダントの池田陽子さんに、夏に取り入れたい食材について伺いました。 （『天然生活』2022年7月号掲載） 大事なのは食材を通じて体のバランスを保つこと五臓にはそれぞれ対応する季節があり、その季節に弱りやすくなるので注意が必要です。 梅雨は消化吸収や水分代謝をつかさどる「脾」の働きが弱くなるため、むくみや食欲不振、疲れといった症状の出やすい季節。 夏は血液循環や精神活動をコントロールする「心」が弱くなります。また、汗をかくことにより「気・血・水」のすべてが減ってしまうのもこの季節の特徴です。 そこで、食べ物を通じてその季節に弱りがちな体の部分を養い、不足しているものを補うというのが薬膳の考え方。 梅雨どきには「脾」を養う食材や余分な水分を排出する働きのある食材
完熟南高梅を買いました。NHKきょうの料理6月号に触発され「よし、自分も梅酒と梅干し作ろっ！」って思って。 まずは梅酒を仕込むリカー瓶が台所の「開かずの間」にあったはずなので、見つけるために棚卸ししました。開かずの間にギッチリと収納されたガラス瓶達。自分で見るの初めてなんですよね。随分前に何かが詰められたり浸けられた瓶達が次々現れ、なんと梅干しだけで6～7本もの瓶が現れた！ 梅干しってちゃんと浸けたら一生モノと聞くので、もしかすると我が家には自分の一生分くらいの梅干しの貯蔵があるってことじゃないだろうか？ この量の梅干しを梅干しご飯で食するのは無理なので、色んな料理の塩味としてがんがん使っていこうかな。色んな梅肉和えとか、汁物、炒め物・・。 今年買った梅は梅酒と梅シロップに使おうと思う。レシピって程のものではないけれど作ったらブログに記録予定。 同じく見つかった「ぼんたんのラム酒浸け」。お
ラジオスイス／クラシック フランツ・アントン・ホフマイスター - 交響曲 ハ長調🎼(ハワード・グリフィス指揮スイス・イタリアーナ管弦楽団) おはようございます。 三年番茶。… pic.twitter.com/ms1zWFiXHn — りなも@mix (@shin16_dynamo) 2024年6月18日 ひどい雨が続いている。 ライフで、 冷凍ブルーベリー2個。 国内産にぼし。 郵便局で、kindle fireを着払いのゆうパックで発送してきた。新しいfireタブレットは2022年1月から使っているので、古い方はとっくに処分すべきだった。😀 pic.twitter.com/lisn86hcoV — りなも@mix (@shin16_dynamo) 2024年6月18日 #野草 目黒銀座児童遊園で、セイタカアワダチソウとドクダミを一口食べた。 セイタカアワダチソウは最近食べたヒメムカシヨ
断酒391日目のダイエット食事記録。2024/6/19日分 ３日で1.2kgも減った！と喜んでいたのも束の間、着々と、戻してます🤣 ここしばらく、「おやつ食べなかった！」と、調子に乗っていましたが、昨日はきっちり、取り返してきました。 おやつ爆食。 はぁ。 そんな昨日の食事記録です📝 6：00 起床後すぐ 水（常温） 食べるハトムギ 今日は忙しくなるぞ！ がんばろ！٩( ‘ω’ )و とりあえず起きたら食べるハトムギ茶。継続してます👍 ＼画像クリックで楽天の商品ページへ！／ 美容とダイエットのお助け食材。食べるハトムギとその効果食べるハトムギに出会う ハトムギと言えば、ハトムギ茶しか知らなかったけど、「食べるハトムギ」というお品に出会って以来、 食べるハトムギ、めっちゃ食べてます😋 楽天で買ってる食べるハトムギ 購入する時にお得な方を選んで買ってます😊 「よかもん...cube1
ラジオスイス／クラシック ドヴォルザーク - ピアノ三重奏曲 第4番 ホ短調 Op.90🎼(ジャン・ギアン・ケイラス[チェロ]／イザベル・ファウスト[ヴァイオリン]／アレクサンドル・メルニコフ[ピアノ]) おはようございます。 とらや深蒸し茶。… pic.twitter.com/GWRJ1RwgZ0 — りなも@mix (@shin16_dynamo) 2024年6月28日 実用車で小一時間VD補給。 祐天寺のドトールで一服。 「読むことと書くこと」を63ページまで読んだ。 ニーチェ「一切の書かれたもののうち、私はただ、血をもって書かれたもののみを愛する。血をもって書け。そうすれば君は知るであろう、血が精神であることを」… pic.twitter.com/ObQutxrGfT — りなも@mix (@shin16_dynamo) 2024年6月29日 祐天寺駅前のマイバスケットで、 アル
