一泊二日、千葉を食べる。アジフライを食べに出かけ、奇跡のアジフライに出会う。 - 今夜はいやほい
アジもりだくさんの、魚問屋食堂さかなやくろへ 喫茶フレンドで電車を待ちながら 館山は小さなリゾートだった 海の街であるならば、寿司をたべよう 館山式モーニング、チキンバスケットセット 旅立ちのびわゼリー 内房の街をひたすら歩く 海水浴場の喫茶店 黄金アジフライという、天衣無縫の食べ物 突然、アジフライが食べたいなと思った。しかも、そのへんのアジフライということではなく、とびきりおいしいやつがいいなあと思った。そういうことが時々ある。揚げ物の引力だ。 それは、木曜日のことで、来る週末には何も予定がなかった。しかも月曜は有休である。しめしめと、僕はグーグルマップを開き、いいアジフライを食べられそうな場所を検討することにした。やはり海沿いがいいよな。茨城と神奈川はこの間行ったしなあ。ぱっと行けて海があるところということで、自然と目的地は千葉となった。外房はやや遠いということで、内房へとりあえず向
平日の夕飯作りを楽にしたい。働き方別「ホットクック」活用レシピ｜料理研究家・阪下千恵 - りっすん by イーアイデム
文 阪下千恵 皆さんこんにちは。『毎日のホットクックレシピ』『忙しい人のホットクックレシピ』（日東書院本社）など、シャープの自動調理鍋「ホットクック」のレシピ本を書いている、料理研究家の阪下千恵です。 ホットクックといえば、材料を切って鍋に入れてスイッチを入れて待つだけでさまざまな料理ができる、忙しい人にぴったりな調理家電。しかしせっかく買ったものの「ほぼカレーマシーンになっている」とか、「買ったけど最近使ってないな……」とか、うまく活用できていない人もいるかもしれません。 ホットクックはカレーやシチューなどはもちろんですが、普通の鍋で作るには手間のかかる煮込み料理からパパッとできるごはんもの、さらには炒めものや汁物まで、さまざまな料理に対応しています。 コロナ禍で家で過ごす時間が増え、さらに在宅ワークの普及もあり家でごはんを作る機会が増えた今こそ、働き方やライフスタイルに合わせてフル活用
配信情報まとめ 独占タイトル一覧 アマプラ独占配信 ネトフリ独占配信 FOD独占配信 感想 デカダンス 炎炎ノ消防隊 弐ノ章 やはり俺の青春ラブコメはまちがっている。完 ノー・ガンズ・ライフ(第2期） GREAT PRETENDER 彼女、お借りします Re:ゼロから始める異世界生活 第2期 モンスター娘のお医者さん THE GOD OF HIGH SCHOOL 魔王学院の不適合者～史上最強の魔王の始祖、転生して子孫たちの学校へ通う～ ド級編隊エグゼロス Lapis Re:LiGHTs 宇崎ちゃんは遊びたい! 恋とプロデューサー〜EVOL×LOVE〜 うまよん ジビエート ムヒョとロージーの魔法律相談事務所 第2期 放送再開組 放課後ていぼう日誌 富豪刑事 Balance:UNLIMITED ミュークルドリーミー デジモンアドベンチャー： 天晴爛漫 最後に コロナ禍の影響でアニメ作品関連の
目次 目次 はじめに 配信情報まとめ 独占タイトル一覧 アマプラ独占配信 ネトフリ独占配信 FOD独占配信 感想 イエスタデイをうたって かぐや様は告らせたい？ 天才たちの恋愛頭脳戦 LISTENERS リスナーズ かくしごと 放課後ていぼう日誌 フルーツバスケット2nd season アルテ 波よ聞いてくれ 本好きの下剋上 BNA ビー・エヌ・エー 富豪刑事 Balance:UNLIMITED ミュークルドリーミー プリンセスコネクト！ Re:Dive 乙女ゲームの破滅フラグしかない悪役令嬢に転生してしまった… 社長、バトルの時間です！ ギャルと恐竜 球詠 文豪とアルケミスト ～審判ノ歯車～ グレイプニル 天晴爛漫! デジモンアドベンチャー： 邪神ちゃんドロップキック‘ 継つぐもも 啄木鳥探偵處 アルゴナビス from BanG Dream! 新サクラ大戦 the Animation 白
一泊二日、ホーチミンを食べる。伊勢うどんに影響を受けたベトナム麺料理 カオラウとは 前 - 今夜はいやほい
フランスパンにパテを塗って朝食を 伊勢うどんがルーツという噂、カオラウを食べる ベトナム戦争では日本人記者が活躍していたらしい 紳士的ココナッツジュース詐欺 共産主義の意匠をまとった共産カフェでベトナムコーヒーを さあ、思いっきりバスを叩け！ 戦争取材の拠点、マジェスティック・ホテルへ ベンタン市場に行って、チェーを食べる ジャコウネココーヒーを飲み、いたく感動する ベトナムのスコールの洗礼 ベトナムといえばフォー、ハーブを乗せて食べる ベトナム生ビールビアホイを飲む、ベトナムのエネルギーを知る カイコー・タケシ・マティーニで夜は更けて フランスパンにパテを塗って朝食を 高さ30センチほどだろうか、プラスチックの赤い簡素な椅子に腰掛けた。ベトナムはホーチミンにやってきたのだ。気怠そうな店員がフランスパンを持ってきてくれた。腕くらいの大きさがある。なんとも堂々としたフランスパンだ。それにして
