忙しい時はとりあえず煮ておこう - 真っ当な料理ブログ～冬眠中～
忙しい時は、とりあえず煮物があれば安心 色々入ってますから 鶏肉、千切ったこんにゃく、人参、出汁を取られた後の昆布、れんこん 生椎茸、椎茸の軸 水、昆布だし、酒、砂糖を入れて沸騰させます 灰汁は取れるものなら取ってください 沸騰したらばお醤油入れて味決めですね 後は焼きナス焼いてますのでサラダでも 手でぐりぐりほぐしたカニカマ、塩もみしたきゅうり マヨネーズ、醤油 盛り付けたらば ●煮物 ●焼きナスもぼちぼち終わりでしょうか ●カニカママヨサラダは間違いない とりあえず煮ておこう
忙しい時は、とりあえず煮物があれば安心 色々入ってますから 鶏肉、千切ったこんにゃく、人参、出汁を取られた後の昆布、れんこん 生椎茸、椎茸の軸 水、昆布だし、酒、砂糖を入れて沸騰させます 灰汁は取れるものなら取ってください 沸騰したらばお醤油入れて味決めですね 後は焼きナス焼いてますのでサラダでも 手でぐりぐりほぐしたカニカマ、塩もみしたきゅうり マヨネーズ、醤油 盛り付けたらば ●煮物 ●焼きナスもぼちぼち終わりでしょうか ●カニカママヨサラダは間違いない とりあえず煮ておこう
こんにちは。ココです。 注意欠陥多動性障害（ADHD）で自閉症スペクトラムな息子の行動と会話から何かのヒントを綴っていく当ブログへようこそ。 今日は節約食材でおなじみ「鶏むね肉」を使って、２品一緒に作ります。鶏むね肉を茹でたお湯をそのままスープに利用しますよ！ ●ささ身よりも扱いやすい「鶏むね肉」。バンバンジーのたれは、混ぜるだけなのに絶品です！たれが余ったら、翌日ちくわやキャベツ、コーンと和えた１品にも！ 鶏むね肉を活用開始！ 鶏むね肉のバンバンジー・レシピ 材料を用意する 鶏むね肉を切って茹でる 野菜を切る バンバンジーのたれを混ぜ合わせ、むね肉をほぐす 盛り付ける 鶏スープの材料を用意する 茹で汁のアクをとって、材料を入れる 味付けをして器に盛る まとめ 鶏むね肉を活用開始！ 私の祖母も夫の祖母も、昔はおうちでニワトリを飼っていたそうです。昔は卵や鶏肉を自給自足するため、多くのお家で
夜来香 西新宿／本格台湾料理の老舗
60代。 酒場を知り尽くしたオッサンの飲んだくれ日記。 連日、東京の酒場で飲んでます。 天国に酒は無い！生きている内に飲もう♪ 今宵はラビ子を中心としたゴルフ仲間の忘年会に呼ばれた。 7月開催の「第1回ラビ杯」に挑む予定でいたけど、張本人が骨折してしまい延期となっていた。 あれから半年。 1度も「ラビ杯」を開催しないまま忘年会を開催するという心臓の強さが彼女の魅力でもある。 幹事さんが選んだのは西新宿にある人気の台湾料理店… バナー↓をポチポチッとお願いします ■夜来香（イエライシャン） 西新宿にある本格台湾料理の老舗。 ビール（大瓶）が550円と激安、その辺の立ち飲みより安いと思う。 生ビールdeカンパ～イ♪ その後、紹興酒のボトルを3本頼んでカパカパ飲む… （チェイサーは大瓶ビール） ◆ピータン豆腐 ピータンの風味が染み込んだ滑らかな豆腐。 ◆豆苗炒め さっと炒めた豆苗のシャキシャキと
退院した夜に何か変な感じがありました。 寝た切りを脱した疲れたせいかな？と思いました。 翌日、お隣さんの夕食を作っていたらどうにも立っているのが辛い感じ。 それでも、治ったから退院になったわけです。 術後にあんなに入れ代わり立ち代わりチェックをしてもらい、自分でも普段からけがの治りが遅く、傷口も化膿しやすいので「このぐらいは大丈夫ですか？」「これなら普通程度ですよ」という会話を医師や看護師と繰り返して退院に至ったのです。 その日も早めに横になりました。 次の日は脳の検査予定のために病院へ。 診察予定はなかったのですが受付で声をかけ、急遽診察を入れてもらいました。 担当医はチラッと見ただけですぐ「CT撮って外科で診察してもらって。いい人紹介するから」とおっしゃいました。 検査と外科の診察（確かにすごくいい人でした）を受けると、そのまま入院ということになりました。 なんと、動脈が塞がっていなか
知識に頼らない楽しさ #紫ブロッコリー（パープルリシャス） ＃よもやま話 - めのキッチンの美味しい生活
近頃ワゴンで発見した紫ブロッコリー（パープルリシャス）。80円でした。 これは80円で遊べる！（食べ物で遊んではいけません）と思って買いました。 恐ろし気な色ですし、手を出す人も少ないようです。 食料品（加工品を除く）は概ね恐れ無し、知識無しで買って、調べもせずに普通に調理実験をしてしまう私です。 知識有りもいい時もあるけれど、知識なしで取り組んだ時のほうが脳の柔軟性の力で思わぬアイデアが出ることがあって、知識なしで良かったと思うこともしばしばです。 料理に限らず、クリエイティブな作業をする時にアイデアが欲しい時は、知識が邪魔をすることがよくあります。 今やらせていただいている陶芸も、知識（常識、現状ある技術、技法、業界の仕組み、決まり事……等々）が無いからこそ、師匠も私も楽しみながら続いていると思います。 ぶっちぎりの新しい発見は知識に基づいてきっちり計算してやらないところから生まれるこ
