毎朝、パンを焼いているおじいさん 毎朝、このパン焼き器でパンを焼いているおじいさんがいます。 「わしが毎朝焼いて、おばあさんといっしょに焼きたてを食べるのが楽しみなんだ」 そう笑顔で話してくれました。 おじいさんが言うには白神こだま酵母とこのパン焼き器を使うと簡単においしいパンが焼ける。それに少しだけだから大した手間はかからない。だから毎日焼けるんだ。ご飯を炊くより簡単でおいしいんだと‥‥。 そのおじいさんが時々、白神こだま酵母がなくなるとアウベルクラフトに買いに来てくれます。なんと隣町から20km以上の距離を自転車を漕いで来てくれるんです。でもそんなことなんてことはないさ、と涼しい顔で帰っていきます。おじいさん、かっこいい! おじいさんが、毎日このパン焼き器でおいしいパンを焼いているのですが、とても優れものなんです。 何がそんなに凄いかと言うと、まずオーブンと違い「余熱がいらない」こと。
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湯通しして細かく切ってから冷凍、または切らずに水分をふき取るだけ(薄揚げのみ) 稲荷用に味付けしたものも可 5日以内の利用なら油抜きなしでもOK 味噌汁の鍋にそのまま入れる 使用時に油抜きするので、冷凍時は買ったままの状態でもよい 凍ったまま全体をざっと水で濡らしてキッチンペーパーに包み、電子レンジで過熱し、まだ熱々の内に掌の上で、キッチンペーパーごと力任せに数回叩くと油抜きも出来て便利
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