キャンプやアウトドアを盛り上げるのは、大自然の中で食べる美味しいキャンプ飯と言われる方も多いかと思います。 ただ、キャンプの場合は自宅と違って調理器具も限定されるので、料理が億劫に思われる方もおられますが、ユニフレームのライスクッカーなら誰でも簡単にご飯が炊けるんですよ。 手軽に簡単キャンプ飯を作ろう！ 大自然のスパイスで美味しさアップ！ 誰でも簡単目玉焼きライス！ ユニフレーム fan5DX ユニフレーム fan 5 DX ユニフレーム fan5 まな板 ユニフレーム 山ケトル900 OPINELナイフ カーボンスチール#12 ユニフレーム ライスクッカーでご飯を炊こう！ 米を砥いで水の分量を量ろう！ カセットコンロで米を炊こう！ 火加減に気を付けよう！ 目玉焼きライスの作り方！ 誰でも簡単目玉焼きライス【食材１人前】 ダイソーの300円スキレットで焼こう！ ウィンナーに火を通す！ 半熟
投稿者 : トラベル ライター、投稿日 2019 年 9月29日 ご当地グルメ研究家がオススメする、旅行先で食べてほしい「ご当地めし」 こんにちは、ご当地グルメ研究家の椿です。日本全国あちらこちらに足を伸ばし、ご当地ならではのメニューを発掘しています。 そもそも私が地方の食に興味を持ったきっかけは高校生のときでした。進学した高校が全寮制だったため、全国から同級生が集まっていました。夏休みに「青春18きっぷ」を握りしめ、同級生を訪ねて各地へひとり旅をしたことをきっかけに、「食の地域差」に気づいたのです。その後、テレビ番組のリサーチャーという仕事を通じて、知られていない全国の料理や食材、今は失われてしまった食べ方に出会い、少しずつさまざまなメディアで情報発信をするようになりました。 気軽に海外旅行に行けて、外国のものを見たり食べたりできる時代になっても、日本全国にはまだまだ行ったことがない場所
ベルリンでどう暮らしてる？ を5回にわたって聞かせておくれ 古賀： 私がまってました！ というわけで、「ベルリンのくらし」を現地にお住まいのほりべのぞみさんに聞くコーナーが始まりました！ 5回連載でテーマは「ごはん」「おうち」「ごらく」「のりもの」「休みの日のすごしかた」の予定です。 ほりべ： よろしくおねがいします！ ベルリンはドイツ国内でも「例外」と言われているので、思い浮かべるドイツとは違うかもしれません。 ずっとベルリンなので、ベルリンのことしか詳しく知らなくて恐縮です……！ 古賀： 確かに日本も東京、名古屋、大阪ではあれこれずいぶん違いますよね……。 今回は「ベルリンのふつうのくらし」を教えて！という企画なんですが「って言っても人それぞれ」っていうのが真理ですし、ざっくばらんに「ベルリンでのほりべさんのくらし」を軸に教えてもらえたらと思っております～～！ ほりべ： はい！ ベルリ
1歳半から3歳ごろの子どもに多くやってくるとされる第一次反抗期、通称「イヤイヤ期」。毎日ことあるごとに「イヤ！」と突っぱね、怒る、泣くの繰り返し……。子どもの自我が確立される大事な時期ではありますが、自分の意志を通そうとだだをこねる子どもにどう接するべきか、試行錯誤は絶えないものです。 そこで、今回は働きながら子どもの「イヤイヤ期」を経験した3人の方による座談会を実施。どのような苦労があり、どのように乗り越えたのか、それぞれの経験や当時の思いを語っていただきました。 ＊＊＊ ＜＜参加者プロフィール＞＞ のり子さん：36歳。お子さんは8歳（男の子）。エンターテインメント企業の企画職。1歳半から2歳にかけてイヤイヤ期を経験。 ネジ子さん：37歳。お子さんは7歳（女の子）と1歳（男の子）。金融機関に勤務。上のお子さんが1歳半から2歳にかけてイヤイヤ期が激しかった。 りっすんへの寄稿：子どもを保育
保育園送迎、雨の日やイヤイヤ期でもスムーズにするコツは？ 4人の子供を持つ夫婦が工夫してきたこと - りっすん by イーアイデム
文 ベリー 4人の子供を育てるフルタイムワーキングマザーのベリーです。子供たちは、上から中1、小4、保育園児2人（2021年10月現在）。実家が遠いこともあり、4人の子供たちはどの子も0歳児クラスから保育園に預け、保育園の先生方に助けていただきながら子育てしています。 上の子2人はすでに卒園しましたが、4人とも同じ保育園にお世話になっています。地下鉄で一駅離れたところにあるのですが、園の方針や園長先生をはじめとする先生方など全てが大好きで、送迎の負荷を何とも思わないくらい、良い園に巡り合えたと思っています。 一方で、保育園の送迎といえば、仕事の行き帰りのただでさえ慌ただしい中、当日の天気や子供たちの機嫌などによって、スムーズにいかないことも多々あるものです。 わが家では現在、主に夫が朝の送りと夕方の迎えを毎日担当しています。登園方法は基本的に自転車。前座席に2歳の次女、後部座席に4歳の次男
