英国風パブ「HUB」が6月から「大幅値下げ」に踏み切る理由

英国風パブチェーン「HUB」は6月1日からメニューを刷新し、500円以下の商品を拡充する。これまで500円以上で販売していたカクテル・フード類を80～180円程度値下げし、価格を500円以下に抑える。一方、生ビール類は10円ずつ値上げする。英国で人気の炭酸リンゴ酒「ドラフトサイダー」も新たに追加する。 運営元のハブは「商品単価を抑えることで、お酒とおつまみを同時に注文してくれる顧客を増やす狙い。客単価は、メニュー刷新前から大きな変化はないと予測している。来店者増にもつながると考えている」（広報担当者）と説明する。 「人件費増や原価増などの要因で値上げに踏み切る競合他社も多いが、当社は値下げによって競争力を保ちたい。生ビール類の値上げ幅は10円に抑えたが、十分にカバーできるだろう」（同）という。 500円以下のカクテルは26品に これまで500円以下のカクテルは16品だったが、6月以降は26

[dambiyori]

「HUBは団体客が減り、少人数の顧客が増えている。ボリュームの多い料理をそろえてもニーズに合わないため、量を減らして価格も下げることで対応する」一人飲みしやすくなるの良いな。

[AyeBee_TY]

昔のHUBってもう少しまったりした店だったと思うけど、今は完全にウェイ系の支配下におかれてしまった。

[hoshiyo]

店によってはあまりいいとは言えない客層が更に悪化しないといいね……と、某ビル1Fを思い浮かべつつ。

[fu-wa]

むかしは本読みながらビール飲みたい時にふらっと入った。正しい使い方だったのかというか、若い団体多くて居酒屋みたいと思ってしばらく足が遠のいてたので、また行ってみるかな。

[linus_peanuts]

パブみが深い……(言ってみたかっただけ

[tuya]

“一方、生ビール類は10円ずつ値上げする。”ｷﾞｬｰ！ｷﾞﾈｽｰ！

[whkr]

店構えが入りづらい。キリンシティとかに行っちゃう。

[sato0427]

混むからやめてほしい。団体客向けにしてたの？？ギネスとフィッシュ&チップスで十分だろ。近所のHUBは混み過ぎててうるさくて入る気がしない。若い頃は好きだったけど、もう行くことはないかな。

[estragon]

日本で美味しいシードルが飲めるようになるなら歓迎

[mawhata]

ビールも少し安くなるのかと思ったら逆に値上げだと…？

[maturi]

がんばれアベノミクス

[sukeroc]

ドラフトサイダー助かる

[IGA-OS]

たまに使いたくなる。

[daybeforeyesterday]

うーむ

[umai_bow]

近所に欲しい

[mistake]

Hubは煙たい印象しかない。

[kumaroku]

ヴァッカス情報

[ysync]

HUBはガヤガヤうるさすぎる。

[ifttt]

もはやナンパスポットのイメージしかない

[kogumin]

10年くらい前に一度行っただけの思い出

[nobujirou]

なんと。最近HUBも人気だから相当早い時間行かないといつも混んでる。http://archipelago.mayuhama.com/entry/2017/06/28/155544

[ktra]

値下げ戦略は魔境だよなと思ったが量も減らすのか／騒がしいのはそれはそれで大衆パブっぽいからしゃーない。原義は社交場。一人大人飲みだのまったりだのを求める人は単価高い個人経営のバーに行くべきでは。bar≠pub

[pinkyblue]

英国風パブってことはすなわち「イギリスの大衆居酒屋」風ってことなので、雑多で騒がしい雰囲気なのはそれはそれで通常路線かと思うが、そうであればむしろビールを値下げしてほしかった……

[KoshianX]

主力のビールは値上げしつつほかは下げる方向なのか。うーん。 利益を上げて従業員の給与をあげてほしいなあ……。

[hiromo2]

炭酸リンゴ酒大好きだから久しぶりに行ってみるか。ホントはストロングボウが好みなんだけど。

[sharia]

一度だけ池袋（西口にある）のお店に言ったことがあるけど、そうか・・・、騒がしくなっちゃったのか・・・、客層って大事だね・・・。

[tokidokidj]

うれしい

[sucelie]

カクテルとか不味いしそんなもんだろ

[kfujii]

ビールは値上げか…

[tsuki-rs]

一杯目は必ず「1リットルタワービア」だったのに値上げとな。

[suihan74]

びうは値上げかーい / フード割高感あったので丁度いいかもしれない

[quabbin]

シードルと一緒にカルヴァドスも置いてほしいわん。でも、シードルもいいな。行ってみるか

[halix]

HUBの客層ってカクテル飲むの？ビール派だったので、値上がりと聞いた時点で萎えた…。残念。

[ohyoso]

HUBってなんか騒々しい感じになってしまってから行ってない。むしろ値上げして客層を選んで欲しい

[north_god]

今はアメリカもそうだけどクラフトビール文化が低度数で飲みやすく（それこそサイダーとか）コミュニケーション目的のウェイウェイ系なんだよね。孤独を求めるには英国人マスターが営む店くらいしか

[chiba1008]

客層わりと若いしね(´・ω・`)

[t_udagawa]

ビール類は値上げだけど、でもだいぶ良い価格変更！！はー、飲みたい。／英国風パブ「HUB」が6月から「大幅値下げ」に踏み切る理由 - ITmedia ビジネスオンライン

[kaitoster]

シードルをドリフトサイダーとか言っちゃったら、孤独のグルメの久住さんが大喜びでHUBのサイダー美味いですねーとか言い出しそう。

[kalmalogy]

“HUBは団体客が減り、少人数の顧客が増えている。ボリュームの多い料理をそろえてもニーズに合わないため、量を減らして価格も下げることで対応”

[flyiruka]

ジェフグルメカードが使いやすくなるかな。