良い年をお迎えください！ 今年も残すところ後わずかとなりましたね。皆さんはもう仕事納めしましたでしょうか？　姉さん家の農園では注文があれば大晦日まで出荷するのですが、今年は今日で仕事の片が付きそうです。 この季節、外での仕事は寒くて厳しいので、お昼ご飯には身体が芯から温まる食べ物が欲しくなります。 …かと言って、日が短い冬の日中はとっても貴重な時間なので、できるだけパパッと済ませて午後の仕事に取り掛かりたいところ。 そんな時に姉さんがオススメするのはやっぱり「うどん」、便利な冷凍うどんを常備しておけばいつでも簡単に作れます。 そこで今年最後のレシピは、世の中に数多あるうどんの中でも一等身体が温まりそうな味噌煮込みうどんにしました。 さらに冬野菜もタップリ入れて身体を温める効果も倍増！ 干し椎茸の戻し汁を加えることで味もグーンと美味しくなりますよ。 寒〜い日は、この味噌煮込みうどんを食べて冷

人口増加が著しいインドネシアの首都・ジャカルタ。近郊と都心を結ぶ電車が、涼しく快適な乗り物として地元の通勤客の支持を集めている。使われているのは日本から持ち込まれた「昭和の車両」、南の国で第二の人生を送る電車が元気に走り回っている。 「インドネシアの鉄道」というフレーズを耳にすると、中国が昨年受注を決めたジャカルタ―バンドン間の高速鉄道のことを想起する人も少なくないだろう。日本が事業化調査を行ったにもかかわらず、中国が「インドネシア政府の財政支出や債務保証は不要」としたことで結果として落札に成功した。今月伝えられた報道によると、「高速鉄道の用地収用は90％完了」としたうえで、「来年中の工事着手も可能」と関係者がコメントしたという。 JRからのノウハウ提供により安定した運行を実現

藤森神社へ、初詣に行ってきました。 境内の様子や本殿前の混雑状況や白馬を撮影。 また、並んでから本殿に到着する時間も調べてきました その時の様子は、「藤森神社の初詣巡り」の章に掲載しています。 藤森神社は、京都市伏見区にあります。 京都の初詣場所として、地元の方々に人気がある神社です。 特に馬の干支の時は、いつも以上に初詣の参拝者で境内は混雑します。 なぜなら、藤森神社は勝運と馬の神様を祀っているからです。 それでは、普段の藤森神社の三が日は、どうなのでしょうか。 お正月の行事が多く行われる、元日が1番混雑します。 本殿の前は、祈願待ちをする参拝者の方々で長蛇の列です。 並ぶ時間を考えて、十分な防寒対策をして訪れて下さい。 1月2日や1月3日の昼は、やや混雑します。 しかし、朝方や夕方は空いているので、参拝するのにおススメです。 1月4日以降は、特に混雑しません。 いつ訪れても、大丈夫だと

・大根 12cm ・ゆで卵 4コ ・早煮昆布 40cm ・こんにゃく 1枚 ・ちくわ （太いもの） 3本 ・がんもどき 4コ ・ごぼう天 4本 【鶏だんご】 ・鶏ひき肉 150g ・れんこん 40g ・ねぎ 20g ・しょうが 10g ・卵黄 1コ分 ・うす口しょうゆ 小さじ1 【煮汁】＊鍋に合わせて量は加減する。 ・だし カップ9 ・みりん 120ml ・しょうゆ 大さじ4 ・うす口しょうゆ 大さじ4 【ごまだれ】＊つくりやすい分量。 ・練りごま （白） カップ1/2 ・みりん （煮きったもの） カップ1/2 ・しょうゆ カップ1/4 ・七味とうがらし 適量 ・練りがらし 適量 ・細ねぎ （小口切り） 適量 ・ゆずの皮 （せん切り） 適量

イタリアの中央部に位置するトスカーナ地方。トスカーナ地方は、ルネッサンスの中心となったフィレンツェやピサやシエナなど多くの古都と文化遺産や自然景観に恵まれていイタリアらしさを感じさせてくれるエリアです。今回は、そんなイタリアの田舎町トスカーナをご紹介いたします。 世界遺産の多い地方 イタリアのトスカーナ地方は、イタリア中部北側に位置し10県の都市からなります。 魅力的な古都からなりユネスコ世界遺産の数も多いのが特徴的。 人気の観光都市「フィレンツェ」もここ トスカーナ地方の中でも歴史、文化の中心都市なのが、「フィレッツェ」。 屋根のない博物館と言われているように地区全体が歴史遺産として登録されており、街の中いたる所で中世の建物や彫刻を見ることができます。 サンタ・マリア・デル・フィオーレ大聖堂はイタリアのゴシック建築及び初期のルネサンス建築でフィレンツェのシンボルです。

