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  • 1人でもかけ流しの温泉付きの部屋に泊まれて食事もおいしい!ご褒美温泉宿を10軒厳選した - 温泉ブログ 山と温泉のきろく

    自分へのご褒美に、1人でも温泉のついたちょっといい部屋に泊まりたい人向けの温泉宿厳選10軒 「自分へのご褒美に少し高くてもいい宿に泊まってゆっくり過ごしたい」とき、私にとって最も心躍るのは「かけ流しの温泉風呂付きの部屋に1人で泊まる」というシチュエーションだなと思います。 大浴場を夜通し利用できる宿もいいのですが、冬の深夜早朝に1人で大浴場に行くのは特に女性にとってはなかなかハードルが高いもの。しかし温泉内湯や温泉露天風呂が付いている宿なら、夜中でも、チェックアウト直前でも好きに温泉に入ることができるのです。 この記事では「かけ流しの温泉がついている部屋に1人で泊まれる」宿であり、かつ「食事もおいしくサービスも良く、ご褒美感を感じられる」宿を10軒、厳選しました。 1年間がんばった自分へのご褒美温泉旅を計画したい方の参考になればと思います。 また、一人旅で利用しやすい温泉宿については、発売

      1人でもかけ流しの温泉付きの部屋に泊まれて食事もおいしい!ご褒美温泉宿を10軒厳選した - 温泉ブログ 山と温泉のきろく
    • 日本料理に使われる謎の言葉、名前。食材や料理の種類、お品書きやメニューの読み方を解説! - イギーとポル 福岡グルメ

      先日、妻とセルフのガソリンスタンドに行きました。 車の外で妻が「給油口開けて~」と言ったので、ハンドルの右奥にあるレバーを引っ張り待っていたのですが… 「早く開けてっ!」とちょっと強めに言ってきたので「開けてるだろ~(怒)」と確認したら… 間違えてボンネットのレバーを引いてボンネットを開けていました! (゚д゚) ! どぉ~もぉ~ポルですヽ(^o^)ノ 食欲の秋! 皆さん、そろそろ忘年会のシーズンがやってまいりましたね! 秋は美味しい食材が豊富で、会食の機会も増えると思います。 歳を重ねると、ちょっとお高い日本料理店に行くことだってあるでしょう。 彼女や奥様を喜ばせようと、たまにはちょっと背伸びをして、高級寿司店に連れて行くことだってあると思います。 皆さん日本料理店や普通のお寿司屋さんに行って困ることありませんか? お品書き読めますか? お品書きや、メニューに出てくる意味不明の言葉に、頭

        日本料理に使われる謎の言葉、名前。食材や料理の種類、お品書きやメニューの読み方を解説! - イギーとポル 福岡グルメ
      • 京丹後温泉(山陰)はなれ空遥 お湯は無色透明ですが、ヌルヌルというかトロトロのお湯、 中山平温泉 琢琇のうなぎ湯(強アルカリ性)を思い出すほどで、関西では珍しい泉質の温泉です。 温泉分析表によると源泉名は京丹後温泉、源泉温度36.2℃、Ph9.41、泉質はアルカリ性単純温泉(低張性アルカリ性温泉)と書かれており、温度の低い源泉はここで加温され間隔を置いてかけ流しされているようです。 - 熟年夫婦の温泉旅日記

        4日目、岩井温泉から約3時間のドライブで伊根の舟屋に来ています。 丁度昼食時間となり、海の真ん前の鮨調理「海神」(上図〇印)に入店。 寿司御前を注文し、席に座ると左右に舟屋と、左の海に数か所の生け簀?が見られます。 昼食を終え海岸に出ると、舟屋めぐり遊覧船が接岸しており、乗船してみることに。 30分の遊覧にスタート、伊根湾の周囲5㎞に渡って約230棟の舟屋を海側から見学、ただ現在は伊根の寒ブリが有名となっており、日本三大ブリ漁場のひとつに数えられ、特に伊根の寒ブリ(養殖)は、富山県氷見の寒ブリと並ぶ最高級のブリの漁場と説明あり。昼食時の「海神」から見た生け簀は全てブリの養殖用で、一方、舟屋は国の重要伝統的建造物群保存地区に選定され、ほぼ観光用建物と化しており、養殖で豊かな舟屋の人々は、裏の道路沿いに立派な住居を建てて暮らしていることを知らされました。 伊根の舟屋から今日のお宿 ④泊目 京・

          京丹後温泉(山陰)はなれ空遥 お湯は無色透明ですが、ヌルヌルというかトロトロのお湯、 中山平温泉 琢琇のうなぎ湯(強アルカリ性)を思い出すほどで、関西では珍しい泉質の温泉です。 温泉分析表によると源泉名は京丹後温泉、源泉温度36.2℃、Ph9.41、泉質はアルカリ性単純温泉(低張性アルカリ性温泉)と書かれており、温度の低い源泉はここで加温され間隔を置いてかけ流しされているようです。 - 熟年夫婦の温泉旅日記
        • 芸術的な和食創作料理・見た目・味と最高の夕食の時間【きりしま悠久の宿一心・鹿児島旅行】 - ひよ夫婦smile・グルメ旅行記

          きりしま悠久の宿一心・夕食 お部屋まで行き方 食前酒・前菜 お椀 焼酎 造り 蓋物 焼物 強肴 留め・御飯・香の物 水菓子 きりしま悠久の宿一心 情報 最後に きりしま悠久の宿一心・夕食 きりしま悠久の宿一心のお宿のお食事では、自家農園の無農薬野菜の新鮮な野菜とともに、契約牧場の鹿児島黒毛和牛・鹿児島近海で捕れた鮮魚など、地元の素材を大切にされた見た目も美しい創作料理を楽しむことができます。 宿のお部屋は、7室の離れのお部屋しかなく、お食事処も7つの個室に分かれています。 個室になっているためゆっくり楽しむことができるのも嬉しいポイントです。 お部屋まで行き方 きりしま悠久の宿一心のお宿は、とてもわかりやすい造りになっています。 すべてが平屋ですので、階段を登るところがないため、足の不自由な方にも安心して進むことができます。 お食事処は、ロビーの横にある素晴らしい書のところから入っていきま

            芸術的な和食創作料理・見た目・味と最高の夕食の時間【きりしま悠久の宿一心・鹿児島旅行】 - ひよ夫婦smile・グルメ旅行記
          • さんたか 極月 - ととろぐ

