イカ不漁、ニシンで乗り切れ トナミ食品が加工品製造へ | 2018/4/18 函館新聞社／函館地域ニュース - e-HAKODATE
【北斗】水産加工品製造卸販売の「トナミ食品工業」（北斗市追分４、利波英樹社長）は刺身用に加工したニシンなど、ニシンを使った新たな加工品の製造、販売に本格的に乗り出す。同社が製造する加工品のうち、主力魚種のスルメイカで近年不漁が続いていることから、取り扱う魚種を増やしイカの原材料不足や価格高騰を乗り切る。 イカが不漁な一方、道東でニシンが豊漁であることに着目し、昨年１１月ごろから新商品の開発に着手。ニシンの加工品といえば干物にした「身欠きニシン」が広く知られているが、同社では下処理加工や切り身加工などのノウハウを生かし、刺身用に加え薫製とかば焼きの本格製造に乗り出す。 ニシンは刺身用と薫製に道東産、かば焼きにはロシア産の餌を探して回遊する索餌系を使用する。同社ではサンマの取り扱いもあったが、ニシンを加工するための機械を持っていなかったため、約１０００万円かけて新たに導入した。 ニシンはサンマ
春告げるアサリ漁 北斗でスタート | 2018/4/18 函館新聞社／函館地域ニュース - e-HAKODATE
【北斗】春の訪れを告げる上磯郡漁協のアサリ漁が１７日、北斗市館野の函館湾沿いで始まった。初日は昨年よりも４０キロほど多い１７０キロを水揚げした。 アサリ漁はホッキ漁の禁漁期に合わせて行われ、砂利に覆われた漁場のため、昔ながらの手掘りでアサリを採取する。 この日は漁師２６人が午前９時半から漁を開始。好天の青空の下、くま手のスコップを使って小石に埋もれた４センチ前後のアサリを一つ一つ取って、籠に入れていた。資源保護のため、３・２センチ以下は採取しないようにしており、５０代の男性漁師は「大きさはまずまず。北斗のアサリは味が良いので、みそ汁やバターで炒めるなどしてたくさんの人に食べてほしい」と話していた。 漁師が採取したアサリは同漁協上磯支所に集荷され、砂抜きなどして２１日には市内、近隣のスーパーで販売される。同漁協直営の「貝鮮焼北斗フィッシャリー」（飯生１）でも飲食メニューとして提供する予定だ。
函館山にも春到来 登山道開通 | 2018/4/17 函館新聞社／函館地域ニュース - e-HAKODATE
昨年冬季から通行止めとなっていた函館山登山道（道道立待岬函館停車場線、３・６キロ）が１６日午前１１時に開通した。この日を待ち望んでいたドライバーが登山道入り口ゲートをさっそうと走り抜け、春の函館山山頂を満喫した。 開通時間を前に２１台の車列が並ぶ中、函館西署や函館西交通安全協会、青柳町会などの関係者らが「スピードダウン」や「全席シートベルト着用」と書かれた旗の波運動を実施。「行ってらっしゃい」、「気をつけて」などと交通安全を呼び掛けた。 青柳町会の青坂達夫さん（７２）は「今年は雪が多かったが例年通り開通し、ようやく春が来た」、同町会の山本幸子さん（７７）は「心待ちにしていた人にとっては天気も良く良かったですね」と話していた。 同登山道は、交通渋滞解消のため、一般車両は２５日～９月３０日の午後５時～同１０時が通行禁止になる。 その他の新着ニュース 変貌続ける函館港 開港１６０年、さらなる発展
道の駅「北前船松前」に展望テラスオープン | 2018/4/16 函館新聞社／函館地域ニュース - e-HAKODATE
【松前】道の駅「北前船 松前」に併設のパノラマ展望テラス（愛称「海風テラス」）のオープニングセレモニーが１５日、同道の駅で開かれた。町からは餅やヤリイカ刺身などがふるまわれ、集まった多くの町民らが、津軽海峡を一望する新たなビュースポットの誕生を祝った。 展望テラスは道の駅建物から海に張り出す形で設置され、広さ２５６平方メートル。総工費７３００万円で町が整備した。眼下に土木遺産・松前旧波止場が広がり、夕方は漁火をイメージしたライトアップが灯る。テラス上には椅子とテーブルが据えられ、天気のよい日には駐車場横の売店で売るポテトやソフトクリーム、いかめしなどの軽食を味わえる。 セレモニーでは若佐智弘副町長が「多くの人々が訪れる町民のいこいの場になればすばらしい」、道の駅指定管理者の大宇工業（本社・東京）の青山一也社長が「新しい観光名所、若い人のデートスポットとしてＰＲしていきたい」とそれぞれあいさ
