ブックマーク / www.tomotrp.com (71)

  • コロナで一時帰国して不動産建築の仕事を1年してみて - しべりあげきじょう

    去年コロナで一番制限があった7月頃に帰国してからもう1年近く経ってしまいました。今ではシベリアに住んでいたことが夢だったかのようです。 コロナでロックダウンになってからはnoteを始めたりしてちょっと自分に酔ったような文章を書いて楽しんでいましたが、やはりはてなブログも細々とは書いていきたいなと思っています。 note.com さて、ロシアで「無休休暇」を申請して帰国し無事に結婚式をあげることができたものの、ロシアは完全に労働ビザの発給を停止してしまいました。 最初のうちは、年内には戻れるだろうというくらいに楽観視していましたがご存知の通りコロナは全く収まる気配はなく今シーズンは無理だろうということに。 実家の会社で働くことに 音楽仕事は全てストップしているような状態だったので、実家の会社で働きながら仕事を教えてもらうことになりました。 父は不動産業と建築業の会社を両方とも一人で経営して

    コロナで一時帰国して不動産建築の仕事を1年してみて - しべりあげきじょう
  • 【ロシアでおうちごはん】小さな手ごね食パン~ホームベーカリーなし~ - しべりあげきじょう

    こんにちは、またです。 先日ロシアで買える小麦粉についてまとめた記事を書きました。 今日はその記事内で紹介したロシアのパン用粉 ПШЕНИЧНАЯ ХЛЕБОПЕКАРНАЯ МУКА を使って作る小さなパンのレシピを紹介します。 もちろん日で売っている強力粉でも作れます。 【材料】 【下準備】 【手順】 ③一次発酵 【材料】 ・パン用粉(強力粉) 300g ・砂糖 25g ・ドライイースト※ 約3g(小さじ1) ・塩 3g(小さじ約1/2) ・バター 30g ・牛乳(できれば低脂肪) 220ml ・卵液(照り用) 適量 ※ドライイーストはサフの赤を使用、オーバーナイト発酵させる場合は1gで 【下準備】 ・冷蔵庫で冷えている牛乳をレンジ600wで30秒、人肌に温めておく ・計ったバターは冷蔵庫から出しておく ・調理台にパンこね台、なければクッキングシート(つるつるとしていて生地などが

    【ロシアでおうちごはん】小さな手ごね食パン~ホームベーカリーなし~ - しべりあげきじょう
    sankairenzoku10cm
    sankairenzoku10cm 2020/05/21
    パン、おいしそうです。お家でパンを焼ける人尊敬します。
  • 【ロシアでおうちごはん】ロシアのスーパーで買える粉類のお話 小麦粉、片栗粉 - しべりあげきじょう

    またまたご無沙汰してしまいました、です。 3月末から続いた長〜い外出禁止の間、わたしたちの毎日の朝ごはんに自家製パンがメンバー入りしました。 自家製というだけでただのパン1つになんだか愛着が湧き、オーブンから香る焼き立ての香りが毎朝のたのしみに。 慣れてくるうちに色々なパンを焼きたくなったので、Google翻訳片手にスーパーの小麦粉コーナーをよくよく見てみると、、、手に入るといいな〜と思っていた粉を次々と発見! まだロシア語が堪能でないわたしたちは、ある程度気合いを入れないと新しいものを正しく買うことができません。商品を手に取り、辞書アプリやGoogle翻訳のカメラ機能で商品名や商品説明を解読して初めて、それがいったい何なのかわかるのです。(調べてもわからないときもありますが笑) 逆に言えば、ある程度気合いを入れれば「これ、○○じゃん!!!」と小さな感動を味わうこともできます。わたしはド