フレンチトースト自由形
1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事：あの清瀬の名店「みゆき食堂」の2階がこうなっていたとは しょっぱいフレンチトーストの可能性 2才になる娘がおり、御多分に洩れず好き嫌いが多いです。というか、食べるものと食べないものの線引きが明確で、知っているものは食べる、知らないものは食べない、というような感じ。なので、知っているもの、食べられるものの範囲をじわじわとでも広げていきたい毎日。 そんな中、子供向けのレシピ本を眺めていたところ、シンプルな「フレンチトースト」の作りかたが載っていました。娘はパンも卵は好きなので、あ、これは、と思い、生まれて初めて作ってみると、嬉しいことによく食べてくれる。 それからたまに作るようになったんですが、あれって簡単にいうと、卵と牛乳を混ぜて砂糖で味
コウケンテツさん「本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ」インタビュー 簡単レシピの時代、男性料理家の使命とは｜好書好日
コウケンテツ 1974年生まれ。大阪府出身。料理研究家である母・李映林主催の「eirin’s kitchen」でアシスタントを経験後、2006年に独立。旬の素材を生かした簡単でヘルシーなメニューを提案し、テレビや雑誌、講演会など多方面で活躍中。新刊『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』（新泉社）が発売中。プライベートでは３児の父親として日々子育てに奮闘中。 公式Twitter @kohkentetsu14公式Instagram公式YouTubeチャンネル 本音を言うと、もう毎日しんどい ――これまで多くのレシピ本を出版されていらっしゃいますが、本作が初めてのエッセイになりますね。書こうと思ったきっかけがあったのでしょうか。 僕は3人子供がいるのですが、周りのママやパパのお話を聞いていると、みんな「どんなご飯を作るのか」ということが問題ではなく、毎日のごはん作りに追い詰められてい
保育園に通う長男の朝ごはん。 朝ごはんはなかなかたくさんは食べてくれません。 超簡単手抜きメニューです。 保育園児の朝ごはん簡単メニュー 我が家の朝ごはんメニューは2パターン。 ご飯か、パンです。 当たり前！って怒られそう。笑 でも、それ以外のお味噌汁やおかずはありません。 お米か、パン。 それにプラス牛乳。 朝ごはん、あんまり食欲がないみたいなのですよね。 たくさんは食べてくれない。 無理やり食べさせるわけにもいかないし（いうことを聞くわけでもないし）、もう諦めています。 主食のみでも少しでも栄養バランスをよくするために、工夫していることを書きたいと思います。 朝ごはんがご飯の場合 長女は私が赤ちゃんのころからご飯が1番！と教えていたおかげなのか、ご飯を選ぶことが多いです。 白米そのままで食べることはしないので、卵かけご飯、納豆、海苔の佃煮、昆布の佃煮、鮭フレーク、お茶漬けなどから自分で
足掻いても足掻いても人生が上手くいかない
先日兄が逮捕された。 いつも通り家に帰ると両親が項垂れた様子でそう語った時、もう無理だと思った。 ブログに書くのは、もう周りに吐き出せる人間がいないからだ。身バレが怖いなという気持ちがあるので、少しフェイクはいれつつ身の上話を聞いてほしい。 私は仲睦まじい両親と、優しい兄がいる家庭に生まれた女だ。両親は中卒であったが、真面目に仕事もしていて母が専業主婦をしていけるほど稼ぎもあったように思う。 ただ、我が家は貧乏だった。 理由は単純で、土日になると両親はハマっているパチンコ屋に出かけて行くからである。小さい頃はこの事を不思議に思わないどころか、むしろ子供を入れても黙認してくれていた店もあったりして、連れていってもらったときにはテーマパークに遊びにきたかのような気分にすらなっていた。 現実は他の子は家族で色んな場所に連れて行ってもらっているにもかかわらず、私達は私が5歳を迎えた以降の家族写真が
◆週末の朝ごはん◆ ◆今日も作ります◆ ◆上手くできるかな？◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は週末の朝ごはんの紹介になります。 朝ごはんを作る回数が増えてます。朝ごはんを作れるって良いことですね。 ●豆ごはん お料理好きな患者さんが持って来て下さいました。 そう言えば…自分で豆ご飯とか炊いた事ないなぁ〜って思いながら食べました。 子供の頃は嫌いだったけど、大人になると美味しいですね。 ●息子作 パンを僕の為に焼いてくれました。 いやぁーしっかり焼くのが好きなので、いつもこんな感じです。 しかし、チーズ乗せすぎなんですよね。 「こら！チーズ乗せすぎぃー！！」って良く言われてます（笑） ●グリルパン1 ご飯を焼かない時はこんな風に梅干し入れてます。 ご飯を焼かないのも美味しいです。 ●グリルパン2 焼き上がってから、卵の周りに少し醤油をかけました。 申し訳ない程度にピーマン