多彩な五月人形店頭に並ぶ 老舗の宮田商店 | 2018/4/17 函館新聞社／函館地域ニュース - e-HAKODATE
今年で創業１２３年を迎えた老舗人形店「宮田商店」（函館市若松町３０、宮田一人店主）では、宮田店主のこだわりでえりすぐった個性的な五月人形が並んでいる。特にかぶとの鍬形（くわがた）にスワロフスキー製のクリスタルガラスをあしらったものがひときわ輝きを放ち、来店者の目を引いている。 同店５代目店主の宮田さんは、毎年東京の人形メーカーの展示会に出向き、カタログ掲載されず希少価値の高い珍しい五月人形を仕入れている。かぶとや飾りの小物まですべて日本製にこだわったラインナップ。材料も鍬形に２４金、正絹の紐を使った高級品などが多く、織田信長や加藤清正ら武将を模したかぶとなどバラエティー豊かな商品もそろう。 店内正面に鎮座するスワロフスキーを散りばめたかぶと飾りは、シックな色合いながらもクリスタルガラスの輝きにシルバーの背景が合い、伝統に新たな息吹が吹き込まれた作品となっている。 同店では１５万円以上の商品
民謡・民舞北海道地区大会、札幌の榎林さん総合優勝 | 2018/4/16 函館新聞社／函館地域ニュース - e-HAKODATE
本年度の民謡・民舞北海道地区大会が１５日、市芸術ホールで開かれた。全道各地から約１８０組が出場。総合優勝は梅宴の部に出場し、道南口説節を歌った榎林佳世さん（２６）＝札幌、佐々木孝会＝が飾り、２０１９年１０月に都内で開かれる全国大会出場権を得た。 日本民謡協会、北海道地区大会実行委員会の共催。実行委員長の浜谷基利道南連合委員長は「最後までご声援をお願いします」と開会を宣言。佐藤勇一大会長は「民謡の輪が広がってほしい」と述べたほか、同協会の榎本秀水理事、函館市教委の辻俊行教育長があいさつした。 大会は翁松の部と、尺八で歌う竹韻の部、三味線で歌う梅宴の部に計１８１組、民舞の部に函館民舞会の１組がエントリー。研さん成果として各地の民謡を歌い上げ、それぞれに激励の拍手が送られた。 審査の結果、梅宴の部の榎林さんのほか、翁松の部で津軽よされ節を歌った石ヶ守拓忠さん（函館声浜会）、竹韻の部で江差追分を歌
雨上がりのまち駆け抜ける、ハイカラ號運行開始 | 2018/4/16 函館新聞社／函館地域ニュース - e-HAKODATE
復元チンチン電車として人気を集める「箱館ハイカラ號（ごう）」の今季の運行が１５日に始まった。雨上がりのまちを駆け抜け、函館に本格的な観光シーズンの到来を告げた。 この日は雨の影響で、３本のダイヤのうち、２本が運休。晴れ間がのぞいた午後に、函館どつく前行きとして駒場車庫前を出発した。 旅行で友人と函館を訪れ、函館駅前から十字街までハイカラ號を利用した秋田市の主婦、笠原恵子さん（４８）は「偶然乗車することができてラッキー。かわいらしい電車でどこか懐かしさを感じました」と笑顔で話した。 １９１８（大正７）年に函館の街を走り始め、今年でちょうど１世紀。赤を基調とした車体は、現在の姿となった９３年以降、初めて塗装が塗りなおされた。 今シーズンは１０月３１日まで、土日祝日を中心に運行する。 その他の新着ニュース 変貌続ける函館港 開港１６０年、さらなる発展へ...2019/1/1 今年も新春の空に故梅
東京の函館市アンテナショップ、１７年度の売り上げ過去最高 | 2018/4/15 函館新聞社／函館地域ニュース - e-HAKODATE
函館市がコンビニエンスストアのローソン京橋駅前店（東京都中央区）内に開設している市のアンテナショップの２０１７年度の売り上げ実績が、過去最高の１２８１万５８８円になった。大ヒット商品を生み出し客が定着した後も、商品を頻繁に入れ替えるなど、客を引き付ける仕掛けが奏功。市は今秋にも都内に２号店を出すため、ローソンを通じて場所の選定を進めている。 ＪＲ東京駅八重洲南口から徒歩８分、東京メトロ京橋駅の出入口に隣接した好立地にあり、愛称は「函館もってきました。」。常時１５０アイテムを扱っており、函館産ガゴメコンブ製品や塩ラーメン、スイーツなど地場産品の販売や観光情報を発信している。 １７年度の売り上げは、過去最高だった１６年度（１００７万６３７円）を２７％上回った。月別にみると、昨年１２月が１２７万１９円、今年２月が１１８万４２６１円、３月が１１３万７９６５円の順。 １１年１２月のオープン後、売り上
