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  • 人気が高まるデカフェコーヒー、本当に健康にいいのか比べてみた

    コーヒーを飲むことは、2型糖尿病、認知症などの神経疾患、死亡のリスクの低下との関連が見つかっている。しかし、カフェインを取り除いたデカフェコーヒーでも同じ効果が期待できるのだろうか。(PHOTOGRAPH BY SAM ABELL, NAT GEO IMAGE COLLECTION) コーヒーは世界で最もポピュラーな飲みもののひとつだが、健康への懸念からカフェインを取り除いた「デカフェ(カフェインレス)コーヒー」を選ぶ人も増えている。全米コーヒー協会(NCA)の調査によると、米国では成人の約1割にあたる2600万人が定期的にデカフェを飲んでいるという。その理由は、血圧が気になる、遅い時間のカフェイン摂取を減らしたい、睡眠が妨げられるのを避けたい、カフェインに過敏な体質などさまざまだ。 選ぶ理由が何であれ、「デカフェの人気はますます高まっています」と、オーストラリア、クイーンズランド大学の教

      人気が高まるデカフェコーヒー、本当に健康にいいのか比べてみた
    • カフェイン過敏症の症例を通じて考える頭痛の原因と対策 #カフェイン #頭痛 - 雨のち晴れ

      コーヒーや紅茶に含まれるカフェインは目を覚ますために毎日多く飲んでいる人が多いと思います。私もそうですが、日常生活において欠かせないものです。しかし、カフェイン摂取後に頭痛を経験する人もいます。この記事では、個人差が引き起こす頭痛のメカニズムと、それに対する対処法について、具体的な症例を通じてお伝えします。 カフェインと頭痛の関連性の具体的な症例 個人差による反応の科学的根拠 対処法とまとめ カフェインと頭痛の関連性の具体的な症例 カフェイン過敏症のケース Aさんはごく少量のカフェインでも頭痛を引き起こす傾向があります。彼の場合、カフェインが血管を収縮させ、神経系への影響を通じて頭痛を誘発している可能性が高いです。一方で、Cさんはカフェインを摂取してもほとんど頭痛を感じない体質です。これは個々の遺伝子や代謝速度の差によるものと考えられます。 カフェイン依存症の影響 Bさんは毎日大量のカフェ

        カフェイン過敏症の症例を通じて考える頭痛の原因と対策 #カフェイン #頭痛 - 雨のち晴れ
      • 紅茶消費国のイメージが強いイギリスでついにコーヒー派が紅茶派を上回る!→歴史的には"回帰"「知らなかった」

        Okuyama, Masashi ┃奥山真司 @masatheman 紅茶の消費大国だと思われていたイギリスだが、とうとうコーヒー大国に。定期的に紅茶を飲むと答えたのが59%であったのに対してコーヒーは63%。文化的な革命が起こってます。 theguardian.com/commentisfree/… 2023-09-03 10:47:51 リンク the Guardian Coffee is nudging tea aside in the UK’s affections. What can this civilisational shift mean? | Coco Khan Is it the extra caffeine hit? The appeal of coffee shops? The array of options? Maybe it’s not even about

          紅茶消費国のイメージが強いイギリスでついにコーヒー派が紅茶派を上回る!→歴史的には"回帰"「知らなかった」
        • コーヒーを朝飲むことは他のカフェインでは得られないブースト効果をもたらす

          コーヒーはどちらかといえば健康にいい飲み物であることがさまざまな研究により示されています。新たにポルトガルの研究者らにより、コーヒーは他のカフェインとは異なり、注意力・作業記憶・目標に向けた行動力を向上させる機能があることが示されました。 Frontiers | Coffee consumption decreases the connectivity of the posterior Default Mode Network (DMN) at rest https://doi.org/10.3389/fnbeh.2023.1176382 Brewing Clarity: The Unique Neurological Effects of Coffee Over Plain Caffeine https://scitechdaily.com/brewing-clarity-the-uni

