「モンスター」の異名を持つ逸ノ城関ご用達！ 中華料理店『大味』に行ってみた / シューマイのデカさにビビった
» 「モンスター」の異名を持つ逸ノ城関ご用達！ 中華料理店『大味』に行ってみた / シューマイのデカさにビビった 特集 大相撲秋場所で活躍が注目された、モンゴル出身の力士逸ノ城関。新入幕にして大関稀勢の里・豪栄道の2人を破り、さらに横綱鶴竜にまで土をつけ、未来の横綱との呼び声も高い。その彼が通うお気に入りの中華料理店が存在する。 そのお店「大味（タイミー）」は、埼玉県の蕨市にある小さなお店だ。しかしただの飲食店と侮ってはいけない。力士の胃袋を満たすのに十分なボリュームのメニューを提供しているのである。そこで逸ノ城関が頼むというメニューを注文してみた。私（記者）は正直侮っていた。まさかの量にかなり面食らったのである。 ・ここだけ違う お店はJR蕨駅から徒歩で5分のところにある。繁華な通りよりも少し離れており、おまけに近隣の店舗は軒並みシャッターを下ろしている。周りは住宅街で、平日昼でも静かな
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チャーハンに入れると美味しくなるもの : お料理速報
チャーハンに入れると美味しくなるもの 2012年09月12日19:00 カテゴリ中華 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1347400244/ 「チャーハンに入れると美味しくなるもの」より 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/09/12(水) 06:50:44.35 ID:cE1kxoi80 なんかある？ 3：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/09/12(水) 06:51:44.12 ID:W6LW226y0 愛 6：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/09/12(水) 06:52:11.50 ID:Zzz00Dr10 豚バラ肉 ※関連記事 パラパラチャーハン作るのむず過ぎワロエナイ またチャーハン作り失敗した スプーンじゃなくてレンゲでチャーハンを食べるとチ
“チャーハンの常識を変える！”チャーハン専門店「チャーハン王」新橋第1号店プレオープン行ってきた - カイ士伝
赤坂にできた2号店も行ってきました 名前がチャーハンなのに極上の肉料理が食べられる赤坂「チャーハン王プラス」 – カイ士伝 https://bloggingfrom.tv/wp/2014/07/31/13174 「中華の腕はチャーハンで決まる」そんな有名な言葉があるほどチャーハンといえばシンプルに見えて奥が深い食べ物なわけですが、そんなチャーハン専門店を知人が新橋にオープンするということで、開店前日のプレオープン日に行ってまいりました。 チャーハン王 新橋店 https://www.facebook.com/cyahanou.shinbashi ラーメン大好きな私ですが、実はラーメンとの好パートナーでありますチャーハンも大の好物。ただ、もはや数え切れないほどお店が乱立するラーメンに比べ、チャーハンがメインの店ってそんなに多くないんですよね。あっても中華料理店のメニューだったり、ラーメン店の
チャーハンを極めよう! - 身近な素材でつくる絶品レシピ(1) 卵は後混ぜ? それとも先混ぜ??
残り物の食材で、パパッとカンタンにつくることができるチャーハン。主婦にとっても1人暮らしの人々にとっても、なんともうれしい料理なのだが、"上手くつくる"となると、少々難しいのがこのメニュー。専門店のように仕上げるには、それなりのテクニックが必要なのだ。 そこで、調理指導とレシピ考案をお願いしたのが東京・青山の中華料理店「Essence」のオーナーシェフ・薮崎友宏さん。同店は、化学調味料を使用せず、こだわりの食材でつくる料理の数々で人気を集めている。しかし、担当編集の「家庭でつくりやすいように、缶詰や瓶詰め食材をフル活用してください」というお願いも、嫌な顔ひとつせず快諾していただいた。 教えていただく料理人 「Essence」オーナーシェフ・薮崎友宏さん 横浜中華街の老舗「菜香新館」にて修業を開始。26歳で立川店の料理長に抜擢される。その後、広東省で家庭料理を学び、北京の大学で薬膳の研修を受
俺なりの黄金パラパラチャーハンの作り方書いてくからアドバイスくれ : お料理速報
俺なりの黄金パラパラチャーハンの作り方書いてくからアドバイスくれ 2012年02月25日10:00 カテゴリ料理作ってみた http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1330090113/ 「俺なりの黄金パラパラチャーハンの作り方書いてくからアドバイスくれ」より 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/02/24(金) 22:28:33.95 ID:1+5VpX+40 えー、先日生まれて初めてチャーハンを作ったんですがなかなか美味くてハマリ中です まだ4回しかチャーハン作ったことないけどなんとなく作る工程もわかったので書いてきます スレたてた理由はVIPPERはチャーハンに一過言持つ人が多いので そこはこうした方が美味くなるぜ！ってアドバイスもらえると嬉しいなーと思ったからっす 3：以下、名無しにかわりましてVIPが
チャーハンの具でこれだけは外せないってやつ : お料理速報
