みなさんこんにちわ、カカオ豆です。 皆さんは家でコーヒーを飲みますか？僕は一日4杯くらい飲みます。 コスパ良く美味しいコーヒーが飲みたすぎて自家焙煎までしはじめて、職場の同僚にもその良さを布教しまくるようなウザムーブをかまして、気がつけば2年が経ちました。 さて、自宅コーヒーは、ちょっと気をつけて投資するだけでその辺のカフェくらいなら余裕で追い越せるくらい美味しいのが淹れられるようになります。 え？「プロをなめんな？」 いえいえ、もちろん超こだわったお店で超こだわる客に出す超高い一杯を超えるのは相当難しいです。 しかし普通のカフェが出す普通のお客さんに出す普通の一杯は極限までコストを削減しなければならないのです。 それはそれでプロの仕事ですが、我々自家消費のしろうとはコスト感覚を無視して高級豆を使えるのです。よく「ドリップ技術」なんて言われますが、コーヒーのドリップは豆の品質がほとんどです
コーヒー沼にハマりつつある話
ハマりはじめて現在に至るまでを適当に書きなぐる はじまり３年ぐらい前にドンキでペーパードリップセットが特価販売してて衝動買い たしか１５００円とかぐらい、２０００円はしてなかったはず 超安かったという印象だけ残ってる 内容は以下 ハリオV60プラスチックドリッパー ４杯取り用フィルター４０枚ハリオV60コーヒーサーバー 700mlハリオコーヒーキャニスターMハリオグラス2個あとはコーヒーの粉とお湯があればOKなセットだった 同じくドンキで適当に粉を買って帰る しばらくこのセットでハンドドリップをやりはじめる 毎朝朝食のときに 休日はおやつ時とかも気分次第で 器具が増えだすポットに不満当初は電気ケトルから直でお湯を注ぐスタイル 飛び散ったり狙ったところに行かなかったり、なんかこう不格好 これまたドンキで適当にドリップポットを物色 値段も1000円ぐらいで手頃だった（気がする）1.2Lのステン
コロナの影響でテレワークをしている。 会社で働いていたころと大きく変わったことといえば、飲み物に凝るようになったことだ。家のキッチンなら茶葉もお湯も食器も冷蔵庫も使い放題。 いろんなものを試した末、たどり着いたのがこの「うまい水」である。 インターネットユーザー。電子工作でオリジナルの処刑器具を作ったり、辺境の国の変わった音楽を集めたりしています。「技術力の低い人限定ロボコン（通称：ヘボコン）」主催者。1980年岐阜県生まれ。 本『雑に作る ―電子工作で好きなものを作る近道集』（共著）がオライリーから出ました！ 前の記事：ガラスに人が激突しないように印が付いているだろう？（デジタルリマスター版） ＞ 個人サイト nomoonwalk 貧者のフルーツウォーター レストランやホテルのフロントで、フルーツを浸した水が用意されていることがある。 フルーツウォーターとかデトックスウォーターとか呼ばれ
2020年もたくさん購買活動を楽しんでいました。外出自粛や在宅勤務などこれまでと異なる1年間となったものの相変わらず元気よく買い物していた。1年経過するのがとにかく早い。例年以上に公私共に家にいる時間が多くなり在宅環境充実グッズや自分の身体や体調を気にかけたモノが多いのが2020年の特徴かなと。 そしてコスメについては在宅メイク／マスクメイクという新たなジャンルが生まれてきて、いかに崩れず楽でそして目元をしっかりメイクしてきちんと感を出していくかというのに取り組むように。ベストバイにはコスメが1つだけランクイン。 今回は2020年の必需品やはたまた必須ではないけれどもあってよかったな〜と思える生活を彩ってくれたり支えてくれたモノを10個チョイスした #買って良かった2020 まとめ。 上半期の買ってよかったモノと重複してるものが多いけれども、どれも今の私の状況だとどれも買ってよかったなと心
年末恒例の買ってよかったものまとめです。 今年2020年は新型コロナ感染症の世界的な流行により、世の中が大きく変わってしまったコロナ禍における1年でした。そんな中での印象的な買い物といえば…… 3月から4月にかけての外出自粛要請〜緊急事態宣言の頃に買った桜の盆栽もそのひとつでしょうか……。 初めて経験する世界的な感染症の流行、どんな行動がどれだけリスクなのか今以上に分からないことだらけで、とにかくとにかく外出を控えることを意識してお花見も我慢していたあの時期、自宅のリビングで徐々に満開になっていく桜を眺めているだけで、どれだけ心がなごんだことか……。 閑話休題。昨年の買って良かったもの記事は12月13日に更新しているので、それ以降2020年今日までの買って良かったものをまとめてみましたた。「10アイテム」とタイトルにしておきながら、実際には10点ではなかったり、冒頭で挙げたばかりの桜の盆栽
