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ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆レンジで簡単!ティラミス大福☆ まだまだお餅がたくさんある方は多いのではないでしょうか? 今日は、余ったお餅を使って『ティラミス大福』を作りました。 とろんとろんの柔らかいお餅でとろける美味しさ!コーヒーの風味と濃厚なクリームチーズ、まぶしたココアパウダー、全てが口の中で合わさるとまるでティラミスのようで絶品です。 作り方もとても簡単!レンジであっという間に出来るので、ぜひお餅の消費に悩んでいる方にお試しいただきたいオススメの一品です。 レシピ(2個分) 材料 切り餅 2個 ☆牛乳 70cc ☆砂糖 大さじ2 ☆インスタントコーヒー 小さじ1 ★クリームチーズ 36g ★砂糖 大さじ1 ココアパウダー 適量 作り方 1)☆印を耐熱ボウルに入れて、 電子レン(600w)で
早くもバレンタインを意識し始める今日このごろ。チョコレートを使ったお菓子のレシピも出していければいいなと思っています。ま、今日は何の関係もないキャラメルナッツタルトのレシピを記したいと思います! 動画でもどうぞ~↓ キャラメルナッツタルトのレシピ 材料 タルト台 ・パート・シュクレ 18cmタルト台 1台 アーモンドクリーム(クレーム・ダマンド)※省略可 ・バター 20g ・粉砂糖またはグラニュー糖 20g ・卵黄 1個(20g) ・アーモンドパウダー 20g フィリング ・バター 50g ・生クリーム 50g ・グラニュー糖 30g ・はちみつ 30g ・ナッツ(アーモンド&クルミ) 100~120g タルト台は市販のものでも大丈夫です。パート・シュクレのタルトの作り方は、こちらに詳しく記していますのでご参照ください。 www.ikashiya.com アーモンドクリームはあると美味しい
栄養効果の高いココア 腸活に良い寒天をあわせて マシュマロかざればホワイトデー・スイーツ(^O^) 《目次》 ピュアココア ココアの7つの秘密 1)健康効果 2)ココアを飲むとやみつきになる 3)ココアは薬として使われていた 4)舌ざわりの秘密 5)アイスココアはカラダは冷えにくい 6)健康を考えるならピュアココア 7)ビターなココアはフルーツやスパイスと相性がいい 寒天 寒天の記事 ピュアココア寒天 ▶︎材料(1人分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO まとめ ピュアココア お子ちゃま向けのミルクココアでなく 「ピュアココア」は 健康効果やトリビア(雑学)の宝庫です。 ココアの7つの秘密 1)健康効果 ココアは、カカオ豆から脂肪分を取り除いたものですが 強い抗酸化力をもつポリフェノールを多く含んでいるため 健康効果がすごいです。 カカオポリフェノールは、運動前に飲むとカラダのウォーミングアップ効
きっと、もうこれ以上、傷つくことなどありはしない こんにちは。一昨年は毎日「Lemon」を聴いていた あやのんです。 何年かに1回くらい、例えばショッピングセンターなどで、 買物をしている時、とんでもなく「良い歌」が有線でかかることがあります。 しばし手を止めて、聴き入ってしまうほどに。 「誰の歌なんだろう。なんていう歌なんだろう」と思いながら・・・ 私は幼少期からピアノを習っていたので譜読みが出来るんです。 唯一の特技だけど、普段は何の役にもたっていないんですよね(笑) 早速、家に帰り、ピアノで弾いてみると、やっぱり良い曲♪ 最近では、米津玄師さんの「Lemon」が、そうでした。 心に響く歌詞と声。すっかり世界に入り込んでしまいました。 高音は、デビュー当時の玉置浩二さんを思い出すのは私だけ? そんなわけで「Lemon」を歌いながら、レモンのシフォンケーキを 作ったのです。 きっと、もう