            ヤフーの天気予報を今見てるのですが、年末は例年に比べると少し暖かいみたいですね。毎年大晦日前日に馴染みのたなか屋さんに新年のお酒を取りに行くのですが、だいたい、みぞれ混じりの雪だったり寒波で恐ろしく寒い記憶があります。 その寒い中、魚の棚の商店街に入ると人混みで身動きが出来ないんですが、人の温もりがあるんですよね~。年末を感じる恒例行事ですが、気温が高いとちょとウン?となります。 今年用意したお酒は 雪の茅舎ヌーボー、八海山赤ラベル、後なんだったかな~。 何件か挨拶周りで持って行くのですが、なかなか落ち着くまでは飲めないんです。 あるのに飲めない虚無感。早く3日にならないかな~。 今年最後の記事になります。来年早々から旅行と仕事で1月もかなり遅めのスタートとなりそうです。皆さんの所に挨拶行けないかもしれませんので、ここで挨拶させてくださいね。 今年はいろいろお世話になりました。有難うござい

              さんたか 極月 - ととろぐ
            • 意外と知らない「和食マナーの基本」!お箸の使い方や食べ方は? - japan-eat’s blog

              冠婚葬祭や接待、旅行先などで格式高い日本料理が出てきた時、食べる順番や仕草で悩んだ経験はありませんか?和食には古くから伝わる伝統的なマナーがあります。マナーの基本を押さえて、いつもと違った豪華な食事に敬意を示すとともに大人らしい振る舞いを身につけましょう。 入室から食事を始めるまでのマナー 和室での注意点 おしぼり 和食の基本構成と配膳 会席料理 懐石料理(茶懐石) お箸の基本マナー お箸の使い方 食べる際のポイント お箸のよくない使い方 料理別食べ方のマナー 平皿はそのまま、小鉢や椀物は手にとって食べる 汁物や煮物など、蓋のある椀物 向付け(お造り) 焼き魚 串物 天ぷら 懐紙があると便利 食べ終わったお皿はそのまま いざという時あわてないために 社会人になると、仕事関係での会食や冠婚葬祭に出席する機会が増えます。そんな時身につけておきたいのが食事のマナー。とくに和食のマナーは、すでに身

                意外と知らない「和食マナーの基本」!お箸の使い方や食べ方は? - japan-eat’s blog
              • 幻の焼酎!森伊蔵・魔王・村尾飲み比べができる大人の宿・芸術的な和食創作料理【きりしま悠久の宿一心・鹿児島旅行】 - ひよ夫婦smile・グルメ旅行記

                きりしま悠久の宿一心・夕食 食前酒・前菜 前菜 焼酎 幻の焼酎 お椀 造り 煮物 焼物 強肴 留め・御飯・香の物 水菓子 朝食 お土産 きりしま悠久の宿一心 情報 ひよ夫婦インスタ 最後に きりしま悠久の宿一心・夕食 きりしま悠久の宿一心のお宿のお食事では、自家農園の無農薬野菜の新鮮な野菜とともに、契約牧場の鹿児島黒毛和牛・鹿児島近海で捕れた鮮魚など、地元の素材を大切にされた見た目も美しい創作料理を楽しむことができます。 宿のお部屋は、7室の離れのお部屋しかなく、お食事処も7つの個室に分かれています。 個室になっているためゆっくり楽しむことができるのも嬉しいです。 前回宿泊したときの夕食の様子についてはこちら↓ www.lepommier.work 食前酒・前菜 食前酒:黒酢入り梅酒 黒酢の味がしっかり香る食前酒から始まりました。 前菜 前菜: お浸し いくら 柿白和へ 湯葉有馬煮 福良鮑

                  幻の焼酎!森伊蔵・魔王・村尾飲み比べができる大人の宿・芸術的な和食創作料理【きりしま悠久の宿一心・鹿児島旅行】 - ひよ夫婦smile・グルメ旅行記
                • お一人様4,400円の寿司会席がお得すぎる! | 和とBAR 月の小路(大森) - 平日腰掛けOLのメモ帳

                  おつかれさまです。 お得な寿司会席のコースがあると聞いて、 大森の和とBAR 月の小路へ。 コース内容は、 先附 一之寿司 焼き物 二之寿司 強肴 三之寿司 止椀 デザート ※土・日・祝日限定のコースです。 料金は、1名4,400円(税込)です。 +2,400円で飲み放題(2時間)にできます。 もちろん、飲み放題にしました。 では、プレモルで、カンパイ! 先附 一之寿司 焼き物 もう一品、来た。 二之寿司 強肴 茶碗蒸しも来た。 三之寿司 ん?三之寿司と一緒に豆腐も出てきた! 止椀 デザート まってまって。 すごい出てきたよね? 全部で11品! これで、4,400円!!! おいしくて、お得!!! ドリンクは、生ビールを2杯飲んだ後、白ワインを2杯飲みました。 飲み放題の白ワインはイタリアのものでしたが、日本食に合うスッキリ系でおいしかったです! 飲み放題にしていなかったら、ドリンクだけで4

                    お一人様4,400円の寿司会席がお得すぎる! | 和とBAR 月の小路(大森) - 平日腰掛けOLのメモ帳
                  • じゃらん口コミ高評価!安楽温泉「朱峰」宿泊記ブログ。絶品料理に舌が笑った! - 旅好きアラサー女子の世界一周ブログ

                    こんにちは。 旅好きアラサー女子の世界一周ブログを運営しているziziです。 鹿児島県霧島市の温泉旅館「安楽温泉 朱峰」さんに泊まりました。 朝、夕飯付き1人一泊12,100円をじゃらんで予約しました。 特に夕食がとんでもなく美味しくて幸せでした^^ 温泉、お食事、お部屋の様子など詳しくレポートします! \夕食の口コミ評価が高い!/ 楽天トラベルで朱峰を見る じゃらんで朱峰を見る 安楽温泉「朱峰」の場所、アクセス 安楽温泉「朱峰」お部屋の設備、アメニティ 安楽温泉「朱峰」自慢の炭酸水素塩温泉 風呂場のアメニティー 内風呂 露天風呂 じゃらん口コミ評価星五つ!朱峰のお料理(夕飯) ドリンクメニュー 朱峰の絶品のお料理を逐一解説! 先付:合鴨の燻製 トマねぎ オクラ 蓋物:南瓜程煮蛸煮付 冬瓜含ませ茄子海老オクラ お造り:三種盛り 吸い物:清汁仕立て 焼物:黒毛和牛特製ステーキ 蕎麦クレープ

                      じゃらん口コミ高評価!安楽温泉「朱峰」宿泊記ブログ。絶品料理に舌が笑った! - 旅好きアラサー女子の世界一周ブログ
                    • 夏の終わり さんたか - ととろぐ