    【ロシアでおうちごはん】ロシアのスーパーで買える粉類のお話 小麦粉、片栗粉 - しべりあげきじょう
    sankairenzoku10cm
    sankairenzoku10cm 2020/05/18
    とっても失礼なんだけど、パッケージが見たことないのばっかりですごく面白かった。
  • noteを2カ月間毎日更新してみた結果 - しべりあげきじょう

    noteを始めてからすっかりこのブログを書かなくなってしまっていました。 www.tomotrp.com やるからには毎日書いてみようかということで2か月間毎日更新してみるて色々とわかったことがあるのでここにも書いておこうと思います。 2か月毎日更新してみてのPV このブログを開設したときの2か月目のPVは大体6000くらいでしたが、noteでは21000までいきました。 1か月目でも9000くらいいってフォロワーも100人くらいいっていたのではてなよりも初速が随分早い感じがしました。 心がけたこと noteを運営していくにあたって心掛けたことは ・なるべく音に近いことを書く ・文体もエッセイ風にする ・毎日更新する ・1000字程度は書く ・日記のような内容でも気にせず毎日投稿する ・SEOを気にしない ・他の人のnoteもよく読み交流する などです。 noteで求められているものはブ

    noteを2カ月間毎日更新してみた結果 - しべりあげきじょう
    sankairenzoku10cm
    sankairenzoku10cm 2020/05/17
    noteってやっていませんが、どんなんかなー?って思っていました。自分がやってもそんなことにならないのでしょうけど、何となく雰囲気がわかりました。
  • 【ロシア】ロシアのコロナウイルスへの対応 ウランウデではマスクをする人も - トランペット奏者 齋藤友亨のブログ

    ヨーロッパでは基的にマスクをする習慣はありません。 ロシアでは病院でしかすることがないので街中でマスクをしている人はまずいませんでした。 あまり顔を隠していると職質されたり、デモの時に巻き込まれると逮捕されることまであるくらい。 実際僕がドイツにいた頃、そんなことを気にしないでICEという特急電車に乗った時 それはそれは怪訝な目で見られ、 満席で立っている人もいたのに僕の隣だけは誰も座りませんでしたw 懐かしい思い出です。 下にはロシアのコロナニュース関連のニュースをまとめてあります。 ロシアマスクをつけようという流れ ロシアマスクをつける人たちの出現 ロシアは1月に中国との国境閉鎖、入国制限も クルーズ船でのロシア人感染者 ヨーロッパでのコロナウイルスによるアジア人差別 ブリヤートでの差別はない ロシアマスクをつけようという流れ 最近働いている劇場にコロナウイルスのことと、マスク

    【ロシア】ロシアのコロナウイルスへの対応 ウランウデではマスクをする人も - トランペット奏者 齋藤友亨のブログ
    sankairenzoku10cm
    sankairenzoku10cm 2020/02/13
    あぁーいやですね。そんなことで人は括れない。
  • 【シベリア】2月中旬になりウランウデにも徐々に春の兆し... - トランペット奏者 齋藤友亨のブログ

    10月に初雪が降って氷点下になっていたウランウデですが、ようやく気温が上がり始めました… 【ロシア】シベリアで初雪 10月上旬で-9度 12月下旬からは-40度になった日があったり、1月は毎日-30℃くらいの日々が続いていましたが 立春を過ぎた頃から徐々に気温が上がり始めました。 2月は急に気温があがる 日照時間も大幅に長くなる 3月には凍っていた地面が溶け出す 今後の劇場の仕事 黄金のマスク 椿姫の新演出 1001夜物語の新演出 カヴァレリア・ルスティカーナの初演 2月は急に気温があがる 2月10日の最高気温は-9℃!ついに一桁まできました 明日は-4℃になるらしいです。 30℃くらい一気に気温があがったのでかなり変な感じで、氷点下なのに異様に暖かく感じます。笑 ・まつ毛が凍らない ・鼻毛が凍らない ・毛皮じゃなくて大丈夫 ・ロングブーツじゃなくて大丈夫 というのはかなりの解放感がありま

    【シベリア】2月中旬になりウランウデにも徐々に春の兆し... - トランペット奏者 齋藤友亨のブログ
    sankairenzoku10cm
    sankairenzoku10cm 2020/02/10
    あぁ、雪の板。この前はカチカチで完全に板(固形)だったのに。。もうふにゃふにゃになりそう。地球ってすごい。地球ってほんとは人を暖かくするやつ、なんだなーと(雪が降らない地域ですが)思いました。
  • ロシア人が使うメッセージアプリは”Viber” 世界のメッセージアプリのシェア - トランペット奏者 齋藤友亨のブログ

