早稲田大学近くにある飲食店が、奨学金ならぬ「奨学“米”制度」を設けるとTwitter上で発表。対象者は優秀な学生……ではなく、「目も当てられない」ほど成績が悪い学生という意外な内容が話題になっています。 自主休講などで単位を落としまくっている皆さん、ご飯をもりもり食べられるチャンスですぞ～！ 「大学の成績がヤバいと、ご飯がもう1杯どころか、お代わりし放題になるドン！」という制度 奨学米制度の設立意図を説明した資料。1文だけ抜粋するなら「だからちゃんと授業出ろ」 油そば店「武蔵野アブラ學会」は先日、「無限ライス（ご飯お代わり自由）」のサービスが受けられる奨学米制度をTwitter上で発表しました。対象となるのは4年制大学に通っており、先期の総合GPAが1.0以下の学部生で、7月末日まで利用できるとのこと。 GPAとは、各科目の成績を0～4までの数値に置き換えた評価方法。「近年は、就職活動でも

生保業界のビッグモーター呼ばわりされたFPパートナー、「強く遺憾の意」では言葉が株価に響かず「法的措置を検討」に言い改める

今日はワインの話をします。それも、シャルドネの話です。 シャルドネは、世界でいちばん有名な白ワイン用のブドウ品種で、お手頃価格から高級品まで、ものすごい数のワインがつくられています。 缶チューハイやノンアルコール飲料にも「シャルドネ味」があるぐらいですから、ワインをあまり飲まない人でも名前ぐらいは聞いたことがあるのではないでしょうか。 ところがこのシャルドネ、作られている地域によって味やフレーバーがてんでバラバラのため、ワイン初心者泣かせだったりします。 世界でいちばん有名で、そこらじゅうのワインショップで幅をきかせているくせに、期待どおりの味やフレーバーのものを掴み損ねやすいのです。 この文章では、「期待どおりの味やフレーバーのシャルドネを選ぶためのコツ」を紹介します。ワインの価格は1000円～3000円くらいを想定していますので、そのつもりでお読みください。 シャルドネは、揺れ幅の大き

平日の昼時、とんかつ専門店「かつや」の店舗はどこもにぎわっている。客は40〜50代の男性サラリーマンが大半だが、老夫婦や若い男女の姿もある。 かつやを運営するアークランドサービスホールディングス（HD）は、2007年の上場以来、10期連続で増収増益。2018年12月期も、売上高300億円、営業利益42億円と、ともに過去最高を見込む。売上高営業利益率はつねに10％以上で、業界屈指の高水準だ。 10月15日発売の『週刊東洋経済』は「絶好調企業の秘密」を特集。先週は大幅な株価下落に見舞われたが、一時は日経平均株価が2万4000円を超えるほどまで急伸した日本株の中で、特に業績好調な企業の動向を追っている。アークランドサービスホールディングスも特集で取り上げた企業の一つだ。 かつやの強みは低価格とリピート戦略 とんかつ専門店といえば、中〜高価格帯の「とんかつ和幸」や「新宿さぼてん」などが有名だ。対し

「全面禁煙化」から1カ月　串カツ田中が得たもの、失ったもの：串カツを「文化」にできるか（1/3 ページ） 串カツ田中が全面禁煙化に踏み切ってから1カ月がたった。客層や売り上げにはどんな変化があったのか。運営元の串カツ田中ホールディングスが報告書を公開し、成果と課題点を明らかにした。 串カツ田中が6月1日に、立ち飲み形式の3店舗を除く全国の181店舗を全面禁煙化してからはや1カ月が経過した。家族連れの満足度向上、従業員の受動喫煙防止、新規顧客の獲得などが狙いで、かつては紫煙が立ち込めていた店内からたばこは消え、代わりに子どもたちの姿が見られるようになった。 ただその半面、“行きづらくなった”と感じ、足が遠のいた喫煙者がいるのも事実だ。ブランドイメージの変革につながる一方で、大きな反動が伴う施策といえるが、この1カ月間で串カツ田中の客層や売り上げにはどんな変化があったのか。 串カツ田中を運営す

英国風パブチェーン「HUB」は6月1日からメニューを刷新し、500円以下の商品を拡充する。これまで500円以上で販売していたカクテル・フード類を80～180円程度値下げし、価格を500円以下に抑える。一方、生ビール類は10円ずつ値上げする。英国で人気の炭酸リンゴ酒「ドラフトサイダー」も新たに追加する。 運営元のハブは「商品単価を抑えることで、お酒とおつまみを同時に注文してくれる顧客を増やす狙い。客単価は、メニュー刷新前から大きな変化はないと予測している。来店者増にもつながると考えている」（広報担当者）と説明する。 「人件費増や原価増などの要因で値上げに踏み切る競合他社も多いが、当社は値下げによって競争力を保ちたい。生ビール類の値上げ幅は10円に抑えたが、十分にカバーできるだろう」（同）という。 500円以下のカクテルは26品に これまで500円以下のカクテルは16品だったが、6月以降は26