今日も晴れました（午後は曇りがちです）風が爽やかです♬ 今日も明るくいきましょう( ´ ▽ ` )ﾉ 昨日と今日は、息子が、リモートワークの仕事を、家に来てやってます。自宅は、Wi-Fi が入らないらしく・・「リモートなのに、出ないといけない(*´ω`*) 」と、言ってます。おととい、「明日と明後日、そっちで仕事するから、焼きそば作って。」と、LINEが着ました。私は、昨日と今日、朝、大盛りの焼きそばを作ってから、仕事に出かけました。 子どもの頃から、焼きそばが大好きで、中学生の時は、二段弁当とは別に、焼きそばを、毎日持って行ってました（笑） 「毎日は、飽きるでしょ？」と、言っても、 「飽きんけん！毎日作って！ 」と言うので、当分、続きました。 焼きそば愛💕は、今でも健在で、帰ってくる時のLINEは、必ず、「焼きそば食べたい。」です。息子が、美味しそうに食べるのを見て、娘も、時々、「焼き
とんかつ専門チェーン店の「松のや」に、2023年8月23日(水)15時からラム肉(生後12カ月未満の子羊の肉)を利用した新メニュー「ラムかつ」が登場しています。ラム肉は松のや史上屈指の柔らかさを誇り、ラムのうまみに西洋わさび(ホースラディッシュ)やマヨネーズを使ったレフォールソースが相性ピッタリとのことで、どんな味に仕上がっているのか気になったので実際に食べてみました。 松のやからの新提案「ラムかつ」新発売｜松のや｜松屋フーズ https://www.matsuyafoods.co.jp/matsunoya/whatsnew/menu/51371.html 松のやに到着。 店頭では、新メニューの「ラムかつ」がアピールされていました。 早速「ラムかつ定食」(1090円)を注文して持ち帰ってきました。テイクアウトの場合は「ラムかつ」「白米」「レフォールソース」「紅塩」「サラダ」のセットとなって
チキン南蛮（チキンなんばん）は、小麦粉と溶き卵を絡めた鶏肉を油で揚げ、甘酢（南蛮甘酢ダレ）に浸した宮崎県延岡市発祥の鶏肉料理です。タルタルソースをかけるものが多いですね。 maru 揚げもの好き！タルタル好きのmaruにはたまらない料理です！ 生んでくれた宮崎県！ありがとう！ しかし！美味しいのは分かってても「チキン南蛮」ってどうしてもカロリーが気になりますよね？ 美味しいけど、少しでもカロリーオフにできたらいいなぁ～と思いませんか？ 今回は「チキン南蛮」のカロリーが高い理由とカロリーオフにする方法をもとに、maruのチキン南蛮（タルタルソース・カロリーオフVer,）をお伝えします～。 こんな方にオススメ チキン南蛮が好き。 好きだけどチキン南蛮のカロリーが気になる。 チキン南蛮を少しでもカロリーオフにしたい。 今晩はチキン南蛮にしようと思っている。 今晩のおかずが決まっていない。 チキン
エチュードハウスディアダーリンウォーターティント ストロベリーエイド・はんぺんとじゃがいものもっちり焼き - ひなたブログ
当ブログでは、アフィリエイト広告を利用しています。 こんにちは。ひなたです。 ETUDE HOUSE(エチュードハウス)ディアダーリン ウォーター ティント 色→Strawberry Ade(ストロベリーエイド)↓ ETUDE HOUSE(エチュードハウス) ディアダーリン ウォーター ティント 色→Strawberry Ade(ストロベリーエイド) 10g 楽天で、１，１２０円送料無料で、購入出来ます。 一見、濃い色に思えますが、水みたいな、シャバシャバ、サラサラで、透明ですので、かわいい色です。肌が、ブルーベースの方に、似合うと思います。 唇に、塗ると、マゼンタピンク色に、フルーツのプラムを透明にした色を、少し足したような色です。濃い青みピンク色みたいになります。 リップの厚みが、一切、ありません。 水彩絵の具を、唇に、水いっぱいで、滲ませて、広げたような、可愛さです。色は、濃い青みピ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) ３週間ぶりに豚のしょうが焼き。 先月は、たっぷりの大根おろしをかけていただきました。 今日は簡単に、新しょうがをおろしてのせました。 しょうがをタレに混ぜて仕上げにものせ、風味満点Wしょうが焼き＾＾ ホクホクのじゃがいもに明太マヨがぴったり！タラモサラダを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 ６月17日のメニュー ・豚のしょうが焼き ・タラモサラダ ・切り干し大根のサラダ ・もやしと厚揚げのみそ汁 ・ごはん タラモサラダ ホクホクのじゃがいもに明太マヨがぴったり！ １ じゃがいもは皮ごと洗い、ラップをし、レンジで加熱。皮をむき、適宜につぶし、カンタン酢適量を回しかけています。 ２ にんじん（ラップをし、レンジで加熱）、きゅうり（輪切りにして塩もみし、水で洗って水けをしっかりきる）、マヨネーズ、皮を取った明太
