はじめに どうしてBifiXを選んだの? グリコのBifiXヨーグルト商品 ヨーグルト菌の種類と効果 ビフィズス菌BifiXの作り方など ヨーグルトの手作り情報 食品の安全性や効果などについて知ろう おわりに はじめに これまでR-1ヨーグルトとカスピ海ヨーグルトを種菌として手作りしたが、いずれも大成功で、植え継ぎも何度も成功した。 手作りする上で何も問題はないのだが、植え継ぎを何度も繰り返せばいつも同じヨーグルトを食べることになる。贅沢なんだろうが少々飽きてしまいますね! そこで今回はBififXを手作り。ブルガリアヨーグルト又は高タンパク質のギリシャヨーグルトでもよかったが、ある理由でBifiXにした。 それではビフィズス菌BifiX・R-1乳酸菌・クレモリス菌FC株の効果のまとめやその作り方などを紹介します。 どうしてBifiXを選んだの? 理由は2つ、 ● ビフィズス菌BifiXが