◆パンだぜぇ〜◆ ◆朝ごはん◆ ◆控えめな時とそうでない時◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回はサンドいつも通りつくったよぉ〜から、パン屋さんでパンを買ったぜぇ〜の紹介しようと思います。 ●パンだぜぇ〜 週末は何だか、こんな風にサンドを作りたくなりますねぇ〜。 まぁ…いつも似たようなサンドですけどね。 ●デコポン ヘソポンとか母は言ってますけど、僕は言いません。 デコポンって知ってますからね。 あ、このチーズの上の黒いつぶつぶは「大徳寺納豆」ですよぉ〜。カビではありませんからぁ〜［笑］ いつも奥さんに「朝ごはん多すぎるわぁ〜」って言われるので、控えめにしてみました。 ●幸あれ朝ごはん でも、次の日はこんな風になっちゃいました。 この量は「多すぎるわぁ〜」って言われるや〜つ。 最近はブロッコリーを細かく刻んで、卵に閉じるのがマイブームです。 こうやって卵でとじたら食べやすくな
こんにちは。筋金入りの雨男ヘキサです。 今回はヘキサが２泊３日で雨の沖縄本島に旅行に行った様子を紹介します。 沖縄の観光は晴れに限りますが、さすがは雨男ヘキサ。 ３日とも曇りか雨でした。 晴れ間なんてありません。 そんな雨の中でも、観光できたところを紹介しますので、せっかく沖縄に来たのに雨たっだ時や、雨を想定してプランを考えている方の参考になればと思います。 この記事を読んで分かること 前日譚 登場人物 旅に至るまで １日目〜雨の沖縄へ向かう！〜 羽田空港から沖縄へ出発！ 那覇空港に到着！ そば処玉屋豊崎店でお昼ご飯 ニライ・カナイ橋 知念岬公園 奥武島の大城てんぷら店でおやつ ホテルにチェックイン 沖縄県立博物館・美術館 A&W新都心おもろ店で夕食 ２日目〜雨の沖縄本島北部観光〜 ホテルを出発！ 美ら海水族館 マナティ館、ウミガメ館 海洋文化館 海人料理海邦丸でお昼ご飯 今帰仁城跡 名護
【知っていると自慢したくなる?!】ヤマザキパンの『北海道チーズ蒸しケーキ』情報まとめ - ＊なる子情報＊
こんにちは、なる子です。 ---------------------------------- 優しい甘さと食感が絶妙な 『北海道チーズ蒸しケーキ』 美味しいですよね。 今回はヤマザキパンの 北海道チーズ蒸しケーキの 知っていれば自慢したくなる ミニ知識を、ご紹介します。 ---------------------------------- 北海道チーズ蒸しケーキとは おすすめの食べ方：3選 実は洋菓子ではない?! まとめ 北海道チーズ蒸しケーキとは 【どんな商品？】 知っている人も多いであろう、 『北海道チーズ蒸しケーキ』 ふわっふわの軽い食感と、 優しいチーズの甘さが とても美味しい商品です。 【いつからあるの？】 みなさんは、この 『北海道チーズ蒸しケーキ』 いつからあるのか、 ご存知でしょうか？ 実は誕生したのは「1999年」 20年も続いている、 ロングセラー商品なのです。 すご
「図弁当」を作ってみてはどうか
1987年東京出身。会社員。ハンバーグやカレーやチキンライスなどが好物なので、舌が子供すぎやしないかと心配になるときがある。だがコーヒーはブラックでも飲める。動画インタビュー 前の記事：土曜のお便り 〜ブラーバを雑巾として使う人 今、お弁当なのではないか なんとなく同じような毎日である。 最近は外出できない状況が続いていて特にそう感じる。そんな日々の中、生活を華やかにする工夫をしたいと思ったらお弁当なのではないか。 昔作ったお弁当（『「キャラ弁の端材弁」で、楽しい弁当ライフを（理論上は）』より） 外に出かけるわけではない。場所は家でもいいのだ。早起きして自分の好きなものを作って箱に詰め、あとで開けて食べる。この一連の行動からくるわくわくした気持ちがどこからどう見ても健全で、今の僕にぴったりな気がする。 でも面倒くさい しかし凝ったお弁当を作るのは面倒くさい。キャラ弁なども作ってみたいが、う
●20● ★20回目はこんな感じ 縮小←→拡大 darucoro 今回もお越しいただきありがとうございます。 今回は週末料理の紹介です。最初は以前Ｗｏｒｄで描いた「達磨さん」を載せてます。 ●担々麺卵とじ 麺を一度卵の中に閉じ込めたかったのです（笑） え！思ったより美味しい！！ 麺を卵に閉じるっていいですね。 茶碗蒸しの中にうどんを入れるの好きだから、おいしいって思ってたんです。 担々麺のスープと卵は合うんですねぇ~。 ●鶏キムチ キムチのタレで焼いてみましたぁ~。 容器の下に残ってるキムチのタレを使って、焼いてみました。 味付けがラクチンですねぇ~。 いろんな便利なタレがあるのですが、あまり買ったりしません。 普段は塩コショウやチーズを乗せて焼くことがが多いです。 ●グリルパン もちろん食べる時はキムチを添えます。 このキムチは焼かない方が美味しいかなぁ~って思って、キムチのタレだけで鶏
