リダイレクト中...https://alex-media.co.jp/shigaken/tai-teitoushitsusoba/ にリダイレクト中
ピェンロー鍋を超えた！？「豚バラキャベツにんにく鍋」にハマってしまった - メシ通 | ホットペッパーグルメ
知ってる人は知っている穴場レシピ 豚バラを言い訳に、キャベツとにんにくを大量に食べられてシメの中華麺がぶっちぎりでおいしいお鍋があるんです。 豚バラの脂がおいしくて。 味が染みたキャベツをどっさり食べられて。 尋常ならざる量のにんにくがほくほくのコンディションで、もう食える食える。 シンプル極まる内容なのに多幸感あふれるおいしさ。 だけど意外とメジャーじゃない、知ってる人は知っている穴場レシピ。イッツ・ア・豚バラキャベツにんにく鍋、やるべー。 材料（2人分） 豚バラ肉 200～300g キャベツ 半玉 にんにく 2玉 中華麺 2玉 酒 1カップ 塩 小さじ3 黒胡椒 適量 まあびっくりするのは調味料の少なさですよね。 とくに出汁をとるでもなく、これで本当においしいのか。 シンプル故においしいので困っちゃうところです。 調理開始です 具材を切ります。 豚バラは食べやすいサイズに。 キャベツは
リダイレクト中...
https://alex-media.co.jp/shigaken/tai-yodaretori/ にリダイレクト中
自宅キッチンでできる手軽な燻製料理。行楽の秋に持っていきたい燻製づくしの山弁当を作る - それどこ
秋といえば美味しい食べ物に美しい紅葉が楽しみなシーズン。登山に写真が趣味な私も、この時期は頻繁に山に出掛けます。しかし、せっかくいい時期に山に出かけるなら、お弁当も一ひねり加えたいところです。ということで、ちょっと趣向をこらし、香り高い燻製づくしの山弁当を作ってみました。 ご紹介が遅れました。私「SpaceFlier」という写真とたまに料理のブログを書いているタケル（id:sfTKL）と申します。 燻製という調理法を身近にするSOTOのスモークポット 一般的に燻製と聞くとベーコンなどの長期保存食をイメージするかと思います。そしてそのような調理はハードルが高いとも。 かつては私もそう思っていた時期がありました。実際に長期保存を目的とした燻製料理は手間も時間も掛かりますし、家屋内であれば、煙という問題もあります。料理の基本といえば「煮る」「焼く」「蒸す」の3つですし「燻（いぶ）す」というのはキ
パンケーキを焼く時あるものを足すとこんなにふわふわで分厚いのが作れるよ「すごい!」「よく思いつくなぁ」
魔女っこれい @majyokkorei ありえん簡単にふわふわの分厚いパンケーキが焼けた。とても美味しいので絶対試してほしい。卵1つに炭酸水150ccとマヨネーズ大さじ2、混ぜるとあっと言う間にふわふわに泡立つ。そこにパンケーキミックス150gを入れて軽く混ぜ合わせる。小さい鍋で蓋をして弱火で焼いた。両面で5分くらい！ pic.twitter.com/T9cMBhGym7 2017-10-22 15:12:45
【2017最新版】女子オススメの”女子ウケする”男の手料理6選ー簡単レシピ付
Tweet Pocket 女性に料理を振る舞おうと思っても、何を振る舞えば良いのかわからないという方は多いのではないでしょうか。 女性に料理を振る舞う際には、見栄えが良い、ヘルシー、臭いが残らないということを踏まえて、メニューの選定・調理を行うことで喜んでもらえることが多いです。逆に自分の料理と比較する、ダメ出しをする、こだわりが強すぎて、時間もお金もかけすぎる、後片付けをしないということがあれば、女性を不快にさせてしまうので、気をつける必要があります。 そこで今回はモテる男の料理をテーマに、どんなポイントを押さえて料理をするべきなのか、実際にどのメニューが女子にモテるのか、そのレシピをご紹介します。 ぜひこの記事を読んで、女性にモテる料理とは何かを理解し、喜ばれる料理を振る舞ってみてください。 ０．モテる男の料理とは？数々の〇〇男子という言葉がありますが、料理男子はご存知でしょうか？その
【自宅鮨】家でお鮨（すし）を楽しもう～まずはサーモンの握りから～ - ソレドコ
はじめまして、ワインや料理が好きな id:nanoha3 です。 この数年、ワインを飲み始めてから、お酒に合わせて各種料理をするようになりました。 そうした料理の一つに「お鮨（すし）」があります。 「お鮨とワインを合わせたいな」と思い家で握り始めてみたら、想像していたよりも簡単で、ポイントさえ押さえればなかなか美味しいお鮨が握れるようになりました。 そうなると家族や友人と自宅で鮨パーティー、なんてことも。気の知れた人たちと美味しいお鮨とお酒を味わいながら過ごす時間は本当に幸せです。もちろん外に食べに行くのもいいですが、それとはまた違う魅力があります。また、外食時に比べると断然に安く済み、好きなネタをたくさん食べられるのもいいです。 こんなふうに意外と手軽に作れて楽しめる「自宅鮨」を、皆さんも始めてみませんか？ 自宅鮨は難しくない ～入門・サーモンを握ろう～ お鮨はどうしても「外で食べるもの