みなさま、こんばんわぁあです こないだ会社で 開けっぱなしのキャビネットの引き出しの角に 愛着してるワンピースがひっかかり 見事に破れてしまいました！ 昨日ちょっと繕ってみたんですが 下手くそ過ぎてビックリ笑 当て布してちゃんとやらなきゃダメかな それか修理に出してもいいけど… 何年も前に買ったやつだけど 着心地がいいんよなー 3月某日の週末 相方の通勤に便乗し ええとこで降ろしてもらって ひとりで、気になるお店巡りをしました 相方があまり行きたがらないようなお店にしよう そうだな…まずカフェは行きたがらないw 朝ごはんを食べにやってきました 「CAFÉ TOKIONA」さん こちらはいかにも女子が好みそうな インテリアや雑貨が可愛いお店です 以前数度行ったことがある 「コバトパン」系列のお店です kiroku-mania.hatenablog.com ワタシも沢山写真を撮りましたよ こち
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日はまたあじフライを食卓に。 お魚コーナーに、きれいなあじが並んでると、思わず買ってしまいます＾＾ 三枚におろしたものを求め、塩、こしょうを振り、衣をまぶして揚げるだけとお手軽。 ゆで卵とマヨネーズ、カンタン酢、レモン汁、ドライパセリで作る簡単タルタルソースをかけ、 お鍋におまかせポトフを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 11月14日のメニュー ・あじフライ ・ゴロゴロ野菜のポトフ ・ほうれんそうの粒マスタードあえ ・りんご あじフライ 衣はサクサク、身はやわらか。簡単タルタルソースでどうぞ！ ゴロゴロ野菜のポトフ 材料を入れたら、あとはお鍋におまかせ。ローリエも入れて、いい風味♪ ほうれんそうの粒マスタードあえ ☆ほうれんそうはゆで、水にさらして水けを絞り、適宜に切ります。粒マスタード・オリーブオイ
春の「呑まれる会」はオイラが幹事。 新宿～池袋辺りで飲み放題付きの店を探していたところ… 池袋に食べ放題・飲み放題の“もんじゃ焼き店”があったので即決した。 考えてみたら、このメンバーでお好み焼きやもんじゃ焼きの店は初めてだ。 バナー↓をポチポチッとお願いします ■もんじゃ酒場 だしや池袋西口駅前店 池袋駅西口からダッシュで20秒という好立地。 地下に降り予約名を告げると奥のテーブル席に案内された。 プレモルdeカンパ～イ♪ ぷっはぁ～休日のまっ昼間に飲むビールはサイコーだね。 飲み放題なのでガバガバ飲もう！ ◆枝豆 ◆唐揚げ ◆フライドポテト 先に食べ放題の先出しが3品届いた。 これは「食べ放題あるある」で最初に嵩（かさ）がある物を食べさせて腹を膨らませる作戦（だと思う）。 今までで一番ヒドかった店は… 最初に「チャーハン・焼きそば・枝豆」が大量に届き「これを食べきってから食べ放題メニュ
冒険できないカレー - もちのちもち
子のいう普通のカレーとは肉とタマネギとじゃがいもとニンジンのみのカレーです。 一度キャベツをたくさん入れたらキャベツ分の水分量減らさなかったからか水っぽくておいしくない感じのカレーができてしまいました。それ以来カレーでもう失敗したくないという気持ちが強い。 じゃがいもや人参の代わりにさつまいもとかカボチャとかレンコンとか根菜類ならおいしいと思うから入れても良さそうですよね。やった事はないんだけど。 カレーには入れないでくれと必死でお願いされたさつまいもはポテトサラダになりました。マヨネーズと混ぜちゃうとさつまいも感を少し感じるくらいでほぼ普通のポテトサラダでおいしかったです。 でもそのせいで夕飯がさつまいもカレーからさつまいもポテトサラダと生姜焼きになってしまい、カレーを期待してた子が涙目で怒っていたので今日はちゃんとカレーにしようと思います。普通の具材で。
食費軽減、食材不足の時には、天ぷらっていうのが昔からの主婦の知恵ですね。 給料日前になると天ぷらが出てくるという話も、昔はよく耳にしたものです。 肉や魚が買えないなという時、昔は野菜が安かったのでそんなふうにして家計の助けにしたものです。 今は野菜も高いので何とも言えません……が、痛風ケア料理としては野菜の天ぷらはとてもお勧めです。 とかく野菜料理はさっぱりした味になりやすい中で、天ぷらは揚げものなので油分もあり、衣で大きくもなり、満足度が高くなります。 プリン体は揚げる野菜と、衣の小麦粉に含まれる分だけで済みます。 肉や魚の天ぷらは調理時にプリン体が出て行かない上に、加熱で縮んで一回り小さく感じますし、口当たりが良くてパクパク食べてしまいます。 そのため、肉や魚の天ぷらはそれほどお勧めしませんが、かき揚げの中に少し加えるのは、満足度アップにつながりますし、少しずつのそれらの栄養が摂れるの