                      1か月ぶりに戻ってきました。 盆明けぐらいには、戻ってこれるかなと思っていたのですが、状況が転々となかなか落ちついて記事をかける状態ではなかったので、落ちついて書けるようになるまでと待っていたら1か月も経っていました・・・。 この1か月で、何かが劇的に変わった訳ではないのですが、1つ言えることは~ 家族4人、真っ黒ですっ!ぴゅあぶらっく。 目一杯、夏を夏してきました!! 休養は十分、書きたい記事はたまりまくり、今までどおりとは行かないかもですが、年100件ペースで頑張っていきます。 休養中にブログの言及や紹介して頂いた方が沢山いました、1か月も休んでいるのに戻ってみると読者数は減るどころか増えていたのにはほんと驚いています。感謝感謝です。 直接お礼に行けた所とそうでない所があるので、この場をかりてもう一度~有難うございました。これからもよろしくお願いします。 さんたか 店内 かけつけびーる

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                      • 別邸 坐忘(笛吹川温泉〜山梨県) ② - すまりんの てくてく ふたり旅

                        夕食の時間になりました 夕朝食ともに「懐石まる喜」でいただきます 趣のある建物は 古民家を改築されたのだそうです 「別邸 坐忘①」からの続きです www.aranciarossa.work 夕食は18:30~21:00までの入れ替え制です すまりんたちはチェックイン時に 18:30~と指定されました 「カウンター席」と「掘り炬燵のお座敷席」を選ぶことができましたが 料理長手ずからサーブしていただき 説明が聞けるということで「カウンター席」にしていただきました 夕食のみ 食事時間の前に迎えに来ていただきます まる喜の小道(昼間に撮影)を通って行くのですが... すまりんたちは奥の別館に泊まっていたので歩いたのはちょっとだけでした 夕立ちが降っていました 個室のお客さんたちは18:15過ぎにお迎えがあったようですが すまりんたちの場合はそのあと18:30ちょうどにお迎えの方が来られました カウ

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                        • 手塚ryokan(2021.1)⑤夕食 - 思い出に残る温泉旅館〜おこもり滞在記〜

                          夕食の開始時間は18時・18時半から選択。 食事処「ザ・ダイニング」の入口まではそこそこ歩きます。 入口手前の右手には和室の広間席があって、団体のお客さんはこちらに通されるかもしれません。 食事処「ザ・ダイニング」入口 その手前に男女別のトイレあり。 こちらの半個室席に通されました。 周囲の声はそれなりに聞こえるけど、ムーディーな雰囲気で落ち着いていただけました(^^) 最初のセッティング お品書き 手塚ryokanの夕食プランは、「スタンダード」、「黒毛和牛しゃぶしゃぶ付き」、「極み懐石」の3段階。 今回は黒毛和牛しゃぶしゃぶ付きで予約していましたが、給仕のスタッフさんによると極み懐石の内容とのこと。 諸事情で変更になったものと思われます。 (極み懐石のお値段はスタンダードより5000円/人くらいアップします。何かの参考になればと。) 食前酒は、、、なんだったっけ(^^;) 食中酒の写真

                            手塚ryokan(2021.1)⑤夕食 - 思い出に残る温泉旅館〜おこもり滞在記〜
                          • ごちそうだらけ - おまけ日誌

                            あいかわらず、はてなブログをサボってますが クリスマスイブなので、おめでたいネタを。 先日、甥の結婚式へ行ってきました。 昨春に入籍したけど、式はコロナで二度延期して、やっと。 チャペルの扉が開いた瞬間、新婦さんの笑顔で式場が明るくなった。 今まで見た事のないような素敵な笑顔。いつもあんな風に明るい人なんだろうなぁ。 今年、梅の季節に生まれた娘ちゃんは式の最中ギャン泣きで 誓いの言葉の時は姪が扉の向こうへ(^-^;。 披露宴のテーブルはこんな感じ。 各テーブルには名前が付いていて、私の席はサンダーバード? 何でサンダーバード?特撮ファン? 他の席は、はくたか、さくら、はるか・・・あっ! ちなみに新婦のご両親のテーブルはダイナスター。 お祝膳 純米吟醸酒 玉乃光”祝”ゼリーと丹波黒豆 湯葉豆富茶巾 四季の前菜八点盛 お椀物 三回撮ったけど全部ピンボケ 紅白祝万寿 紅白亀甲 結び連草 季節の香

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                            • 松坂屋本店(2023.9)⑨夕食(2泊目) - 思い出に残る温泉旅館〜おこもり滞在記〜

                              連泊中は外出せず昼食抜きだったので、夕食は早めの17:30からで。 通されたのは前日とは別の掘りごたつ席。 実は、朝のカウンター席をとても気に入った我々の様子をみたスタッフさんのご配慮で、カウンター席と掘りごたつ席の両方を用意してくれて好きな方を選んでくださいと。これは嬉しかったなあ🥰 迷った挙句掘りごたつ席にしました。カウンター席だとお酒の注文とかでスタッフさんを呼びづらいと思ってね。 これは1泊目夕食の席から撮った写真。こんな感じで半個室席の入口側は完全に開けてるけど、向かい側との距離は充分にあいています。 夕食のお品書き 2泊目は一休.comで予約していたので、ダイヤモンド会員特典のドリンクサービス(1杯/人)がありました。 実はこのメニュー表、1泊目夕食時の最後に前もって見せてもらっていました。話の流れでこちらからお願いしたのですが、快諾してくれてありがたかった✨ 箱根山 純米吟

                                松坂屋本店(2023.9)⑨夕食(2泊目) - 思い出に残る温泉旅館〜おこもり滞在記〜
                              • 湯布院ほてい屋(2020.12)⑤夕食 - 思い出に残る温泉旅館〜おこもり滞在記〜

                                夕朝食ともに食事処「木綿茶寮」でいただきます。 夕食の開始時間はチェックイン時に17時半もしくは18時を提示されましたが、そのあと客室に電話がかかってきて18時半からに変更してくれないかと言われ了承。笑 食事席は1階と2階があって、まず玄関で外履きを脱いでスタッフさんに案内してもらいます。 今回は2階にあるこちらの席に通されました。 完全個室だったので落ち着いていただけました(^o^) こちらは一休ダイヤモンド会員特典でいただける2000円相当のドリンク。 ソムリエさんが選定したハーフスパークリングワインでした。 宿泊当時の特典ドリンクはこちらの一種類で、希望すればお部屋入れしてもらうことも可能とのこと。 食前酒:ワインベースのいちごリキュール なかなか凝った食前酒ですね~。 なお、お品書きの写真は私のメモ書きにより汚れていたので掲載は控えます。 冬の旬菜盛り ピュアオイスター 大分かんむ

