2024.1.19 Fri 18:00 【動画あり】吉田類も訪れた！恵比寿の老舗もつ焼き「まくら とよかつ」に行ってきた 都内を中心に各地の酒場を巡っている、YouTuberなおたかさんのオススメ店を紹介する本企画。今回紹介するのは、恵比寿駅から徒歩3分のところにある「まくら とよかつ」。恵比寿で昔ながらの老舗を楽しみたい方はぜひ。
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2024.1.19 Fri 18:00 【動画あり】吉田類も訪れた！恵比寿の老舗もつ焼き「まくら とよかつ」に行ってきた 都内を中心に各地の酒場を巡っている、YouTuberなおたかさんのオススメ店を紹介する本企画。今回紹介するのは、恵比寿駅から徒歩3分のところにある「まくら とよかつ」。恵比寿で昔ながらの老舗を楽しみたい方はぜひ。
ＢＬＵＥＴＡＩＬ ＨＡＰＰＩＮＥＳＳ:自作コーラ製作日誌 ２）オハナコーラ１号の作り方 - livedoor Blog（ブログ）
コーラ、作ってます。 シェフ仕込みしないと、明日売るものないんですけどね。 「コーラ作ってるの、そんなの無理じゃない？」 ・・って云われると、楽しくなっちゃう性格。 コーラは人の作ったものだもん。 僕たちもきっと作れるはず。 コカコーラの小さいの、 味の分析用に買ってきました。 昔は、がぶがぶ飲んだけどね。 もうさすがに、１.５Ｌのペットボトルは飲めないなぁ。 じゃあ、オハナコーラ行っちゃいますか。 それだけだと、野暮ったい味になるのを、 シトラス系の香味と、炭酸が引き締める。 いくつかの香辛料のミックスで、味にキレを出しています。 コーラの味を定義しているのは、 シナモンとバニラ、クローブ（丁字）の３つですね。 スパイスの類は、いっぱいあるのね。 その他のスパイスをひとつずつ嗅いで、 『コーラの味に必要かどうか』と、『使う量』を決めます。 クローブ（丁字）。 使いすぎると、味を台無しにし
地鶏・牛・豚 みのと (錦糸町/肉料理)
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楽天ぐるなび - のどぐろ専門 銀座中俣 （銀座/海鮮（海鮮料理））
多彩なのどぐろの逸品を豊富なお酒と楽しむ 薄造りに炙りや煮つけなど変幻自在な のどぐろの味わい深き品々をご提供。 料理に寄り添うお飲み物も 豊富に取り揃えました。 木のあたたかみ溢れる店内で ごゆっくりとお楽しみください。
あぶり清水 本店 (新橋/もつ焼き)
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鷹匠壽 (浅草（東武・都営・メトロ）/鳥料理)
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マッシモッタヴィオ (永福町/ピザ)
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ピザ好きなら知っている、本当にウマイピザは薄くない！分厚いシカゴピザを食べてみた。 - GOTRIP!
ピザといえば、世界で最も親しまれているグルメの1つ。イタリアを起源とするグルメだが、ヨーロッパでも、アフリカでも、アメリカでも、毎日楽しまれているのがピザだ。 日本でも様々なピザを食べる事ができるのだが、あまり知られていないのが今回ご紹介する「シカゴ・ピザ」だ。 シカゴ・ピザというだけあって、このピザはシカゴで生まれた絶品のピザ。 実はシカゴ・ピザの歴史は古く、1943年にさかのぼる。1943年といえば、第二次世界大戦が終結する2年ほど前の年。 激しい戦争の歴史が進むと同時に、シカゴの「ウノ」というピザレストランでシカゴビザは誕生した。 誕生するとその絶品のウマさゆえ一躍で有名となり、現在では、アメリカにおいてイタリアンピザやアメリカンピザに並ぶ人気ピザとして認知されているのだ。 今回は絶品のシカゴピザをお店オリジナルの生地で提供してくれる、東京・神田の「DEVIL CRAFT（デビル・ク
-簡単なおつまみからこだわったおつまみまで、酒好き男のおつまみレシピです-
●The 本格焼き肉 「The」とか言ってますが、ただの焼き肉。しかし、Theをつけるにはワケがある。筆者愛用の火器の紹介。
馬刺屋マサシ 浅草店 (浅草（東武・都営・メトロ）/馬肉料理)
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新宿 丸港水産 (新宿三丁目/海鮮)
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はまぐり - 新宿三丁目/魚介料理・海鮮料理 [食べログ]
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ジビエ猪鹿鳥 (高円寺/ジビエ料理)
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大木屋 - 日暮里/もんじゃ焼き [食べログ]
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馬肉バル 跳ね馬 田町三田店 (三田/居酒屋)
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月島焼肉 ろくのぶ (月島/焼肉)
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居酒屋 純ちゃん (四谷三丁目/居酒屋)
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岸田屋 きしだや - 月島/居酒屋 [食べログ]
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豊田屋 (平井/鍋)
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