水がうまい ベア「はあ〜水がうまい！」 ポニ「浄水ポット本当に正解だったよね」 そうだよね。 水がうまいと幸せ。 ベア「お！そろそろカートリッジ交換だ！」 もう２ヶ月かあ。早いなあ。 じゃあついでしばらく使って感じた メリットデメリットをお話ししよう。 以前の記事を読んでその後どうなるか 気になると書いてくださった方もいたから。 浄水ポットによる暮らしの変化 ２ヶ月前からブリタの浄水ポットを 使うようになった。 ウォーターサーバーや浄水器など検討したけど メリットデメリットを比較し選んだのがブリタ。 先日お義母さんが来たときに出したら カルキ臭さが全くないと驚いていた。 水が美味しいのでついたくさん飲む。 ブリタを２ヶ月使って暮らしが 少し変化した。 ①お茶やジュースより水 朝起きたら一杯。 水筒には水を入れて持っていく。 食事の時も水。 とにかく水が美味しいので よく飲む。 今まではカル
成人の日を迎えたということで、今回は新生活を始める皆さんのために、一人暮らしのプロである僕が楽な栄養の取り方を伝授していきたいと思います。 はじめに 何故栄養を摂るのか 安くて楽な栄養の摂り方 主食 副食 たんぱく質 ビタミンC おすすめの食材とそうでない食材 おわりに はじめに まず、前提として僕は頭が悪くて教養のない無職のカスなので、栄養について詳しい話はできませんし、中には栄養の本物のプロから見れば間違った情報を含んでいる可能性があるのでご了承ください。 ですが、15歳から今日に至るまでの長い間の一人暮らし生活の中で、金もない上に病弱な僕が殆ど体調を崩さずに過ごす事が出来たのは、偏に僕の完璧な栄養管理のお陰に他なりません。よって、これから一人暮らしを始める学生・新社会人諸君の参考程度にはなるかと思います。 最後に、本文に突然現れて食生活の改善を促してくれる理解のある彼くん、或いはその
水の味変わった あれ？なんか水がまずい… あ！そろそろ浄水ポットの カートリッジも終わりだね。 カートリッジの替えあと一個！ 買いに行かないと！ いや、今回はカートリッジ買わない。 実はね浄水ポットを使わないで 美味しい水を作ってみようと思うんだ。 え？沸騰とかっすか？沸騰させてもカルキは飛ばないっす！ いやいや。使うのはこれ。 は？BBQでもするの？ いや、これで浄水するの。 今回は備長炭の意外な使い方に チャレンジしてみよう！ ブリタをやめることにした理由 そもそもなんで備長炭使うの？いつものカートリッジ買えば？ いや、ちょっと気になることがあるんだよ。 いつも使ってるのはブリタの浄水ポット。 数年前から愛用中。 www.mashley1203.com 浄水が早く、水のクセが抜けて 飲みやすくて気に入っていた。 …が！ いつの頃からかカートリッジが 中国製になってしまった。 これちょっ
・ランニングコストが安い ・2,000円で買える ・氷も美味しくなる ・手入れが簡単 ・保証期間が長い ・手軽に始められる ・一人暮らしでも使いやすい なんとなく浄水器を付けて満足してる方は多いんじゃないでしょうか？ 水道直結型の浄水器の中は実は汚れやカビだらけだったり、除去できる項目も少なかったりします。 ブリタの浄水ポットは、据え置き器やウォーターサーバーの設置までは考えていなくて、ミネラルウォーター代やペットボトルのゴミに困っている方にはとてもおすすめです。
初めての一人暮らし。買って良かったキッチン用品（１） For Spring 2023 - 一人暮らし、はじめますか？
料理なんてしたこともないおじさんが、単身赴任でやむを得ず自炊生活に…。自宅にあった食器や調理器具を一つ一つ思い出し、苦労して少しづつ買い揃えた品物の数々。同じような境遇の方、是非ご参考下さい。 本記事は、過去記事を修正・加筆したリライト版です。 第3版 2022年10月23日 第2版 2021年12月16日 1. カセットコンロ 2. 浄水ポット 3. やかん 4. 洗いおけ 5. ゴミ箱 【 ご参考 】 以下の記事で、Amazonと楽天市場でかなり値段の差があるものがありますが、誤入力ではありません。 また、井筒屋セレクトの表記は、わたしが実際に購入し、気に入ってる物です。 1. カセットコンロ はいっ、今回からしばらくは新シリーズ、キッチン用品を紹介していく記事となります。 まずは、こちらからっ。 【 Amazon おすすめ 】 井筒屋セレクト リンク お値段は、￥3,
【コロナワクチン2回目接種】副反応が結構キツかった・・ご参考までに報告します。 - 香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・
ちょっと前になりますが、 コロナワクチン2回目接種してきました。 ↓1回目の時の様子はこちらからご覧いただけます。 （予約編）（接種＆その後の様子編） www.hongyoka.work www.hongyoka.work 1回目から3週間と数日後に行ってきました。 予約は過去記事に書いた通り、 1回目を予約するときに2回目も一緒に予約します。 前日には携帯にリマインダーメッセージが 届きます。 （私は当日受付でこのメッセージを見せました。） 場所は一回目同様、サイワンホー（西湾河）体育館です。 駅のA出口から行きます。 駅地上出口に出てから徒歩1分くらいで着くので 行きやすいです。オススメ！ 今回は前回と違って全く待ちませんでした。 待ち時間ほぼ０！ 前回は外で15～20分くらい待ったのですが、 今回は誰もいませんでした。 待つつもり満々だったので、ちょっと拍子抜け。 前回は週末だったか