チャーハンの具でこれだけは外せないってやつ 2012年01月14日22:00 カテゴリ中華 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 10:48:15.36 ID:Ujrimq+X0 ネギ 2：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 10:48:36.18 ID:nkdPsbT30 卵だろ 4：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 10:49:09.33 ID:9VEz7i/Y0 ハム スポンサード リンク 6： 忍法帖【Lv=4,xxxP】 ：2012/01/09(月) 10:49:48.00 ID:LeLX/D8V0 ベーコンとタマネギ 20：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/01/09(月) 10:51:14.15 ID:3qEUgb3gO >>6
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一般人｢先に卵とご飯混ぜて炒めればﾊﾟﾗﾊﾟﾗになるよね？｣火力厨｢とりあえず、お前が馬鹿なのは分かった｣ : 哲学ニュースnwk
2011年11月06日23:28 一般人｢先に卵とご飯混ぜて炒めればﾊﾟﾗﾊﾟﾗになるよね？｣火力厨｢とりあえず、お前が馬鹿なのは分かった｣ Tweet 8： 名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/11/06(日) 21:06:03.98 ID:8oJyTDg30 おれが食いたいのは炒め玉子ごはんじゃないわけで 15： 名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/11/06(日) 21:07:26.83 ID:oJG8GEs80 28： 名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/11/06(日) 21:09:03.21 ID:USNW13zr0 >>15 料理漫画で料理がまずそうに見えるって最悪だよね 32： 名無しさん＠涙目です。(愛媛県)：2011/11/06(日) 21:09:30.43 ID:2SMlKZNe0 >>15 お前らに騙されてすぼら飯ぽちったがおもしろくな
おいしいチャーハンのつくりかた
■編集元：ニュース速報板より「おいしいチャーハンのつくりかた」 93 名無しさん＠涙目です。(長屋) :2011/08/20(土) 20:38:16.11 ID:0X3r1uvA0 続きを読む
食べ放題（バイキング）･池袋
新宿野村ビル、表参道ヒルズ、新宿サブナード、川崎ラ・チッタ・デッラ、大井町、日本橋などなど各所にある系列店で実施しているランチバイキングが好評のサルバトーレ・クオモののお店。 池袋店でもランチバイキングを実施していて、平日は特にサラリーマンやＯＬで12時には大勢のウエイティングが出来ています。12時前にカウンター席に滑り込んでなんとかウエイティングは避けられましたが、1時に店を出るときも、10組くらいは入店待ちしていました。 料金は平日1000円とリーズナブルですが、ドリンクバーは別料金で200円かかります。土日祝は1480円と値段が上がりますが、そのかわりドリンクバー付きになっています。 サラダバーは、グリーンサラダ、コールスロー、トマト、キュウリ、ワカメ、コーンなどがあり、ドレッシングはバルサミコドレッシングなど4種類。 店のウリとなるピザは常時4～5種類が並び、入れ替わりで10種類以
【連載】チャーハンを極めよう! - 身近な素材でつくる絶品レシピ (22) 市販の焼鳥が活躍! マヨネーズで和えて玉子チャーハンにプラス | ライフ | マイコミジャーナル
コンビニやスーパーで売っている焼鳥串。これを活用したパパッとアレンジチャーハンを東京・青山の中華料理店「Essence」のオーナーシェフ・薮崎友宏さんに考えていただいた。ベースとなるのはシンプルな玉子チャーハンだが、トッピング次第でこんなにもおいしそうな見た目に仕上がる。焼鳥やマヨネーズとこってり目の味付けだが、梅干の爽やかな酸味で食べ飽きない。 「プレーンチャーハン 鶏皮の梅マヨのせ」 材料(1人前) ごはん 180g / 大葉 2枚 / 梅干し 1個 / マヨネーズ 50g / 卵 1個 / 鶏皮串(塩) 3本分 / サラダ油 大さじ2(卵炒め用大さじ1・鶏皮炒め用大さじ1) 1.ごはんは電子レンジで温め、ボウルに入れておく。 2.大葉を手でざっくりとさく。梅干しは、種を取り除き、包丁で細かく叩く。大葉1枚分(残りは飾り付けに使用)と梅干しをマヨネーズで和える。 3.フライパン
Lunphoto : 西村麺業
看板がそのままになっていますが、イクドラシルという飲み屋の居抜きで中華そば屋さんがオープンされていました。 よく見ると創業50年と書かれており、一宮駅近くのお店が移転してきたようです。 オープンされていたのは知っていたのですが中々行かなかったのはこの値段。 中華そば￥300って大した事ないんだろうなぁ～って思い二の足踏んでいたんです(^_^;) 中華そば ￥300 炒飯 ￥350 いや～、本当に安いですね！ さすが創業50年だけあって見た目もノスタルジックですｗ あっさりの醤油味、イマドキの淡麗系ではありませんがホッとするシンプル中華そば。 かと言って中華人がよくやっている麺＋飯物で￥700とかの均一的なテイストとは全く非なる物。 この値段なら文句の付けようがありません。 こちらもチャーハンと言うよりも焼き飯。 ハム、玉子、ネギで超シンプルです。 最近紅ショウガが添えられた焼き飯ってい
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おいしいチャーハンの作り方@ぬけない２ちゃんねる