あなただけの「万能塩」を見つけ出す！東京ソラマチにオープンした「塩をまぜる店 ぐるぐるしゃかしゃか」 「塩をまぜる店 ぐるぐるしゃかしゃか」は、東京ソラマチに7月11日オープンした、自分だけのオリジナルブレンド塩を作ることができるお店です。 「ぐるぐるしゃかしゃか」では、まず五種類の塩を味比べ、自分の好きな塩の味の方向性を発見します。甘味、旨味、酸味、塩味、苦味に特化した塩は、人によって大きく好みが分かれるため、自分の味覚の奥深さに気づく、新鮮な体験ができるでしょう。 自分の好みに合わせて、塩の食感や食材との相性を調整し、さらに色や味もカスタマイズできます。600パターン以上のブレンドレシピから、あなたにぴったりの塩が完成します。 「ぐるぐる」と「しゃかしゃか」の2種類のオリジナル塩も登場！ 「ぐるぐるしゃかしゃか」では、オリジナルブレンド塩の体験に加えて、用途別に開発された2種類のオリジ
断酒413日目のダイエット食事記録。2024/7/11日分 家に抹茶味のバームロールがあったの。昨日食べた抹茶味のアルフォートと一緒にお迎えしたやつ🥺 抹茶味のアルフォートが止まらない美味しさだったから、試しに抹茶味のバームロールも開けてみたけど、 やはり止まらぬ美味しさ！！！ (@￣□￣@;)！ もぐもぐ。もぐもぐ。 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ どんまい！🙈💕 そんな昨日の食事記録です📝 6：30 起床後すぐ 水（常温） 食べるハトムギ そう言えば今、梅雨だったんだよ。 暑いから夏だと思ってたけど。 梅雨復活☔ 食べるハトムギ サクサクポリポリでそのまま食べても美味しいけど、朝はお湯を注いでお茶にしてます。オーバーナイトオートミールのトッピングにも使ってて、お気に入り。ヨクイニン効果で美肌になるといいなぁ💖（ハトムギの原液美容液（楽天）も使ってます） ＼画像クリックで商品ページ
梅干しをたたくのはやや面倒。まな板が汚れるので、調理後の片付けに少々手間取られますよね。チャチャッと簡単に梅肉を作りたいなら、まな板や包丁を使わなければいいんです。「どうやって？」という方のために、洗い物を出さずに梅干しをたたく裏技をご紹介します。
ブックマークしました ここにツイート内容が記載されます https://b.hatena.ne.jp/URLはspanで囲んでください Twitterで共有
ぼくのそうめん
童貞なのでこの分野は素人です つけ汁＋カボスすだちもいいけどカボスのほうがなぜか美味しい 柑橘系ならなんでもいいのかと思ってレモンやライムを使ってみたがイマイチ 童貞の浅知恵であった つけ汁＋柚子生姜しょうがを削ったものを入れるんだけどそれだと寂しいので柚子の皮も削る 定番は飽きがこないのでよい 冷やつゆ＋すだちめんつゆを1倍に薄めてひやしておいてそうめんをインしてからすだちを輪切りをてんこ盛りにする すだち蕎麦のそうめん版である 冷やつゆ＋梅オクラ茗荷大葉梅干しと茹でたオクラと茗荷のみじん切りを混ぜて叩いたものをトッピングして大葉の千切りを追いトッピング 梅干しは紀州のつぷれ梅がよかった ネバネバがいいのかと納豆やもずくも試したが童貞の口には合わず そうめんおいしいね
今週のお題 上半期ふりかえり 上半期、いろいろありましたが、 冷蔵庫で寝かせていた塩こうじを忘れてました！！ タッパーには、作った日付が2024.3.31と書いており、(しわしわのふせんが、この三か月をものがったってる、、） 6.30が賞味期限ではないか！ youtomejiteki1000sai.hatenadiary.com ふう、あぶなかった。 みそや梅干しなどのストックのうしろにひっそり隠れていた塩こうじ。 あんなに塩こうじを完成した当初は色々作っていたのに、、、 忘れててごめんよ。 とりいそぎ(鳥だけに！)、 鳥のむね肉を買ってきて（300ｇ）そぎ切りにしました。 そして、ジップロックに入れて大匙3杯くらいの塩こうじを入れて、一晩寝かせました。 さっそく、フライパンで焼いてみました。（味付けは塩こうじのみ） こうじが焦げやすいから、かなり弱火にしてたんだけど、結果的にいい色の茶色