師走～しわす～ 「しはす」の語源は、古いことなので分からない。 ～中略～ 僧侶（師は、僧侶の意）が仏事で走り回る忙しさから ～中略～ 語源俗解（言語学的な根拠がない、あてずっぽうの語源のこと） Wikipedia「しはすの語源」 「師（僧）が走り回る忙しさ」 というのは 俗解で 実際には 「分からない！」 が 本当のことですと！？ 知りませんでしたー それにしても 今どき 12月に 走り回ってる お坊さんを 見かけることは 皆無ですねー あっきーは 走り回りますが... 12月に 一番 走り回ってるのを 見かけるのは 圧倒的に 配送業者さん です！ 今朝も S川急便の 青白ストライプの お嬢さんが けっこうな 猛スピードで （全速力？ってくらいの） 走り回って おられました。 お歳暮ラッシュに加え コロナ禍での ネットショッピングの 増加も 関係 しているのですかね？ まあ 要因の 一端を
毎日の飲み水どうしてる？週末山暮らしで飲料水を自分の山で確保できるようなった話 - 北欧ミッドセンチュリーの家づくり
コーヒー、美味しくなった？ コーヒータイムっすよ！今日はカフェオレっすね！ ん？最近前より水がうまいな…なんか変えた？ 実はね 毎日飲む水を自宅の山で 確保するようになったんだ。 半年間週末山暮らししてみて 良かったなあと思うことの1つだよ。 MS家のこれまでの水事情 みなさんは毎日飲む水を どうやって確保されているだろうか？ 浄水器っていう人もいれば ウォーターサーバーを使う人もいる。 またはスーパーで手に入れる人もいるだろう。 水の味にどこまでこだわるかは 人によってかなり違う。 例えばうちのウキウキさんは あんまり気にしない人だ。 でも嫁氏は割と敏感。 特に毎日の食事を薄味にしてから すごく気になるようになった。 ■薄味の食生活で変わったこと www.mashley1203.com あと水質は住む地域にもよるだろう。 MS家の山でなく本宅のほうの水は 味やニオイがややキツイ。 だから
白湯（さゆ）とは、水を一旦沸騰させた後、50℃程度の温度まで冷ました飲み物のこと。身体によい影響を与えるとして多方面で話題になりましたが、お湯を沸かすのが億劫で簡単には続けられなかったという方も多いのではないでしょうか？ 白湯は、毎日飲み続けることでその効果を存分に得ることができます。手軽に白湯を生活に取り入れるのなら、お湯を沸かす手間なくおいしい白湯が作れるウォーターサーバーの活用がおすすめです。 「白湯」に隠された驚きの力とは 常温の水と白湯の違い 白湯とお湯の違い 白湯の知られざる効果とは？！ 冷え性を改善できる ダイエット効果 デトックス効果 花粉症の緩和 美肌効果 便秘の解消 白湯の作り方 白湯の飲み方 白湯を飲むタイミングや飲むべき量とは？ 起床時 就寝前 日頃の水分補給に 「白湯」に隠された驚きの力とは 白湯と言えば、赤ちゃんの粉ミルクを作るときや、身体の弱っている方への水分
水道水を備長炭で浄水する生活を続けてみた。デメリットを解消しまろやかな水を確保 - 北欧ミッドセンチュリーの家づくり
夏はしっかり水分とろう ただいま〜！外遊び暑かった！ おかえり！とりあえず水飲みなよ。 うま！水の味まろやかっすね！ 備長炭で浄水したからね。 あ、もう完全に備長炭浄水に移行っすか？ うん、デメリットもあるけど いろいろ試して備長炭に決定。 今回は数ヶ月備長炭浄水を試して 気付いたことを話していこう。 浄水ポットから備長炭へ 嫁氏の頭はいつも椅子でいっぱいで 以前は健康に無関心だった。 でも年齢を重ねてきたことや 世の中の変化で意識が変わる。 これまでは浄水ポットを使っていたけど 春頃に備長炭浄水を実験開始。 www.mashley1203.com 備長炭を使うと水がまろやかで美味しい。 しかも米を炊くとミネラルたっぷりで かなり美味しくなる。 もうご飯を炊くのに手放せなくなった。 ただ備長炭浄水にはデメリットもある。 〜春の実験で感じたデメリット〜 △メンテナンスがやや面倒 △浄水まで2
今日は駅からレストランまでの 街の様子をご紹介してみたいと思います。 先日ご紹介した「サイインプン（西營盤）」。 久しぶりに歩いたらやっぱり興味深かったので、 写真をいくつか撮ってきました。 ↓その時行ってきたレストランの様子は、こちらからご覧いただけます。 どの料理もドリンクも美味しかったです♪ www.hongyoka.work サイインプン（西營盤）の駅は 構内からすでに楽しめちゃいます。 壁面がアート作品のようで、写真を撮っている人も 多くみられるくらいです。 ↓写真からイラスト、凹凸のある壁画まで多種多様！ぜひ覗いていただきたい！ www.hongyoka.work www.hongyoka.work そんなアートな駅から散策スタート！ レストランまでの道のりを楽しみましょう。 最初に注意点。 サイインプン（西營盤）駅は改札から地上まで、 約5～10分ほどかかりますのでご注意を。
