ラーメン好きなミュージシャンとして知られる、サニーデイ・サービスの田中 貴さん。年間600杯以上を食べ歩く田中さんが、女性にイチオシのお店を紹介するとしたら? そんな発想からはじまった本企画。今回は、塩ラーメンファンや函館出身の方に必見の内容です。 函館出身の店主が地元愛全開でオールドスタイルの一杯を提供降り立ったのは荻窪。駅の北側から東西に延びる青梅街道を超え、教会通り商店街という小道を進んだ左側にある「函館塩ラーメン 五稜郭」です。味わい深い緑色ののれんをくぐると、そこは函館一色の空間。名所や名物を紹介するVTRが流れ、地元関連のポスターなどがズラリ。 「店主の山本 大(まさる)さんは、函館市五稜郭町の出身。偶然にも、うちのバンドでサポートをしてくれている、キーボーディストの高野勲くんと出身校が一緒なんですよ。五稜郭が以前八幡山にあったころから僕は行ってたんですが、後からその接点を知っ