    メッセンジャーアプリは国によって使っているものが異なり例えば 日台湾、タイ LINE 韓国 Kakao Talk 中国 Wechat, QQ ロシア Viber ヨーロッパ、アメリカ、南米、インド、アフリカ Whatsapp といった感じで、Whatsappがシェア一位です。LINEは7位。 ロシアで使われているViberは楽天の傘下 Viberは電話番号が直接IDになるため登録が不要 Viberは格安で電話回線が使える Viberの使い心地 Viberで便利なのは翻訳機能 ロシアではLINEが使えない 関連 ロシアで使われているViberは楽天の傘下 ロシアドイツと同様にWhatsappだと思い込んでいましたが、 みんなが使っているのはViberというアプリでした。 日ではバイバーといいますが、ロシアでの発音はヴァイベルという感じ。 Viberの社はキプロスというトルコの近くの

    ロシア人が使うメッセージアプリは”Viber” 世界のメッセージアプリのシェア - トランペット奏者 齋藤友亨のブログ
    sankairenzoku10cm
    sankairenzoku10cm 2020/02/04
    日本でのさばってるとこういった情報が分かりません。ありがとうございます。kakaotalkってまだあるんですねw。一時使っていました。
  • ブログのタイトルを変更とSSL化を同時にやってみた結果 - トランペット奏者 齋藤友亨のブログ

    もう5か月も前の話ですが、9月のロシア移住・就職に際して 「ドイツから」という意味だった「あうすどいちゅらんと」というブログタイトルを 「しべりあげきじょう」に変更しました。 それから同じタイミングで、SSL化もやってみました。 https://にしないと「セキリュティに問題のあるサイトです」と表示されるようになってしまい、SSL化しているサイトを優先的に検索上位に表示するとGoogleが明言していたのでとりあえず変えました。 結果 検索流入がガタ落ちしましたw SSL化はURLがかわるということ SSl化しても最終的にはアクセスが戻るはず はてなでSSLするのは簡単 ブログ関連の記事 SSL化はURLがかわるということ 当然ですがSSL化をするとhttpからhttpsにURLが変わるわけなので、ブログ内の記事リンクも全て貼りなおさなければいけませんでした。 これは非常にめんどくさかった

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    sankairenzoku10cm
    sankairenzoku10cm 2020/02/03
    httpsに関してはブログを始めて数日後にやっていたので被害はなしでした。
  • 【ロシア】1月のシベリア -30℃の日常とブリヤート劇場の1月の公演 【ウランウデ 】 - トランペット奏者 齋藤友亨のブログ

    ブリヤートの真冬 氷の板を剥がす 花が30秒でフローズンフラワーに 1月のブリヤート劇場の公演 兄の復帰 ロシアオペラ ジゼルのゲスト公演 黄金のマスク ロシア関連 ブリヤートの真冬 ブリヤートの12月は-40℃まで下がったりととても寒く、 朝は9時まで暗くて16時には真っ暗になったりと過酷な環境でした。 でも相変わらずすごく晴れていて天気が良かったので日照時間の割には憂な気持ちにはなりません。 ヨーロッパの12月はずーっと曇っているので当につらいです 1965年12月のドイツの日照時間は0時間(ガチ)冬は全然晴れないドイツ - しべりあげきじょう 12月は光の色がなんだか常にセピア色に見えるような感じで、毎日がノスタルジックな雰囲気。 でも1月に入り徐々に光が明るい色味になってきたように感じます。 こでは1月初旬の写真。太陽のぎらつき方がすごいですが-30℃くらい 風がない日はダイヤ