                                  湯布院ほてい屋(2020.12)⑤夕食 - 思い出に残る温泉旅館〜おこもり滞在記〜
                                • 【銀座方舟 大吟醸しずく店】一足先に秋を味わう - 満喫!わたしの自分時間

                                  鮑、伊勢海老、たらば蟹と贅沢三昧! ここ数日は、急に秋の気配を色濃く感じるようになりましたね! 秋は美味しいものがいっぱいで、食いしん坊の私にとってはとても楽しみな季節です。さっそく、銀座で秋の訪れを食で感じてまいりましたよ。 訪れたのは【銀座方舟 大吟醸しずく店】さん! お店の場所等、詳細はこちらの記事からご覧ください☟ 左奥:永平寺揚げ魚味噌田楽 これがとっても私好みのお味でした。お味噌は赤味噌を使用しているのか、コクがあって、いやぁこれは日本酒に合うように作られていますね。 澄まし仕立て 鏡大根 お箸でうすーい大根を持ったところを撮れば良かったと今頃反省していますが・・・ 澄まし汁から大根を取り出すと白い大根になります! でも、澄まし汁に沈めると、あ~ら不思議!!透明になってあたかも鏡のように見えるのです。こんな驚きがあるお料理には、初めて出会いました。 お出汁がしっかりと効いて、上

                                    【銀座方舟 大吟醸しずく店】一足先に秋を味わう - 満喫!わたしの自分時間
                                  • かんな和別邸(2021.2)③夕食 - 思い出に残る温泉旅館〜おこもり滞在記〜

                                    かんな和別邸は夕朝食とも全ての客室で部屋食となります。 夕食の開始時間は18時、18時半から選択。 今回もスタンダードな「匠の膳」で予約していました。 こちらはリピーター特典でいただけた八鹿 冷酒。 日本酒以外にもいくつか選べたはず。 とても温かい心遣いに嬉しくなりました(*^^*) 最初のセッティングはこんな感じ。 食前酒 カボス蜂蜜酒 甘いながらもスッキリとしたお味。 先付 山海の盛り合わせ 仲居さんが一品ずつ丁寧に説明してくださいました。 どれもお酒のアテにぴったり! 特に鮑を刻んだものとスイートポテトが印象的。 これも先付の一品。雲丹とお出汁に日本酒が良く合います~。 椀物 海老真丈 椎茸 梅人参 柚子 菜の花 出汁がピシっとしていて、とても好みの吸い地でした(^o^) 向附 関アジ カボス平目 サーモン あしらい一式 大分ならではのお魚をいただけるのは嬉しい! 強肴 極上豊後牛し

                                      かんな和別邸(2021.2)③夕食 - 思い出に残る温泉旅館〜おこもり滞在記〜
                                    • 笛吹川温泉 坐忘(2022.2)⑥夕食 - 思い出に残る温泉旅館〜おこもり滞在記〜

                                      夕食の時間は18時半の一択でした。 時間になると仲居さんが部屋の前まで迎えに来てくださいます。 食事処「懐石 まる喜」は個室席が中心ですが、今回通されたのはカウンター席。 調理風景はみられないものの、料理長さんが配膳のつど料理の説明をしてくれます。 2組限定なので少しだけ特別感がありますね。 おひとり様の時は個室がいいけど2人の時はカウンター席がいい、って我儘な客だな。笑 よく見ると椅子の形が個性的ですな。 もう1組のお客さんが食事を終えられたところをパチリと。 素敵な雰囲気ですねえ。 最初に料理長さんが挨拶に来てくださいました! 期待が高まります。 携帯用の消毒スプレー、そして写っていないけど紙製のマスクケースもありました。 このお品書きは料理長さんが利き手とは逆の左手で書いたものだそう。 達筆過ぎて所々解読が、、、(^^;)笑 私が注文したのは日本酒 利き酒3種(1,400円+税)。

                                        笛吹川温泉 坐忘(2022.2)⑥夕食 - 思い出に残る温泉旅館〜おこもり滞在記〜
                                      • 望楼NOGUCHI函館(2023.3)③夕食(1泊目) - 思い出に残る温泉旅館〜おこもり滞在記〜

                                        1泊目の夕食時間は17時半の1択でした。 これは前回も同様で、アーリーチェックインが関係しているのかな?前回は無理を言って遅い時間に変えてもらったけど、今回は事前に想定していたので問題なし。 当日の宿泊状況やチェックイン時刻によって開始時間は異なるらしく、ご飯の時間にこだわる方は注意が必要かも。 食事処「CHIKURIN」の半個室席に通されました。 周りの声は聞こえるけど視線は気にならないので、一人でも落ち着いていただけます✨ 望楼函館に限らず、野口観光の宿は春・夏・秋・冬の年4回メニューが変わることが多い印象。 純米大吟醸 五稜(4合瓶:6,600円) 4合瓶の高いお酒を注文!? 実は、残りはキープしてもらって3泊全てこれで押し通しました。はい節約です。笑 ペアリングセットにめっちゃ惹かれたけどお高いもんなあ。 食前酒 春のオリジナルカクテル“春の息吹” 桜か梅を見立ててるのかな?可愛ら

                                          望楼NOGUCHI函館(2023.3)③夕食(1泊目) - 思い出に残る温泉旅館〜おこもり滞在記〜
                                        • 風景美術館 日本平ホテルに宿泊 〜富士山と駿河湾を臨む雄大な景色は圧巻〜 - リゾートにいこう.com

                                          日本平ホテルは世界遺産の富士山と三保の松原、駿河湾が臨める絶好のロケーションにあり、風景美術館とも評される高級ホテルです。日本平から臨むことができる雄大な景観は必見です! ホテルグレードに見合ったホスピタルティの高さも言うことなしです。 今回、その日本平ホテルの魅力の全てを余すことなくご紹介させていただきます! 風景美術館 日本平ホテルとは 日本平ホテルの館内・施設情報 日本平ホテルのロビー・ラウンジ オールデイダイニング「ザ・テラス」 日本平ホテルの売店&セレクトショップ ブライダル・バンケットサロン&TAKAMI BRIDAL(ドレスサロン) SPA「ペボニア・ボタニカ」 日本平ホテルの館内写真 日本平ホテルのゲストルーム 日本料理・寿司処「富貴庵」の夕食 オールデイダイニング「ザ・テラス」での朝食 日本平ホテル周辺のおすすめ観光スポット 日本平ホテルのまとめ 日本平ホテルの詳細情報・

                                            風景美術館 日本平ホテルに宿泊 〜富士山と駿河湾を臨む雄大な景色は圧巻〜 - リゾートにいこう.com
                                          • 鶴ヶ城と会津東山温泉向瀧宿泊記 前編 - Kajirinhappyのブログ