LE-CIEL (shinの関西食べ歩き) 趣味の食べ歩きを毎日ブログで更新中!よろしくね(≧∀≦) 訪問ありがとうございます! 関西 和歌山の食べ歩き (洋食、中華、和食、イタリアン カフェ、パン屋さん、スイーツを 中心に書いて行こうと思います! 食べ歩きは関西中心になりますが よろしくお願いします。 ケイトシィ この前の続き! 過去の記事はこちらから では後半を紹介 まずはかぼちゃタルト 断面!秋を感じるかぼちゃタルト 2層になっててチョコレートとかぼちゃですね タルト生地はざっくりでウチ好み~☆ 中のかぼちゃの主張がしっかりしていた 感じられて チョコレートの力強い甘さもしっかり 全体的に甘さは強めの仕上がりです ピスタチオのアクセント もよいね マドレーヌ 賞味期限が近いため半額で売ってたので購入 非常にしっとりで優しい甘さが丁度良いね! はちみつの優しい甘さかな???バターもしっ
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レミーコアントロージャパンは6月28日(金)、新商品「コアントロー・キュイジーヌ」を発売します。料理にオレンジリキュール「コアントロー」の“香り”を添える、スプレータイプの料理酒です。 ▽ 新感覚の“フードフレグランス”「コアントロー・キュイジーヌ」を発売開始(PDF) ▽ COINTREAU <コアントロー> - PRODUCTS | RÉMY COINTREAU 「コアントロー・キュイジーヌ」は、調理の仕上げに使用する“フードフレグランス”です。アルコール度数は「コアントロー」と同じ40度。素材の風味や味わいを生かすため、糖度を20パーセント減少させています。ペットボトル入りで、容量は350ミリリットル。価格は2,000円です。購入特典として、レストラン経営者でシェフの松嶋啓介さんが監修したレシピブックなどが付属します。 「コアントロー」は、オレンジピールなどを使用したリキュールです。
LE-CIEL (shinの関西食べ歩き) 趣味の食べ歩きを毎日ブログで更新中!よろしくね(≧∀≦) 訪問ありがとうございます! 関西 和歌山の食べ歩き (洋食、中華、和食、イタリアン カフェ、パン屋さん、スイーツを 中心に書いて行こうと思います! 食べ歩きは関西中心になりますが よろしくお願いします。 ルシェルシェ(南堀江) ちょっとお久しぶり! 前回の記事はこちらから! 大阪でもトップ5位には入る人気の店 ルシェルシェ☆ 今回は新作がすごく気になったから行って来ました☆ まずはこちら バニーユ ロイヤル 最初にいいます!!!これ衝撃!!!! くそ美味かった!!!!わwwww 今ねバニラがほんま取れなくて・・・ 1キロ10万以上するのかな?2年前は5万ぐらいやったのよ???もうなくなる?!って言われてる状態で もうねケ―キ屋さんやパン屋さんはほんまに困ってる状態でwww そんな中あえてバ
LE-CIEL (shinの関西食べ歩き) 趣味の食べ歩きを毎日ブログで更新中!よろしくね(≧∀≦) 訪問ありがとうございます! 関西 和歌山の食べ歩き (洋食、中華、和食、イタリアン カフェ、パン屋さん、スイーツを 中心に書いて行こうと思います! 食べ歩きは関西中心になりますが よろしくお願いします。 ミホズキッチン ポポロハスマーケット いつ以来???半年振りぐらいにポポロハスマーケットに参加☆ 過去の記事はこちら グルテンフリーをテーマーにしたお菓子マフィンを作ってる お気に入りのミホズキッチン 今回も購入してきましたわ~☆ 過去の記事はこちら では紹介していきましょう リッチケーキ 緑茶 今日のおすすめと聞いて購入☆ これ1番のヒット 美味い! しっとり生地で有機無農薬の緑茶の風味が しっかり効いてる! グルテンフリーとはとてもおもえないね! クオリティー高いわ!これ! 普通のリッ