◆懐かしいもん◆ ◆子供の頃食べた◆ ◆懐かしいお菓子◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は職場の近くにあるお菓子のご紹介と朝ご飯紹介してみます。 ●卵焼き 朝は焼きます。 時間に余裕が有る時は、焼きたくなる。 そんなところまで来ました。 昔は朝起きてフライパンを準備なんて有り得ませんでしたが…。 毎朝作ると変わりますね。 ●醤油かけました！ アツアツの間に醤油をかけました。 よく見たらシマシマですね。 TG卵焼きになっちゃいました。 （でも、嬉しいやん） 心の声を書いちゃいましたよぉ〜。 ●グリルパン グリグラグリグラ こんな感じに準備してみました。 ご飯に穴を開けて卵を入れます。 鶏肉の上にはチーズですよね！ ソーセージも一本入れちゃいました。 ●焼けました！ ふぅー！焼き上がりバッチグーですね。 僕の朝ごはんはこんな感じなんです。 いつものスタイルになると、これが落ち
「食育」とは、様々な経験を通じて、「食」に関する知識と、バランスの良い「食」を選択する力を身に付け、健全な食生活を実践できる力を育むことです。食べることは生涯にわたって続く基本的な営みですから、子供はもちろん、大人になってからも「食育」は重要です。 なぜ「食育」が大事なの？ 「朝ごはん」から始める規則正しい食生活 （2）栄養バランスを考える だれかと一緒に食事をつくったり食べたりすると、おいしさも楽しさもアップ なぜ「食育」が大事なの？ 食をめぐる課題の解決に、「食べる力」＝「生きる力」を育むことが重要 食育は、生きる上での基本であって、知育・徳育・体育の基礎と位置付けられるとともに、様々な経験を通じて「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、健全な食生活を実践できる人間を育てるものです。 こうした「食育」がいま重要とされる背景には、近年、食に関連した様々な課題が浮上していることがあ
●気分次第● ●メンズ弁当● 今回もお越しくださりありがとうございます。 今回は気まぐれ弁当の紹介でーす。 ●本日のお弁当1 鶏肉がだいたい入ってます（笑） 蒟蒻を卵の中に閉じ込めましたぁ〜。 昆布の佃煮を下さる方がいるので、良く入れてます。 ちょっと佃煮あると助かりますね。 ●本日のお弁当２ 今日は蒟蒻を外に出して、卵焼きにはカニカマを閉じ込めました！ 竹輪とかブロッコリーとか…。 冷蔵庫にあるものを詰め込んだか、そこそこ彩り良くなりました。 ●ある日の朝ごはん1 朝ごはんはお弁当とほぼ同じ同じでーす。 ご飯は朝の6時半に炊ける様にセットしてます。 今回は晩御飯の残りのお味噌汁があったので、助かりました。 ちょっと汁物あるとホッとしますね。 ●ある日の朝ごはん2 五目豆は奥さんが作ってくれました。 若ごぼうは母が作ってくれました。 僕はカレー粉と鶏そぼろを閉じ込めた卵焼きを作っただけぇ〜
●メンズ弁当● ★夏のお弁当はこんな感じ ●ブレックファースト 朝ごはんは、パン屋さんのパンとモンキーバナナとブロッコリーでした。 このくらいなら僕も用意出来ます。 今回もお越し下さりありがとうございます。 今回はまたメンズ弁当紹介ですよぉ〜。いつも食べないのにお菓子を紹介したりしていますけど..。もちろん今回もお菓子を紹介しています。 ●夏のお弁当 夏のお弁当は、豚ちゃんに頼ってます。 でも、暑いから保冷剤を入れて持って行ってますよぉ〜。 梅干しも入れてまーす。 シンプルなお弁当です！ ご飯、梅干し、豚肉、ブロッコリー 4つだけで完成！ ●朝から冷麺 朝から食べたくなったので、作ってしまったのです。 僕以外の家族には不評でした。 「え〜朝からぁ〜なんでぇー？」って言われちゃいました。 朝から麺類はちょっとNGみたいです。 パスタもたまに朝ごはんに作るんですが、不評です（涙） ●うどん餃子
氷川きよしさんがインスタinstagramで公開中の手料理とケーキが本格的すぎる - QUATRE（キャトル）の庭
こんにちは、QUATRE（キャトル）です。 氷川きよしさんの料理への思いや手料理にスポットを当てた記事をリライトしてみました。 コロナ禍でイベント中止や外出自粛が続くなか、#おうちごはん #おうちカフェがトレンド入りしました。 各紙で競うように芸能人の料理投稿の報道が目立つなか、ひときわ私の目を引いたのが、きーちゃん、こと、氷川きよしさんのインスタグラムの料理投稿でした。 氷川きよしさんの手にかかると、ふだんの家庭料理がとってもおしゃれ。 インスタグラムの投稿では、 料理のうんちくを語るわけでもなく、 高級食材を使うわけでもなく、 聞いたことのないような料理だったりするわけでもなく、 それでも、体調管理に配慮されたバランスのとれたきーちゃんの料理投稿には、故郷の福岡のお母様への想いが随所にあふれていて、ほっと癒される魅力がつまっています。 氷川きよしさんの料理のきっかけはお母さん 氷川きよ