                                            夫が久々にロードバイクの練習再開し、一週間程した後、膝を痛め、歩くのもままならないような状況でした。少しづつ回復してきたところ、湯治に行きたいと言うので、感染症対策をして鶴ヶ城と東山温泉向瀧に湯治に行った記録です。 鶴ヶ城 菓子司 会津葵 東山温泉 向瀧 大浴場 さるの湯 きつねの湯 夕飯 春の献立 NHK大河ドラマ「八重の桜」で、幕末の戊辰戦争では約1ヶ月に及ぶ激しい攻防戦に耐えた名城として有名な日本百名城のひとつ会津若松 鶴ヶ城へ。 綾瀬はるかさんが植えた桜にはきれいな文字の直筆メッセージがありました。 鶴ヶ城 名残の八重桜 美しい鶴ヶ城。 この葉桜が満開か蕾であったら、どのようだったのかと思いますが、葉桜でも十分です。 天守閣と茶室麟閣の入場料一人520円を払って天守閣へ。 自然のクーラーのように涼しく、塩蔵。 天守閣から飯盛山方面を望む。係員の方がいらして、中央左の塔の奥が白虎隊最

                                              鶴ヶ城と会津東山温泉向瀧宿泊記 前編 - Kajirinhappyのブログ
                                            • ひとりぼっちでも高級レストランを利用できる、ダイナースクラブの『ごほうび予約』を使ってみた。人間関係に疲れた方に最適です。 - クレジットカードの読みもの

                                              ひとりぼっちでも気軽に高級レストランを予約&利用することが出来る、ダイナースクラブの「ごほうび予約」(公式サイトより引用)。 おひとりさま向けグルメサービス「ごほうび予約」 単身世帯の増加によってライフスタイルが多様化する中で、「もっと美味しい料理を一人でも楽しみたい」「コース料理は一人では行きにくい」といったニーズにお応えする新たなグルメサービスです。 自分へのご褒美にぜひご活用ください。 このサービスを利用するとどんな小心者でもレストランを1人予約できるわけ…ですが、ほんとうに恥ずかしい思いをせずに1人で食事を堪能できるサービスなのか、少し気になりますよね。 そこで今回はみなさん同様に豆腐メンタルな私が、実際にごほうび予約を利用した感想をまとめてみました。 『たまには人付き合いを忘れ、1人でゆっくりした時間を過ごしたい!』という方は参考にどうぞ。 ※この記事は2020年時点の情報です。

                                                ひとりぼっちでも高級レストランを利用できる、ダイナースクラブの『ごほうび予約』を使ってみた。人間関係に疲れた方に最適です。 - クレジットカードの読みもの
                                              • 河津七滝 渓流温泉茶寮 水鞠 -MIZUMARI- (2022.10)④夕食 - 思い出に残る温泉旅館〜おこもり滞在記〜

                                                夕食の時間は18時・18時半から選択。 おひとり様にとって部屋食なのは嬉しい(*^^*) 時間になったら内線で確認のうえ配膳に来てくれます。 最初のセッティング。 「水鞠」の巻紙、細かいところまで凝っていますね~。 お品書き 食前酒は、、、なんだっけ?メモし忘れた(^^;) 魔斬 生酛 純米大吟醸・花邑 純米吟醸 夕食のドリンクは一部を除いて無料! まずは日本酒リストから2種類を半合ずつ頂戴することに。 花邑は飲み慣れた安定の美味しさ、初めての魔斬も思ったより辛過ぎず料理と良く合いました(^^)v 前菜 熱川ポーク柔らか煮 ソースペリグー マデラ酒をベースに黒トリュフを使ったソースのこと。 私のメモには◎と書かれていたのできっと美味しかったはず。 サザエ旨煮 肉厚で歯ごたえ抜群! 身の一部が千切れてしまい、取り出せなくて悔しい思いをするのは私だけかな。 こま豆豆腐 キャビア 旨出汁 豆腐は

                                                  河津七滝 渓流温泉茶寮 水鞠 -MIZUMARI- (2022.10)④夕食 - 思い出に残る温泉旅館〜おこもり滞在記〜
                                                • 南紀白浜温泉海の見える露天風呂、白良浜で放電 - つさとそらのブログ

                                                  先日に引き続き和歌山旅行のお話です。 日頃のご褒美で友達と旅行に 行かせてもらいました。 アドベンチャーワールドでしっかり遊んで 宿に到着、白良浜の直ぐそば 目の前が海 travel.rakuten.co.jp 4時過ぎについて、お部屋に案内してもらった。 9階の特別室でお部屋に露天風呂が付いてる。 食事も部屋食で用意してもらう。 普通はバイキングのよですが、 9階の部屋は部屋食OKだったのでそこにした。 夕飯は7時にしてもらうことにして、海に出てみる まだ日は高く海水浴をしてる人もいる。 砂浜におり、海で放電! とてもいい天気、でも海水は冷たい。 でも、気持ちいい! ダイビングをしていた頃を思い出す。 また、潜ってみたい! 下手くそだけど、一応オープンウォーターの ライセンスは持ってるねん♪ で!海で放電した後は、 選べる浴衣で可愛いピンク系を選んだ… ピンク選び出したら、歳かなって感じ

                                                    南紀白浜温泉海の見える露天風呂、白良浜で放電 - つさとそらのブログ
                                                  • 白神矢立 湯源郷の宿 日景温泉(2022.5)③夕食(1泊目) - 思い出に残る温泉旅館〜おこもり滞在記〜

                                                    夕食の開始時間は18時、19時15分から選択。 食事処「喜楽」でいただきます。 今回の食事席は前回と同じ「イチョウ」でした。 ちなみに再々訪時も同じだった。笑 混雑時は大広間に通されるお客さんも出るので(安い客室だし)少し覚悟してたけど、おひとり様のため個室席をあてがってくださったのかも。 今回はスタンダードのコースで予約しました。 公式HP予約特典のワンドリンクサービスでいただいた日本酒1合(生酛)。 お宿の日本酒のなかでは最もお安い本醸造だけど、無料なので十分です。 メニュー表は即回収されたので写真撮れず。 他は生ビール(キリン)、瓶ビール(キリン、アサヒ、サッポロ)、ソフトドリンク6,7種が対象だったと記憶しています。 食前酒 梅酒ワイン あっさりめの食前酒。 前菜 青さのり豆腐 浅利時雨煮 烏賊胡麻味噌和え 湯場有馬煮 トマト赤ワイン煮とモッツァレラチーズ のり豆腐うますぎ、浅利し