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 焼きとうもろこしごはん。 ほんのり甘めのごはんにバターがきいた、とうもろこしがマッチ。 しょうゆの香ばしい香りも相まって食べながらも食欲わいてきます＾＾ えびとホタテのソテーを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 ７月５日のメニュー ・焼きとうもろこしごはん ・えび、ホタテのソテー ・厚揚げとニラのオイスターあんかけ ・わかめとちくわ、きゅうりのマヨサラダ ・マスタード風味のキャベツスープ 厚揚げとニラのオイスターあんかけ 半端に残った厚揚げとニラ、しめじで一品。厚揚げはごま油でこんがり炒め、オイスターソース・しょうゆ（各少量）、みりん（適量）で調味。しめじ、ニラを加えて炒め合わせ、水溶き片栗粉（少量）でとろみをつけます。 焼きとうもろこしごはん 材料（２人分） 米（
ケンタの無料サービスをチェック！では早速、「無料サービス」をみてゆきます。 ただ最初にお断りしておきますが、3つの無料サービスはあくまで店舗側の厚意によるサービスの位置づけです。なんら義務ではありませんし、利用者が権利を主張できるような事柄ではないので、あまりに横柄な態度で要求するようなことは慎むべきです。その点は理解しておくべきでしょう。 ケンタの無料サービス① 野菜とソースを「多め」に増量できるケンタのバーガーやツイスターは、レタスなどの野菜と、マヨネーズなどのソースの増量をお願いすることができます。 『○○（商品名）のレタスとマヨネーズを多めでお願いします』 『○○の野菜とソースの増量をお願いします』 といえば、上図のような「あなたのために作りましたよ」というシールが貼られて提供されます。 「あなたのために作りました」なんて、なんか気分いいですね。 ケンタは元々アメリカ生まれですけど
ブログへお立ち寄り頂きありがとうございます。 ニューラッキー食堂＆あられちゃん家から「たぶん世界一小さいチョコレート工場」 へ行ってみました。 www.bluemoonbell.work たぶん 世界一小さいチョコレート工場 お買い上げ アクセス たぶん 世界一小さいチョコレート工場 あられちゃん家と同じ株式会社三眞が運営している、チョコレート工場の直売店です。 駐車場は広く警備員さんもいます。 でも店は小さい（笑） ▼チョコレーの他にドリンク各種販売しています。 やっぱり安いですね。 ニューラッキー食堂で食べた後、喉が渇いて途中のコンビニで飲み物を買ってしまっいました。 誰かの落とし物らしき靴下が掛けられていたのが気に入らなけど、触るのも嫌なのでそのまま撮影。 入口入って右手すぐにドリンクカウンターとレジ、左側に商品が並んでいます。 ▼みたらし団子売ってました。 ラッキーツナマヨパンは、
人参がお高いシーズンです。例年ならもうしばらく我慢すると、新人参が大量に動き始めて少しは値段が落ち着くのですが、今年はどうでしょうね。 コロナ以後、災害も多いですし、ここぞとばかり値上げや質を落とすというやり方がまん延している様子なので、何とも言えません。 先日、大袋に小さいものがたくさん入って少しだけお値打ちなものがあり、入手しました。 久し振りに大切り人参入りのハンバーグ。 ゴロゴロさいの目に切った人参を、ボロボロ落ちて成形が難しいほど、ぎりぎりまでひき肉でつなぎとめたもの。 上にもソテーした人参をのせました。 これでもかと人参。 ですが、意外にハンバーグなのです。 人参ばかりのはずが肉感もしっかり出る不思議さ……。 痛風ケアにはお勧め品です。 ゴロゴロ人参入りハンバーグ ゴロゴロ人参入りハンバーグの痛風ケアメニュー ゴロゴロ人参入りハンバーグ 添え野菜 小松菜のごまだれ和え うどんの
緑色の血を作りましょう - 真っ当な料理ブログ
※私の血は緑色ではありません そんな感じで今日のご飯 きゅうりのめんつゆ鰹節和え いんげんとアスパラのマヨネーズ炒め 鶏団子ゴボウ汁 きゅうりのめんつゆ鰹節和え 緑色でいきましょう 乱切りきゅうりに、めんつゆと鰹節合わせるだけです。 きゅうり食べすぎても緑色にはなれないので、諦めてください。 次の緑色 いんげんとアスパラのマヨネーズ炒め いんげんの端むしって、食べやすく切ったり折ったりします。 炒め続けるの面倒なので、水入れて蒸します。 生の緑色のアスパラも適当に切って入れて、火を通します。 しっかり火が通ったら、茹でて冷凍していたベーコン。 マヨネーズピロピロさせたら完成です。 お好みで鰹節とか醤油とか。 残念ながら3つ目は緑色ではないです。 鶏団子ゴボウ汁 これメインですね 鶏ひき肉に卵と豆腐入れます。 豆腐入れすぎ注意で、しっかり混ぜておきます。 鍋に水、酒、ゴボウ、人参入れましょう