ジップロックでつくれる!簡単おいしいどんぶりレシピ７選
最近自炊してますか？ そんなひまない？ 外食でも最近は栄養もそこまで偏らない？ なにより自炊したら片付けがめんどう？ なるほどそうかもしれないです。 でも、ちょっとうしろめたくなりませんか。 添加物とか塩分とか、毎日外食しているという余裕のなさとか・・・ 自炊をすることは、健康の舵とりを自分でしている、という自負と安心にもつながると思うんです。自分でつくれば、好きな具や味付けでアレンジできて満足度も高いです。残った分は冷凍しておけばいいし。 やっぱ自分で料理したほうが健康にもいいし、長い目でみるとお金もかさまないし、ちゃんとしたほうがいいよね・・・でもめんどくさくてさ・・・と思っているあなた。 そんな人にぜひ教えたい調理方法があるんです。 それがジップロックをつかった低温調理法です。 必要なものは大きい鍋とジップロック。お湯をわかして、そこに味つけて切った（もしくはそのまま）材料をいれたジ
炊飯器焼き芋レシピ徹底研究！超簡単ネットリ濃厚さつまいもの作り方
今年も秋がやってきました。秋といえば落ち葉。そして、落ち葉といえば、さつまいも♪ 皆さん、ご存じでしたでしょうか？実は10月13日はさつまいもの日。これからの時期、お店の焼き芋はとろけるようなおいしさですね。 そんな焼き芋をお家で作ろうとチャレンジしたものの、上手くいかずに悔しい思いをした方も多いのでは…？ 実は、ご家庭でとても簡単にさつまいもをしっとりネットリおいしく甘く食べられる方法があります。というのは、ご家庭にある炊飯器を使うことで、火かげんや焦げを気にしなくても、しっとりネットリした甘いさつまいもが作れるのです。 そこで、今回は、「炊飯器焼き芋レシピ徹底研究！超簡単ネットリ濃厚さつまいもの作り方」を取り上げました。 普段料理をしない方もご安心を！特別なコツや道具は必要ありません。炊飯器とさつまいもを準備してこの記事をご覧ください(^^) 1.炊飯器での作り方 （基礎編） 1-1
他は忘れても、これだけは覚えてほしい！本当に旨いペペロンチーノの作り方 - ヒサログ
ちょっとのコツ。「おいしい」が変わる。 こんにちは。ヒッサンです。 おいしいパスタ食べてますか？なんだか、自分で作るパスタがあんまりおいしくないと感じる方。まずはこのページを見てください！他は置いておいていいから！ いままで、いくつかのパスタのレシピを紹介してきました。でも、思えば本当に基本の本当に大事な部分をちゃんと説明できていないな、と。これはいかん！ というわけで、この「本当に旨いペペロンチーノ」の作り方を今回は紹介しようと思います。 今回紹介するペペロンチーノには、具は入れません。パスタだけ。 ベーコンも、その他の野菜も、何にもなし。最低限だけです。 シンプルだからこそ、とっても難しいです。でも、ここで紹介するレシピをマスターしておけば、あとの応用はいくらでもできます。 だからこれでけは覚えてほしい！よーく覚えてください！ ポイントは3つです！ 「ゆで汁の塩加減」・「乳化」・「火加
料理本には載ってない！？ポン酢を使った簡単でうまいやみつきレシピ９選
さわやかな香りとサッパリ食べられる酸味で鍋に欠かせない存在のポン酢。しかし、使い切れずに余ってしまう方も多いのではないでしょうか。そこで今回ご紹介したいのは、いつもの調味料をポン酢に置き換えるワザ＆ポン酢を使った簡単レシピ。世の中にはポン酢を使ったレシピが数多くありますが、今回はなるべく新しい材料や調味料を買わなくて済むような「家によくあるもの」でできるレシピを厳選しました。中には筆者が２日連続で作るほどハマってしまったものも… そんな魅惑の調味料「ポン酢」について、明日誰かに話したくなる豆知識と一緒に解説していきます！ 1 ポン酢に替えるだけでいつもの味が新鮮になる！ 1-1 卵かけごはん 卵かけご飯といえば醤油ですが、醤油をポン酢に替えるだけで一味ちがった味わいに。特に出汁の風味が強いポン酢がおすすめです。先に白身とポン酢をごはんとよく混ぜ、あとから黄身をのせると、白身特有のドロンとし
生たこをおいしく食べる11の方法について - ぶち猫おかわり