今日のおやつは、抹茶サブレ。 今朝は早朝の地震の揺れで目が覚め、大雨による避難準備勧告が鳴り響き、激しい雨音と雷の音。 とても二度寝する状況ではなかったので、朝っぱらからクッキーを焼きました。 ほろ苦いサクサクホロホロの抹茶のサブレです。 ~抹茶のサブレのレシピ~ ・薄力粉 130g ・抹茶 10g ・バター 100g(無塩) ・砂糖 50g ・塩 少々 ・卵黄 1個 ・グラニュー糖 ①やわらかくしたバターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖と塩を加えてさらに混ぜます。 卵黄を加えてしっかり混ぜ、薄力粉と抹茶を合わせて振るい入れ、ざっくり混ぜます。 ②生地を台の上に取り出して、手でコロコロ転がして棒状にします。 これをラップに包んで冷蔵庫で1時間ほど冷やします。急いでいる場合は、冷凍庫で30分冷やします。(※この状態で冷凍保存でき、いつでも出来たてを食べること
20品目となる今回は、ヒエ粉とアワ粉を使ったいちごタルトの作り方を紹介していきます。雑穀スイーツは卵や牛乳を使わなくても美味しく仕上げることができるので、雑穀料理初心者の方にもおすすめのレシピです。甘さ控えめなので、甘いものが苦手な人も是非参考にしてください。 優しい甘さにしっとり食感のタルトです 具材と分量 レシピ①カスタードクリームを作る レシピ②タルト生地を作る レシピ③最後の仕上げ 甘いものが苦手な方にもおすすめ 優しい甘さにしっとり食感のタルトです ヒエ粉やアワ粉は、雑穀スイーツに欠かせない食材のひとつです。粒状のものを使って作ることもできますが、今回はしっとりとした生地を作りたかったので粉状の雑穀を選びました。 ちなみに、以前投稿した記事ではもちキビを使ったアイスクリームのレシピを紹介させていただいたので、そちらも合わせて読んでいただけると嬉しいです。 www.tempotab
LE-CIEL (shinの関西食べ歩き) 趣味の食べ歩きを毎日ブログで更新中!よろしくね(≧∀≦) 訪問ありがとうございます! 関西 和歌山の食べ歩き (洋食、中華、和食、イタリアン カフェ、パン屋さん、スイーツを 中心に書いて行こうと思います! 食べ歩きは関西中心になりますが よろしくお願いします。 8739 こちらもブログ常連のお店クッキーとマフィンのお店8739さん 過去の記事はこちらから ちょっとお久しぶりです~☆ 今回もマフィンとカヌレを購入~☆ まずはこちら塩リッチキャラメルマフィン これ美味しかった!!! あまじょっぱいね!!!クセになる味!!! キャラメルのほろ苦い香ばしさと塩っけ!!! そこにくるみの食感のアクセントよいねよいね! 美味い! コレはキンキンに冷やして食べても良いかも?! スイーツマフィン☆ チョコバナナクランブルマフィン 断面☆ トースターチンしたからチ
こちら冬に戻りました こんばんは。今日も広告クローラに悩む あやのんです。 自分でも、そんなに写真は多い方ではないと思っています。 それなのに・・・ずーっと エラー・エラー・・・ そして広告収益も信じられない低迷です。 確かに、お料理ブログを読んでいる暇じゃないのは百も承知。 テレワークになった方は、違う意味で食事が大変ですよね。 今までだったら社食や外食で済ましていた方も、 今は多分、控えていますよね。そんな方に、今日のキッシュ。 こちらも焼いた後、ラップに包めば冷凍出来ます! しかも私のお得意、何でも入れちゃうキッシュです。 こちら冬に戻りました てんこ盛りのキッシュレシピ 出来上がりー まとめとひとこと てんこ盛りのキッシュレシピ 材料は ・ 冷凍パイシート 1枚 ・ ベーコン 70g ・ じゃがいも 2個 ・ しめじ 適量 ・ ミニトマト
LE-CIEL (shinの関西食べ歩き) 趣味の食べ歩きを毎日ブログで更新中!よろしくね(≧∀≦) 訪問ありがとうございます! 関西 和歌山の食べ歩き (洋食、中華、和食、イタリアン カフェ、パン屋さん、スイーツを 中心に書いて行こうと思います! 食べ歩きは関西中心になりますが よろしくお願いします。 シャルルフレーデル 5/29ブログの続き! 過去の記事はこちらから まだまだ記事があるんでよければ読んでね まずはこちらカレ アルザシアン 焼菓子です 断面☆ コレ最強に美味かった!!!!! ちょっとびっくり!!! まずは生地、しっかり焼かれている!!!やのに苦味がないのが素晴らしい! 旨みだけをだしている!!!この加減がすごいな・・・お見事! そこにフランボワーズのコンフィチュールの主張もしっかり感じられる! で表面はフロランタンみたいな構成~ カラメルの甘さと苦味がふわっと香る これパ