今日は鶏肉おかず。 鶏ときのこのバターじょうゆ炒め、甘辛い味つけとバターのコクが最高にあって ごはんがおいしい！ レモンコールスロー、かぼちゃのナムルを添えて、おいしくいただきました。 今日もごちそうさまでした。 12月８日のメニュー ・鶏ときのこのバターじょうゆ炒め ・レモンコールスロー ・かぼちゃのナムル ・厚揚げと小松菜のみそ汁 ・ごはん レモンコールスロー ☆キャベツは適宜に切り、塩でもみ、しばらくおいてからしっかり水けを絞り、コーンとともに、レモン汁・しょうゆ（各少々）、マヨネーズ（適量）であえました。 鶏ときのこのバターじょうゆ炒め １ 鶏もも肉はぶつ切りに。フライパンにバター、オリーブ油（各適量）を入れて熱し、鶏肉を皮目から焼きます。 ２ 皮がパリッとしたらひっくり返し、きのこ（しいたけ、まいたけ、しめじなど）をのせて、みりん（適量）を回しかけ、フタをして蒸し焼きに。 ３ き
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 宮崎県延岡市発祥で知られるチキン南蛮。 昭和30年代に延岡市内の洋食店で、賄い料理としてつくられたのが始まりとされるそうです。 火が通りにくい鶏むね肉は、肉の厚みを均一にしたそぎ切りに。 甘酢とタルタルのダブルソースで絶妙なおいしさにお箸がすすみます＾＾ やわらかな鶏むね肉のチキン南蛮に、 れんこんと新ごぼうのきんぴら、大根ときゅうりのナムルを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 ４月３日のメニュー ・チキン南蛮 ・れんこんと新ごぼうのきんぴら ・大根ときゅうりのナムル ・白菜と豆腐のみそ汁 ・ごはん れんこんと新ごぼうのきんぴら 鹿児島県産の新ごぼう、やわらかで、いい香り♪ チキン南蛮 材料（鶏むね肉１枚の場合） A しょうゆ、みりん、酢（各小さじ２） 砂糖（小さじ１ぐらい） 水（大さじ４） B 片栗粉（
いいや、炊き込みご飯だ！ いいや、天ぷらだ！ 好きにやってください 私も気分で色々言ってます そんな感じで今日のご飯 煮物 じゃがいもの粒マスタード和え 鶏皮ときゅうりの醤油麹和え とりあえずごぼうの煮物から ごぼうサラダを作った後のごぼう tontun.hatenablog.com しっかり茹でられています カレーの次の日に作ったメニューなので安心してください。 茹でられたゴボウは冷凍するならともかく、冷蔵だとそんなに日持ちしません。 こんにゃく、人参と共に煮ていきます 水、酒、砂糖、醤油ですね お肉入れるの忘れてたので、皮を剥いだ鶏肉入れましょう しっかり煮えたら仕上げに厚揚げ ぼんやり煮たら完成です しっかり火を通したじゃがいもに、粒マスタードとマヨネーズ。 仕上げにお好みでお醤油入れて完成です 後は鶏肉の皮を炒めて、太めに切ったきゅうりと醤油麹と合わせます しばし馴染ませ、盛り付け
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 生鮭の切り身を使って主菜に。 かるく焼いた鮭に、マヨネーズソースをからめた野菜をのせ、チーズを散らし オーブントースターでこんがりと。 ソースをまとった鮭はしっとり。 アツアツな野菜は、チーズがからんで、シャキシャキまったり。 白ワインにも合うおかずです＾＾ 今日もごちそうさまでした。 ６月11日のメニュー ・鮭のマヨチーズ焼き ・ブロッコリーとハムの辛子あえ ・新じゃがいものカレー炒め ・大根と油揚げ、わかめのみそ汁 ・ごはん ブロッコリーとハムの辛子あえ ☆ブロッコリーはゆで、ハムとともに、しょうゆ・だし（各適量）、練り辛子・みりん（各少量）であえます。 鮭のマヨチーズ焼き A マヨネーズ（適量） 酒・しょうゆ（各少量） １ 生鮭の切り身は水けを拭き取り、食べやすい大きさに切り、かるく塩、こしょうをふり、フライ
【PR】この記事はプロモーションを含みます。 健康が気になる方向けの冷凍弁当、健康直球便をモニターさせていただきました。 我が家は、小学生から後期高齢者までの家族です。 レンジでチンするだけの手軽さなのに、おいしくて、大満足♪ 健康直球便は食事制限がある方や、やわらかい食事が必要な方まで利用できる宅食サービスです。 この記事では、健康直球便について詳しくレビューします！ 参考にしていただけると嬉しいです。 ＞＞＞最短翌日着 便利な冷凍弁当【健康直球便】 健康直球便とは 健康直球便の口コミ！糖質・カロリー調整食を食べた感想 糖質・カロリー調整食Aセット10食分が届きました 糖質・カロリー調整食を食べた感想 健康直球便の良い口コミ 健康直球便の悪い口コミ、デメリットは？ まとめ 健康直球便とは 健康直球便は株式会社シニアクリエイトが販売している、冷凍弁当の宅配サービスです 以下の商品が、購入で
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 北風が吹き荒れる雨の金曜日。 根菜たっぷりヘルシーうどん、けんちん風うどん献立で夕食です。 豚肉、ごぼう、にんじん、生しいたけ、しめじ。 たくさんの具を取り合わせ、塩味仕立てにしました。 少しの水溶き片栗粉で、やさしいとろみをつけて、最後まであつあつ。 おろししょうがをトッピングして、体の中からホカホカになりました。 ごちそうさまでした。 11月17日のメニュー ・けんちん風うどん ・さつまいものカラメル焼き ・ブロッコリーのごまあえ ・いなりずし さつまいものカラメル焼き 中はホクホク、外はカリッと焼けて香ばしい＾＾ 材料（２人分） さつまいも（250g） サラダ油（大さじ１） 砂糖（大さじ２） １ さつまいもは皮をつけたまま大きめの乱切りに。５分ほど水にさらし、水けを拭きます。 ２ フライパンにサラダ油を中火で