絵本世界の食事25『日本のごはん』で日本の食文化を知り考える～知的好奇心をくすぐる絵本を - 知らなかった！日記
「日本のごはん」とはどんなものか？ 外国の人に説明できる？ 軟水と硬水の違いによる調理の違い 海外の料理を日本独自にアレンジした始めた時期とその料理 一週間の晩ごはんの例 日本のキッチンがスッキリしない理由 大人も勉強になる行事と稲作と食のつながり 朝ごはんは、「パン」？「ごはん」？ 世界を知ることができるシリーズ絵本 世界の食事シリーズ 世界の子どもたちの生活シリーズ 知的好奇心をくすぐる絵本は子どもの「勉強が好き」につながる 今回は子どもが読んでいた本のひとつを紹介します。 「日本のごはん」とはどんなものか？ 外国の人に説明できる？ 外国の人に日本のごはんってどんなものか聞かれたら、どんな風に答えますか？ 外国の人は、日本のごはんというと、寿司やてんぷら、すき焼きを思い浮かべられますよね。でも、日本人である私たちは、それは日常のごはんではないから、少し違和感を覚えませんか？ そんな時に
●11● ●週末の朝ごはん● 今回もお越し下さりありがとうございます。 今回は週末の朝ごはん紹介です！ ●オープンサンド 豚肉ちゃんに卵を乗せてまーす。 これが美味しいのです。 豚肉と卵も合いますねぇ〜。 （今回は鳥と卵じゃないですよぉ〜） ●ある日の朝ごはん 週末の朝ごはんはちょっと豪華？にしようって思ってるんですけど…。 あんまり変わりませんねぇー（ワハハ） ●グリルパン これは僕の週末朝ごはんです。 週末は僕もお盆に乗せて食べてまーす。 ●ヘソポン 朝のフルーツですね。 名前は確か「ヘソポン」では無かったです。 「デコポン」でしたぁ〜（笑） 「しらない」って言う人も居ますよね？ あれ？「しらぬい」でしたねぇ〜。 今日は頭の中が休日なんだと思います。 手で簡単にむけるのがいいですね！ ●カリカリ● カリカリカニカマトースト「ワハハ」 なんでこんなカニカマ好きなんだろ？ ●さてさて● ●
◆メンズ弁当◆ ◆今年も作ります◆ ◆野菜たっぷり弁当◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回はmen's弁当の紹介です。 ●大根の葉っぱ 治療院に来られる患者さんは、殆どが後期高齢者なんです。でも、まだまだ身体が動くからって貸し農園で色んな野菜を作ってる方が多くて…。今回はでっかい大根を頂きました。 大根の葉っぱがあんまり立派だったので、奥さんが炒めてくれました。 なんだか、大根の葉っぱ食べたの久しぶりかもです！子供の頃は良く母が大根の葉っぱでふりかけ作ってくれたなぁ〜。 ●大根の煮物 シンプルに煮物にしました。 ●本日のお弁当 もちろんお弁当にも大根入れてます。 大根弁当（笑）ネーミングセンスの無さを感じさせる2023年ですね。 ●鶏肉乗せて… 結局、鶏肉乗せるんかーい！ ◆朝ごはん◆ 「ある日の朝ごはん」ですね。 ちょっと量が多いって言われていたので、今年は少し少なめに盛
●週末だから● ●楽しく● 今回もお越し下さってありがとうございます。 今回は週末だから僕が作る料理紹介です。週末の場合はあまり急かされたりしないので、ゆっくり朝ごはんを作れちゃいますね。やっぱり作る時にゆとりが有るって良いですよね。 「プラス」なんと今回は盛り沢山でしてぇ~。ブロ友との食事もちょっと紹介しようと思っています。 ●厚揚げキノコ 朝に「こうしたら美味しいかも！」って勝手に思って作ってみました。 まず厚揚げを湯どうしして→醤油、味醂、お酒…少し黒酢（全て量は適当でござる） 味見して「うまい」と思ったらそれで良いのだ！ それでいいのだぁ〜🎵それで良いのだぁー🎶 ●おかずのみ 豚ちゃんとレンジで目玉焼き 少し白身をかき混ぜながらティーンしてみました。 いい感じになったと思います。 見た目も大切ですからね。 ●ある日の朝ごはん 今回は僕のお盆を写メしました（笑） 朝から食べすぎか
◆9◆ ◆幸あれ◆ ◆朝ごはんand弁当◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は久しぶりにマウスストーカーの猫ちゃんです。決してゴミではありません（笑） ●卵食べたい時 あぁーこーなりますよぉ〜やっぱり！ バターで炒めた卵とロースハムがご飯に絡んで「おいし〜Z」ってなります。 ハムが入ってるのに…ソーセージちょこんと置いちゃいました（笑） もー卵とご飯を楽しみたい人に捧げたいお弁当です。 ●パンな朝ごはん こんな風に並べて焼くのが好きです。 「整理整頓」料理の時に大切って思います。 色んな事が料理から学べますねぇ〜。 いやぁ〜しかし、子供の時から料理すると自然に日常生活のルールみたいなものを学べる気がします。 僕は50になってから学んでる感じです（遅！） ●八朔 1箱姉が持って来てくれました。 八朔の半分以上は色々と下さる患者さんやご近所に配ってます。 だって、食べきれないで
