太良町は竹崎カニが有名。 種類としてはワタリガニなのですが、有明海の干潟にいる栄養豊富なエサをたくさん食べて格段に美味とのこと。 有明海の干満の差でできる広大な干潟、その干潟に棲むプランクトンや小動物は、1日1回は潮の引いた干潟の上で日光を浴びます。食べ物をおいしくする遠赤外線を多く吸収したそれら小動物は竹崎カニの格好のえさであり、それを食べる竹崎カニはそれゆえに、格段に美味であるといわれています。竹崎カニ |太良町ホームページ 蟹御殿ではその名の通り、竹崎カニをふんだんに使った料理が楽しめます。 カニ料理を目当てに訪れた蟹御殿ですが、それだけではありません。 部屋がとてもモダンで綺麗、眺めも最高。 雰囲気やサービスもとても良く、また来てみたい宿として心に刻まれました。 佐賀や長崎あたりを旅行する際には、ぜひおすすめしたい宿です!