    【ロシア】1月のシベリア -30℃の日常とブリヤート劇場の1月の公演 【ウランウデ 】 - トランペット奏者 齋藤友亨のブログ
    sankairenzoku10cm
    sankairenzoku10cm 2020/02/02
    氷の板を剥がすって表現、初めて聞きました。さすがロシア、おそロシアw
  • 【まとめ】メルカリ 希代のスタートアップ、野心と焦りと挑戦の5年間【創業者山田進太郎】 - トランペット奏者 齋藤友亨のブログ

    またKindl unlimitedで読んだを紹介していきたいと思います。 気が付いたらみんなが当然のように使っていた「メルカリ」。 2019年の流通総額は5307億円にもなったという日の数少ないユニコーン企業です。 2013年に創業してから上場、アメリカ進出、決済システム「メルペイ」など破竹の勢いで成長を続けているメルカリの創業者である山田進太郎さんのことを中心に描いた 「メルカリ 希代のスタートアップ、野心と焦りと挑戦の5年間」奥平和行「メルカリ 希代のスタートアップ、野心と焦りと挑戦の5年間 を紹介していきます。この記事を読めばの内容がほとんどわかるというようにシンプルに書きました。 メルカリ創業者山田進太郎とは 楽天の内定を蹴ってフリーランスエンジニア まちつく!のヒット ジンガからの買収 山田進太郎 世界一周の旅 世界は一気にスマホの時代へ コウゾウの創業 ヤフオク!の衰退

    【まとめ】メルカリ 希代のスタートアップ、野心と焦りと挑戦の5年間【創業者山田進太郎】 - トランペット奏者 齋藤友亨のブログ
    sankairenzoku10cm
    sankairenzoku10cm 2020/01/22
    時代の流れを的確に読む能力なんて私にはありませんので、利用する側ですが、利用すらしていません。
  • 池上彰の「世界の宗教のことが3時間でざっと学べる」 海外生活に必須の宗教の知識 - トランペット奏者 齋藤友亨のブログ

    最近Amazon Unlimitedに登録して色んなを読んでいるので せっかくなので勉強になったを紹介していきたいと思います。 https://amzn.to/2TOo0Jl 社会人として必要な世界の宗教のことが3時間でざっと学べる 池上彰 現代の世界のニュースと宗教 神道についての解説 仏教の歴史について ユダヤ教・キリスト教・イスラム教について 海外に行く人は必須の知識がとてもわかりやすい Kindle unlimitedは海外でもつかえる 社会人として必要な世界の宗教のことが3時間でざっと学べる 池上彰 このでは世界の宗教の成り立ちを解説しながら、 それに直結した現在の政治や近代史もイラストを使いながらわかりやすく説明されています。 このでも述べられている通り日人の多くは 「あなたの宗教はなんですか?」 と聞くと多くの人が 「無宗教です。」 と答えます。 宗教というと新興宗

    池上彰の「世界の宗教のことが3時間でざっと学べる」 海外生活に必須の宗教の知識 - トランペット奏者 齋藤友亨のブログ
    sankairenzoku10cm
    sankairenzoku10cm 2020/01/19
    マイナーな国の宗教というか信仰的なものを知ってみたですね。地域と宗教の関係みたいな。
  • 【ロシアでおうちごはん】我が家のジンジャーマンクッキー【クリスマス】 - トランペット奏者 齋藤友亨のブログ

    あけましておめでとうございます、です。 日のクリスマスは終わってしまいましたが、こちらロシアでのクリスマスは1月7日。 とはいえ、最近?は12月24日、12月25日も祝う傾向にあるようで、なんだかわたしたちは2回クリスマスを迎えたような、不思議な感覚です。 さて 今日は、わたしが子どもの頃から毎年12月になると必ず母と作っていた、クリスマスのジンジャーマンクッキーのレシピです。 たくさんスパイスの入ったこのクッキー、べだすとクセになるんです…! (子どもは特に、このスパイシーな風味が苦手という方もいらっしゃるかもしれません!) ジンジャーマンクッキーのレシピ 〜材料〜(天板約2枚分) ロシア語でクローブとジンジャーパウダー 〜下準備〜 〜手順〜 ジンジャーマンクッキーのレシピ 〜材料〜(天板約2枚分) ・たまご 1個 ・薄力粉 300g ・砂糖 110g(今回はブラウン使用) ・バタ

