1 名前: ボンベイ(家)[] 投稿日:2013/04/14(日) 21:48:51.87 ID:h1Xkb98/P [1/2] ?PLT(12822) ポイント特典 キッチンカーこと、移動販売車で弁当を売る様子などがオフィス街ではよく見られるようになった。 そんな中、異色の商品を販売する店が登場している。 「銀座虹の森」代表の虹山虫太郎さん(29)は、銀座の路上で「しいたけの菌床」を売っている。 自動車よりもさらに維持費が安い自転車を選んだ。 金曜の夜6時。銀座の三越裏に虹山さんの自転車が現れた。前にリヤカーのような大きな荷台。 その上に、焼き菓子のようにも見える長方形の菌床が陳列されている。 商品名は「CTAKEO」(しい・たけお)。仄(ほの)明るいランタンに照らされ、人が絶え間なく足を止めていく。 菌床は生産者から直接仕入れた。ポリ袋開封後に水を吹きかけると、何本もの