                                                      白神矢立 湯源郷の宿 日景温泉(2022.5)③夕食(1泊目) - 思い出に残る温泉旅館〜おこもり滞在記〜
                                                    • 四季Yuzawa QUATTRO(クアトロ)(2021.10)⑤夕食 - 思い出に残る温泉旅館〜おこもり滞在記〜

                                                      夕食はお部屋のダイニングで。 時間は18時を提案されたけど、遅めでお願いしたところ19時からにしていただけました。 前回は19時15分の1択だったので、場合によりけりなのかも。 時間のちょっと前にスタッフさんが入室してテーブルセッティングしてくださいます。 最初のセッティング 注文したのは石黒杜氏 入魂の酒 純米大吟醸 無濾過原酒(90mL:1000円)。 値段はちと高めだけど、半合単位で頼めるのはいいですね~。 お品書き 本日の食前酒 ノンアルコール梅酒 アルコールなしの食前酒とは珍しい。 言うまでもなく私は酒飲みです。笑 前菜 季節感のある盛り付けが素敵! 牡蠣のアヒージョ 佐渡産いご鮑のせ 海老絹糸揚げ 鴨ロース煮 雪下人参テリーヌ いごは「いごねり」とも呼ばれる郷土料理で、海藻の加工食品みたいです。 うーん、のっけからどれも美味しい! お吸い物 海老真丈 九条けんちん 木の芽 出汁

                                                        四季Yuzawa QUATTRO(クアトロ)(2021.10)⑤夕食 - 思い出に残る温泉旅館〜おこもり滞在記〜
                                                      • 楓の小舎(2020.12)④夕食 - 思い出に残る温泉旅館〜おこもり滞在記〜

                                                        夕食の開始時間は18時の一択。 夕食の会席はグレード順に松、竹、楓の3コースありますが、24時間ステイプランでは最もお手頃な楓会席と決まっています。 宿側に直接掛け合えば、別料金でグレードアップも可能かもしれません。 前回も同じく楓会席で、その時は美味しかったけどボリューム不足に感じました。 今回は果たして、、、? お品書き 注文したのはちえびじん(1合:600円)。 おそらく純米酒だと思いますが、リーズナブルなお値段なのが嬉しい(^^) 最初のセッティング 食前酒:柚子酒 先付け 胡麻豆腐 柚子釜蒸し 見た目に反して温かかったのが印象的。 先付け 鯛昆布〆、山葵菜、飛子和え 昆布〆の風味がいい感じ、そして山葵菜には出汁がしっかり染みていて美味い! 向付 豊後水道の活魚 椿蕪、雪輪蓮根 鯛、間八、マグロあぶり、帆立、柿・チーズを蕪の漬物で巻いたもの。 どれも新鮮だし、シンプルに見えて手が込

                                                          楓の小舎(2020.12)④夕食 - 思い出に残る温泉旅館〜おこもり滞在記〜
                                                        • 登別温泉郷 滝乃家(2022.11)⑨夕食(2泊目) - 思い出に残る温泉旅館〜おこもり滞在記〜

                                                          2泊目の夕食は、露天風呂付き客室に泊まったので部屋食です! 開始時間は18時半をチョイス。 時間が近づいたら内線電話がかかってきて入室して良いか確認されます。 準備が整ったら呼んでくださるので、それまではリビングでまったり待機。 最初は壁向きにセッティングされてたけど、客室露天風呂向きに変えてもらいました。 お品書き 露天風呂付き客室の夕食は食事処と比べて一部の食材が豪華になり、お品書きに記載されていない一品も付くとのこと(by 仲居さん)。 ただし今回の夕食は連泊用の献立なので上記とは異なる模様。 できれば露天風呂付き客室に2泊して食べ比べしたかったけど、お金がね、、、 注文したのは純米吟醸 国士無双(300mL:1,760円)。 おちょこを選べるサービスも健在で、お冷用のグラスやボトルに合わせて青で統一🙂 この日の夕食は全て同じ仲居さん(女性)が担当してくださったけど、日本酒のサーブ

                                                            登別温泉郷 滝乃家(2022.11)⑨夕食(2泊目) - 思い出に残る温泉旅館〜おこもり滞在記〜
                                                          • 湯の花温泉【ゆのはな月や】② 京ごはんは優しい味(*´▽`*) - 旅の先には福がある

                                                            民芸調の食事処にて、京ごはんの夕食・朝食をいただきました。 壁の上の方が開いているけれど、ほぼ個室です。 お隣さんの声が聞こえましたが気にはなりませんでした。 ヨーグルト梅酒 ヨーグルト?って思ったけれど、まあ!美味しい!(^^)! コースターが素敵です😻 オクラとろろゼリー寄せ 食べてしばらくしてから、あらオクラだ~。 向付 本日のお造り どれも新鮮ウマウマ。 今回一番好きな器でした。 強肴 京都肉のはりはり鍋 肉の味がしっかりしているのは苦手な私には食べやすかった。 八寸 旬彩盛り合わせ ・鴨の南蛮煮  ・舞茸と春菊の白和え ・穴子と茄子の山椒煮寄せ   ・季節の彩野菜のモロヘイヤソース どれもとてもさっぱりとした味でした。 合肴 ぐじの冷製葛豆富 ぐじは、甘鯛のこと。 お代わりしたいほどの美味しさ。 蒸物 海老のムース 日にちが経ってしまって、残念ながら覚えていない。 中皿 伊勢海

                                                              湯の花温泉【ゆのはな月や】② 京ごはんは優しい味(*´▽`*) - 旅の先には福がある
                                                            • ㊶旅館での食事 - みみブログ

                                                              はじめての方はこちらをご覧下さい。 ㊶旅館での食事 食欲不振の続く機能性ディスペプシアですが、わりと旅先では普段より食べることができました。 それでも普通の人より食べる量は少ないので、旅館で出される夕食を完食するのは大きな課題でした。 特に会席料理は品数が多く、すぐに満腹になってしまいます。 最近では「小食プラン」を設定している旅館もありますが、ネットで予約すると同伴者も同じプランになってしまうので気軽に申し込めないのが実情です。 彩り豊かに並べられた会席料理はお酒と一緒に味わうのを基本としているため、出される順番も決まっています。 会席料理の出される順番 先付け(お通し・突出し) 前菜 椀物(吸い物) 向付(お刺身) 煮物 焼き物 強肴 ご飯 香の物(漬物) 留め椀(汁物) 水菓子 お酒と一緒に先付けや煮物、揚げ物などを楽しんだ後、ご飯が締めになっています。 機能性ディスペプシアや少食の

                                                                ㊶旅館での食事 - みみブログ
                                                              • 日本百名山 西吾妻山登山と白布温泉別邸山の季宿泊記 後編 - Kajirinhappyのブログ