化粧直しで準備万端 ハイカラ號が試運転 | 2018/4/13 函館新聞社／函館地域ニュース - e-HAKODATE
１５日の今季の営業運行開始を前に、函館市企業局交通部は１２日、復元チンチン電車「箱館ハイカラ號」を試運転した。１９９３年の復元以降、初めて塗装を塗り直し、利用客を出迎える準備を万端に整えた。 赤を基調としたレトロな車体は今年も健在。増加する海外客に対応するため、今季から行き先表示に英語を追加。車内放送装置を一新し、窓ガラスも入れ替えた。 この日は、営業ダイヤ同様、午前１０時ごろに駒場車庫前を出発。各電停の停止位置や車両の状態などを確認した。 今年から専属運転士を務める高橋良大さんは「市民はもちろん、ようこそ函館へという気持ちを大事にして観光客に接したい」、車掌として６年目を迎える原田麻美さんは「心機一転、新たな気持ちでお客さまを迎えたい」とそれぞれ意気込む。 老朽化した車両の保全のため、今季は土日祝日を中心に運行。初便は、１５日午前９時５９分に駒場車庫前を出発する。 その他の新着ニュース
4/16(月)～4/22(日)開催の主なイベント情報【随時更新】 ｜ 週刊いーハコ・函館一週間 by e-HAKODATE
ロングラン開催 4/20(金)～5/6(日) PIECE OF PEACE-「レゴ(R)ブロック」で作った世界遺産展 PART-3 「サグラダ・ファミリア」や「古都京都の文化財」など世界28カ国から45の世界遺産をレゴ(R)ブロックで再現した作品の展示が開催。2012年から開催が続くこの世界遺産展は、今回が函館初開催。 時間／10:00～19:00 場所／金森赤レンガ倉庫金森ホール 参考情報／イベント公式サイト 4/20に新しいイベント情報を追加しました。 4/22(日) 2018春のバル街 今回で29回目となる函館西部地区バル街。参加店舗は71店舗で、春の気持ちいい街歩きを楽しめることでしょう。当日券は4,000円でまちづくりセンター内に設置されるバル街iで13:30から販売開始。 時間／14:00～24:00 場所／函館旧市街地西部地区の飲食店や施設 参考情報／バル街公式サイト 4/2
テーオーＨＤとＴＳＵＴＡＹＡが業務提携へ 蔦屋書店ＦＣ展開など検討 | 2018/4/13 函館新聞社／函館地域ニュース - e-HAKODATE
テーオーホールディングス（函館市港町３、小笠原康正社長）とＴＳＵＴＡＹＡ（東京）が、大型書店を核とした複合商業施設「蔦屋書店」の出店などに向けた業務提携の検討を始めたことが１２日、明らかになった。具体的な施設やスケジュールは未定だが、両社の経営資源を相互活用し、地域に根差した店舗作りを目指していく考え。 テーオーＨＤによると、業務提携に向けた検討事項は①生活提案の場としての「ＴＳＵＴＡＹＡ」と「蔦屋書店」のフランチャイズ（ＦＣ）展開②テーオーＨＤが保有する資産を活用した新規事業③両社が保有するデータを活用したデータベースマーケティング―。 テーオーＨＤは、木材・住宅、百貨店、自動車販売、ホームセンター、スポーツクラブ、保険などの事業を展開。昨年６月に連結子会社７社を傘下に置く持ち株会社体制に移行し、中期経営計画で新規事業の構築と既存事業の充実を掲げている。 一方、ＴＳＵＴＡＹＡはＣＤ・ＤＶ
難病の母のため還暦前に一念発起 菊地さん社会福祉士合格 | 2018/4/12 函館新聞社／函館地域ニュース - e-HAKODATE