    【ロシアでおうちごはん】我が家のジンジャーマンクッキー【クリスマス】 - トランペット奏者 齋藤友亨のブログ
    sankairenzoku10cm
    sankairenzoku10cm 2020/01/12
    年末年始はクリスマスだらけですね。
  • ブリヤート共和国 ウランウデの"ダツァン" チベット仏教の寺院 - トランペット奏者 齋藤友亨のブログ

    ウランウデにはお寺がたくさん ブリヤート共和国の宗教は半分がチベット仏教なので、街にはたくさんお寺があります。 今回は街から20分ほどの山の上にあるRinpoche Bagshaというお寺にいってきました。 寺院は総じてダツァンと言われます。 ウランウデにはお寺がたくさん 行き方 街が一望できる寺 山下光鶴のギターとダツァンの映像 大晦日のダツァンの気温は-32℃ 行き方 ここへは97か97kのバスで行くことができ、街中からも簡単にいけます。 バスでお寺の目の前までいけるのでウランウデ観光をする方にはおすすめです。 街が一望できる寺 特徴的な黄色を基調とした寺院 狛犬的なものもありますがなんだかライオンぽいというか目が怖いですね。笑 この寺は山の上にあるので街が一望できます。かなり壮大な景色がみられるので観光にはおすすめの場所です。 山下光鶴のギターとダツァンの映像 Buryatia Da

    ブリヤート共和国 ウランウデの"ダツァン" チベット仏教の寺院 - トランペット奏者 齋藤友亨のブログ
    sankairenzoku10cm
    sankairenzoku10cm 2020/01/10
    そう言われたらモンゴルとお隣で結構近い(距離はありますが)ですね。まぁ、温暖化と言えばそうなのかもしれないww。
  • 【ロシア】ブリヤート共和国の年末年始 クリスマスソングが流れる正月 - トランペット奏者 齋藤友亨のブログ

    ロシア ブリヤート共和国の年末年始 ドイツでの大晦日と言えばロケット花火や爆竹を狂ったように打ちまくって大騒ぎするというとても好きになれないイベントでしたが、ブリヤートは静かなものでした。 モスクワでは盛大な花火のイベントがあったようですが、ブリヤートは少し打ち上げ花火が上がった程度。 ドイツのようにわざと異様な爆音がでるように改造されたロケット花火なども飛んでいませんでした。笑 友人マンションで年越ししたときに6階なのに窓にロケット花火を当てられたこともありました…。死亡事故や失明だったり取り返しのつかないことも起きているわけなので規制すべきだと思います。大量の花火のゴミが街中に放置されていてすごい煙もでるわけですし。 そして怪我で帰国療養していた兄が29日に戻ってきたので一緒に年を越しました。 7年ぶりかなと思いましたが7年前は2人とも日にはいたものの一緒には年を越していない気がす

    【ロシア】ブリヤート共和国の年末年始 クリスマスソングが流れる正月 - トランペット奏者 齋藤友亨のブログ
    sankairenzoku10cm
    sankairenzoku10cm 2020/01/08
    おめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。静かなお正月というのは良いですね。ドイツの事情は知りませんでしたが、あまりガチャガチャしていては正月と言う感じが薄れますよね。
  • ブリヤート劇場80周年コンサート 1954年のウランウデ - トランペット奏者 齋藤友亨のブログ

    ロシアにきてからブログのたくさん更新してがんばっていましたが、随分仕事が忙しかったのとバレエのサイトの方もやっているので中々何を書くのか思いつかず…。 いっそのことこちらのブログは劇場での仕事や僕の活動だけ書くようにして、トランペットのことやドイツ語のことはそれぞれ別のサイトを立ち上げようかなーと思っています。 80周年 ブリヤート劇場は1939年に創立したので今年で80周年。(今の建物ができたのは1954年) 今までも記念コンサート的なものはありましたが今回はとても大きな記念コンサートということでモスクワやイルクーツクなど様々な街から要人を招待して2日間コンサートをしました。 前芸術監督の岩田守弘さんもいらっしゃっていて舞台にでてお話ししていました。 笑いもとっていて、同僚に「お前もロシア語あのぐらいロシア語話せるようになるんだぞw」と言われました。笑 オケの人々は指揮者以外一切英語が通