釣りたこを一杯頂きました たこ釣りに行った友人から釣果のたこを一杯丸々頂いてしまいました。釣ったそのままを冷凍して、クール宅急便で送ってもらったもので、写真はこれを解凍したところです。ぐにゃっとしてヌメヌメしています。 今回は、これを活用してたこのおいしい食べ方を模索してみたいと思います。 たこの下ごしらえ ネットで検索したところ、生たこ表面のぬめりは塩で揉むと取れること、一度冷凍するとぬめりが取れやすくなること、生のたこの表皮は真水に弱いこと（真水で洗うと剥がれやすい）などが分かったため、まずはたこに粗塩を振ってよく揉み込んでから、キッチンばさみを使って内蔵と目玉、くちばしを切り離し、最後に塩水でぬめりをよく洗い流しました。 ぬめりを洗い流したあとのたこ本体。かなりさっぱりしましたね。 生たこの調理法については、Twitterにて募ったところ、かなりの数のお勧めを頂いたので、基本的にはこ
【1本74円】食欲増進!カレー骨付き鶏もも素揚げレシピ～意外とヘルシーなスパイシー系チキン～ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ
カレー風味の骨付き鶏もも素揚げ ダイエット中でも美味しい唐揚げが食べたい！タンパク質を摂取して筋トレの効果を高めたい！そんな時はカレー風味にした簡単で安くて栄養豊富な骨付き鶏もも素揚げがおすすめ。塩とカレー粉をまぶして素揚げするだけで簡単に美味しくパリパリなカレー風味の素揚げ楽しめます。 極限まで味付けや工程をシンプルにしたので超簡単ですぐ作れる！ 作り置きや冷凍保存もOK！しかも冷めてもパリパリ食感はキープなのでお弁当にも最適！ 衣が無い分、糖質もカロリーもカットできてダイエット中でもオススメな鶏素揚げ！ なお、カレー風味で食欲全開になっちゃうので食べ過ぎにはご注意をｗ それでは、簡単なレシピをご覧ください。 美味しく食べて健康的に痩せるダイエットを実践中。 50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。Twitterフォロー・メルマガ購読・読者登録もお待ちしてます。 カレー骨付
【1食29円】有りそうで無かった？バターコーン目玉焼きの作り方～パンにもご飯にも合うフライドエッグ～ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ
バターコーンな目玉焼き 朝にも昼にも夜にも大活躍な卵料理のど定番「目玉焼き」ですが、たっぷりバターでコーンを焼いた香ばしい目玉焼きもおすすめです。 塩味でパン食、醤油たらせばご飯にもピッタリ。有りそうで無かったバターコーン目玉焼きの作り方をご紹介します。 旨い！バター多めでコーンと玉子が香ばしく焼きあがって風味最高。子供も大人も大好物。 安い！玉子は価格安定した栄養豊富なコスパ最強食材。1日3個食べてもOK。 簡単！フライパンで3分蒸し焼きしたら完成するリアル3分クッキング。 バターコーン目玉焼きの簡単な作り方はこちら。 美味しく食べて健康的に痩せるダイエットを実践中。 50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。Twitterフォロー・メルマガ購読・読者登録もお待ちしてます。 バターコーン目玉焼き簡単レシピ 材料（3人前） 作り方 バターコーン目玉焼きの実食レビュー 美味しく作
裏技？！アサリの砂抜きがこんなに簡単だったなんて！【50℃で15分！】 - まいにちワイン☆ときどき釣り
こんにちは。 アサリのパスタが急に食べたくなった… でもアサリには砂抜きは時間がかかる！ なんとかならないかな… 先日、そんな状況になりました。 早く砂抜きができる方法は無いのかな… と調べてみたら…ありました！ あまりに簡単なので、「これって、もはや常識なの？」と思いました。 通常のアサリの砂抜き 底の平らな容器にアサリと3％の塩水をいれて、冷暗所で２～３時間で保管…時間がかかります。 潮干狩りでアサリを採ってきても、これではその日のうちに食べる事が出来ません。 そういえば以前、せっかく採ってきたアサリがすぐに食べられなくて、子供に泣かれたこともあったなぁ… 裏技！？砂抜き 50℃のお湯を、アサリの入っている容器に投入して、アサリの殻をこすりつけます。 そのまま10分ほど放置… ↑50℃のぬるま湯を入れて、こすりつけた後。温度計は燻製用なので正確じゃないかも… 10分後に見てみたら… お
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
nych87.com
話題の鍋レシピ「無限ごま油鍋」は簡単に作れる必食レベルのおいしさだった | mitok［ミトク］
リダイレクト中...
まるで生肉!満足度120％!肉を味わい尽くす幸せ肉レシピ「タルタルステーキ」
nych87.com