                                                                西吾妻山を無事下山後、この日の宿 白布温泉(しらぶ)別邸 山の季へ。 天元台高原ロープウェイ湯元駅から車ですぐ近くです。 白布温泉 別邸 山の季館内 石の風呂「山石」と家族風呂 中屋別館不動閣の露天風呂とオリンピック風呂 ラウンジ 夕飯 食事処「山里」 檜の風呂「山の木」 朝食 笹野観音堂 白布温泉 別邸 山の季館内 出迎えてくれるのは「松泉多清響」の掛軸。しょうせんせいきょうおおし。松の木立の中から湧き出でる泉からは清々しい水音が、あたり一面に響く。 ロビーには地元山形県現上山市出身の歌人、随筆家、精神科医の斎藤茂吉の書もかかっていました。なんて書いてあるかお恥ずかしながら不明。私は茂吉の次男北杜夫の作品を読んだことがあるので、中味がわからなくても端正な文字に何だか親しみを感じます。 ロビーで、アルコール消毒、検温、詳細なチェック項目に記入し、梅昆布茶を頂きます。こちらはオールインクルー

                                                                  日本百名山 西吾妻山登山と白布温泉別邸山の季宿泊記 後編 - Kajirinhappyのブログ
                                                                • 黒川温泉御処 月洸樹(2019.7)⑥夕食 - 思い出に残る温泉旅館〜おこもり滞在記〜

                                                                  夕食の開始時間は18時、18時半、19時から選択。 食事場所は客室もしくはレストランから選択できます。 おひとり様なので迷うことなく部屋食にしてもらいました。 夕食のお品書き 宿の名を冠した「月洸樹 冷酒 純米吟醸」(300mL:1620円)。 こちらは小国町の河津酒造が醸した宿オリジナル。 道の駅小国にある河津酒造の酒屋スタッフさんいわく、甘口の「花雪 純米吟醸」をベースにして作られたそう。 フルーティーな吟醸香&豊潤で味わい深く、まさに「甘い十四代」という言葉(自分で勝手につけた)がぴったりで格別な日本酒でした! 先附け 天草の地蛸 旬野菜 梅肉ソース カルパッチョみたいな一品。 旬菜 新緑豆腐 生雲丹 手長海老 玉蜀黍掻揚げ 糸南瓜の加減酢 新牛蒡南蛮寿司 辛子蓮根 上品な前菜でした。 なお、仲居さんだけでなく板前さんも料理の提供や説明をしてくださることがこちらの特長。 前回と同じく

                                                                    黒川温泉御処 月洸樹(2019.7)⑥夕食 - 思い出に残る温泉旅館〜おこもり滞在記〜
                                                                  • 土湯別邸 里の湯(2023.1)③夕食(1泊目) - 思い出に残る温泉旅館〜おこもり滞在記〜

                                                                    里の湯は原則夕朝ともにお部屋食です。 ※離れなどの部屋や宿泊人数によっては個室食事処の場合あり。 夕食の開始時間は18時・18時半から選択。 最初のセッティング 睦月の献立 こちらは一休ダイヤモンド会員特典の福島地酒3種類飲み比べセット。 ラインナップは栄川 純米吟醸、末廣 玄宰、大七 箕輪門と前回と全く同じ。 食前酒 百十五 純米吟醸酒 飲み比べセット3種も含め、これが一番好みだった😄 先附 胡麻豆腐 雲丹蒸し 点盛り山葵 旨出汁ジュレ 雲丹の風味はとんでるけどその分調和が取れてる感じ。 そして何より出汁が効いた薄味で美味しい。 前菜 茸の菊花和え 目光の南蛮漬け 子持ち鮎小原木甘露煮 揚げ物一品 鰊山椒漬け エシャロットの焼きマリネ風 会津地鶏の生ハム添え 金柑蜜煮 美味しい物をちょっとずつ。旅館飯で特に楽しみなのがこの前菜です~。 揚げ物は蕪かな?ねっとりサクサク。鰊はしょっぱめで

                                                                      土湯別邸 里の湯(2023.1)③夕食(1泊目) - 思い出に残る温泉旅館〜おこもり滞在記〜
                                                                    • 1食22000円の夕食に舌鼓「星のや京都 五味自在 会席」 - 主婦投資家の家計術

                                                                      こんにちは。ぴぐみです この記事は2021年4月に行った旅行「星のや京都」についての記事です。 ロケーション・客室・食事のどれをとっても心が満たされる旅行でした。 pigkakei.hateblo.jp その中でも忘れられないのが滞在中の夕食「五味自在 会席料理」です。 ダイニング棟は水の庭に隣接しています。 夕食後は日が落ちてライトアップが幻想的でした(*´ω`*) 1人当たり22000円という決して安くはない価格ですが、その価値は十分にある会席料理でした。 その内容をご紹介します。 ブログランキングに参加しています 会席料理 五味自在 卯月 五味自在 先附 五味自在 八寸 春爛漫の肴核 五味自在 向附 五味自在 椀物 五味自在 焼物 五味自在 強肴 五味自在 食事 五味自在 デザート 五味自在 水菓子 星のや京都 五味自在夕食代金 まとめ 会席料理 五味自在 卯月 ダイニングの扉を入り

                                                                        1食22000円の夕食に舌鼓「星のや京都 五味自在 会席」 - 主婦投資家の家計術
                                                                      • 長良川温泉【十八楼】松尾芭蕉が名付け親? - 旅の先には福がある

                                                                        創業160有余年の岐阜を代表する老舗旅館。 江戸時代より6つの時代を歩み、おもてなしの心を大切にされているお宿です。 長良川沿い、岐阜市の河原町界隈に位置しています。 和服姿のスタッフさんと、 ビシッと黒スーツのダンディなおじさまスタッフさんが5、6人のお出迎え。 ちょっとビップになった気分(^^♪ 訪れたのは1月。 アルコール消毒、お雛様仕様でした。 ロビーの一部。 フリードリンクコーナー。 今回は、露天風呂付特別室「湊minato」に宿泊。 できたばかりの新しい客室です。 どんな客室でしょう。 ドアを開けると、視界良好な和室が見えました。 目の前(下?)は、長良川~。 日本三大清流の一つです。 ※三大清流・・・他に高知県の「四万十川」、静岡県の「柿田川」 客室から見える景色。 和モダンな客室です。 オシャレな扉を開けると、 優しい色合いのベッドルーム。 マッサージチェア付き~!(^^)

                                                                          長良川温泉【十八楼】松尾芭蕉が名付け親? - 旅の先には福がある
                                                                        • 2022.8城崎・夕日ヶ浦温泉 旅行記その5【雨情草庵 夕食編】 - Si-field Diary