難病の母のため、還暦前に一念発起―。函館市内在住の菊地智恵子さん（５９）がこのほど、社会福祉士の国家試験に合格した。パーキンソン病を患った母（８３）を専門職の立場から介護するとともに、誰かの役に立ちたいと受験を決意し、見事に難関を突破。菊地さんは「資格取得がゴールではなく、これからが勉強。育ててくれた地域に少しでも貢献したい」と意欲をみせている。 市内企業で経理を担当し、母と二人暮らしだった菊地さんは２０１２年、母の病気発症を機に会社を退職。自宅で介護が始まった。料理好きで元気だった母の突然の変化に向き合うことができず、「現実を受け止められなかった」と振り返る。 約２年間家に引きこもっていた生活の転機となったのが、自宅で介護を手伝ってくれた専門職の女性との出会い。懸命なケアで母の病状は快方に向かい、自力でトイレに向かうことができるようになった。 菊地さんの不安や葛藤にも耳を傾けてくれたとい
フコイダンたっぷり石けん新発売 北海道マリンイノベーション | 2018/4/12 函館新聞社／函館地域ニュース - e-HAKODATE
北大認定のベンチャー企業「北海道マリンイノベーション」（函館市国際水産・海洋総合研究センター内、布村重樹社長）は１２日、新商品「北大石鹸（せっけん）マリングリーン＆フコイダン」を発売する。従来商品と比べフコイダンを５０倍配合しているのが特徴で、泡立ちが良く、女性の洗顔用にぴったり。１４、１５両日には、まるごと北海道ストアえぞりす（キラリス函館１階）で体験販売会を開催する。 北大大学院水産科学研究院（安井肇院長）が開発した海藻栽培技術を利用し生産したガゴメコンブ「北大ガゴメ」を使った商品の２作目。昨年１２月に発売した１作目の３種類の石けんに、女性の意見を取り入れて改良を重ね、商品化に成功した。 北大ガゴメから独自技術で抽出した高品質フコイダンをたっぷりと配合したオーガニック石けんと、海藻由来の緑色色素で着色した透明グリセリン石けんとのハイブリッド石けん。１個に生コンブ１枚相当分（約２５０グラ
函館エリアの定番花見スポット | 函館スポットマップ by e-HAKODATE
函館市内の定番花見スポット掲載リスト 函館公園・・・函館市青柳町 周辺に駐車場が少なく交通機関利用の検討を。 住三吉神社・・・函館市住吉町 駐車場無し。函館山と住宅街の中にあります。 五稜郭公園・・・函館市五稜郭町44 有料駐車場あり。 桜ヶ丘通り・・・函館市柏木町・松陰町・人見町 駐停車困難。一般住宅地の通りなのでマナー厳守お願いします 笹流ダム・・・函館市赤川町・陣川町 ダム公園・・・函館市亀田中野町363 亀田川沿い桜並木・白鳥町・・・函館市白鳥町 住宅地そばの散歩コース。駐車場なし。 香雪園（見晴公園）・・・函館市見晴町56 ほんの少し桜が長く楽しめます。 石崎地主海神社・・・函館市白石町248 八重桜にて満開時期が半月ほど遅めです。
松前藩屋敷が開館 観光シーズンスタート | 2018/4/9 函館新聞社／函館地域ニュース - e-HAKODATE
【松前】町の観光シーズンの幕開けを告げる「松前藩屋敷」の今期営業が８日、始まった。開門とともに、待ちわびた親子連れや町民たちが藩政時代の街並みを再現した館内に入り、歴史絵巻を楽しんだ。指定管理者の町観光協会からは温かい汁粉のふるまいがあり、毎年恒例のビンゴ大会も開かれた。 開館に先立ち、松前神社の木田裕教宮司が祝詞を奏上し、石山英雄町長、石川文明町観光協会長らが玉串を捧げて安全を祈願。テープカットの後、拍子木が高らかに打ち鳴らされ、開門となった。 松前サッカー少年団のキャプテン渡辺大士君（１１）は、小学２～６年生の団員２０人とともに松前中グラウンドで練習の後、走って藩屋敷を訪れた。「今日は少年団のみんなやお母さんやお父さんたちと一緒に練習を楽しむ一日」と話し、仲間と共にビンゴに熱中していた。 同館の開館時間は午前９時から午後５時まで、１０月末まで無休。問い合わせは同館（０１３９・４３・２４
亀田川沿い桜並木・白鳥町 | 函館スポットマップ by e-HAKODATE
テーオーデパート近く、梁川交通公園裏の亀田川沿いに桜並木道があります。桜の季節には川沿いに植えられた桜が一斉に咲き誇って贅沢な桜の散歩道が出現します。専用駐車場がないことと周囲に住宅が多いので見物に訪れる際は近隣への配慮を十分行って下さい。
七飯町長選 ２氏最後の訴え | 2018/4/8 函館新聞社／函館地域ニュース - e-HAKODATE