            コーヒーを朝飲むことは他のカフェインでは得られないブースト効果をもたらす
          • 第5回 カフェイン(1) 毒にして養生薬、そして媚薬

            【連載】松本俊彦「身近な薬物のはなし」(5) はじめに カフェインは、薬理学的には覚醒剤やコカインと同じ中枢神経興奮薬であり、その薬理作用はかなり顕著です。おそらく誰もが、コーヒーや紅茶を飲んだら、意欲や注意力、集中力が増したり、眠気や疲労感が緩和されたりといった、「ドラッグ効果」を経験しているはずです。 人類がカフェインと出会ったのは、アルコールと比べると、ずいぶんと最近の出来事です。興味深いことに、当初、食物(カロリー補給源)としての役割を期待されていた酒とは異なり、コーヒーや茶といったカフェイン含有飲料は、最初から食物とは明確に区別されてきました。そのことは、それぞれの飲み物の食事との関係性から理解できます。「パンとワイン」といった慣用句表現からもわかるように、アルコールは食中飲料として料理と一体化しています。一方、コーヒーは完全に「食後」の飲み物です。フレンチやイタリアンのディナー

              第5回 カフェイン(1) 毒にして養生薬、そして媚薬
            • コーヒーを飲んでもカフェインが効かない人がいるのはなぜか?

              カフェインの効果をこれまでに感じたことがなく、夜10時にコーヒーを飲んでも問題なく眠れてしまうというジャーナリストのソ・ハンナ氏が、なぜカフェインが効かない人がいるのかについて情報をまとめています。 Why some people are resistant to the effects of caffeine - The Washington Post https://www.washingtonpost.com/wellness/2023/10/10/caffeine-sensitivity-coffee-heart-genes/ ソ氏は、いくつかのポイントを挙げています。 ・遺伝子 代謝に関与する「CYP1A2」という遺伝子は、カフェインの分解や除去を担う酵素の制御も行っていて、全人口の半数はCYP1A2のコピーを2つ持つため、カフェインの代謝が素早く行われます。そして、残りの40%

                コーヒーを飲んでもカフェインが効かない人がいるのはなぜか?
              • Rust.Tokyo 2023参加記

                こんにちは。Zennでは初めまして。cordx56です。 今回は、先日開催されたRust.Tokyo 2023の参加記を書きたいと思います。よろしくお願いします。 Rust.Tokyoとは? Rust.Tokyoとは、プログラミング言語であるRustのカンファレンスです(念の為)。そこまで多くの情報は載っていませんが、公式サイトもあります。 なぜ参加したの? 私は今回のRust.Tokyo 2023がRust.Tokyoの初参加でした。今回はRust.Tokyoのしばらくぶりのオフライン開催だったようです。 私自身、最近何かを作る際にはRustを用いることが多くなったこと、そして今のインターン先がRust.Tokyo 2023のスポンサー企業であったこともあり、現地で参加してきました。 オフライン会場は六本木のメルカリさんのところで、とてもいい会場でした。また現地では知り合いに会うこともで

                  Rust.Tokyo 2023参加記
                • 市街地の老朽化下水管から生活排水が広範に漏出、広島大学がカフェイン濃度で発見

                  市街地の老朽化下水管から生活排水が広範に漏出、広島大学がカフェイン濃度で発見 大学ジャーナルオンライン編集部 広島大学大学院の尾崎則篤准教授らの研究グループは、老朽化した下水管(汚水管)を持つ市街地で、雨水流出管でカフェインを検出することによって下水管からの漏出が雨水管の水質に影響を与えている可能性を見出した。 排水管漏水の診断には、カメラによる直接観察、スポット漏水測定、管の状態監視、トレーサー試験などの方法が開発されているが、漏水率の推定は大きく異なる。これは地下環境の空間的・時間的な変動が影響していると考えられ、これらの影響を広域に確認する研究や調査方法は十分に発展していない。 研究グループは、比較的最近整備された市街地(10年程度)から40年以上経過した市街地まで、異なる5つの市街地の雨水流出管で、カフェイン、香料物質、多環芳香族炭化水素をトレーサーとしたモニタリングを行った。そし

                    市街地の老朽化下水管から生活排水が広範に漏出、広島大学がカフェイン濃度で発見
                  • カフェイン断ちをするとどんなメリットがあるのか?