忙しい朝は、効率よく家事をしたいですよね。 特に、主婦の方は、バタバタと食事を作ったり、洗濯をしたりしていることと思います。 そんな忙しい朝を過ごしている方に、ひとつお得な情報を。 耐熱皿があれば、オーブントースターで卵焼きが作れるんです。（目玉焼きも作れます） 一緒にパンなどを焼けば、効率よく朝ごはんが作れちゃいますよ。 そこで、『オーブントースターで卵焼きを作る方法』を紹介しますね。 忙しい朝にピッタリの方法ですよ。 忙しい主婦の味方！耐熱皿があれば、オーブントースターで卵焼きができる 主婦にとって、朝は忙しい時間ですよね。 旦那様を仕事に、子供を学校に送って、ご飯やお弁当を作って、洗濯をして。 「自分が２人いたら、どんなに楽だろう」 と思うこともありますよね。 そんな忙しい主婦の方に朗報です。 耐熱皿があれば、オーブントースターで卵焼きを焼くことができるんです。 （実は、目玉焼きもオ
2020/06/10 PR デル主催CGコンテスト「CGごはん」結果発表！優秀賞＆審査員講評コメント一挙公開 デル株式会社主催、CGWORLD企画・運営の3DCGコンテスト「CGごはん」が開催された。タイトルの通りコンテストのテーマは、3DCGで作る「美味しいごはん」。「美味しそう」な「食べもの」が主題として表現されていれば、一品モノの料理や定食などのワンプレート、さらには食のある風景といったものでも応募可の本コンテスト。プロアマ問わず多くの作品が集まった。審査員には「食のエキスパート」と「CGのエキスパート」の2チームが参加し、「3DCG作品としての技術点」と「美味しそうかどうか」の2軸で評価した。 今回、応募作品総数はプロ部門が36作品、学生部門が98作品。厳正なる採点の結果、各部門で優秀賞を勝ちとった12名、そして惜しくも優秀賞は逃したが優秀な結果を残した14名の作品を一挙に紹介する
●メンズ弁当● ★例えばこんな感じ ●今日の朝ごはん1 今回もお越し下さりありがとうございます。 今回はメンズ弁当です。朝ごはんはお弁当とほぼおんなじなので…。僕も用意する事が出来ますけどね。全く違うものだったら朝ごはん作れませーん。 ●本日のお弁当1 卵焼き（inロースハム）、シャウエッセン、ブロッコリー、レンコンのきんぴら、焼きラーメン入れてみました。 食べてみた結果「美味しい」ってなりました。 ●本日のお弁当2 卵焼き、ソーセージ、小松菜と人参、かしわのソテーです。 こんな感じのお弁当が連発しちゃいます。 何か変化のないお弁当ですね。 でも、これが安心するんですよ。 ●プルーン 最近は毎朝「プルーン」食べてます。 生のプルーンは好きなんです。 朝はなるべくフルーツ食べようと思ってます。 ●あら川の桃 やっと、姉が桃を持って来てくれました。 ふふふ（待ってました） 桃は高いですからね。
◆気まぐれ◆ ◆作ります◆ ◆いつも通り◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回も気まぐれ弁当の紹介です。気まぐれでホントに作ってます。 朝起きるまでどんな弁当になるか分かりません。 起きた時勝負です（（笑）） ●筍ご飯 以前紹介うかいした「きりしましぐれ」でタケノコご飯を作りました。 炊きたてのご飯に筍の佃煮を混ぜるだけです。 とっても簡単に出来ちゃいます。 ●本日のお弁当 トマト入り卵焼きと豚肉チーズですね。 手軽に作れちゃいました。 最近は卵焼きにトマトを入れる事が多くなりましたぁ〜。 ●おかず おかずだけをアップにしたらこんな感じです。 息子は毎朝パンなので…。 写真を撮るまでも有りません。 焼いたパンにチーズとロースハムを挟んで、ムシャムシャ食べてます（笑） 僕が作ると「チーズが少ないなぁ〜」「焼き方が足りないなぁ〜」とか言うので、すべてお任せしております。 自分で作
●食べたものだから● ●きっと出来る筈● 今回もお越しいただきありがとうございます。 今回は真似してみようと思います。 ●グリルパン 鉄板居酒屋で、ミネストローネみたいなソースをご飯にかけてチーズをのっけて焼きてたんです。 味は分からないのですが…見た目はこんな感じ？だったと思うんですよねぇー。 週末料理にピッタリとか思って作ってみたんです。 ●ある日の朝ごはん 上手く出来ましたぁー（笑） そう、なんとこれが朝ごはんなんです。 ママ:「これぇ〜朝ごはん（メニュー）ちゃうやん」 僕:「なんか作りたくなってん！ええやん、朝昼兼用って事でさぁ〜」 ママ:「う〜ん、熱いウチに食べたいしなぁ〜」 僕:「遠慮せんと食べたらええやん」 ※なんやかんや言いながら食べてくれました。 ●グリルパン2 ソーセージをカットしてこう言う感じだったなぁ？創作料理のお店で見かけたランチの再現です。 味は分からないけど真