    ブリヤート劇場80周年コンサート 1954年のウランウデ - トランペット奏者 齋藤友亨のブログ
    sankairenzoku10cm
    sankairenzoku10cm 2019/12/27
    1949年当時の写真、なんか懐かしさを感じてしまいます。
  • 12月の公演 ロックバンド、バレエ、子どもオペラ初演、フィガロ - トランペット奏者 齋藤友亨のブログ

    12月のブリヤート劇場での公演 気がつけばもう12月も後半になりました。ウランウデは11月から割と気温は横ばいで、今も-15〜-20度くらいです。 前は登山用のマスクをしないと顔がかじかんでいましたが、適応したのか必要なくなりました -20度以上はそれほど寒く感じなくなる体質にw 人間の適応力ってすごいな〜と 12月のブリヤート劇場での公演 バレエ海賊 子どもオペラ「オズの魔法使い」 ロックバンドとの共演 ロシア語版「フィガロの結婚」 バレエ「コッペリア」 あっという間に3か月 劇場生活 バレエ海賊 海賊は昔から上演されていたプログラムでしたが、前芸術監督の岩田守弘さん版の演出にリニューアルされています。 トランペット2コルネット2のはずなのですが、アレンジが違うようでトランペット2だけでした。 2ndでしたが結構大変 岩田さん版は有名なグランパドドゥを1幕でやります。 海賊について

    12月の公演 ロックバンド、バレエ、子どもオペラ初演、フィガロ - トランペット奏者 齋藤友亨のブログ
    sankairenzoku10cm
    sankairenzoku10cm 2019/12/18
    お忙しそうですね。オペラの観賞を国が支援してくれるってさすが日本とは一味違いますね。
  • 【ロシアでおうちごはん】サンマ缶でつくる炊き込みご飯 - トランペット奏者 齋藤友亨のブログ

    こんにちはです。 今日は先日も登場したサンマ缶でつくった 炊き込みご飯〜 www.tomotrp.com 生姜もたっぷり! 今回は家になかったのできのこなしでしたが、ぜひ入れてください〜 〜材料〜(約3〜4人分) 〜下準備〜 ロシアでおすすめの魚の缶詰 ロシアでおうちごはん 〜材料〜(約3〜4人分) ・米…2合 ・にんじん…1/2 ・生姜…1/2片 ・えのきやしめじなど(あれば)…適量 ・サンマ缶…150〜180グラム ◆酒(ウォッカ)…大さじ2 ◆サンマ缶の汁…全部 ◆みりん…大さじ2(なければ酒+砂糖) ◆醤油…大さじ2 (▲は味のうすいロシアのサンマ缶の場合のみ) ▲醤油…小さじ1 ▲酒…小さじ1 ・水…適量 ・万能ねぎ…適量 〜下準備〜 ①米を研ぎ水に浸しておく ②にんじん、生姜を千切りに、きのこはいしづきを取り一口サイズに ③缶詰のサンマと汁をわけ、サンマに▲を染み込ませてお

    【ロシアでおうちごはん】サンマ缶でつくる炊き込みご飯 - トランペット奏者 齋藤友亨のブログ
    sankairenzoku10cm
    sankairenzoku10cm 2019/12/13
    ロシア缶wの有効利用ですね。日本でも最近は缶詰のクオリティー高いですよね。
  • 【ロシア】極東シベリアで人気の日本車の車種 日本語が書いたままのトラック - トランペット奏者 齋藤友亨のブログ

