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2015年9月12日のブックマーク (6件)

  • まるで本物の松茸!「エリンギ+お吸い物の素」の最強タッグぶりを再確認! | クックパッド

    秋はきのこがおいしい季節。中でも、きのこの王様といわれる松茸は、秋の代名詞として人気の材ですよね。でも、松茸は高級材なのでなかなか手が出せない…という人も多いのではないでしょうか。そこで、今回は松茸の味&感を再現した「なんちゃって松茸料理」をご紹介します! なんちゃって松茸料理づくりに欠かせないのが永谷園の「松茸の味お吸いもの」の素と「エリンギ」。松茸のあの香り豊かな風味は“お吸い物の素”で、シャキシャキした感は“エリンギ”で再現。この2つを掛け合わせると、まるで物の松茸のような風味に!

    まるで本物の松茸!「エリンギ+お吸い物の素」の最強タッグぶりを再確認! | クックパッド
    skam666
    skam666 2015/09/12
    “松茸の味&食感を再現した「なんちゃって松茸料理」をご紹介します”
  • トレヴァー・ブラウン&三浦悦子 二つの聖餐 -闇から光へ- | 展覧会情報 | ギャラリー | Bunkamura

    左:トレヴァー・ブラウン「miura-chan」 2014年 油彩 キャンバス 右:三浦 悦子「sakiha」 2014年 石塑粘土 牛革 硝子 写真・吉田良 哀しく痛ましい過去や記憶から消去したい悲壮な思い出は心的外傷=トラウマとして身体にいつまでも宿り続ける。リセットをする為に自ら命を絶つもの。自傷に走るもの。それらは生きたいが故の生に対する逆説である。しかし心の痛みや苦痛は臨界点に達すればその先にあるものは絶望や死ではなく、恐れから親しみへ、闇から光へコペルニクス的転回が起きるのかもしれない。 向き合いたくない己の性と過去。知りたいが知りたくない自己矛盾。誰もが強固な漆喰で塗り固め封印したそのパンドラの箱を徹底的に破壊し、中から出てきたものを直視し、対峙し、受け入れ、開放する。それを執拗なまでに追究し、躊躇うことなくストレートに表現するトレヴァー・ブラウンと三浦悦子。二人の表現した

    トレヴァー・ブラウン&三浦悦子 二つの聖餐 -闇から光へ- | 展覧会情報 | ギャラリー | Bunkamura
    skam666
    skam666 2015/09/12
    “画家のトレヴァー・ブラウンと人形作家の三浦悦子のひときわ異彩を放つ二人の作品40余点を展覧販売” 会期:2015/11/06(金)-11/15(日)10:00-19:30 場所:渋谷区道玄坂2-24-1 Bunkamura Gallery
  • 美大×農業!?私たちが畑を耕す意味とは?

    美大×農業!?私たちが畑を耕す意味とは? 山形県の小高い山の上に立つ東北芸術工科大学。そこでわたしたちは農業をしています。なぜ大学でアートやデザインを学ぶ私たちが農業をしているのか、全国の皆さんにお伝えします。 山形県山形市に私たちが通う東北芸術工科大学はあります。東北芸術工科大学にはサークルのほかに先生も一緒に活動する「チュートリアル」があり、私たちはチュートリアル「放課後農芸」として活動しています。サークルと授業の中間にのような位置付けの活動と考えていただければ良いと思います。 東北芸術工科大学には1年生前期の必修として、能動的に学ぶ基礎の習得をめざす「教養ゼミナール」という科目があります。その授業の選択肢の一つに「土を耕し生命を育てることを通して自分が他の生命とつながりあっていることを実感し、生命自然の実態を基盤に、自己や芸術、デザインについて思考を深める」ことを目的とした『農芸』が

    美大×農業!?私たちが畑を耕す意味とは?
    skam666
    skam666 2015/09/12
    “東北芸術工科大学。そこでわたしたちは農業をしています。なぜ大学でアートやデザインを学ぶ私たちが農業をしているのか、全国の皆さんにお伝えします”
  • 世界で最も独立性の高い中央銀行はどこか

    経済学者のアレシナとサマーズは1993年、中央銀行の独立性は経済に悪影響を与えることなく、インフレに歯止めをかけると主張する論文を発表した。それ以来、世界中の国々が自国の中銀に独立性を与えてきた。 しかし、実際にはさまざまな程度の独立性があり、すべての中銀が同じ形で運営されるわけではない。欧州中銀(ECB)のように自らターゲットを設定する金融当局もあれば、イングランド銀行(英中銀、BOE)のように手段の完全な独立性──短期金利に対するコントロール──を持つが、政府設定のインフレターゲットを達成しなければならない場合もある。 目標達成のために、いかに中銀が組織されているかについても違いがある。ニュージーランドでは、中銀総裁は単独意思決定者だ。米連邦準備制度理事会(FRB)では、米連邦公開市場委員会(FOMC)によって決定がなされる。 密室性の高い欧州中銀 ECBは理事会の投票記録を公表せず、

    世界で最も独立性の高い中央銀行はどこか
    skam666
    skam666 2015/09/12
    “バンク・アンダーグラウンド(略)と呼ばれるブログでは、優勢な政策について異を唱えたり、あるいは支持したりする若手スタッフによる投稿が掲載(中略)ECB版が近い時期に登場するかについては楽観的になれない”
  • 玄洋社員・名簿

    この名簿は石瀧豊美著『増補版 玄洋社発掘』掲載の「玄洋社社員名簿」に追加・増補したものです。 * 『玄洋社発掘』の初版は昭和56年(1981)5月20日。付載した名簿は原稿段階で進藤一馬、妹尾憲介、矢野憲一、財部一雄の各氏に校訂をお願いした。平成9年(1997)8月25日、増補版刊行の時点で若干の補訂を加えたが、基的には初版当時のまま踏襲している。 同名簿(延べ582人)では、第一に備考・略歴欄の字数に自ら制限を課したこと(特定の人物のみ字数を費やすことを避けたのと、全体の分量の圧縮を計らざるを得なかったことによる)、第二に備考・略歴の根拠とした参考資料・文献を明示していなかったことで、課題を残していました。 その欠を補いたかったのと、名簿に新たな人名を追加する必要から、「玄洋社員・名簿」をUPしました。 基的に『増補版 玄洋社発掘』掲載時の形を残していますが、新たな資料や事実に気付い

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