狂おしいほどの肉欲にとらわれて 血のしたたるようなステーキが食いてえ。 まるで往年のプロレスラーが言いそうなことですが、誰しも狂おしいほどの肉欲にとらわれることがありますね。肉欲、あります。 そんなときはステーキに限ります。 お店で食べるとちょっと高くつくので、俺は自宅でステーキを焼くんだとインターネットでレシピを探すと、なんですかこれは。 ひとつ、肉の厚みは2.5センチ以上でなくてはならない。 ひとつ、鉄のフライパンでなくてはならない。 ひとつ、肉の温度は70℃を越えてはならない。 ……などなど。 めんどくさい。 ネット上のこだわりステーキレシピにはいちいち細かい決まりごとがあって、すごくハードルが高いです。なんかもうぜんぜんワイルドじゃない。 実は、肉の調理に関しては科学的な答え合わせがほぼ終わっております。 低温長時間の加熱と表面の適切なメイラード反応によって、塊肉は間違いなくおいし

http://anond.hatelabo.jp/20160903194513 選定基準は ・他文庫で手に入りにくい ・重厚長大な作品は避ける（つまりロシア文学は大概除外） ・ジャンル小説寄りだったり、わりとライトに愉しめる感じのやつ 順不同 ・デュレンマット『失脚／巫女の死 デュレンマット傑作選』 脚本家・ミステリ作家として有名なデュレンマットの粋が収められた傑作選。 デュレンマット独特のケレン味の効いたツイストは、高度な本格ミステリに馴れた現代の読者にも新鮮な驚きをもたらす。 ちなみに「巫女の死」は『オイディプス王』をベースにしているが、本文庫で『オイディプス王』は出されていない。すなおに岩波で読んでおこう。 ・ウォー『ご遺体』 第二次大戦前後の暮れゆくイギリス貴族やイギリス男性の生態を皮肉たっぷりに描くユーモア作家イーヴリン・ウォー、その傑作の一。 セレブが利用する葬儀社兼霊園で働く

このところneoreactionismに興味を持っている。ネオリベラリズムは新自由主義、ネオコンサバティズムは新保守主義と訳されるので、ネオリアクショニズムは新反動主義とでも訳すべきか。略してNRxと書かれることもある。 最近、新反動主義を含むこの種のネトウヨ的思想がアメリカで流行り始めているようで、まとめてAlt-right（オルタナロックならぬオルタナ右翼とでも称すべきか）と称するのだが、この関係の人脈が米共和党の大統領候補になったドナルド・トランプの陣営にまで潜り込んでいる。そのせいもあり、トランプやヒラリー・クリントンの演説でもAlt-rightが大まじめに語られるようになった。少し前まではごく少数の変人だけが興味を持つフリンジ（異端）に過ぎなかったのが、メインストリームのメディアにも取り上げられるようになったわけで、これは大出世と言えよう。率直に言えば、ポリティカル・コレクトネス

タオルが大活躍する夏の季節。超便利な「タオルストレッチ」で首コリ＆肩コリを解消してみませんか？ ストレスや緊張が続いていたり、よく頭をつかう人がなりやすい後頭部からうなじにかけての首コリ。放っておくと肩コリへと広がるだけでなく、体中が緊張状態になって疲れの取れない体に……。 今回は、届きにくい首の深層筋（インナーマッスル）まで刺激が入る、タオルを使った強力ストレッチをご紹介します！ ■タオルストレッチでほぐす首コリの原因筋肉 後頭部や首のつけねには脳への血流を左右する神経や、大事な動脈が通っています。この部分の筋肉が硬くなると血液の流れが悪くなり「脳に酸素や栄養を送りづらい状態」になります。 首の後ろ側のコリをほぐすことは、頭痛やめまい、眼精疲労の緩和につながります！ 「タオルで首コリストレッチ」の実践方法を「タオル太郎」の四コマ漫画と共にご紹介！ ※タオルを耳の上にかけたり、持ち方をいろ

