豚肉を茹でてポン酢で食べるのがウマすぎる : お料理速報
豚肉を茹でてポン酢で食べるのがウマすぎる 2012年04月19日10:00 カテゴリレシピ http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/food/1252002728/ 「豚肉を茹でてポン酢で食べる。」より 1：もぐもぐ名無しさん：2009/09/04(金) 03:32:08 週に1回は食べてます♪茹でるときもあれば、蒸すときもあり。。。 しゃぶしゃぶ用のお肉でやるんですが、国産でもさほど高くないし、 ゆずポンでさっぱりと食べるのが大好きです♪ お野菜も、その日の気分で、もやしや白菜、シイタケやマイタケも！ 超簡単調理で、おいしく頂いてます(* ＾ ＾ )b 3：もぐもぐ名無しさん：2009/09/04(金) 10:41:31 大根おろしを薬味にしてよく蕎麦を食うが、 そばと一緒に豚肉茹でて豚しゃぶみたいにして 豚肉を大根おろし薬味のそばつゆにつけて食う事多いな。
【ハウツー】ジュワッと溢れる脂、最高! 「豚バラを使った絶品料理」 | ライフ | マイコミジャーナル
豚バラ肉は、脂身部分と赤身が3層になっているので三枚肉とも呼ばれる 豚肉が大好きだ。A5ランクの和牛もとろけるようにおいしいが、焼肉ならやっぱり豚バラ(三枚肉)を使ったサムギョプサルが好き。噛んだ瞬間ジュワッと広がる豚肉の旨みに病み付きだ。そう、脂＝旨み。豚肉のおいしさはバラ肉にこそあると個人的には思っている。そこでここでは、豚バラ肉を使ったメニュー2品を紹介しよう。 簡単サムギョプサル 韓国焼肉のサムギョプサルを簡単にアレンジ。入手しにくいエゴマは大葉で代用し、コチュジャンの代わりに食べるラー油で味付けを。豚バラブロックを厚めに切って使うとご馳走感がアップ! サンチュで豚肉や大葉、かいわれ大根、食べるラー油を巻いていただこう。 材料(2人分) 豚バラブロック 150g / サンチュ 6枚 / 大葉 6枚 / かいわれ大根 1/2パック / 食べるラー油 適量 / 塩・胡椒 適量 / 油
ブタの丸焼きを完全解体、頭蓋骨を割って「豚の脳ミソ」を食べてみました
先ほどまでは一生に一度は経験しておきたい「ブタの丸焼き」を注文し、割と普通の部位ばかりを重点的においしくいただいていたわけですが、それだけだとそこらのスーパーか肉屋で買ってきたのと何ら変わりない状態です。やはり「ブタの丸焼き」ならではの部位、要するに「ブタの丸焼きを注文したからこそ味わえる部位」を食べるべきです。ブタの丸焼きに残す部位はありません！ そんなわけで、GIGAZINE編集部では「余すところなくおいしくいただく」の信念の元、いわゆる珍味として有名な「豚の脳みそ」をはじめとする各部位もしっかりと食べておきました。 いよいよ次からはブタの丸焼きの真骨頂、あらゆる部位を解体して食べまくるレポートです。頭蓋骨を割ったり、いろいろとくりぬいたり、かなり衝撃的な内容なので、現在の段階で既に「！！！」となっている人はこれ以上先を読むのはご遠慮ください。アレコレと壮絶なことになっています。以下か
豚肉を重ねた"ミルフィーユカツ"をサンド - ロッテリアの新バーガー | ライフ | マイコミジャーナル
ロッテリアは2011年1月6日、「ミルフィーユ勝バーガー」を「ロッテリア」店舗にて発売する。期間限定商品で、価格は単品340円。ポテトMとドリンクRが付くセットは670円。 「ミルフィーユ勝バーガー」 同商品には、豚ロース肉を何層にも重ねたミルフィーユカツをパティに使用している。他にキャベツをサンドしており、味付けには野菜や果実、酢、スパイスを熟成させてつくったソース、マヨネーズを使う。 同社によると、「2011年という新しい年を、ロッテリアのお客様が"勝ち組"として迎えられるよう、開発しました」としている。 パティは、豚ロース肉を重ねてつくったミルフィーユカツ
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とろっとろ大根と豚バラ肉のみぞれ煮 by creperie
豚のさっぱり焼き by ミツカン [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品![豚のさっぱり焼き by ミツカン [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/e6fee2984f1686ff9813c508a48f42cd0e98a913/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fog-image.cookpad.com%2Frecipe%2F608092%3Ft%3D1501648269)