                                                                          2022.8城崎・夕日ヶ浦温泉 旅行記その5【雨情草庵 夕食編】 旅館へ泊まるお楽しみは、夕食だと思っています。 夏の料理がどんなものなのか楽しみに食事処へ向かいました。 雨や雪が降っていると、部屋からは屋根がないため少し大変かもしてませんが、番傘がお部屋に置かれているので、それはそれで良い雰囲気かもしれません。 食事処の天津水です。全て個室のようです。座敷机を利用した、部屋食の旅館が減ってきましたが、テーブルと椅子でいただけるのでこの方が食べやすく、楽かもしれません。 席に着くと、すでに前菜がきれいにテーブルの上に2人分セットされていました。柘榴など季節感を演出する小物類とともに。 席についてすぐ、食前酒に赤い色をした日本酒、舟屋で有名な伊根の造り酒屋である向井酒造で醸造されている、赤米を使った伊根満開が出てきました。 口に含むと華やかな香があり、甘みも感じられる飲みやすいお酒でした。

                                                                            2022.8城崎・夕日ヶ浦温泉 旅行記その5【雨情草庵 夕食編】 - Si-field Diary
                                                                          • 飛瀬温泉 天河山荘(2021.1)④夕食 - 思い出に残る温泉旅館〜おこもり滞在記〜

                                                                            夕食の開始時間は18時もしくは18時半から。 特別室以外に泊まって個室食事処でいただく場合は、19時も選べるかもしれません。 時間になると仲居さんから呼ばれ、食事部屋に着席します。 右手のドリンクメニューは無料で飲み放題(特別室特典)。 姉妹館の花風月の特別室もそうなのかな? とはいえ、既にお部屋のワインや日本酒をかなりいただいているのでそんなに飲めません(^^;) とりあえず白ワインを頼みました。 グラスが高級宿らしくないけど、これは何故か許せてしまう、、、 本日のお品書き 特別室の献立は、他より少しグレードアップしたものと思われます。 食前酒 梅酒 小鉢 子持ち昆布 お酒に合いますね~。 前菜 辛子蓮根 鱒の卵 梅花山芋 合鴨 柚子海鼠和え 海老甘酢漬け 鮑 お味も含め、温泉旅館のスタンダードな前菜という感じ。 椀物 蛤 松茸 神葉草 厨房から距離があるものの、いつもと変わらず温かい状

                                                                              飛瀬温泉 天河山荘(2021.1)④夕食 - 思い出に残る温泉旅館〜おこもり滞在記〜
                                                                            • 青森と秋田の県境にある日景温泉で硫黄泉と二酸化炭素泉を貸し切りで楽しむ - 鉄道と自転車でプチ冒険に出よう

                                                                              日景温泉の名前を知ったのはつい最近のこと。2020年12月発行の「ひとり泊歓迎の温泉宿」という雑誌で見かけて知りました。紹介されている白濁の湯に思わず目が釘付け。これは行かねば、と思ったわけです。日景温泉は青森県と秋田県の県境の矢立峠付近にある一軒宿です。静岡県からはかなり距離があるのですが、JR東日本の「お先にトクだ値スペシャル」のおかげで、青森も秋田も普段の半額で行けるとなればハードルも下がるというもの。ちょうど乳頭温泉鶴の湯別館「山の宿」の予約が取れていたので、乳頭温泉に泊まった翌日に日景温泉に泊まるプランで行ってきました。テレビの電波が届かないという宿ですが、奥羽本線の最寄り駅からは無料送迎で15分程度と案外アクセスは良いのです。温泉もお食事も満足できる宿でした。 お部屋 温泉 大浴場 内湯の貸し切り湯 貸し切りの眺望風呂では二酸化炭素泉を楽しめる さらに貸し切り湯が増える お食事

                                                                                青森と秋田の県境にある日景温泉で硫黄泉と二酸化炭素泉を貸し切りで楽しむ - 鉄道と自転車でプチ冒険に出よう
                                                                              • 御宿 田 離宮(2020.12)④夕食 - 思い出に残る温泉旅館〜おこもり滞在記〜

                                                                                今回はスタンダードな2食付きプランで予約していたので、夕朝食ともに敷地内の食事処でいただきました。 開始時間は18時、18時半から選択。 朝食時に撮影した食事処。 右手に食事席が並んでいます。 案内されたのはこちらの席。 入口と天井が開けた半個室の造りなので周囲の声はそれなりに聞こえたけど、落ち着いていただける雰囲気でした(^o^) お品書き 注文したお酒は純米酒の名に懸けて(1合:1300円+税)。 由布院の酒屋限定のお酒で、醸造元は鷹来屋で有名な浜嶋酒造。 鷹来屋に似た辛口タイプで料理に良く合いました! 先附 南瓜饅頭 蓮根煎餅 旨出汁餡 山葵 南瓜を練った物を揚げたものかな? 風味・食感ともに良く、それにお出汁がびっくりするほど滋味深い! 椀物 焼甘鯛蕪摺り流し 紅葉人参 法蓮草 ひら茸 鏡大根 松葉柚子 上品で絶妙な吸い地に甘鯛の香ばしさも上乗せされ、思わずため息が出るような美味し

                                                                                  御宿 田 離宮(2020.12)④夕食 - 思い出に残る温泉旅館〜おこもり滞在記〜
                                                                                • 旅館わかば(2020.10)④夕食 - 思い出に残る温泉旅館〜おこもり滞在記〜

                                                                                  夕食はお部屋でいただきます。 開始時間は18時もしくは18時半から選択。 今回は基本会席から+4500円の夕食グレードアッププランで予約していたので、どんな感じなのか楽しみでした! 最初のセッティング 上記は基本プランの献立で、グレードアッププランの追加メニューは書かれていませんでした。 注文したのは日本酒のみくらべセット(別注:1000円)。 左から花雪(甘口)、秋水(中口?)、小国蔵一本〆(辛口)で、全て地元小国の河津酒造の銘柄。 一本〆は以前単体で飲んだ時はそこまで辛くないと感じたけど、こうして飲み比べるとやっぱり辛めですね~。 私の感想だと、料理と合わせるのなら一本〆、食前・食後酒なら花雪がいいかな(^o^) 1杯あたりの量は少なめなので、飲みたい銘柄が最初から決まっている場合は単体で注文した方がオトクです。 前菜 季節の前菜 (左上から時計回りに)オレンジ金団、野菜の自家製ディッ

                                                                                    旅館わかば(2020.10)④夕食 - 思い出に残る温泉旅館〜おこもり滞在記〜