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) きのこのカレー炊き込みごはん。 秋の定番ご飯になりました。 きのこ、カレー、ソーセージ、マヨネーズ。 手近な材料ですぐに作れるのも嬉しい♪ みんなの大好きな、鶏肉と里芋のグラタンといっしょにいただきました。 ごちそうさまでした。 11月22日のメニュー ・きのこのカレー炊き込みごはん ・鶏肉と里芋のグラタン ・アボカドと玉ねぎのサラダ ・白菜とにんじん、わかめのスープ 鶏肉と里いものグラタン ねっとりとした里芋、グラタンによく合います。冷凍食品を使って（写真は３人分です）。 １ 里いもはおおまかに解凍し、食べやすく切ります。鶏もも肉は２cmほどの大きさに切り、玉ねぎは薄切りに。 ２ 鍋にバター（少量）を溶かしてオリーブオイル（少量）を足し、玉ねぎを炒め、鶏肉も加えて炒め合わせます。鶏肉の色が変わったら里いもを加えて
こんにちは。今週末はいよいよYAPC::Hiroshima 2024ですね。 今回は、X(Twitter)でCTO堀井雄太の演技でご好評いただいた「孤独のCTOグルメ~広島編~」の総集編をお送りします！気合を入れて、広島現地でレポートしてきました。 YAPC::Hiroshima当日のご飯選びのお供にぜひご覧ください🍜 もうすぐYAPC::Hiroshima 2024！当日はランチセッションのご当地名物弁当も楽しみですが、会場の周りには美味しいお店がいっぱいあります 😄 孤独のグルメの大ファンである弊社CTOが、会場近くのご飯屋さんをご紹介する #孤独のCTOグルメ を7回に分けて投稿します🍜 ぜひご笑覧ください！#yapcjapan pic.twitter.com/DuzBNGXgIT— SmartBank Tech (@SmartBankTech) 2024年1月22日 Xへの投
手抜き時短で簡単の痛風ケア料理。 自家製作り置き冷凍ハンバーグですが、市販品でもお値段の安いものならOKです。 よく練り物の時に説明していますが、魚加工品に限らず、肉加工品も高級品より格安品をお勧めしています。 高級品は魚の身も肉もきちんとたくさん使ってあって、ギッシリしていて大きさもありますから、美味しさと引き換えにプリン体が多くなってしまいます。 格安品は概ね植物性のもの（芋、小麦粉等）で繋ぎを入れてあることが多く、その分魚や肉が少ないので自動的にプリン体を減らすことができます。 こんな手抜きはとても嬉しいですね。 お惣菜も良いけれど、加熱調理するだけでちゃんと作ったみたいになるのも、作り手としては家族に対して申し訳なさが軽減して、気持ちも楽なものです。 ハンバーグ野菜たっぷりデミグラスソース ハンバーグ野菜たっぷりデミグラスソースの痛風ケアメニュー ハンバーグ野菜たっぷりデミグラスソ
油揚げとおからの組み合わせ。ヘルシー志向の人には無論のこと、ダイエットしたい人、プリン体を控えたい人、痛風ケア中の人にもお勧めのタンパク源です。 私が美味しいなと思うのは、巾着煮とパリッと焼きです。 食感は全く違ってきて、両極端の良さが際立つ気がします。 巾着はメインにも、小皿にも使えます。 我が家の場合はプリン体を控えたいので、献立全体としてはメインなら「スクランブルエッグと春菊の混ぜご飯」のように、小皿なら「豚挽き肉のロール白菜中華味」のように使うことがあります。おでんの具にもお勧めです。 今回は焼くパターン。 巾着状態にして焼くこともありますが、それよりももっと食感が良いのがこれです。 油揚げはスカスカの安物ですが、これをさらに薄く半分に。 油揚げの内側に煮たおから（私は残り物を使うことが多いです）を塗るようにのせて、味付けになるものやアクセントになるものをのせます。 おから以外にも
豚軟骨は豚の顔ですね tontun.hatenablog.com そんな感じで、圧力鍋にひたるくらいの水と豚軟骨を生姜と共に入れ10分程 圧が下がったら冷ましておきます 冷めたらとっても脂 取り除けるだけ取り除いておきます コーラ貰ったんですが、飲まないのでお肉煮ていきます しゅわしゅわ 豚軟骨茹でた汁と豚軟骨、じゃがいも、人参、醤油とコーラ しっかり煮ていきます 沸騰したら怪しい感じですね 〇が3つあると顔に見えるといいます ホラー感 上部分は救って、しっかり煮て完成です 後はおからでも煮ましょう tontun.hatenablog.com 人参、こんにゃく、椎茸を煮たらおから投入 弱火でしっかり混ぜたら完成です 後はれんこんサラダでも しっかり茹でたれんこんにマヨネーズとゆで卵 醤油とごまたっぷり合わせたらば ●豚軟骨のコーラ煮 ●卯の花 ●れんこんサラダ 豚軟骨と一緒に豚足も売ってま