サルナシの実の食べ方と注意点｜不思議な果物！サルナシの魅力とは
こんにちは！ゆみこです。 福島のとある道の駅で発見した「まぼろしの珍果！サルナシ」。福島県玉川村は、サルナシの生産量が日本一なんだそうです。 ただ、サルナシは食べられる期間がとても短く、スーパーには出回りにくいんだとか。ちょっと残念ですよね。 にゃん太 猿（サル）？ 梨（ナシ）？？ 聞きなれない言葉に戸惑いながらも興味が勝り、迷わず購入してみました。そこで今回は、まぼろしの果実といわれるサルナシの実の食べ方と注意点をご紹介します。 美容にうれしいサルナシの実 サルナシの実 サルナシってどんな果物？サルナシについて詳しく解説します。 サルナシとは サルナシは、マタタビ科のツル性植物で、キウイフルーツの原種です。9月頃に旬を迎えますが、収穫できる期間はほんのわずかです。 また、サルナシは品種改良前のもので、キウイフルーツのようなフワフワした毛はありません。とはいえ、緑の果肉に黒い種があるので、
幼児食残りご飯を上手に活用して、親子で楽しむ簡単おかずアイデアをご紹介します。 幼児食残りご飯は、子供が少ししか残してしまったご飯を有効活用するためのアイデアです。 今回は、幼児食残りご飯レシピとは何かから始めて、人気ブロガーが大公開するおすすめレシピや栄養バランスの取れたメニュー紹介、忙しいママにもぴったりな簡単＆時短レシピ、さらにはよくある質問に答える形で、幼児食残りご飯の魅力を余すことなくお伝えしていきます。 これらのアイデアを取り入れることで、子供たちも喜び、食事作りも楽しくなること間違いありません。それでは、さっそく幼児食残りご飯の世界へご案内いたします。 【PR】累計35万食突破！テレビでも話題の冷凍幼児食！ 【子どもお墨付き】冷凍幼児食mogumo 【PR】累計35万食突破！テレビでも話題の冷凍幼児食！ 1.幼児食残りご飯レシピとは？ 2.人気ブロガーの幼児食残りご飯レシピ大
ササニシキ・スギナとヨモギ・山木屋・スイーツウエディングパートナーズ・ツァラトゥストラの言説 - 東京常備菜ライフ
ラジオスイス／クラシック ヨハン・クリスチャン・ルートヴィヒ・アベイユ - 4手のピアノのためのグランド・コンチェルト 作品6🎼(ミヒャエル・クリュッカー／エルズビエタ・クリュッカー[ピアノ]／フロリアン・メルツ指揮ケルナー放送交響楽団) おはようございます。 三年番茶。… pic.twitter.com/ahbtqU68C2 — りなも@mix (@shin16_dynamo) 2024年6月22日 実用車で小一時間VD補給。 祐天寺のドトールで一服。 「ツァラトゥストラの言説」を44ページまで読んだ。 ニーチェ「私は君たちに精神の三様の変化について語ろう。即ち、どのようにして精神が駱駝となり、駱駝が獅子となり、獅子が小児となるかについて述べよう。… pic.twitter.com/7DaFFGAQDb — りなも@mix (@shin16_dynamo) 2024年6月23日 山木屋
こんにちは。2023年にペペロンチーノを100皿以上食べたマン（@toyotamasan）です。 パスタの中でペペロンチーノといえばポピュラーな料理でパスタ屋さんに行けばほぼ確実に目にします。家でも簡単に作れるパスタでもあるので、人生で食べたことのある人は多いでしょう。 私は毎年テーマを決めて1年を通してその料理を100個以上食べているのですが、2023年はペペロンチーノをテーマに選びました。これまでのテーマはこちら。ペペロンチーノを選んだ理由に関しては、パスタの中でもシンプルな料理で、シンプルだからこそ難しさがあり、お店がどう向き合っているのかや、しっかり考えて提供しているのかが分かると思ったからです。 2024年に102皿のペペロンチーノを食べてみて、この予測は当たりました。イタリアでも食べましたし、カンボジアでも食べました。そこで分かったのはペペロンチーノは明確にお店と手の凝り方の差
