自宅でできる二郎風ラーメンの作り方 - デイリーポータルZ：@niftyラーメン二郎といえば、近年における麺類業界最大のインパクトであり、もはやラーメン界においては塩や醤油と並ぶ一つのジャンル、いや麺類におけるオンリーワンの存在であると考える熱狂的なファンも多い。 値段は安くて量が多いという抜群のコスパを誇る二郎のラーメン。それをわざわざ自宅で再現するという、麺好きの中でも特にニッチなマニアの方から、二郎っぽいラーメンの作り方を教えていただいた。
安住紳一郎が台風19号直撃前の京都で見た防災達人の驚きの行動
安住紳一郎さんがTBSラジオ『日曜天国』の中で、台風直撃に伴いJR西日本が全線運休を決めた京都で、たまたま見かけた防災の達人たちの驚くべき行動について話していました。 （安住紳一郎）さて、先週は台風19号が日本列島を直撃しました。まさに日本列島真ん中を縦断する感じで進路を取りまして。衛星写真を見た時の台風の雲の大きさに、ちょっと肝を抜かれたという感じではありましたけども。関東は火曜日の午前中に台風が通過したようですが。本当に近年まれに見る巨大な台風だということで、各所用心に奔走するという慌ただしい先週月曜日、火曜日だったのではないでしょうか？ （中澤有美子）はい。 （安住紳一郎）そして今回は関東に比べて関西の混乱がずいぶんとニュースになっていたようです。みなさんはニュース、ご覧になったでしょうか？私、ちょうど先週の月曜日、京都に行ってまして。その大混乱を目の当たりにしたので、大変いろいろな
【今週はこれを読め！ SF編】アタリマエに満足しない編者が満を持して放った新アンソロジー - 牧眞司｜WEB本の雑誌
大森望編のオリジナル・アンソロジー・シリーズ《NOVA》全10冊は、第34回日本ＳＦ大賞特別賞を受賞した。今年4月25日の贈賞式ではしおらしいスピーチをした大森望だが、その3週間前に開催されたＳＦイベント「はるこん」の企画では「アンソロジーが特別賞というのはアタリマエすぎてツマらない。ここは大賞にするか、さもなくば賞なしか、どちらかにすべきだよなあ」と放言して、観客の喝采を浴びていた。そういう男である。 いっけんウケを狙っているだけのように思えるが、実はここに大森望の本質が垣間見られる。アタリマエをよしとせず、演出や効果まで考えぬいて企画をしかける。平たく言えばショーマンシップだが、それを豊富な知識・人脈で肉づけするのが彼一流の編集才覚だろう。それが本書にもいかんなく発揮されている。 新しいアンソロジー・シリーズ《NOVA＋》の、これが第1巻。前の《NOVA》が巻数表記だったのに対し、こん
問題なのは過激主義？それともイスラム教そのもの？ | 地政学を英国で学んだ
今日の横浜北部は朝からよく晴れました。 昨日でミアシャイマーの『大国政治の悲劇』に関する訳出作業がすべて終わったのもつかの間、大学の授業の準備や次の本の訳出作業などもありますので、常に仕事はありますね。 さて、先週の放送（http://ch.nicovideo.jp/strategy/live）でも少し触れた「イスラム教の土着性」についてのすぐれた論説記事がありましたので要約です。 これは最近HBOで放映されて大問題になった、以下のトーク番組でのイスラム教についてのコメントが炎上した件に関係するものです。 この時のゲストたちは、イスラム教側に批判的な側として右側に座っている二人（司会者のビル・マーとサム・ハリス）と、左側の寛容派である俳優のベン・アフレック、NYタイムス記者のニコラス・クリストフ、そして共和党元全国委員長を務めた経験を持つ黒人のマイケル・スティールたちの三人。 以下のように
「キャラ弁禁止」の幼稚園が増えている？ その理由とは - ライブドアニュース
2014年10月21日 7時30分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと を禁じる幼稚園やが増えてきていると報じられている いじめの原因になる可能性や、衛生面でのリスクを考慮しての対策だそう キャラの完成度を高めるために野菜不足に陥ってしまう点も指摘されている とは、ご存じ、キャラクターの顔などをご飯やおかずを使って作るのこと。2007年くらいから話題になり始め、2014年現在ではブームの粋を出ての一ジャンルとして確立されているようにも見える。 くまもんのおにぎり抜き型のように、再現度の高いが簡単にできるグッズがつぎつぎと販売されることで、作りに挑戦する敷居が低くなっていることも人気を支える要因だといえるだろう。 さてそんな、子どもたちにもさぞ好評であろうだが、なんと近年、を禁止にしている幼稚園やが増えてきているとの情報をキャッチした。こんなに色とりどりでかわ
叔父の遺した海外コインに打ち震える
むやみやたらに買いだめをする叔父のことは前に話した。（→この記事） そんな叔父の遺品の中で唯一まともと言える海外コインのコレクションが、長年の遺品整理の末にとうとう発見された。 その美しさは、目を見張るものだった。
じゅうぶん豊かで、貧しい社会 - 本と奇妙な煙
「強欲」から「自己利益」へ、アダム・スミス ファウスト伝説 金聖嘆「快哉三十三則」 よい暮らしという観念の消滅 じゅうぶん豊かで、貧しい社会:理念なき資本主義の末路 (単行本) 作者:ロバート スキデルスキー,エドワード スキデルスキー発売日: 2014/09/03メディア: 単行本 「強欲」から「自己利益」へ、アダム・スミス ルネサンスは、人間の欲望を悪徳として罰するのではなく、逆に利用して社会を治めることを再発見した。ニッコロ・マキアヴェッリによれば、賢い支配者は民衆をあるがままに扱い、あるべき姿を強要しない。支配者は民衆の気まぐれ、偽善、強欲を利用して目的を達成する。政治における徳の試金石は成功であって善ではない……。マキアヴェッリの主張はキリスト教倫理学者にとってあまりに衝撃的であり、ニッコロに由来する「オールド・ニック」が悪魔の代名詞となったほどである。それでもマキアヴェッリの持
130億光年彼方の小さな銀河
130億光年以上彼方に、大きさが天の川銀河の500分の1しかない、かすかな銀河が見つかった。同様に暗くまだ見つかっていない多数の銀河の存在が、誕生間もない宇宙での出来事を解き明かすカギとなる。 【2014年10月20日 HubbleSite】 ちょうこくしつ座の方向35億光年彼方にある巨大銀河団「パンドラ銀河団」（Abell 2744）の画像から、最も遠く暗い部類の銀河が見つかった。ハッブル宇宙望遠鏡の2種類のカメラでとらえた近赤外線像と可視光線像には、銀河団の巨大な質量で生じた強い重力レンズ効果によってさらに向こう側にある同一の銀河が、それぞれ本来の10倍も明るく見える3つの像に分離したようすが写し出されていた。 パンドラ銀河団と、3つに分離された遠方銀河の重力レンズ像（提供：NASA, ESA, A. Zitrin (California Institute of Technology
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ウシガエルはラーメンにしても美味い