サーモンフライ タルタルソース添え＆照り焼きジャーマンポテト - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) サーモン、生鮭の切り身をフライに。 水けをふき取り、塩、こしょう。 衣を薄くまぶしつけてオリーブオイルで揚げ焼きに。 ソースは、ゆで卵とレモン汁、マヨネーズ。 塩とこしょうもほんの少しだけ足して新玉ねぎのみじん切りも少し入れました。 たっぷりつけてどうぞ～ 添えた春キャベツもやわらかでおいしい＾＾ 今日もごちそうさまでした。 ５月８日のメニュー ・サーモンフライ タルタルソース添え ・照り焼きジャーマンポテト ・ブロッコリーのごまあえ ・豆腐とごぼうのみそ汁 ・ごはん 照り焼きジャーマンポテト こんがり焼けた新じゃがいもの、ほっくりした食感がおいしい♪ A めんつゆ、砂糖、酒（各適量） １ じゃがいもは皮をむき、ひと口大に切り、ラップをかけてレンジでチン。火を通します。 ２ フライパンを中火で熱し、オリーブオイル、
小松菜、人参、モヤシ、玉葱と豚こま切れ肉を炒めただけです。 プリン体が多いはずのオイスターソースはあまり多用しませんが、少し入れるだけで味に深みが出るので隠し味程度には使っています。 ほとんど野菜ですから、いつもよりオイスターソースを多めに使いました。 一般的に見られるレシピにあるような「大さじ１」は入れません。まず、絶対に。 大さじ１も入れなくても十分風味は出ますし、普通はオイスターソースだけで味付けなんてことはしませんから、問題も違和感も無いです。 痛風ケアだから味を薄くする必要はありません。 プリン体の多い調味料（魚介や肉由来）を控えめにして、他の調味料を増やせばよいです。 更に健康のためにというならば、塩分の含まれた調味料を必要以上に入れないようにすればよいです。 豚小間切れ肉入り野菜炒めオイスターソース風味 豚小間切れ肉入り野菜炒めオイスターソース風味の痛風ケアメニュー 豚小間切
ビタミン豊富な野菜と豚肉で、夏疲れを解消。 豚肉は、ニンニクやニラ、ねぎなどアリシンを含む野菜と食べると、ビタミンB１の吸収率もアップ♪ 消化を助ける大根おろし、ねぎ、レモンを添え、 かぼちゃのサラダ、ゴーヤの塩昆布あえを副菜においしくいただきました。 ごちそうさまでした。 ８月17日のメニュー ・ポークソテー ねぎレモンおろし添え ・かぼちゃのサラダ ・ゴーヤの塩昆布あえ ・しめじと小松菜のみそ汁 ・ごはん かぼちゃのサラダ ☆かぼちゃは適宜に切り、ラップをかけてレンジでチン。きゅうり（塩もみ）とともにマヨネーズ・酢（各適量）、はちみつ・塩・こしょう（各少量）であえ、クリームチーズをプラス。 ポークソテー ねぎレモンおろし添え ☆豚ロース肉（とんかつ用）は筋切りをし、塩、こしょう。小麦粉をごく薄くまぶし、オリーブオイルでこんがりと両面を焼きます。食べやすく切り、ねぎレモンおろしを添え、し
イバラキーの釣師さんが上京するというので3名でこの店へ… バナー↓をポチポチッとお願いします ■広島お好み焼き Big-Pig 神田カープ本店 1994年創業の広島お好み焼き店。 広島カープのグッズや写真で飾られた広い店内。 予約名を告げると奥のテーブル席に案内された。 何故この店を選んだのかというと… 釣師さんとオイラは時を同じくして（一週間遅れ）広島旅行に行っていた。 広島で食べたお好み焼きの味が忘れられず、再び食べたいと思ったのだ。 初対面同士の人がいたのでそれぞれを紹介して… カンパ～イ♪ ◆お好み焼き とろ～りチーズ￥1390 こんもりふっくらとした広島お好み焼き。 お～、これこれ。 チーズがとろけてボリュームたっぷり。 チーズのコクと濃厚ソースの味が口の中で混ざり合って最高の味わいだ。 ◆お好み焼き 元祖肉玉そば￥1080＋目玉焼き￥100 目玉焼きが乗ってビジュアル満点、キャ
下灘駅の近くの菜の花畑 道の駅 ふたみ たこ焼き 洲宴 レストラン野咲 下灘駅の近くの菜の花畑 下灘駅であまり映えない写真を撮った後。www.ikujineko.com 下灘駅から出て、松山方面へ向かいました。 すっごくきれいな菜の花畑を発見しました。 「閏住の菜の花畑」とGoogleマップにも掲載されていますねぇ。 思わず車を停めて子どもたちと記念撮影。 今回の旅では、あまり桜は見れませんでしたけれど、菜の花がきれいな場所は何か所かありました。 道の駅 ふたみ 育児猫家は車中泊の旅で、道の駅には可能な限り寄ります。 子どもたちは車内でずっと座っていると疲れてしまいますし、道の駅には必ずスタンプが置いてあるので、記念になるからでもあります。 菜の花畑の後、育児猫家が寄ったのは「道の駅ふたみ」 道の駅ふたみ めちゃめちゃ広くてきれいな道の駅でした。 右側ではお兄さんがギターを持ってずっと８０