レシピの特徴は大きく3つ。 この記事でご紹介する10品目の特徴は大きく3つである。 1つ目は麺類を組み合わせること。パスタや中華麺、うどんのように小麦粉から作る麺類は腹持ちが良く、糖質以外にタンパク質を含んでいるので筋肉が育ちやすい。 2つ目は、サラチキ以外にタンパク質を含む食材を組み合わせてダブルタンパク質を心がけること。サラチキと合わせて1食40g以上のタンパク質が摂れるように考えてある。仮に3食サラチキレシピなら、プロテインは1日1回でも大丈夫。 3つ目は、ベーシックなプレーン以外にも、ハーブ、タンドリー、スモークといった味付けのものを利用すること。すると飽きずに楽しくサラチキ生活が続けられる。 1. 冷製レモンパスタ 材料（1人分）：サラダチキン（ハーブ）1枚、スパゲティ80g、シメジ1/4株、パプリカ（赤・黄合わせて）小さめ3/4個分、A【パセリ適量、オリーブオイル小さじ1強、レ
糖質制限ダイエットを成功させるために欠かせない食材として注目されている「発芽玄米」。その栄養価や効果について知り、美味しく食べるコツを探ってみませんか？ この記事では、発芽玄米が糖質制限に与える効果から始め、基本ポイントや炊き方、保存方法までを詳しく解説します。さらに、発芽玄米を使ったレシピ集もご紹介。飽きずに楽しんで続けられるコツもお伝えします。 健康的にダイエットを成功させるための秘密が満載の情報をお楽しみください。 【PR】管理栄養士監修の糖質制限宅配食 一流シェフの味を自宅にお届け 宅配食【三ツ星ファーム】 1.発芽玄米が糖質制限に与える効果とは？ 2.発芽玄米を使った糖質制限レシピの基本ポイントとは？ 3.発芽玄米の炊き方と保存方法のコツを解説！ 4.美味しく食べるための発芽玄米レシピ集 5.よくある質問と回答 5-1.発芽玄米って何が違うの？ 5-2.糖質制限中でも発芽玄米は食
〜梅干しは夏バテに効果的〜 関東も梅雨入りしましたね。梅雨が明けると夏本番です。そこで、食欲が落ちる夏に向け、夏バテに効果的な梅干しについてご紹介します。 梅干しの酸っぱさはクエン酸による物です。クエン酸は梅を干す前から含まれていますが、干すことで成分が凝縮され、すっぱさが際だってきます。梅干しが夏バテに効果的といわれるのは、梅のクエン酸の働きによるものです。 クエン酸の代表的な効果はこの３つ！！ ・疲労回復 ・食欲増進 ・ミネラル吸収促進 〜疲労回復〜 疲労の原因物質の乳酸の分解を促す効果があり、夏バテの原因になる疲労を回復してくれます。 〜食欲増進〜 梅干しの酸っぱさで口の中は唾液でいっぱいになります。これにより胃の活動が活発になり、食欲を増進してくれます。 〜ミネラル吸収促進〜 クエン酸は、ミネラルの吸収を促進させる働きを持っています。また、食事で取り込んだ糖質や脂質、ビタミンなどを
きょうの料理「梅酢豚」の作り方！7月8日 料理研究家のワタナベマキ
「梅酢豚」はその名のとおり、梅干しを加えた酢豚。 酢やしょうゆは使わず、酸味と塩けは梅干しにおまかせ！梅干しを手でちぎって存在感を出すのがポイントです。 伝統的な酢豚の味わいはそのままに、梅の爽やかさが加わることで、より夏らしい軽やかな味わいに仕上がります。 この「梅酢豚」、見た目も鮮やかで食欲をそそるんです。 赤や緑の野菜と、ほんのりピンク色に染まった豚肉が、食卓を彩ります。 簡単調理で本格的な味、驚くことに、この素敵な一品、意外と簡単に作れちゃうんです！ 材料（2人分） 梅干し（塩分13％前後のもの）……2個（約30g） 豚ロース肉（とんカツ用）……2枚（約250g） 赤パプリカ……1/2個（約80g） 玉ねぎ……1/2個（約100g） ヤングコーン（生）……4本 〈水溶き片栗粉〉 片栗粉……小さじ1 水……小さじ1 塩 片栗粉 ごま油 酒 みりん 作り方 （1）材料の下ごしらえを
株式会社京都利休園 ２０２４年７月１日予約販売開始！！ 報道関係者各位 ２０２４年６月２２日 株式会社紀乃屋 株式会社京都利休園 ANYCOLOR株式会社（代表取締役：田角陸／本社所在地：東京都）と、株式会社紀乃屋（代表取締役：中井誠／本社所在地：和歌山県）と、株式会社京都利休園（代表取締役：中井保仁／本社所在地：京都府）は、２０２４年７月１日より、「にじさんじ」所属の有名VTuber「戌亥とこ」プロデュースのコラボレーション商品『戌井とこスペシャルセット』を販売開始いたします。 エンタメ経済圏が加速する新時代の切り込み役である「ANYCOLOR株式会社（にじさんじ）」、日本一の梅の産地である紀州南高梅の老舗企業「株式会社紀乃屋」、江戸時代から約４００年の歴史を誇る老舗お茶屋「京都利休園」が、力を結集して展開する期間限定オリジナル商品です。 にじさんじ所属の有名VTuber「戌亥とこ」プロ
