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袋のまま台所、はNG？上手な「お米の保存方法」を覚えよう - はてなニュース
毎日の食卓に欠かせない「お米」、あなたの家ではどうやって保存していますか？せっかく買っておいたお米が、使う前にダメになってしまうのは悲しいですよね。「お米を美味しく保存する方法」をぜひ覚えておきましょう。 ■お米が傷んでしまう原因は？ お米の保存場所は「台所」という人が多いと思いますが、台所にはお米の“天敵”が意外に多く潜んでいます。 ▽ http://www.ota-ya.jp/komekome/hozon/index.html ▽ お米の保存方法 – お米マイスターの店 金子商店 お米が傷んでしまう主な原因は、「高温」「湿気」「酸化」の3つ。台所はこれらの条件が揃いやすいので、お米を置いておく場合は保存方法に気を付けましょう。冬場はさほど問題はありませんが、高温多湿になりやすい梅雨の時期は特に注意が必要です。 ■お米の上手な保存方法 しかし毎日お米を炊くことを考えると、やはり台所に保存
日本人が大好きすぎる「おにぎり」 エントリーまとめ - はてなニュース
古来より日本人の生活になじみの深い食べ物である「おにぎり」。ごはんの中に好きな具をいれて海苔をまくだけというシンプルな作り方ながら、握り方から中に入れる具まで各人それぞれにこだわりがあるのが面白いところ。今回は、そんな不思議に奥の深い「おにぎり」についてのエントリーを紹介します。 ■ 1400年前から愛してる!? X線解析が発見した古墳の「おにぎり」 ▽ 約1400年前の古墳おにぎり弁当（8個入り）、港北ニュータウンで発掘 エックス線解析で判明 - ここは (*ﾟ∀ﾟ)ゞカガクニュース隊だった 2009年12月、横浜市にある古墳時代後期の遺跡から発見された炭化した米の塊をX線解析したところ、それらが実は弁当箱に入った「おにぎり」であったとらしいとわかったとのニュースが報道され、ちょっとした話題になりました。この「おにぎり」が作られた推定時期は1400年前とのことですから、いかに古来より日本
食べると痩せる!? 脂肪を燃やす20の食べ物 « ロケットニュース24（β）
夏本番を前にダイエットに励んでいる女子達も多いはず。カロリーコントロールもただカロリーが少ないものを選べばよいというものではないらしい。同じカロリーでも痩せやすい食材があるのだとか。そんな食べることがダイエットになる夢のような食べ物って？正しい食べ物を選べばそれを摂取することでカロリー消費と食欲のコントロールをしてくれる食材20個をご紹介。 １、ステーキ 赤身のステーキを食べるのがいいというのは意外とダイエッターの間では常識になっているが、実際に体重を減らすのには効果的。研究結果によれば同じカロリーを赤身の牛肉とほとんど牛肉を取らず別の食材で取ると赤身の牛肉を摂ったほうが体重が減ったという結果がでている。それは体重が落ちていく過程の中で赤身の牛肉に含まれるタンパク質が筋肉量を保ち続けてくれるからだとか。食べ方は少量の油や網焼きにしてサラダなどにのせて食べるのがグッド。 2、卵 コレステロー
頭痛を和らげる効果のある9つの食べ物
頭が痛いと思ったら鎮痛剤を飲んで横になってやり過ごすのも1つの方法ですが、頭痛を和らげる食べ物が9種類紹介されていました。 食べ物なので即効性はありませんが、必要な栄養を摂取して体調を整えることで、頭痛薬に頼る回数を減らせるかもしれません。 詳細は以下から。Foods for Headache Relief - Healthy Living Tips at WomansDay.com 1：ベイクドポテト 二日酔いで頭痛がする場合、アルコールの利尿作用によって脱水症状が起こり、また必要な電解質が失われてしまうため頭痛が起こるそうです。栄養士によると、カリウムが豊富な食品を食べるのは頭痛解消によいとのことで、カリウムを721mgと豊富に含んでいる皮付きのベイクドポテトは頭痛解消に持ってこいの食品と言えそうです。 2：スイカ 頭痛の主な原因は脱水症状なので、スイカのように水分豊富な食品を食べてみ
心も体もスッキリさせよう！ツライ便秘の予防法と解消法 - はてなニュース
日本人女性の2人に1人は便秘と言われているほど、なりやすい「便秘」。「出したいのに出ない」「お腹がパンパン」――一度はこんな経験をしたことがあるのではないでしょうか？今日は便秘に悩む方たちのために、役に立つ情報を集めてみました。便秘の基礎知識や予防法、対処法などを知って、ツライ便秘を撃退しましょう。 ■便秘の基礎知識 ▽便秘の基礎知識 ｜ ダノンジャパン 便秘は大きく分けて以下のように分類することができます。 ◎器質性便秘…腸に関する病気が原因で起こる便秘 ◎機能性便秘…排便機能の障害により起こる便秘 一過性便秘…環境の変化で起きる。緊張やストレス、食物繊維不足、水分不足によっても発症 習慣性便秘…生活習慣や食生活が原因として発症 直腸性便秘…便が直腸まで運ばれていても、大脳にその刺激が伝わらないために発生する便秘 けいれん性便秘…ストレスが原因で発症する便秘 弛緩性便秘…女性や高齢者によ
オススメハンバーガー情報
ゼロ祭タイムラインからいつしか深夜のハンバーガータイムラインに！（笑） 津田さん（@tsuda）のツイートをきっかけに 集まったおすすめハンバーガー情報のまとめです。
品薄状態が続いている桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」を食べてみました
発売当初からあまりにも売れまくるため、「「辛そうで辛くない少し辛いラー油」品薄状態についてのお詫び」というのを2009年10月14日に告知、今もなお桃屋のオンラインショッピングでは「品切れ中」表示になっているのがこの「辛そうで辛くない少し辛いラー油」です。 実際に食べた人からは「あれはやばいね、ご飯の上にかけて食べるとあまりにもウマイ。デブ好みの味で実にヤバい！！」ということを聞いていたので、早速近所のスーパーで売っていたものを買ってきました。 というわけで、辛いのか辛くないのか名前だけだとどっちなのかよくわからない「「辛そうで辛くない少し辛いラー油」」の詳細は以下から。 商品詳細：辛そうで辛くない少し辛いラー油｜桃屋 http://www.momoya.co.jp/products/detail/rayu_sukoshikarai.php 現時点では桃屋からオンラインでの購入はできず、品
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