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日はしょうが焼き♪ いつものしょうが焼きに、おろしニンニク、オイスターソース、ごま油、豆板醤をプラスして、ご飯にのせ、丼に。 じっくり焼いた豚肩ロースが食欲をかきたてます＾＾ 水菜とタコのサラダ、れんこんのマヨチーズサラダ、 きのこたっぷりのかき玉スープを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 ５月16日のメニュー ・中華風豚肉のしょうが焼き丼 ・水菜とタコのサラダ ・れんこんのマヨチーズサラダ ・きのこのかき玉スープ ・いちご 水菜とタコのサラダ ☆オリーブオイル・レモン汁（各適量）、塩・こしょう・すりおろしニンニク（各少々）を合わせたドレッシングであえました。お酒にも合います＾＾ 中華風豚肉のしょうが焼き丼 A おろししょうが、おろしニンニク（各適量） しょうゆ、オイスターソース、砂糖、みりん、酒、ごま
60代。 酒場を知り尽くしたオッサンの飲んだくれ日記。 連日、東京の酒場で飲んでます。 天国に酒は無い！生きている内に飲もう♪ 今宵はゴージャスに銀座でディナー。 といっても東銀座にある沖縄料理店だ。 JR有楽町駅で降り、「オニツカタイガー」のシューズを見てから東銀座までやって来た。 バナー↓をポチポチッとお願いします ■でーびる沖縄 銀座店 デビルじゃなくて良かった（ほっ） 予約名を告げると掘りごたつ式のテーブル席に案内された。 全員が揃った所で各自好きなドリンクをオーダー。 沖縄なまりの強いスタッフが我々の担当だ。 オリオンビールdeカンパ～イ♪ 琉球グラスで飲むオリオンビールはスッキリしてサイコー。 お通しの煮物がすこぶる旨いぞ。 まずは常連のゲラ子が必ず頼むという料理を注文。 ◆ゴーヤサラダ￥660 こんもり盛られたゴーヤサラダ、沖縄の鰹節がかかっている。 マヨネーズも頼むのがゲラ
ミンチチャーハンじゃーい １．ミンチ200gをフライパンに投入 ２．みじん切りにした玉ねぎも適量投入 ３．いい感じの色になってきたら焼き肉のたれ投入 ４．ついでに具材多めの食べるラー油も投入 ５．ごはん200g程度を投入 ６．最後に強火にしてごはん焦がして完成 食べるラー油のおかげでニンニクのパンチとピリ辛風味で味が盛り上がる。 最後に焦がしてると米が一部パリパリしてて食感もいい。 米、ひき肉、玉ねぎの粒が大体揃ってるのでスプーンで食いやすい。 焼き肉のたれはいいぞ。 肉に合わせて炒めれば大体いい感じの味になる。 焼き肉のたれの代わりにカレー粉入れたらキーマカレー風になる。 焼き肉のたれの代わりに中華スープの素入れたら中華風になるし。 コンソメ入れても洋風にはならん。食べるラー油が邪魔するからな。 タンパク質40g脂質30g糖質80g カロリー750kcal 正直、脂質の多さには目を瞑れな
松本人志と呂布カルマ出演のNHK「性番組」放送中止を求める署名が2万超え「人選ミスにも程がある」批判殺到 - Smart FLASH/スマフラ[光文社週刊誌]
松本人志と呂布カルマ出演のNHK「性番組」放送中止を求める署名が2万超え「人選ミスにも程がある」批判殺到 エンタメ・アイドル 投稿日：2023.10.14 16:10FLASH編集部 NHKが放送予定の「性番組」の放送中止を訴える署名が2万筆を超え、注目を集めている。 この番組は、10月17日にNHK総合で放送予定の『松本人志と世界LOVEジャーナル』。《世界各地の驚きの最新事情やデータをご紹介しながら、さまざまな性の話題や悩みについて、思春期の娘の父親でもある松本さんと、多様な立場の出演者たちが、楽しくまじめに語り合います》（番組HPより）という内容で、松本以外の出演者は、ラッパーの呂布カルマ、元AV女優の鈴木涼美らとなっている。 【関連記事：松本人志の「うまみ万能ソース」が爆売れで4日で完売…夢はマヨネーズ、ケチャップに並ぶ「世界で愛されるソース」】 この番組の放送中止を訴えているのは
![松本人志と呂布カルマ出演のNHK「性番組」放送中止を求める署名が2万超え「人選ミスにも程がある」批判殺到 - Smart FLASH/スマフラ[光文社週刊誌]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/47fa3423bdc77278fe34da23efd8e49528854808/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fdata.smart-flash.jp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F10%2F14152139%2Fmatumoto_hitosi_1.jpg)
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合い挽きミンチが100g54円で売ってたのでとりあえず2kg買ってきたわ