梅雨なのに、暑い日が続いてます。急に暑いから、飲み物には氷をガラガラと入れて飲んだりしてます。普段あまり食べない梅干し食べてみたりとかね。 カルディでこんなの買いました。これ最近見つけてて飲んでみたいと思ってました。 「ジンジャーエールのもと」 炭酸水で割ると美味しいのでしょうね、なかったからお水で割りました。氷もたくさん入れて。 けっこう美味しかったです。ジンジャーが、口の中でビリビリくるよ。 昨年か一昨年の私は、「りんご酢」を飲んでましたっけ。 もっと暑くなるとりんご酢になるかもしれません。 季節がかわると、美味しいと感じるものが変わるのって面白いですね。コーヒー・紅茶・豆乳は一年中飲んでるけど、盛夏になると「刺激的な飲み物」が加わるのはいつものこと。体が欲すると言うことです。 それとついでに、こんなおやつも買ってみました。 これも、まあまあ良かったです。１パックで二人分ありました。
梅干しの歴史を知ろう｜梅のルーツを知るともっと梅干しが好きになる | 梅干しの通販 和歌山の南高梅専門店｜熊平の梅
梅干の歴史とは、私たちが思う以上に大変奥深いものです。 現代までいかにして伝わってきたのでしょうか。 日本に梅が伝わったのは、飛鳥時代から。 梅干しの原型となる鳥梅という形で伝来したのちに、梅の木が中国から伝来しました。 花の美しさや珍しさから観賞用としても楽しまれるようになりました。 そんな梅干が全国に広まるきっかけになったのが、鎌倉時代の承久の乱。 保存性が高く、殺菌効果のある梅干とおにぎりを幕府が自分達の兵士に配ったことがきっかけだと言われています。 素早く栄養を補給することができると、重宝され次第に梅の栽培が増えていったとのことです。 梅干しといえば日本独自のものですが、そのルーツは「鳥梅」だと言われています。 梅の木は中国の湖北省や四川省の高地が原産で、今から1500年ほど前に「鳥梅」を遣唐使が中国から日本に持ち帰ったことが始まりだと言われています。 鳥梅とは、未熟な梅の実をカゴ
断酒386日目のダイエット食事記録。2024/6/14日分 昨日はジム帰りの業スーで1ケース980円のお芋を発見！😍 さっそくお芋料理にチャレンジしました。 お芋をレンチンして、つぶして、豆乳で煮溶かして、寒天放り込んで、固めたの！ 芋羊羹みたいにならんかな？ と、思ってｗ 甘いかな？ 明日が楽しみ～🍠 粉寒天はヘルシーカンパニーさんで購入 ▲粉寒天はこれを使ってるよ。 国内製造 粉末 寒天 125g（粉寒天 寒天粉） 送料無料 国産表記から変更の長野県製造品ヘルシーカンパニー✿˶. .*.＼ Amazon ／. .*.˶✿✿˶. .*.＼ Rakuten ／. .*.˶✿ 寒天ってほとんど食物繊維だから、お腹にうれしくて、ダイエッターにおススメ！ 粉もん系が充実してるお店で、私は「ビタミンC」もお世話になってます。サイリウムとかイヌリンもあります！いろいろ探してみてね👍▼ ヘルシー
主婦さん「とんかつ屋行くなんて金の無駄、こうやって家で作れば400円で済むのに」ﾊﾟｼｬ→これが400円ってマジ！？ : オレ的ゲーム速報＠刃
■Xより とんかつ屋行きゃあ1500円、家で食べりゃあ400円。 pic.twitter.com/cIs7RXfq1w — りぃまる (@ri_maru0513) June 16, 2024 写真の詳細載せます⤵⤵ ●豚ロース半額以下で購入▶100円 ●甘海老半額を半分▶100円 ●キャベツ多分▶15円くらい ●味噌汁並べて作って▶200円しない から一杯▶15円くらい ●白米は実家で作ってるやつ ●梅干しは▶10円くらい あ、嘘つきましたね、すみません 425円でした🙏すみません🙏 — りぃまる (@ri_maru0513) June 16, 2024 ＜ネットの反応＞ 材料費+人件費で1500円超えてますがな やっぱ今の時代いきるには 調理スキルだよ なぜネットのコスパコスパいってるやつが ここにたどり着かないのか疑問だわ 揚げ物は手間がかかる それ以外は自作する タイパがなあ 2
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