スイーツメモ - グレーテルのかまど - NHK原案 黒澤和子 レシピ監修 エコール 辻 東京 喜多村貴光 先生 黒澤明監督が毎日飲んだという特製ブレンドコーヒーで作る、砂糖なし、香り、苦みをそのままいかしたコーヒーゼリーです。 生クリームとシロップをたっぷりかけて食べるのが黒澤監督流です。 【初回放送】2013年10月4日
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秘蔵！コーヒー豆知識・簡単！美味しい！コーヒーゼリーの作り方（ゼラチン編）