初めての一人暮らし。夏は、冷た～くて美味しいものを飲みたいですねっ。 For Summer 2023 - 一人暮らし、はじめますか？
美味しい飲み物を作るには、まず浄水器から。お薦めは東レの浄水器。そして、汗で失われるビタミンCの補給には「がばい農園」柿の葉茶。また、疲れた胃腸に毎朝「減塩はちみつ入り梅干し」入り白湯がお薦め。 本記事は、過去記事を修正・加筆したリライト版です。 第3版 2023年06月17日 第2版 2022年06月23日 1. 柿の葉茶 2. 美味しい紅茶を飲む（１）紅茶ポット 3. 美味しい紅茶を飲む（２）アイスティー 4. 美味しい水を飲む（１）保温ポット 5. 美味しい水を飲む（２）東レ 浄水ポット 6. 美味しい水を飲む（３）東レ 浄水器 7. セブンイレブン フルーツ・オレ 8. 美味しく飲めるプロテイン 9. 梅干し入りお白湯 【 ご参考 】 以下の記事で、Amazonと楽天市場でかなり値段の差があるものがありますが、誤入力ではありません。 また、井筒屋セレクトの表記
隠れ家レストラン多しのサイインプン（西營盤）で久々のランチを楽しんできた話「Grotta」 - 香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・
ただいま、香港は連休中です！ 気候も暑すぎずで、出かけるには良い感じ。 今日はちょっと山の方へ行ってきましたが、 曇っていて助かりました。 晴れていると汗だくだくで辛いですが、 今日はほどよかったので。 その時の様子は追ってご紹介できればと思います。 今日は以前行ったランチのときの様子をお届けします。 サイインプン（西營盤）というエリアに行ってきました。 地図で言うと香港島の左端の方に位置するのですが、 なかなか興味深い街なんです。 一時期お気に入りで毎週のように行っていたので、 こちらのブログでもよくご紹介したものです。 ↓色んなジャンルが揃っているので、その時の気分でレストランも選べちゃいます。駅構内から結構見どころありです！ www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hong
おはようございます。 お盆なので実家にも行ってきました。 まあまあ近所なのですが久しぶりに実家に泊まりました。 いつもお盆やお正月は集まるし、それ以外でもしょっちゅう実家には行っているのですがお泊りは久しぶりですね。 子供がトランプをしたがるので3世代6人でババ抜きもしました。 いつも御馳走をいろいろ準備してくれて本当にありがたい。 おかあさんは本当に料理が上手なので、私も同じ調味料を使って煮物を作っていますが 断然おいしいのです。 レシピを聞いたこともありますが、きっと言葉にできないなにかコツがあるんでしょうね。 なかなか同じ味にはなりません。 今も病院で働いていますが、家の料理もしっかり作っていて本当に尊敬します。 今回のメインはお刺身とローストビーフでした。 いつもは大皿に移し替えているのですが、夏なのでこのまま出します。 いつも利用している魚屋さんがお盆休みとのことで二番候補のお店
美味しい飲み物を作るには、まず浄水器から。お薦めは東レの浄水器。そして、汗で失われるビタミンCの補給には「がばい農園」柿の葉茶。また、疲れた胃腸に毎朝「減塩はちみつ入り梅干し」入り白湯がお薦め。 次回は、8月7日（土曜日）に記事更新します。 1. 柿の葉茶 2. 冷たいお茶を飲むためのグッズ（１）紅茶ポット 3. アイスティー 4. 冷たいお茶を飲むためのグッズ（２）保温ポット 5. 冷たいお茶を飲むためのグッズ（３）東レ 浄水ポット 6. 冷たいお茶を飲むためのグッズ（４）東レ 浄水器 7. セブンイレブン フルーツ・オレ 8. 美味しく飲めるプロテイン 9. 梅干し入りお白湯 Amazon Prime 会員（月額500円）になっておくと、Amazonでお買い物したときの送料が、ぜ～んぶ無料（プライム会員でない場合は、2,000円以上買って、やっと送料無料） Amazo
香港のケンタッキーで「たこ焼きみたいなチキン」と、「アボカドバーガー」、「パン無しチキン×チキンバーガー」！ - 香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・
マックほどではありませんが、 たまにケンタッキーに行きます。 日本でもそうでしたが、 マックほどでは無いにせよ、気づくと ついつい食べたくなるのが ケンタッキーですよね。 私は今、無性に「和風チキンカツサンド」が 食べたいのですが、 もちろん香港では売っておりません。 あ～あの甘辛ソースのチキンが美味しいんだよな～。 マックのてりやきバーガー然り。 そんなことも含めて、早く日本に行ける日が 来ればいいなぁ・・・と思うのでした。 （軽めの欲望ですみません・・・） ということで、今日は先日ケンタッキーで いろいろ購入して食べたので その時の様子を。 香港のケンタッキーも色々頑張って 期間限定商品を出しています。 たまにとっても魅力的だったり、 気になるのでついつい行っちゃうことも。 Kentucky Fried Chicken 肯德基家鄉雞 (KFC) ※店舗の詳細情報は、記事の一番下にありま