今宮神社は、京都市北区にあります。 京都の初詣場所として、参拝者で少し混雑する神社です。 今宮神社での初詣の魅力は、何なのでしょうか？ 人によって、様々な魅力があると思います。 玉の輿神社とも言われる今宮神社。 良縁成就のご利益も、魅力の1つでしょう。 私の中では、2つの魅力が大きいです。 1つは、「今宮の奇石 阿呆賢（あほかしさん）」。 そして、「かざりや」と「一和（一文字屋和輔）」のあぶり餅です。 どちらも、お正月限定という訳ではありません。 重軽石こと阿呆賢さんは、いつ参拝しても境内に置かれています。 「かざりや」と「一和（一文字屋和輔）」のあぶり餅も、定休日以外は、普通に食べる事が可能です。 それでも、今宮神社へ訪れたのなら、外せない2つとなっています。 今宮神社の初詣でも、楽しんで欲しい2つです。 玉の輿神社という別名については、後ほど説明します。 説明している場所は、今宮神社の

This webpage was generated by the domain owner using Sedo Domain Parking. Disclaimer: Sedo maintains no relationship with third party advertisers. Reference to any specific service or trade mark is not controlled by Sedo nor does it constitute or imply its association, endorsement or recommendation.

豆腐を凍らせると？ どうもガッキーです みなさん、豆腐を冷凍するとどうなるか知ってます？ 豆腐の組織が壊れて豆腐の滑らかさがなくなります。 『だめじゃんか！』 ですよね（笑） でも冷凍することで味が染み込みやすくなったり、そぼろのように細かくなるメリットもあります。 ついついコスパがいいからと買って食べるのを忘れてしまいがちな豆腐ですが、その時は冷凍しちゃいましょう！ そんな冷凍豆腐でオススメなレシピは？？ 『なんちゃってチャーハン』です！ そぼろのようになる冷凍豆腐を白飯と置き換えてチャーハンを作ってみました！ めちゃくちゃ美味しかったので今回紹介しますね！ 早速作っていきましょう！ ※絹ごし豆腐は水分が多いので冷凍に向いているのは木綿の方がオススメです。 『冷凍豆腐』でなんちゃってチャーハンの作り方 材料、作り方はほぼチャーハンと同じです。 材料 材料（１人前） 豆腐　１丁 卵　１個

自宅でやる忘年会 ここ数年、仕事納めの後に同性の友人を誘って自宅で忘年会をしています（これをわたしは心の中で婦人会と呼んでいます。）。趣味が料理ということもあり、料理はこちらで全部用意する代わりに、参加者には材料費を負担してもらうとともに飲みたいものを持ってきてもらいます。 今年は参加者がわたしを入れて13人、会費は１人3000円に設定しました。食材の予算は合計で39,000円。これだけあれば、結構面白いことができます。 いちごのブランデー蜂蜜マリネ 葱の冷製ポタージュ よだれ鶏 八角入りチャーシュー 半熟ゆで卵燻製 馬肉タルタル 柿なます いちじく胡麻和え フォアグラコロッケ 牛スネ肉ホワイトソースグラタン ラム肉グリル 豚味噌漬け焼き 焼きタラバ蟹 ローストビーフ（うにく？） からすみ蕎麦— ぶち猫 (@buchineko_okawa) 2016年12月26日 開催数日前にメモしたメニ

先週三連休前の夕方、大学時代の友人三人と僕の合計四人で忘年会を開くことになったのですが、まったくの無計画で店の予約などはしておりません（汗）!!! とりあえず浅草田原町の僕の仕事場に集合して、いざ出発。田原町交差点付近で右往左往しておりましたが、ちょうどオープンして間もない『串焼・旬菜 炭火やきとりさくら』というお店が目に止まりました。住所は台東区雷門一丁目五番地五号、田原町交差点からスカイツリー方面に数秒歩いたあたりに位置します。『生ビール』や『ハイボール』が二百九十円、これはずいぶんお手頃ですね。 他のメンバーもこのお店で異存はないとのこと、さっそく店内へ……この時期の休日前なので満席かと思いきや、すぐに四人がけのテーブル席が用意されました。まずは、『生ビール』で乾杯ですね!!!　お通しは大根や白菜を鶏スープで煮込んだもの、なかなかの美味です。 では、お腹も空いているのでおのおの好みの

ただシンプルに、美味しい鶏肉を。 とにかく旨い鶏肉だけを追い求めたい。 そんなチキンハンターの血が騒ぐ夜がある。 しっとりとした鶏肉に、程よく吹き出す肉汁。 甘みのある鶏皮に、塩胡椒の旨みなど最高だ。 一度入ったら終わり。 それこそがチキンスイッチだ。 そして街には、このスイッチを押しまくる輩がいるのだ。 今日はサラダでも食べようかな？ そう思っているところを、ぽちっ。 昨日飲み会だったから、今日は調節しよう！ そう反省しているところを、ぽちっ。 やたらめったらチキン欲を掻き立てる、そんなフランチャイズがあるのだ。 そして奴は、全ての都道府県に潜み、我々の背中のスイッチを狙っているのだ。 貴様のことだ、KFC。 何が「くーりすますが今年もやってきた～♪」だ。 私の脳にやってきたのは、貴殿の方だ。 毎年チキンスイッチを押し逃げする、いたずらっ子チェーン店、KFC。 カリカリチキンで誘惑してく