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2016年5月13日のブックマーク (4件)

  • 濃厚なクリームチーズがポイント♪プロ仕込みのフルーツサンドレシピ

    編集スタッフ 青木 桑原奈津子さんに教わる、おやつレシピ。 連載「料理家さんの定番おやつ」のvol.11がはじまります。 今回おやつのレシピを教えてくださるのは、さまざまな書籍や雑誌などでも活躍されている料理家・桑原奈津子さん。 これから5週にわたり、ピクニックやレジャーに持って行きたいおやつのレシピをご紹介します。 混ぜて焼くだけのレシピや、フライパンで焼けるクイックブレッドが登場しますよ。どうぞお楽しみに! みんな大好き!フルーツサンドのレシピ ひとつ目のレシピは、いつか作ってみたかった『いちごのフルーツサンド♪』です。 満足感の底上げをしてくれるのは、混ぜるだけで出来る濃厚なチーズクリーム。週末のティータイムにもピッタリなレシピです。 材料(2人分) サンドイッチ用パン 4枚 無塩バター 適量 イチゴ 約7〜8個 (チーズクリーム) クリームチーズ 100g 砂糖 40g バニラビ

    濃厚なクリームチーズがポイント♪プロ仕込みのフルーツサンドレシピ
    shinkorox
    shinkorox 2016/05/13
     週末コレを食べるためにがんばる!
  • 「残業ゼロ」、実はつらい?

    横浜市に住む38歳の男性。敏腕の金融マンとして職場では知られていたが最近は覇気がない。彼をよく知る人に話を聞いた。 「業務中、うつろな目をする時があって、みんな心配しています。変化があったのは1年前、会社の残業ゼロ作戦が始まって数カ月が経ったころです」と話す。 「夜7時にはオフィスが消灯、それ以降の残業は上長の特別な許可が必要なので実質、できなくなりました。終電帰りが当たり前だった彼もほとんどの日は夜7時までに帰ります。最初は、2人の娘と寝る前の時間を過ごせるなど喜んでいました。週末には公園で子供と遊び『理想的なパパだと言われる』と自慢げに話していました」と続ける。 仕事も家庭も大切にするそんな彼が、なぜ変化してしまったのか。 「はっきりとは言いませんが、家庭に居場所がないようなことを話していました。『に使われている気がする』とも言っていました。今まで仕事一筋だったので、大きな生活の変化

    「残業ゼロ」、実はつらい?
    shinkorox
    shinkorox 2016/05/13
    旦那が仕事に専念している間に、夫婦仲が破綻しちゃったんですね。わかります。これ、本当によくある話だと思います(涙) 『声』→https://www.youtube.com/watch?v=JT7ao0F3PA0
  • 生きた動物の脳で遺伝子組み換え 米研究所の日本人ら - 日本経済新聞

    米マックス・プランク・フロリダ神経科学研究所の安田涼平ディレクターと西山潤研究員らは、生きているマウスの脳で遺伝子を正確に組み換えられる技術を開発した。様々な脳の病気を細胞レベルで詳しく調べることができ、自閉症や統合失調症、アルツハイマー病などが発症する仕組みの解明につながるという。米科学誌セル(電子版)に12日発表した。狙った遺伝子を正確に組み込むゲノム編集と呼ぶ技術を応用し、マウスの胎児の

    生きた動物の脳で遺伝子組み換え 米研究所の日本人ら - 日本経済新聞
    shinkorox
    shinkorox 2016/05/13
    え、可哀想過ぎる。。。。
  • 炭水化物が山脈のようだ!大食い王MAX鈴木も「かなり手ごわい」と警戒したデカ盛り聖地の伝説メニュー - ぐるなび みんなのごはん

    「みんなのごはん」編集部のデカ盛り担当です。 「みんなのごはん」では今回から、大い王・MAX鈴木こと鈴木隆将さんをお迎えして何回かに渡り大い・デカ盛りのお店をご紹介していきます。 MAX鈴木と行く!デカ盛り店 鈴木隆将さんと言えば『2015年元祖!大い王決定戦〜新絶対王者襲名戦〜』で優勝した大型新人です。2016年の年始に行われた世界戦にも選ばれた、あのジャイアント白田さんも認める大いチャンピオン。安定した喰いっぷりをこの目で確認したく、今回は同行してもらいました。 千葉は我孫子にある炭水化物のデカ盛り店「リバーサイド」 ここから題に入ります。千葉のデカ盛りと言えば多くのメディアに幾度も紹介されている名店 「コーヒーショップ リバーサイド」が非常に有名です。 そこで、MAX鈴木さんと松戸で合流し、そこからクルマで30分くらい走らせ、「リバーサイド」へと向かいました。 「リバーサイ

    炭水化物が山脈のようだ!大食い王MAX鈴木も「かなり手ごわい」と警戒したデカ盛り聖地の伝説メニュー - ぐるなび みんなのごはん