                    コーヒーやお茶、エナジードリンクなどに含まれるカフェインは世界で最も広く使われている精神活性化合物です。成人はカフェイン摂取量を1日あたり400mg以下(コーヒー約4杯以下)に抑えることが推奨されており、摂取量が多すぎると筋肉の震えや吐き気、頭痛、心拍数の増加などが引き起こされる可能性があるとのこと。近年ではカフェインの悪影響を懸念して「カフェイン断ち」をする人も増えていますが、実際にカフェイン断ちをするとどのようなメリットがあるのかについて、イギリス・ランカスター大学の解剖学教授であるアダム・テイラー氏が解説しています。 Caffeine: here’s how quitting can benefit your health https://theconversation.com/caffeine-heres-how-quitting-can-benefit-your-health-2

                      カフェイン断ちをするとどんなメリットがあるのか?
                    • コーヒーを飲むとパーキンソン病を予防できるかもしれない

                      コーヒーに含まれるカフェインは中枢神経系の活動を増加させ、脳にさまざまな影響を及ぼすことが知られています。新たな研究では、コーヒーを飲む人は動作緩慢や姿勢保持障害、手の震え(振戦)などの症状を引き起こすパーキンソン病になるリスクが、コーヒーを飲まない人よりも低いことが明らかになりました。 Association of Coffee Consumption and Prediagnostic Caffeine Metabolites With Incident Parkinson Disease in a Population-Based Cohort | Neurology https://www.neurology.org/doi/10.1212/WNL.0000000000209201 Drinking Coffee May Help Protect Against Parkinson

                        コーヒーを飲むとパーキンソン病を予防できるかもしれない
                      • 【Gaussian】一点計算を用いた分子の電子密度とエネルギー解析実践 - LabCode

                        この記事では、Gaussianソフトウェアを使用した一点計算(Single Point Calculation)の実践方法とその応用について解説します! Gaussianを用いた一点計算の基本から始め、具体的な計算手順、そしてエネルギーと電子密度計算のoutputファイルの確認方法までを網羅しています。この記事を身につけることで、分子の電子的性質や反応性に関する理解を得られるようになります。 1. 一点計算とは 一点計算の重要性と応用分野 一点計算は、特定の分子や材料のエネルギーや他の特性を出すための計算手法です。この方法を使って、分子がどれだけ安定かや、化学反応でどう変化するかなどを調べることができます。新しい薬を開発する時や、新しい材料を作る時に、どんな性質を持つかを予測するのに役立ちます。つまり、分子設計、材料科学、薬剤開発などの多くの分野で、事前に物質の振る舞いを知るために重要なツ

                        • トドメの一撃 feat. Cory Wong (TVアニメ『SPY×FAMILY』Season 2 エンディング主題歌) / Vaundy:MUSIC VIDEO

                          40000kmの導火線 Made in Vaundy_ART Work Studio Vaundy「トドメの一撃 feat. Cory Wong」 https://lnk.to/todome TVアニメ『SPY×FAMILY』Season 2 エンディング主題歌 https://www.youtube.com/@TOHOanimation #長澤まさみ #トドメの一撃 #SPY_FAMILY #スパイファミリー #Vaundy - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ≪長澤まさみさん コメント» 現場での姿は作品作りにとても熱心な青年。 彼の生み出す世界観は自由で果てしなく現実味を忘れない。 沢山の人を魅了する者が持つその吸引力に私もまた引

                            トドメの一撃 feat. Cory Wong (TVアニメ『SPY×FAMILY』Season 2 エンディング主題歌) / Vaundy:MUSIC VIDEO
                          • Study: Why a spritz of water before grinding coffee yields less waste, tastier espresso

                            Researchers demonstrate how adding a splash of water reduces static electricity when grinding coffee. Credit: University of Oregon Scientific inspiration can strike at any time. For Christopher Hendon, a computational materials chemist at the University of Oregon, inspiration struck at a local coffee bar where his lab holds regular coffee hours for the Eugene campus community—a fitting venue since

                              Study: Why a spritz of water before grinding coffee yields less waste, tastier espresso
                            • ‘Outrageous’ tea recipe involving pinch of salt draws US embassy comment | Tea | The Guardian

                              Suggesting that the claim itself needs to be taken with a large pinch of salt, the US embassy conceded that the controversial recipe for a perfect cup of tea had “landed our special bond with the United Kingdom in hot water”. Writing on X, the embassy said because tea was “the elixir of camaraderie, a sacred bond that unites our nations, we cannot stand idly by as such an outrageous proposal threa

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                              • コカ・コーラは国によって味が違う?