まとめ 「サブウェイ」4年で170店舗も閉店していた…「好きなのに」「近くに店舗がない」とファンからは悲しみの声 プレジデントオンライン「サブウェイが4年で170店舗も閉めた理由」 (http://president.jp/articles/-/25180) の反応をまとめました 12942 pv 65 4 users 74

プラモデル風の「伊勢えび」が、注目を浴びたワケ：水曜インタビュー劇場（謎キット公演）（1/5 ページ） パッケージに「ISE-EBI」――。いきのいいイセエビの絵が描かれているので、パッと見たところ「プラモデルかな」と思ってしまうが、ふたを開けると部位ごとに袋詰めされた本物が入っている。イセエビの姿造りを“組み立てる”ことができるキットが売れに売れているのだ。 商品名は「対ひとり晩酌用イセエビ」（3980円、税別）。水産仲卸業の海商（静岡県浜松市）が12月1日に受け付けたところ、SNS上で話題に。「箱のデザインが秀逸すぎる」「おいしそうだ」「これは欲しい」といったコメントが相次ぎ、「当初は1日に数個売れればいいかなと思っていたが、約10倍ペースで売れた」（海商）という。 晩酌用イセエビは1月末まで販売する予定だったが、12月中に完売。自宅に届いた人が「これはおもしろい」「家でイセエビを食べ

前回も取り上げた明星食品。カップ麺に関しては、残念ながら一番乗りを逃した明星食品でしたが、主戦場の袋麺の方では他社に先駆けて、その時代の業界を引っ張るような名作を生み出していますので、代表的なものを見ていきましょう。 ①「明星チャルメラ」（1966年） 現在でも、明星食品の看板商品である「明星チャルメラ」が発売されたのは1966年のことでした。当時は「ワンタンメン」（エースコック、1963年）、「長崎タンメン」（サンヨー食品、1964年）といった淡白系の名作即席麺が次々と発売され、支持を集めていました。そんな中、夜の街に客寄せのチャルメラを吹きながら屋台を引く「チャルメラおじさん」が出すコクのある醤油味のラーメンは、顧客の心を見事に掴み大ヒット、明星食品はこのヒットにより当時の業界首位に立ちました。 なお、お馴染みのチャルメラおじさんは、引く屋台の名前が『当たり屋』という以外、本名も年齢も

全国のご当地ラーメンが一堂に集結する「東京ラーメンショー 2016」が10月27日から都内の駒沢オリンピック公園で開催される。 全国のご当地ラーメンと複数の有名店が共同で作る「オリジナルコラボラーメン」を合わせて、40種類以上のメニューを提供する予定。期間は11月6日まで。 同イベントは実行委（実行委員長・大崎裕史ラーメンデータバンク会長）が主催し、ラーメンを通じた地域PR支援を目的に2009年から毎年開催。今年は、売り上げの一部を熊本地震で被害を受けた九州地方に寄付するとしている。 関連記事 全国の有名そばが代々木公園に集結　全国の地酒も 全国のそばとお酒が集合するイベントが代々木公園で開催される。 パティ4種にソースも6味　ロッテリア、全具材を使った「全部のせバーガー」を販売 ロッテリアは、全具材を使った「全部のせバーガー」を販売する。 激戦ラーメン市場、それでも「一風堂」が選ばれ続け

バレンタインも目前ですが、チョコが待ち遠しいです。とは言え、記者には嫁もパートナーもいない。恐らく2月14日にはチョコをゲットできないだろうはずなので、自ら動いて一足早く堪能してきました。しかも、こんな形で……。 株式会社ロッテと人気ラーメン店「麺屋武蔵」新宿本店と蒲田店では、バレンタインデーに向けたつけ麺『つけガーナ2016』（税込1,000円）を数量限定（一日20食）で2月14日まで販売しているのです。なんとこれ、ガーナミルクを1.5枚使用しているとのこと！ そういえば2年前、コネタで「チョコレート×ラーメン」を掛け合わせた味噌ベースの担々麺も紹介していたっけ。要するに、バレンタインシーズンにおける「麺屋武蔵」と「ロッテ」のコラボは、毎年の恒例行事。なんと、今年で8年目を迎えているそうです。 しかも、今年はつけ麺だ。個人的につけ麺は大好きだから、メチャメチャ興味があるなぁ……。 チョコ