面倒な料理は炊飯器に入れてスイッチを押すだけ！な炊飯器レシピが巷で流行していますよね。 簡単だからというだけでなく、実は炊飯器だからこそ美味しく作れる理由があるんです。 本日は、そんな話題の炊飯器で作れる簡単レシピを3つご紹介。長時間煮込まなくても、圧力鍋がなくても、ボタンひとつで簡単！な炊飯器レシピで料理のバリエーションを増やしましょう。 きっとあなたも炊飯器に惚れ直すこと間違いなし！ 1. 炊飯器でしっとり鳥ハム 《材料　1人分》 鶏胸肉…1枚 砂糖…小さじ1 ハーブソルト…小さじ1 黒コショウ…適量 粒マスタード…適量 レモン…適量 レタス…適量 《作り方》 鶏胸肉を観音開きにし、フォークでまんべんなく刺す。砂糖→ハーブソルトの順番にすり込む。 鶏胸肉をラップできつく巻き上げ、両端と中央を輪ゴムで止める。 炊飯器に2.を入れ、かぶるくらいまで約80℃のお湯をはり、浮き上がらないように

なぜ、日本のわれわれの多くは、家族が老人を介護しなければならないと感じてきたのか。 かつて〈家〉で老人を介護していたスウェーデンの人びとが、社会や国家に老人介護を要求できると考えるようになった奥底には、どのような論理や感情があるのか。 「本来、介護は身内がすべきで福祉のお世話になるべきではない。身内の介護の手助けを他人（社会や国家）には要求すべきではない」という意識は依然として日本に残っている。 自分と縁のある老人だけが尊いというのが現代日本の一般的な考え方だろう。これに対し、人格崇拝は自分と縁がなくてもすべての老人が尊いのだとする。 スウェーデンでは墓は親族が集合する場所として機能していない。生前につきあいがあった死者、亡くなってほどない死者など、愛着の感情がある死者の墓にだけ定期的に訪れる。 図録▽老親の世話は誰がすべきか（国際比較） http://t.co/9mTQqqPHBz 図録

「移民・難民の大量受け入れに反発して英国がEU離脱した」の「ウソ」...

ツーリングの記録等に使おうと思っていたが。。。タイトルは最初の記事の3500km, 13日, 12ヶ国, 自動二輪, 空冷単気筒の意。 （前の記事の補足みたいなものを書いていたらもうハフポストに続報が出て、しかも参考文献がかぶってた。。。） チリ産サーモンは、抗生物質のスープの海で泳いでいる！？～過剰使用が世界規模で健康を脅かす可能性 http://www.huffingtonpost.jp/konomi-kikuchi/chile-salmon-antibiotics_b_10314356.html サケ養殖一般に、病気や寄生虫の拡散、野生種との交配による遺伝子汚染などの問題があることは広く知られている。 Hatcheries and endangered salmon Myers et al., Science 303:1980 (2004) http://www.ncbi.nlm.n

PC＆スマホのお悩みを解決！サポートデスクだけが知っている“プロのテクニック” ■後を絶たないアップグレード時のトラブル 第1回を担当する日本PCサービスの山本です。お客様から「PCやスマートフォンのことで困った！」というご連絡をいただくと、すぐクルマに乗って駆けつけるサービスの担当者です。今回のテーマは、「Windows 10アップグレード時の注意点」。Windows 7や8を使っていると、PCがすごいテンションで「アップデートしましょう！」と呼びかけてきますよね。もちろん10にすることには利点があります。 1.　Windows 7まで使われていて、8でなくなってしまった『スタートボタン』が復活。 2.　Microsoftが『Internet Explorer』以来、約20年ぶりに出した新しいWebブラウザ『Microsoft Edge』を搭載。不要な処理を最小限に抑え反応速度が

by Chiara Cremaschi 基本料金1冊200円でカバー・オビ付きの本が作れて、カラーでもモノクロでも同一料金、本当に1冊から本の出版を依頼できるサービスが「OneBooks」です。本を作る時に、1回の注文でたくさん本を刷る必要があるため在庫が出てしまうというリスクは大きいものですが、OneBooksならその心配もなさそうなので、実際にサービスを利用してみました。 OneBooks | 株式会社RED TRAIN http://www.red-train.co.jp/onebook ワンブックスの特徴は大きく分けて5つ。まず、本当に「1冊から」本が作れること。 カラー・モノクロいずれの印刷でも同じ金額で本がつくれ、かつ1冊でも100冊でも金額は変わらないこと。 本文用紙は全部で17種類、厚みの種類も含めると全部で36種類から選ぶことが可能。どの用紙を選んでも金額は一緒で、オビや