                                コカ・コーラは秘伝のレシピがあってそれを知っている人は限られた人物しかいないと言われている事は有名な雑学ですが コカ・コーラは国によって味が違うというある意味、矛盾した話もあるのです。 レシピは門外不出で絶対に遵守しているのになぜ? これに関しては材料が微妙に違うからです。 国によって清涼飲料水の法律とかも違うしたくさん作っている材料も違う 甘味料が違う甘味料が国によって違うと言われています。 例えばアメリカではトウモロコシ由来の甘味料を使っています。 トウモロコシから抽出した高フルクトース・コーンシロップ(HFCS)=「異性化糖」を使っている。 異性化糖は日本では果糖ブドウ糖液糖と呼ばれ トウモロコシから作られるコーンスターチを酵素などで分解して作った糖分を更に甘くしたものを使っています。 日本でも果糖ぶどう糖液と呼ばれる甘味料が使われています。 アメリカで話題になり輸入までされる人気の

                                  コカ・コーラは国によって味が違う?
                                • Devin AI: 世界初の「完全自律型」AIソフトウェア開発者の誕生(海外記事翻訳) - Qiita

                                  導入 2024年3月13日、TheIndianExpressにて投稿された記事 「Meet Devin AI, the world’s ‘first fully autonomous’ AI software engineerI」 は、インディアンエクスプレスオンラインのアシスタントエディター(技術ジャーナリスト)を務めるBijin Joseによって書かれた。 この記事では、米国のAI研究所Cognitionが、世界初の自律型AIソフトウェアエンジニア「Devin」を発表された高度なコーディング能力を持ち、人間と協働できるDevinについて一方で、雇用への影響など課題もあることを指摘する。 以下indianexpressホームページ 以下翻訳記事ページ Devin AI: 世界初の「完全自律型」AIソフトウェア開発者の誕生 Devinは、コーディング、デバッグ、問題解決など、ソフトウェア開

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                                  • カフェインフリー・ゼロカロリー・ゼロシュガーのエナジードリンク「2Energy」試飲レビュー

                                    プラントベースフードブランド「2foods」とケチャップや野菜ジュースで知られるカゴメが共同開発した、カフェインフリー・ゼロカロリー・ゼロシュガーのエナジードリンク「2Energy」が2023年9月26日に登場しました。ゼロカロリー・ゼロシュガーだけではなく、カフェインもゼロという新しいエナジードリンクが果たしてどんな味なのかめちゃくちゃ気になったので、実際に飲んでみました。 【公式】2Energy (トゥーエナジー) – 2foods https://2foods.jp/pages/2energy 2Energy|カゴメ株式会社 https://www.kagome.co.jp/products/drink/A2718/ 2Energyのパッケージはこんな感じ。カラフルな「2」が目を引くデザインです。 缶の上部には「ZERO CALORIE」「CAFFEINE FREE」「ZERO SU

                                      カフェインフリー・ゼロカロリー・ゼロシュガーのエナジードリンク「2Energy」試飲レビュー
                                    • 外国人「ドイツ人が気付いていないドイツ/ドイツ人あるある」海外の反応 : 暇は無味無臭の劇薬

                                      Comment by castillogo ドイツに住んでいる外国人に聞きたいんだけど、ドイツ人が気付いていないドイツ限定のあるあるってなに? まずは自分から・・・ 1:大皿にある料理を最後まで食べないこと。職場でのクッキーやケーキでも、パーティーでのカナッペでも最後の一つを食べようとしない。大体最後の一つは乾燥して食べられない状態になるまでそのままにされてゴミ箱に捨てられることになる。みんな自分が強欲だと思われるのを嫌がるから。 2:自分の誕生日に職場にケーキを持参する事。誕生日の人がケーキを貰うのではなく持ってくるw <カナッペ> カナッペ(仏: canapé、カナペとも)とは、一口大に切った食パンや 薄く切ったフランスパン、クラッカーなどに、チーズや野菜などを盛った料理。 カナッペ reddit.com/r/germany/comments/17nrroj/foreigners_li

                                        外国人「ドイツ人が気付いていないドイツ/ドイツ人あるある」海外の反応 : 暇は無味無臭の劇薬
                                      • Run Llama 2 uncensored locally · Ollama Blog

                                        Run Llama 2 uncensored locally August 1, 2023 In May 2023, Eric Hartford, a machine learning engineer authored a popular blog post “Uncensored Models” providing his viewpoints to the merits of uncensored models, and how they are created. It’s a great read! This post will give some example comparisons running Llama 2 uncensored model vs its censored model. Some of the uncensored models that are ava

                                          Run Llama 2 uncensored locally · Ollama Blog
                                        • PhobosLab

                                          The source code for the classic PSX launch title wipEout was leaked in 2022. A few month ago I finally sat down to take a look at it. The result is a (nearly) complete rewrite that compiles to Windows, Linux, macOS and WASM. Thanks to WASM and WebGL you can play wipEout right in your browser! I'm not the only one who embarked on a path to restore the game. To my knowledge, there are two other effo

                                          • カフェインは頭痛を治すこともあれば頭痛の原因にもなる「両刃の剣」と専門家、そのメカニズムとは?