2月3日の節分に食べると縁起が良いとされる恵方巻きについて、全国のスーパーやコンビニで売れ残りが大量に廃棄される事態が起き、「食べ物を無駄にしないでほしい」「こんなことならやめたほうがいい」という声が高まっている。 期間限定のイベントものの食べ物は時間が過ぎると一気に価値が落ちる。全国で起きている驚くべき惨状を画像とともに紹介していきたい。 ▼コンビニでは恵方巻きを大々的に取り扱ったものの予想よりも買う人は少なく、大量の売れ残りが出ることに。 ▼まだまだ残っている。Twitterでは「もったいなさすぎる」という声が多くあがった。 ▼全部廃棄処分。厳しいルールがあり、値下げして売ることも許されない。 ▼こちらも捨てるもの。値段を見ると税込みで298円とかなり高めだ。イベント好きな人以外は、おにぎりを買うほうがよっぽどいい。 ▼食べ物が無駄にされているのを見るとやはり心が痛む。 ▼実際に店舗で

いま、巷では「10分どん兵衛」が人気だという。通常はお湯を入れて5分後が食べ時といわれるどん兵衛を、あえて10分待ってから食すというものだ。麺がやわらかくなり、つゆがしみ込んでうまくなるらしい。ネットには実際に試してみた人の絶賛の声が寄せられている。 だが、僕は即席麺は硬いほうが好みであるため、この食べ方の良さがいまいちわからない。 袋麺などはむしろ、そのままかじるのが最高にうまいと思うのだ。

吉野家ホールディングスは9日、牛丼の具を3カ月間毎日食べ続けた場合の身体への影響を調べた実験結果を発表した。成人の男女24人を対象に実験前後の体脂肪率や血糖値などを調べた結果、特に変化は起きなかったという。同社は「毎日食べても健康リスクが増加する兆しは見られなかった」としている。実験は医療機関に依頼して実施。4～10月

ラーメン屋が「合法マリファナラーメン」販売→東京都職員が10人やってきて販売中止に 1 名前： エクスプロイダー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2015/10/04(日) 00:41:04.84 ID:uoOQvrD90●.net 東京都荒川区のラーメン屋が提供していた「合法マリファナラーメン」が販売中止になっていたことが判明した。 皆さんご存知のとおり、マリファナとは大麻のこと。ニンニクと大麻のスパイスがきいた美味しいラーメンと評判だっただけに、残念との声も出ている。 ・合法マリファナラーメンの提供を中止 合法マリファナラーメンを提供していたのは、JR南千住駅から徒歩3分ほどの場所にあるラーメン屋。 少子高齢化対策に合法マリファナラーメンを販売していたが、ある日突然、10人ほどの東京都職員が店を囲み、徹底的に調べられたという。そういうこともあり、合法マリファナラーメンの提供を中止せざる

個性豊かな埼玉県のおすすめラーメン22選 埼玉県はスポーツが盛んであり、サッカーの浦和レッドダイヤモンズや野球の埼玉西武ライオンズをはじめ、多くのプロチームがあります。また、年齢や性別を問わず地域でスポーツに親しむ人も多く、汗を流したあとは塩気のある食事がしたくなるものですよね。そこで、埼玉県内でこれぞ！というラーメン店をまとめました。

新R25は、いま注目のビジネスパーソンが集結する「ビジネスバラエティメディア」です。「シゴトも人生も、もっと楽しもう」をコンセプトに、R25世代のみなさんが一歩踏み出すあと押しをするコンテンツをお届けします。

日増しに暑くなるこの季節。今シーズン、すでに各チームが70試合近くをこなしたプロ野球も、これから一層の盛り上がりを見せそうだ。 そんな野球場で選手と同じように奮闘するビールの売り子さん。東洋経済オンラインが、5月に配信した「時給8000円を稼ぐ『ビール売り子』の超仕事術」、「一流の『ビール売り子』が体現する商売の鉄則」という2本の記事には、大きな反響が寄せられた。 タレントの「おのののか」さんが、かつて東京ドームのカリスマ的なビールの売り子だったことは有名だが、最近では、ロッテの本拠地QVCマリンフィールドが、ビールの売り子をしながらアイドル活動を行う6人グループ「カンパイガールズ」を誕生させるなど、球場のビール売りという仕事の注目度が一層高まっている。 その中でも、「カリスマ」と呼ばれるほどの、売り上げトップのビール売り子たちは、ほかの子といったい何が違うのだろうか。当たり前ながら、ビー

そばにフライドポテトを盛ってしまった「ポテそば」が2015年2月に発売されたところ、あまりの人気っぷりで、4月には「ポテカレーそば・うどん」なるものも発売されました。5月15日(金)からは新たに、揚げたてポテトと冷たいそばの温と冷のギャップを楽しめる「ポテざるそば・うどん」が発売されるとのことなので、実際に阪急そば若菜十三店に行って食べてきました。 ポテトがどーん！ついにここまできた！！『ポテざるそば・うどん』新登場！5月15日（金）より阪急そば若菜十三店、阪急そば十三東口店・桂店・上新庄店にて｜株式会社阪急阪神ホテルズのプレスリリース http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001140.000002504.html 阪急十三駅に到着。 阪急そば若菜十三店は駅のホームにあります。 中はこんな感じで、テーブル席もありますが、多くはカウンター席でした。 着席し