今年も食べたよ♪期間限定シャトレーゼの『レモンケーキ』は冷やして食べると尚美味しい。 - 香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・
今日は甘いもののお話を。 相変わらずついついふらっと立ち寄っちゃう お店の一つ「シャトレーゼ」。 に売っている、大好きなお菓子のご紹介です。 シャトレーゼ Chateraise ※店舗の詳細情報は、記事の一番下にあります。 数えてみたら香港内に現時点で34店舗ありました。 新店が続々増えているようです。 約4か月前にご紹介した時より 10店舗近く増えていました。 拡大しているんですね～。 ↓ケーキも和菓子もアイスもシュークリームも売っているから、いつも癒されております。 www.hongyoka.work www.hongyoka.work シャトレーゼと言えばケーキ！ですよね。香港でも楽しめます。ありがたき幸せ。 （クリスマス前の写真を流用しております。なので、クリスマス感のあるケーキがいっぱい。） ケーキももちろん心惹かれますが、 期間限定で登場するこちらのお菓子も とっても美味しいん
ふらりと肉まん買ってきた。ピリ辛肉まん、意外とうまし。「唐記包點（Tong Kee Bao Dim）」 - 香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・
「行ってみたい」って思った人は、 ↓一日一回こちらをクリック！ 「おいしそー」って思った人は、 ↓一日一回こちらをクリック！ いつもたくさんのクリックありがとうございます。 皆さんの応援が励みになります。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 肉まん、大好きです。 ほんと言うと、日本のコンビニの肉まんが好きなんです。 すっごく食べたいんですけど、このご時世 当分無理なのはわかっております。 なので、香港で食べられる範囲でたまに食べています。 厳密に言うと、香港の肉まんって 日本のとは違いますよね。 食べたことある方はお分かりかと思いますが、 味も具材の感じも違うんです。 個人的には、日本の肉まんが好きです。 これは人それぞれかな〜と思います。 そんな肉まん好きな私が、たまに行く 香港でクイックに肉まんが食べられるお店の ご紹介です。 唐記包點 Tong Kee Ba
猫動画 ～「そこは僕の水飲み場なのだ！」2021.10.11～ 前回の動画 「そこは僕の水飲み場なのだ！」2021.10.11 不思議な関係 スポンサーリンク スポンサーリンク 猫動画 ～「そこは僕の水飲み場なのだ！」2021.10.11～ この動画は2021年10月11日に撮影された動画です。 前回の動画 前回は、新しく設置したピュアクリスタルの浄水器にビビるすずめの様子をご覧頂きました。 www.suzumeneko1.com 「そこは僕の水飲み場なのだ！」2021.10.11 今回は大事な縄張りを守る、孤高の猫様むくの様子をご覧頂こうと思います。 以前からごはんやトイレ等、様々なものにこだわりを見せている違いの分かる猫様むくです。 むくは水飲み場にもこだわりを見せています。 我が家には７か所の水飲み場が設置してありますが・・・。 ２階では廊下に設置してあるピュアクリスタルの浄水器、１
芸術的なケーキにうっとり♪「Cova Pasticceria & Confetteria」のカフェスペースでゆっくり過ごす。 - 香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・
最近、コーヒーを飲む量を控えています。 コーヒーというかコーヒー牛乳。 私はブラックが飲めないので、 いつもコーヒーに牛乳を入れるのですが 以前は一日2～3杯は必ず飲んでいました。 しかし、昨年から食事を 少しだけ見直そうということになり 毎日の日課だったコーヒー牛乳も 飲まない日を設けたり、 飲んでも一日1杯にしたり。 そうしたらなんとなく以前よりも 体調が良い気がします。 これはきっと人によるので一概に言えませんが、 もしかしたら牛乳が私にはあまり合っていなかったのでは・・・ と思ったり。 今のところハッキリとした答えは分かりませんが、 今後もこのペースで無理なく続けて行こうと思っている 事の一つです。 けど、外出先では必ずカフェラテを飲みます。 これはゆずれない。 今日は芸術的なケーキがずら～っと並ぶ カフェで、ちょっとゆっくり過ごした時の様子を。 Cova Pasticceria
やっぱり日本の焼肉が一番！「焼肉ふたご」でお得な平日ランチを堪能してきた。 - 香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・