                                            毎朝飲んでいるコーヒーを飲み損ねて頭が痛くなることもあれば、カフェイン入りのエナジードリンクの飲み過ぎで頭痛が起きることもあります。さらに、頭痛薬の主成分としてカフェインが使用されることもあるなど、カフェインには頭痛を抑える作用もあります。摂取してもしなくても頭痛を引き起こすかと思えば、頭痛を治す効果も持つカフェインと頭痛の関係について、科学系ニュースサイトのLive Scienceが専門家の話を元に解説しました。 Does caffeine help or cause headaches? | Live Science https://www.livescience.com/health/food-diet/does-caffeine-help-or-cause-headaches ニューヨークにあるアルベルト・アインシュタイン医学校の神経学教授であるリチャード・リプトン氏によると、カフ

                                              カフェインは頭痛を治すこともあれば頭痛の原因にもなる「両刃の剣」と専門家、そのメカニズムとは?
                                            • 昼食後の眠気を追い払う5つの方法。しかもカフェインなし | ライフハッカー・ジャパン

                                              午前中は元気に仕事をこなし、ToDoリストの重要事項もいくつか片付け、昼食後の充電されたエネルギーをしばし満喫すると、突然睡魔は襲ってきます。 午後3時ごろ、突如としてのっそりしたカバみたいな気分になる経験は、誰もがしたことがあるのではないでしょうか。 まぶたが垂れ下がり、深いため息をつき、何もする気が起きません。それでもまだ、勤務時間はあと数時間残っています。 これには生物学的な理由があります。「the Sleep Foundation(睡眠財団)」によると、人間のサーカディアンリズムは1日の覚醒レベルを上げたり下げたりします。平均的に、一番疲れを感じるのは昼食の直後です。 そうなると、エネルギーを上げる必要がありますが、一体何をすればいいのでしょう? 選択肢のひとつとしてカフェインがありますが、睡眠を妨げる可能性があるので、遅めの午後に摂るのはベストではありません。 今回は、午後3時の

                                                昼食後の眠気を追い払う5つの方法。しかもカフェインなし | ライフハッカー・ジャパン
                                              • caffeine - 本日のカワイコちゃん!Z

                                                カフェインが偏頭痛を和らげる効果があるらしいのだ。 カフェインといえばコーヒーだが、1年前ぐらいにコーヒーを飲むのをやめた、 家にコーヒーがないので、ペプシで代用だ〜。 (偏頭痛3日目〜!) ↓ブログを盛り上げるため押してください。 ブログ村リンクバナ〜!!!!! ランキング参加中イラスト御礼_:(´ཀ`」 ∠)

                                                  caffeine - 本日のカワイコちゃん!Z
                                                • 冥王星以外の準惑星にも漢字の名前つけようよ 農王星・戦王星・豊王星・創王星とか - などなどブログログ

                                                  我々が住むおとめ座超銀河団県 天の川銀河市 太陽系町には今8つの惑星と5つの準惑星がありますが、準惑星のケレス、エリス、ハウメア、マケマケには日本語の漢字の名前がいまだについてません。 つけましょうよ~。 「農王星」「戦王星」「豊王星」「創王星」ってのはどうでしょ? (画像は https://www.ac-illust.com/ より引用) さて、そもそも惑星の日本語名って、まー要するに古代から知られてる5星には五行思想から命名されてて、そのあと見つかった外の3星ウラヌス、ネプチューン、プルートには神話のそれぞれの神のイメージから日本語名がついたって感じです。 じゃあケレス、エリス、ハウメア、マケマケもそのノリで命名すればいいです。 ケレス(セレス)はローマ神話の農業の女神だそうで、じゃあ農王星でしょ。 エリスはギリシャ神話の不和と争いの女神で、えらい物騒な女神やなと思ったら、この準惑星が

                                                    冥王星以外の準惑星にも漢字の名前つけようよ 農王星・戦王星・豊王星・創王星とか - などなどブログログ
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