    ロシアの輸入自動車の7割は日車と言われていて、特に地理的に日と極東シベリアでは日の車が当に多いです。 2008年のピーク時52万台もの日車がロシアへ輸出され、当時の日の自動車輸出の5割だったそうです。 しかし国産車のシェアを拡大したいロシア政府はお得意の 来年から法律変えるわ と言って 右ハンドルの輸入を禁止したり これから全ての車にロシアGPSの取り付けを義務がします。中古車にも取り付け義務がありますが取り付け方は教えません! ということがあったり関税が爆上げされたりと 今は4万台ほどだそうです。 ウランウデは日車だらけ ウランウデの街はほとんど日車という感じです。 イメージ的には日みたいな。ドイツ車やアメリカの車もたまにみかけるという感じです。 ロシアで好まれる日富裕層にはレクサスLXがすごく人気ですね。 日でも見かけないようなどでかい高級車。 あとはトヨタ

    【ロシア】極東シベリアで人気の日本車の車種 日本語が書いたままのトラック - トランペット奏者 齋藤友亨のブログ
    sankairenzoku10cm
    sankairenzoku10cm 2019/12/10
    トラックだけ見たら日本にいるようですね。けど車検がないって大丈夫?
  • 【ロシアでおうちごはん】のレシピまとめ ロシアで作れる家庭料理 - トランペット奏者 齋藤友亨のブログ

    ロシアに住み始めてからにも協力してもらって 《ロシアでおうちごはん》ということで ロシアで手に入る家庭料理レシピをあげています。 これは僕が今まで書いてきた「男性 の1人暮らし料理」 とは全然違うクオリティです。 ということでこれからは更新するたびにここに記事をまとめていきたいと思います。 エビとほうれん草のポテトグラタン ロシアでつくるコロッケ/コーンクリームコロッケ タルト型もパイ生地シートも使わずに作るキッシュロレーヌ 3種のスパイスからつくるバターチキンカレー サンマの卵とじ丼 ぽかぽかサムゲタン パスタの自炊記事 ドイツで自炊生活 エビとほうれん草のポテトグラタン www.tomotrp.com 鍋一つでできるグラタンで、じゃがいもを使うことでおいしく節約できます。 ロシアでつくるコロッケ/コーンクリームコロッケ www.tomotrp.com ロシアではじゃがいもが泥付きで

    【ロシアでおうちごはん】のレシピまとめ ロシアで作れる家庭料理 - トランペット奏者 齋藤友亨のブログ
    sankairenzoku10cm
    sankairenzoku10cm 2019/12/05
    3丁目の山田ですけど、ローストビーフ2人前とパスタ2人前、出前お願いします。
  • 【ロシアでおうちごはん】シベリアでつくるぽかぽか参鶏湯 - トランペット奏者 齋藤友亨のブログ

    こんにちは、です。 11月中旬にがくっと気温が下がって、今は少し落ち着いたのですが、、 夫婦2人でなんとなーく風邪気味…寒さにやられたか… ということで、しっかり身体を温めて早いうちに風邪を撃退するために 今回は参鶏湯(サムゲタン)!! 写真、肝心の鶏肉がピンボケ… これ、ほんとうにおいしかった…レギュラーメンバー入りです。 ぽかぽかサムゲタンのレシピ 〜材料〜(2人分) ・手羽先2 ・米 大さじ2 ・切り(あれば)1つ ・生姜 2カケ ・にんにく 1カケ ・ねぎ 適量(日の長ねぎなら1、シベリアで売っている細〜いねぎなら2〜3束) ・水 800cc ・塩 小さじ1弱 ・鶏ブイヨン(粉末) 少々 ・ごま油(あれば)少々 〜下準備〜 ①手羽先を捌いておく ※今回スプートニク(スーパー)で買った手羽先は手羽中・手羽元部分までついていました。 手羽元は関節の軟骨部分に包丁を入れて切り離

    【ロシアでおうちごはん】シベリアでつくるぽかぽか参鶏湯 - トランペット奏者 齋藤友亨のブログ
    sankairenzoku10cm
    sankairenzoku10cm 2019/12/03
    鶏肉は茹でると柔らかくなって歯に優しいですw。だしも取れるし優秀。うどん平麺ですね。