香港では色々な焼肉が楽しめます。 日本の焼肉とか、韓国の焼肉とか、 日本っぽいけどたぶん香港の会社が経営している焼肉とか・・・ （↑日本人からするとちょっと違う） ↓過去に行った焼肉レストラン、こちらからご覧いただけます。 www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work そんな香港で、 割とリーズナブルに日本の焼肉が楽しめるお店があります。 日本でも人気のあのお店です。 Yakiniku Futago HK 大阪焼肉ホルモン ふたご ※店舗の詳細情報は、記事の一番下にあります。 現時点で香港内に2店舗あります。 チムサーチョイ（尖沙咀）とコーズウェイベイ（銅鑼湾） にあるので、かなり都心ですね。 12時オープンだったので、時間ぴったりに行きました。 以前行った時、12時10分ごろ行ったらもういっ
くりーむパンの「八天堂」見～つけた♪カフェにはパフェからカレー、お茶漬けまで？！ - 香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・
「行ってみたい」って思った人は、 ↓一日一回こちらをクリック！ 「おいしそー」って思った人は、 ↓一日一回こちらをクリック！ いつもたくさんのクリックありがとうございます。 皆さんの応援が励みになります。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 日本で人気のお店、 結構香港に進出しています。 吉野家、てんや、すき家、かつや、 大戸屋、サイゼリヤ、シャトレーゼ、イタリアントマト、 焼肉ふたご、スシロー、美登利寿司、 モスバーガー・・・・ 数え上げたらきりがないくらい！ 一度進出していたのに撤退しちゃったのか・・・ と思っていたら、場所を変えて復活していたり。 そんなこともたまにあります。 おそらく今日ご紹介するお店も 以前別のところにあったのに閉店し、 撤退したと思いきや 最近別のところでオープンしていたようです。 八天堂 Hattendo ※店舗の詳細情報は、記事の一
良い感じの大衆中華レストランに行ってきました。 前々から気にはなっていたのですが、 なかなか利用する機会が無く。 しかし通るたびに席は割と埋まっているし、 時間帯によってはテイクアウトを待っている人が 多くいたりして、 すっごく気になっていました。 どちらかというと大衆向けレストラン。 地元に根付いた、値段もお安い 人気店って感じです。 我が家にしては珍しく 夜ご飯をテイクアウトしたので そちらの様子をご紹介します。 木兆小品 Momo Classic ※店舗の詳細情報は、記事の一番下にあります。 現時点で香港内に3店舗あります。 どの店舗も新しそうです。 その割に、結構人気があります。 地元の人たちに愛されているような感じ。 朝からモーニングを食べに人が集まっているんです。 とある週末の夕方、 夜ご飯をテイクアウトしようとお店に行ってみました。 この時はまだコロナ対策中で、18時以降は店
久々の王道朝ヤム！やっぱり美味しい「翠園（Jade Garden）」行ってきました。 - 香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・
久しぶりに朝ヤムに行ってきました。 朝ヤム＝朝飲茶（ヤムチャ）。 最初に聞いたときは、 「へ～！そんな風に言うんだ！」 と驚いたものでした。 だって、朝から飲茶って！ 日本では経験が無かったので。 香港ではもちろん日常風景です。 朝散歩してみたら、発見したこと。 近所の飲茶レストラン、 朝の6時からお客さんいっぱいです。 みなさんご高齢の方々。 ワラワラとレストランに集まってきます。 一人で来ている人も多いようで、 新聞などを片手に飲茶やお粥などを食べているようです。 朝食をやっているお店はだいたい決まっていて 飲食店の数に対して そこまで多くないと思いますが、 開いているお店は割と賑わっているのが香港です。 朝食も外食する文化があるようで。 我が家は朝食はほぼ自宅なので、 たまに朝ごはんを外で食べよー！となると、 ちょっと優雅な気分になれます。 今日は久しぶりに行った、 王道の飲茶が楽し
今日は久しぶりの『香港あるある』。 日々 「どこかに『香港あるある』落ちてないか～？」 とアンテナを張ってはいるのですが、 香港に来たばかりの頃に比べると アンテナが弱まっている気がして悲しい限り。 今は逆に日本へ行った方が 「日本あるある」が気になっちゃいそうです。 日本人の心を忘れないよう気をつけねば・・・ と気を引き締めている今日この頃です。 ↓たくさんご紹介してきたので、いくつかピックアップしてみました。暇つぶし、気分転換にどうぞ。 www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.wo
ドンドンドンキの手巻き寿司！手軽にクイックに食べたい時はオススメ♪ - 香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・
