材料 【2人分】 厚揚げ 2枚(320g) 豚こま切れ肉 80g えのき 1/2袋(100g)サラダ油大さじ1 細ねぎ(刻み) 適量☆肉あん調味料酒大さじ1めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1と1/2水100cc水溶き片栗粉片栗粉小さじ1/2水大さじ1

「焼肉のたれで 厚揚げとほうれん草の炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 焼き肉のタレで厚揚げとほうれん草の炒め物のご紹介です。香ばしく炒めた厚揚げの風味と食感がシャキシャキのほうれん草の食感と甘味が焼き肉のタレとよく合い、おいしいですよ。お手軽にできますのでもう一品ほしい時にぜひ、お試しくださいね。 調理時間：20分 費用目安：200円前後

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

シンプルな具材、包丁いらずで簡単おかずの出来上がり！厚揚げは手でちぎって加えることで、とろとろのあんがたっぷり絡んでおいしいです。こく旨なのに味付け簡単♪お腹も心もポカポカになる一品です！

豚肉はひと口大に切る。厚揚げは油抜きし、横半分に切り、それを１ｃｍ厚さに切る。チンゲン菜は３ｃｍ長さに切る。

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

つゆがしっかり染み込んだ絶品料理！ お肉の旨味も合わさってご飯が進む！豚バラ肉豆腐はいかかですか？ おかずやおつまみにも、丼にしても美味しいレシピです♪

材料（２人分） 豚バラ薄切り肉…120g 油揚げ…１枚 わけぎ…２〜３本(または万能ねぎ４〜５本) 冷凍うどん(細めのもの)…２玉 だし汁…720ml ・塩、こしょう、サラダ油、小麦粉、カレー粉、みりん、しょうゆ、酒、ウスターソース 豚バラ薄切り肉…120g 油揚げ…１枚 わけぎ…２〜３本(または万能ねぎ４〜５本) 冷凍うどん(細めのもの)…２玉 だし汁…720ml ・塩、こしょう、サラダ油、小麦粉、カレー粉、みりん、しょうゆ、酒、ウスターソース 作り方 豚肉は３cm幅に切り、広げて塩、こしょう各少々をふる。油揚げは縦半分に切り、横細切りにする。わけぎは斜めに細く３〜４cm長さに切る。 深めのフライパンまたは鍋を火にかけ、油揚げを入れてカリッとするまで炒めて取り出す。続けて油少々を足し、豚肉を入れて、色が変わるまで炒めて取り出す。 油揚げはカリッとするまで炒めて取り出し、豚肉も炒めて取り出

もやしと豆苗、豚肉のうま煮の下ごしらえ 用意する材料はもやし2袋、豆苗1袋、豚バラ肉100ｇ、油揚げ1/2枚、生姜。※だし汁や顆粒スープの素などは必要ありません！ 生姜は粗みじん切りにして、油揚げは短冊切りにします。豆苗は根元を切り落とし（そのままの長さでも大丈夫ですが好みで半分に切って）、豚肉は1㎝幅に切ります。 ※豚バラ肉100ｇをひき肉100ｇに変更してもOKです。ひき肉は好みのものを使ってみてください。 もやしと豆苗、豚肉のうま煮のレシピ/作り方 フライパンにAのごま油とサラダ油各小さじ1/2を入れます（ごま油と併用するのはコク出しのため）。生姜を加え、弱めの中火にかけ、油に生姜の香りを移します。 豚肉を入れて箸でほぐし炒めます。豚肉の色が全体に変わってくれば塩ひとつまみ、こしょう少々で下味を付けを。そうすればもやしを加えて、火を強めます（中火から強めの中火くらい）。 もやしを加え

厚揚げと豚肉の甘辛チーズ煮 厚揚げと豚肉を甘辛のだしで煮込み、ピザ用チーズでコクを加えた煮ものです。コチュジャンを加えてもOKです。

1 カボチャは種とワタを取り、2～3cm角に切る。白ネギは斜め薄切り、ニンジンは皮をむき短冊切り、豚バラ肉は食べやすい長さに切る。

材料（2人分） A：木綿豆腐1/2丁A：ピーマン5ケA：人参1/4本豚バラ肉100g地あぶら（油）大さじ2B：白だし（16倍濃縮）大さじ1・1/2B：本みりん大さじ1B：こしょう少々卵2ケ 作り方 手順1 豆腐は水気をしっかり切って、食べやすい大きさにちぎります。ピーマンは種を取り除いて細切り、人参は短冊切り、豚肉を一口大に切ります。 手順2 フライパンに油を中火で熱して豚肉を炒め、色が変わってきたらAを入れて炒め合わせます。 手順3 2にB・溶き卵を順に回し入れて炒め、全体がふんわりしたら火を止めます。 手順4 【手順３のコツ】ふんわりと仕上げるには、卵を混ぜ過ぎず、空気を中に入れ込むようにざっくりと手早く炒めます。 レシピのコツ・ポイント ピーマンはビタミンの宝庫。カプサイシンが変化したカプシエイトという成分も含み、体温向上や脂肪燃焼の促進にも効果が期待できます。 生い立ち 豚肉とピー

まるっと、本物。 マルホン胡麻油 ごまの旨味と香り豊かな、 本物のごま油を届けるため。 そして、料理をおいしくしたいという 想いに応えるため。 わたしたちは、ずっとこだわり続ける。 毎日の食卓で楽しめる、 本物をどうぞ。

・厚揚げ （絹ごし） 2枚（500g） ・豚バラ肉 （薄切り） 150g ・細ねぎ 4～5本 【A】 ・しょうゆ 大さじ2 ・みりん 大さじ1 ・削り節 1袋（5g） ・サラダ油 大さじ1