【七飯】任期満了に伴う七飯町長選と町議補欠選（欠員１）は８日、投開票される。選挙戦最終日の７日は、いずれも無所属で、現職の中宮安一氏（６３）と前町議の新人田村敏郎氏（６６）＝届け出順＝が町内各地で有権者に懸命に支持を訴えた。午後８時前には支持者の前で最後の演説をし、５日間の運動を終えた。 ２０１４年の前回と同じ顔触れによる町長選は、町政の継続か刷新かに大きな注目が集まった。町議補選も最終日を迎え、いずれも無所属新人の小板蠢繭（しゅんじ）氏（７１）、稲垣明美氏（４９）＝届け出順＝が各地を遊説した。 投票は町内２２カ所で、午前７時から午後８時まで受け付ける。開票は午後９時から町スポーツセンターで始まり、同１０時半ごろには大勢が判明する見通し。２日現在の選挙人名簿登録者数は女性１万３２７１人、男性１万１０７９人の計２万４３５０人。 中宮氏「企業誘致で人口増の町へ」 中宮氏は午後７時４５分ごろ、本
春告げるツクシがお目見え | 2018/4/8 函館新聞社／函館地域ニュース - e-HAKODATE
気温が上昇し、雪解けが進んだ函館の市街地では、ツクシが姿を見せ始めている。長い冬を土の中で過ごし、ようやく地上に現れた誇らしげな姿からは、春の息吹が感じられる。 ツクシはトクサ科の植物スギナの胞子茎。北海道では例年、主に４月中旬から５月上旬ごろに見ることができる。また、ビタミンＥやカロテンを含む春の山菜として、食用とされる地域もある。 道南地方は、６日から３月上旬並みの気温に冷え込み降雪が確認されるなど冬に逆戻りしたが、函館気象台によると、１０日ごろから再び最高気温が１０℃を上回る見通しで、本格的な春はそこまで近づいている。 その他の新着ニュース 変貌続ける函館港 開港１６０年、さらなる発展へ...2019/1/1 今年も新春の空に故梅谷さんの凧...2019/1/1 「新年も平穏に」 お札やお守り準備 亀田八幡宮...2019/1/1 年越し準備で市場、スーパーにぎわう...2018/1
大間原発訴訟費用に３８８０万円 ふるさと納税使途 | 2018/4/7 函館新聞社／函館地域ニュース - e-HAKODATE
函館市がふるさと納税の使途に加えた「大間原発の建設凍結のために」に寄せられた寄付金が、昨年度で１３３３件、入金額が３８８０万６０６４円（いずれも速報値）だったことが分かった。件数でふるさと納税全体の３１％、金額で２３％に上り、あらためて市が提起した建設差し止め訴訟への関心の高さが浮き彫りになっている。 市は２０１４年４月、国と事業者の電源開発（東京）を相手取り、大間原発の建設差し止め訴訟を東京地裁に起こした。今年２月までに計１５回の口頭弁論が行われた。市は昨年４月から、ふるさと納税を使い、訴訟費用に充てる取り組みをスタート。工藤寿樹市長が使途のメニューに追加するよう指示した。 全体では、４２１０件、１億６９０９万４１１円の寄付が集まった。４月に１７０品目の返礼品を設定しリニューアルした効果もあって、前年度より１４倍もの多額の寄付が寄せられた。使途は全部で６つあり、昨年度件数、金額とも最も指
塩辛味のスナック菓子販売 エムティーコーポ | 2018/4/7 函館新聞社／函館地域ニュース - e-HAKODATE
第二物産（函館市西桔梗町、田中雅世代表）の子会社で食品などの企画販売を行うエムティーコーポレーション（田仲真人代表）はこのほど、ジャガイモを使いイカ塩辛の味を表現したスナック菓子「函館塩辛ポテト」の販売を始めた。同社は「イカの塩辛味は今まであるようでなかった味。子どもから大人まで食べやすく仕上がりました」とおすすめする。 函館を代表するイカを使った商品を模索する中、ジャガイモに塩辛を乗せて食べる食べ方に注目。この味をお菓子として商品化できないかと考え、協力してくれる企業を探し、試行錯誤を重ねながら約半年かけて商品化にこぎつけた。 商品の製造は市内の珍味製造業「チガイチ青山」に委託。ジャガイモをスティック状に加工し、味付けには市内の水産加工業「布目」が製造する、イカ塩辛をフリーズドライ加工した商品を使用している。カリッとした食感にイカ塩辛の味がそのまま再現され、お菓子でありながら珍味のような
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