この記事が面白かった！と思った人は、 是非、この飲茶のイラストを 一日一回クリックしてください！ いつもたくさんのクリックありがとうございます。 皆さんの応援が励みになります。 ↓↓↓ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 今日は、我らが「ドンドンドンキ」から 『手巻き寿司』のご紹介です。 ↓いつも大変お世話になっております。ドンキ様、香港に来てくれてありがとう！！！ www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work 香港在住日本人の味方 ドンドンドンキ（海外展開ではこのネーミングです）。 一応ご紹介しておくと、 日本の「ドン・キホーテ」は海外では スーパーマーケット
香港でもクロワッサンがやっぱり美味しい♪「Maison Eric Kayser（メゾンエリックカイザー）」 - 香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・
今日は大好きなパン屋さんのご紹介です。 日本に住んでいる時からたまに買いに行っていました。 確か私がよく行っていた店舗には 2種類から選べる パンの詰め合わせセットが売っていて、 1000円で数種類のパンが入っていて かなりお得だった記憶があります。 今もあるのかなぁ・・・ 今日はそんな、以前から好きなパン屋さんのお話。 Maison Eric Kayser メゾンエリックカイザー ※店舗の詳細情報は、記事の一番下にあります。 調べたら香港内に現時点で12店舗ありました。 結構ありますね！ カフェが併設されている店舗もあり、 香港でも人気のお店です。 ↓かなり前に記事にしていましたね。こちらはサイインプン（西營盤）のお店でした。 www.hongyoka.work 今回はお気に入りエリアのチョンクワンオー（将軍澳）に 比較的新しく出来た店舗。 我らがドンドンドンキのすぐそばにあります。 ↓
香港にもあります！「ビアードパパ（Beard Papa's）」で美味しいシュークリームゲット♪ - 香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・
甘いものを欲する時期ってありますよね。 一ヶ月のサイクルなのか、 一週間のサイクルなのか 詳細は自分でもわかっていませんが、 とにかく無性に甘いものを欲する時期が存在します。 逆に全く食べたくない時もあります。 そういう時はどっちかっていうと しょっぱい系を欲します。 この前は久しぶりにチータラを食べて 感動しました。 久しぶりすぎて、とっても美味しく感じました。 ちょっとしたことで感動できるので、 香港に住んでいると逆にお得なのかもしれません。ね。 先日『甘いもの欲しすぎ週間』がスタートし、 目で甘いものを探し続けていた時 「あ！あれ買ってこう！」 と即決したものがあります。 今日はそんな私にとっての救世主的存在となった お店のご紹介です。 Beard Papa's ビアードパパ ※店舗の詳細情報は、記事の一番下にあります。 現時点で香港内に10店舗あります。 日本でも人気のシュークリー
お気に入りカフェレストラン「BEANS」のモーニングで、朝から幸せ時間満喫♪ - 香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・
香港の人たちに大人気のお店ってあります。 なぜそこだけ、そんなに混んでるの？！ というくらい、分かりやすく行列が出来ているんですよね。 まぁ確かに美味しかったり、ちょっと相場より安かったり、 理由はいくつかありそうなんですが、 そこまで並ぶか？！っていうくらい大行列が出来ていて、 見るたび驚きます。 今日はそんないつも混んでて、 一目見るだけで人気店なんだな！とわかる お店のご紹介です。 まぁ、私も好きなんですけどね。 BEANS 荳子 ※店舗の詳細情報は、記事の一番下にあります。 現時点で香港内に系列店含め、9店舗あります。 ほんと、ここは行列がよく出来ています！ 特に週末のランチタイム。 絶対一時間くらい待つでしょ？！ってくらい並んでいます。 が、香港の方たち、ちゃんと待っています。 すごいな～っていつも感心しちゃいます。 我が家は全員待つのが嫌いなもんで・・・ ちょっとでも並んでいた
お気に入りのベトナム料理レストラン「Nha Trang（ニャチャン）」で『バインミー』食べてみた。 - 香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・
「行ってみたい」って思った人は、 ↓一日一回こちらをクリック！ 「おいしそー」って思った人は、 ↓一日一回こちらをクリック！ いつもたくさんのクリックありがとうございます。 皆さんの応援が励みになります。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 香港にはたくさんのアジアンレストランがあります。 どこも割と本格的。 美味しいお店が多いので、 その日の気分でタイ、ベトナム、マレーシア、シンガポール、 インド、台湾、韓国・・・・と選べるのもまた嬉しいです。 今日はそんなたくさんあるお店の中から、 お気に入りのベトナム料理レストランのご紹介です。 Nha Trang Vietnamese Cuisine 芽莊越式料理/ ニャチャン ※店舗の詳細情報は、記事の一番下にあります。 ↓何度も何度も行っております。どの料理もハズレなしです。 www.hongyoka.work www