一発屋芸人が集った奇跡の食事会 少し前の話になるが、「一発会」なるものが開かれた。 文字通り、世間から“一発屋”と呼ばれがちな芸人達が一堂に会し、その親交を深める食事会である。 発起人である、HG、小島よしおを筆頭に、テツandトモ、ダンディ坂野、スギちゃん、小梅太夫、レギュラー、天津・木村、ジョイマン、ゆってぃ（敬称略）・・・他にも数多くの“一発屋芸人”がそこに集った。 それぞれが、強烈に時代を彩った芸人達。 「大学に合格した！」とか、「結婚した！」とか、「子供が産まれた！」とか、人がその人生を振り返る時、「そういえば、“あの年”は、“あの芸人”の、“あのギャグ”が流行ってたな～！」と、人々の記憶に常に“寄り添って”いる、言うなれば、"人生のしおり”のような存在。 それが“一発屋”である。 誰一人、タクシーなど止めなかった 大いに盛り上がった会も終了し、店から通りに出て、家路につく。 自

マサチューセッツ工科大学(MIT）は12月23日、短命に終わってしまう「いわゆる失敗商品」を買う一定の消費者グループが存在するという論文を発表した。 これはMITスローンマネジメントスクールなどの研究者によるもので、いわゆるマーケティング分野のビッグデータ解析。2003年～2005年の間に発売された8809種を調査、3年で店舗から引き上げられた商品を失敗商品とした(3年間で約40％の新商品が生き残った)。 消費者購入履歴と商品寿命を照らしあわせ、『ある種の消費者グループ』が売上に占める比率が多いほど、その商品は短命に終わるという明確な傾向を発見した。その消費者グループが売上の20～50％を占めれば成功確率は31％減少し、さらにその消費者が商品を3回買えば成功の見込みは56％減る。そもそも3年間生き残る新商品が40％なので、そこから56％減れば商品は終わったも同然と言える。 消費者と製品寿命

2015 - 12 - 20 そして女は観客になれるのか？関ジャニのライブに行ってきた話。 関ジャニ∞ ジャニーズ 関ジャニ∞ のライブには少し Hedwig and the Angry Inch っぽいところがあって、「すぐ隣では"ジャニーズ"が華々しくステージをやっているだろう、だけどはじかれものの僕たちは、ここで、ちょっと打明け話をしよう」という雰囲気をいつも持っている。 実際には、東京ドームでコンサートをしているジャニーズのトップアイドルは彼ら自身に他ならないのだが、ギターをかき鳴らしながら「拍手をくれ、みんなが帰る姿見なくてすむように、行かないでくれ今夜は、盛り上がってくれ」と叫び歌う 渋谷すばる の凄い形相とか、誰が誰の誕生日にレコードをやった、やらないの言い合いを延々するMCでのオフビート感を見ていると、電飾できらめくアイドルの名前が飾ってあるのはいつだって隣の会場で、私たち

（ＣＮＮ） 米空軍研究所（ＡＦＲＬ）はこのほど、戦闘機に搭載可能なレーザー兵器について、２０２０年までに公開が可能となる見通しであることを明らかにした。 ＡＦＲＬ指向性エネルギー部のチーフエンジニア、ケリー・ハメット氏は「まさに国家的な転換点だ。実際に利用可能な段階まで技術は進化・成熟しつつある」と述べた。 大きな課題となっているのは、戦闘機に搭載するための小型で正確、なおかつ強力なレーザーを作り出すことだ。戦闘機が超音速に近い高速で飛ぶために発生する振動と重力が、開発をさらに困難にしている。だが５年もあればこうしたハードルは乗り越えられるとハメット氏は言う。 ＡＦＲＬでは他にも映画「スタートレック」ばりの兵器の研究を進めている。

このようなツイートを見た。 女が痴漢に遭うのは精神的に男がカツアゲに遭うのと似たようなもんだよ。カツアゲに遭った被害者に金持ちそうな格好してるほうも悪いとか言わないだろ普通。それとカツアゲする奴も痴漢する奴も狙うのは金持ちそうな奴やエロい格好してる奴じゃなく警察沙汰にならなさそうな弱そうな奴を狙うんだよ。 — 目黒@ありがとうございました❤ (@nokolover) 2015, 11月 4 僕は小中学生の時によくカツアゲにあった。 ゲームセンターで遊ぶのが日常だったので、自ら危険地域に行ってるのはわかってるがゲームがしたいのでゲームセンターに行きたかった。 当時のゲームセンターは不良・ヤンキーのたまり場で非常に環境が悪い。 同じ学校の不良先輩、他校の不良…一目見るなりカツアゲされていた。 ゲームセンター以外でも繁華街を歩くだけでカツアゲされていた。平和通りや国際通りをカツアゲされないで歩け