洋菓子メーカー・モロゾフの新ブランド「Pudding morozoff(プリン モロゾフ)」が、6月15日(水)、京都タカシマヤ(京都市下京区)地下1階にオープンします。同ブランドの出店は全国で初めて。モロゾフのロングセラー商品であるカスタードプリンのような味わいが楽しめる、「プリンのタルト」を販売します。 ▽ http://www.morozoff.co.jp/quality/cms/news/detail/index797.html ▽ 京都タカシマヤ|フード カスタードプリンを販売して50年以上の歴史を持つモロゾフから、新ブランド「プリン モロゾフ」が誕生します。同店限定の「プリンのタルト」は、おなじみのカスタードプリンを彷彿(ほうふつ)とさせながらも、新しいおいしさが楽しめるそう。バニラの香りと卵の風味が豊かな生地に、とろけるカラメルソースを組み合わせています。 タルトは店内のオー
今日は、トマトとほうれん草のおかずマフィン。 刻んだほうれん草とスパイスをたっぷり混ぜ込んだ、チーズ味の甘くないマフィンです。 ~トマトとほうれん草のおかずマフィンのレシピ~ ・強力粉 70g ・薄力粉 50g ・粉チーズ 20g ・卵 2個 ・砂糖 大さじ1 ・塩 少々 ・ベーキングパウダー 小さじ1強 ・ブラックペッパー 小さじ1/2 ・油 大さじ3 ・牛乳 大さじ4 ・ほうれん草 30g(茹でて水気を絞り刻んだもの) ・ミニトマト 3~4個 ①ボウルに卵を入れて泡だて器でしっかり混ぜます。そこに砂糖、塩、ブラックペッパーを入れて混ぜます。 ②油、牛乳を入れて混ぜ、粉チーズを加えて混ぜます。強力粉、薄力粉、BPを合わせて振るい入れたら軽く混ぜます。 ③ 刻んだ
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LE-CIEL (shinの関西食べ歩き) 趣味の食べ歩きを毎日ブログで更新中!よろしくね(≧∀≦) 訪問ありがとうございます! 関西 和歌山の食べ歩き (洋食、中華、和食、イタリアン カフェ、パン屋さん、スイーツを 中心に書いて行こうと思います! 食べ歩きは関西中心になりますが よろしくお願いします。 kuma 5/24のブログ記事の後編 過去の記事はこちらから まずは新作のタルト オ シトロン レモンクリームのタルト タルトはがりっとかたいぐらい しっかり焼かれてます バターの風味もしっかり感じられるね でも今回はレモンが主役 このレモンクリーム美味いね!!! 個人的にはもうちょっとすっぱくても良いぐらい(笑) シャルルのレモンぐらい効いても良いかなw ↓↓↓ だけどレモンの酸味はかなり感じれます!!! 酸っぱいのが苦手な方は無理かも??? しかし後に引かない酸味で非常に爽やかだな~
サクっとしたパイ生地やタルト生地で作った器の中には、卵と生クリーム、チーズを使ったふわふわの生地。もうそれだけでおいしさ確定しちゃったような「キッシュ」は、フランスで郷土料理として誕生し、ヨーロッパでは一般的な料理となった。 日本でも馴染みとなってきたが、家で好みの具材を使って作り、思う存分に食べたいものだ。今回カラパイアでは複数の方より「キッシュ」の簡単で失敗しない作り方を教えてほしいというリクエストが到着した。 てことで今回は、オーブンも、オーブントースターも使わず、フライパンと、パイシートを使ってとにかく簡単なんだけどとにかくうまいキッシュの作り方をクマ姉さんに伝授してもらったよ。 クリスマスのサイドメニューにもバッチグー(古)なんじゃない?