毎日バタバタしている かあちゃんです(^^)/ 毎日の子供たちのお休み、、、 朝ごはんが終わって片付けて、洗濯やゴミ出し、部屋の掃除や買い物、子供の勉強。。。をしていると、 ひぇ～👀！！ あっという間にお昼！ なるべく簡単にすませたい。。。 でも美味しく。。。 できれば野菜も食べてほしい！！ 今日のお昼はサンドイッチにしました(^^) から揚げ ボリュームサンドイッチ 簡単レシピ♪です。 【目次】 から揚げ ボリュームサンドイッチ 簡単レシピ♪です。 【目次】 【材料】 【作り方】 【ポイント】 【食べてみての感想】 【材料】 食パン・・・2枚（8枚切り） から揚げ・・・2個 スライスチーズ・・・1枚 トマト🍅・・・１/２（中サイズ） サラダ菜・・・2枚 きゅうり・・・１/３本 紫玉ねぎ・・・１/４個 マヨネーズ・・・適量 マーガリン・・・適量 粒マスタード・・・適量（お好みで） 【作
◆朝ごはん&昼ごはん◆ ◆週末はこんな感じです◆ ◆飾らない普通の料理◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は普通の朝ごはん&昼ごはんの紹介です。 ●カニタマゴトースト カニカマとタマゴです。 カニカマとタマゴをフライパンで炒めます。 それをトーストへドンです。 カニカマを炒めるとまた違った感じで、美味しいですよねぇ。 ●オクラチーズサンド 先ずはチーズとオクラ （オクラには少し醤油掛けてます） 最後は卵とケチャップをのせまーす。 こんな感じになりました。 ●ラーメンサラダ 菊水のラーメンを茹でて、サラダにしました。 ラーメン袋の裏に書いてあったんですよね。 ラーメンサラダのレシピ（具材は適当です） 今回はトマト、レタス、シソを乗せました。 マイヤーレモン（ドレッシング） 使ってみましたぁ〜。 夏はサッパリとレモン味がいいですよね！ ●ゴーヤーチャンプル 朝ごはんに食べます。
●ゆとりがあれば● ●つくれます● 今回もお越しいただきありがとうございます。 今回は週末でゆっくり時間もあるので、料理を焦らす作っていきたいと思います。 朝と昼は疲れたのですが、夜は作れませんでした。 また「夜はどっか食べに行かへん？」を発動させてしまいましたぁ〜。 ●鶏肉のトマトソース トマトジュースに塩胡椒をした鶏肉をしばらく漬け込みまーす。 チーズを乗せて焼き上げましたぁー。 ●もやしの卵とじ 奥さんに「冷蔵庫のもやし使ってね」って言われたので、卵で閉じてみました。 昔、僕が子供のころに母が作ってくれた「もやしの卵とじ」です。 もやしは安いからきっと、節約しながらお弁当作ってくれてたんだろうなぁー。３人子供居たからそれなりに食費もかかってただろうなぁ〜。 なーんて今になってそんな事考えちゃいますね。 昔はお弁当を母が作ってくれるのが「当たり前」って思ってたけど、実はすごい有難いこと
北海道キャンプ旅行も5日目！！ 朝7時頃 今回はホテル泊という事もあり、 キャンプと違い久々にグッスリ眠れたので 起床が遅めです～ｗｗ ※疲れが溜まっていたのかも・・(￣▽￣) 北海道旅行も終盤ですが・・ 札幌の天気は曇り空、気温も24℃くらいで 朝はちょっと肌寒いですが、早目に チェックアウトしセイコーマートで 朝ごはんを購入し、向かうのは 羊ヶ丘展望台です！！ そして、羊ヶ丘展望台といえば・・！ 『少年よ、大志を抱け！』 で有名な・・・ 最終日なのにどんより・・・( ﾉД`)ｼｸｼｸ… そう！クラーク博士です！ そして、クラーク博士といえば 【ライスカレー】ですよね^^ なにせ、北海道大学の教授のときに、 学生に対してカレー以外のメニューの時の 米飯を禁じ、パン食を推進したと言われ、 カレーを日本に広めたのはクラークである という説があるくらいなんですよ(≧◇≦) ↓↓プロの写真撮影で
スキップフロア下に小上がり収納をDIY。DIYグッズがすっきり片付く大容量の隠す収納完成 - 北欧ミッドセンチュリーの家づくり
空き家リノベで工具の大容量収納を作ろう よいこのみんなこんにちは☆ 北欧ミッドセンチュリーなMS家に住む ウキウキさんと助手のゴロ子だよ♪ 左がゴロ子、右がウキウキさん このブログでは 「いじってあそぼ」のコーナー担当☆ DIYオタクのウキウキさんは 庭の小屋DIYからガチDIYにハマり 車を売って空き家付き山を買った！ ■週末山暮らしのお話はこちらから www.mashley1203.com 助手で椅子オタクのゴロ子と一緒に 空き家セルフリノベを楽しんでいるんだ♪ 前回は元・和室だった畳空間が フロアタイルで土間風空間になったよ☆ ■フロアタイルを貼るDIY www.mashley1203.com 和室から土足で入れる洋室に変身！ だいぶ家らしくなってきて ここで過ごすのが楽しい！ 困っているのがDIYグッズ… はよ片付けたい… そこでスキップフロア下に DIYグッズをしまう収納を作ろう
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