今日は、やっぱり気になる 『香港あるある』をお届けしたいと思います。 香港に長く住んでいても、 やっぱりなんか気になっちゃうことってありますよね？ 生粋の日本人なので、日本と比較して 「なにこれ〜？！！」 と驚いちゃうこともしょっちゅうです。 今日はそんなちょっとした不思議に思っちゃうことや 驚いちゃうことを集めてご紹介したいと思います。 ↓過去の「香港あるある」ピックアップしてみました！良かったら時間潰しにでもどうぞ・・・ www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work 最初は、お天気にまつわるこちらから。 ↓こちらは、香港の天気予報アプリ画面です。
塗って寝れば翌朝美肌♪話題のスリーピングマスク「LANEIGE CICA SLEEPING MASK」 - 香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・
今日はコスメのご紹介です。 塗って寝るだけでシートマスクのように 潤って、翌朝お肌が良い感じになる クリームやジェル状の 「スリーピングマスク」をご紹介したいと思います。 ↓こう振り返ると、結構コスメに関してご紹介していますね。ご興味のある方、ぜひご覧ください。 www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.wor
雰囲気も味も本格派！インド料理好きなら「Chaiwala」は行くべし！ - 香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・
香港ってインターナショナルです。 外国人が多く住んでいたり、 海外企業がたくさん進出していたりするのもあり、 本格的な外国料理のレストランが多いです。 恐らくそうじゃないお店もあるとは思いますが、 （日本料理レストランでも香港っぽいお店があるので） その国のシェフが忠実に作ったレストランも多く、 海外旅行に行かずとも その国の味が楽しめることが多々あります。 今日はそんな本格的な海外レストランから、 「インド料理」のお店をご紹介したいと思います。 店員さんもインド人の方が多く、 味もお店の雰囲気もとっても本格的。 もしインド料理好きなら一度は行ったほうがいい！ と思える、そんなお店です。 Chaiwala ※店舗の詳細情報は、記事の一番下にあります。 セントラル（中環）にあります。 駅からは徒歩7〜8分程度なのですが、 きつい坂道があるのでいつも通り時間は 多めにみておいてくださいね。 そ
こんにちは。ココです。 注意欠陥多動性障害（ADHD）で自閉症スペクトラムな息子の行動と会話から何かのヒントを綴っていく当ブログへようこそ。 コロナ過で生活スタイルが一変したあとに来た、急激な物価高。何とかやっていましたが、引っ越しや病気の発覚・子供の成長もあって出費は増えるばかり。 そんな中で生活の見直しをはかってみました。 ● 生活を見直してやめたこと・変えたこと５つ。 ミネラルウォーターから水道水の浄水へ ヨーグルトや調味料を手作り パン屋に行かなくなった 外食を減らして店を厳選 休日はプールに まとめ ミネラルウォーターから水道水の浄水へ まずは毎回買っていたミネラルウォーターの３分の１を「備長炭」で浄水した水道水へ。 備長炭本舗 ずっしりと水に沈む 備長炭 3本 100g保証 水筒やマグボトルに最適 浄水用 炊飯 おいしい水 ミネラルウォーター 炭 消臭 脱臭 冷蔵庫 塩素除去
今日は香港で出会って愛用している お味噌とスープのご紹介です。 香港はだいぶ夏に近づいてまいりましたが、 日によっては暑かったり、 朝晩は肌寒かったり気温差がある気候です。 雨の日も増えてきたので、 そうなるとより肌寒く感じます。 季節や気候によって食事って変わりませんか？ 肌寒いとお味噌汁やスープ、鍋料理、ラーメンやうどん などが食べたくなります。 ↓香港では最近ほんと日本の食材が手に入りやすくなったので、助かっています。 www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work www.hongyoka.work 今日は日本では使っていなかったけど、 香港で出会って愛用している お手軽なお味噌とスープのご紹介です。 まずはこちら。 そそぐだけで本格おみそ汁 料亭の味 これ、最初見た時は疑っていたんです。 こういうのってきっと手軽な分、
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