LE-CIEL (shinの関西食べ歩き) 趣味の食べ歩きを毎日ブログで更新中!よろしくね(≧∀≦) 訪問ありがとうございます! 関西 和歌山の食べ歩き (洋食、中華、和食、イタリアン カフェ、パン屋さん、スイーツを 中心に書いて行こうと思います! 食べ歩きは関西中心になりますが よろしくお願いします。 ユゲベイクコーヒー ひさしぶりのリアルタイムネタです インスタグラムのフォロワーさんからDMがきて知って 丁度近所に居てたから行って来ました 3月2日にオープンしたばかりのユゲベイクコーヒー コーヒーと焼き菓子のカフェのお店で焼き菓子はテイクアウトもできます☆ 場所は和歌浦 津屋さん向かいのセブンイレブン駐車場横の細い路地を 進むと左手にあります わからなかったから近所のおばあちゃんに案内 して貰いましたwww 店内はお洒落ですね~ 今回は時間もなかったし焼き菓子をテイクアウト お店のお姉
つぶあんこしあん論争には言及しません(どっちもうまいから) はてなブログでは毎週「今週のお題」を出題しています。今回は、2024年3月29日から募集した今週のお題「あんこ」に寄せられたエントリーから、週刊はてなブログ編集部がおすすめしたい記事をピックアップして紹介します! 花より団子と言いますが、団子の食べ方にもいろいろあるはずです! というのも、甘いものって飽きてしまうのも早くないですか。私は花見のときに最中(もなか)を一気に食べすぎて、どうしようもないほど飽きてしまったことがありました。あんこは大好きなはずだったのに。もっとおいしい食べ方を研究するべきでした。 そこで注目したいのが、お花見シーズンに募集した今週のお題「あんこ」への投稿。みなさんのお気に入りの食べ方はもちろん、意外に思える食べものとの組み合わせに関するエントリーが集まりました。 今回はそんな投稿の中から、3つのブログをピ
東京・吉祥寺にパンや焼き菓子の店が集まるイベント「パンイチ!vol.13」が、9月11日(日)に開催されます。今回は、収穫の秋にちなんで「国産小麦」に注目するそう。日本各地で作られた小麦を使ったイベント限定のパンや、各店が作る国産小麦のパンを販売します。 ▽ 【パンイチ!vol.13】2016.9.11(SUN)@ニューロ吉祥寺 | パンイチ! ▽ パンイチ!| Facebook 「パンイチ!」は、酒かす酵母パンの移動パン屋「パンのオオトヤ」と、パン教室なども開催している「中田ベーカリー」の店主が中心となり、2014年から開催している“パンの朝市”です。13回目の今回は9店舗が参加し、国産小麦を使ったパンや瓶詰、焼き菓子、コーヒーなどを用意します。開催時間は午前9時~午後1時です。 参加店舗 Bakery Protea(パン) 自家栽培麦工房 ナチュ(パン) 中田ベーカリー(パン) パンの
焼きたてチーズタルト専門店のPABLO(パブロ)が京都府初となる店舗「PABLO京都八坂神社前店」を2016年11月12日にオープンしました。さっそく紅葉で染まる京都を訪れて、店舗限定メニューの「栗とわらびもちの"濃い"宇治抹茶チーズタルト」「とろけるチーズプリン 白玉宇治抹茶」「丹波の黒豆ときなこのフルーテ」全3品を食べてみました。 チーズケーキ革命!焼きたてチーズタルト専門店PABLO(パブロ) http://www.pablo3.com/news/detail/?seq=274 京都・八坂神社に到着。 東大路通を北側に歩いて行くと…… 八坂神社の向かい側にPABLO京都八坂神社前店がありました。 京都ということで、外観はシックな木製の格子状になっています。 イートインスペースはなく、テイクアウトだけです。 正面のパネルには、京都八坂神社前店限定メニューが表示されていました。 レジの後
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