東池袋に2月8日、日本酒セルフ飲み放題店「酒母」(豊島区東池袋4)がオープンした。(池袋経済新聞) 日本酒BAR「酒母」外観 純米酒をメーンに日本酒100種類が3,000円で時間無制限飲み放題となる同店。「まかない家 こうちゃん」(東池袋5)を運営する、池袋が地元のカワキタコウジさんが店主を務める。 日本各地の地酒を用意し、別料金のプレミア日本酒もラインアップ。酒器はワイングラス、おちょこ、マス、グラスなどを選ぶことができ、熱かん、ぬるかんにも対応。ビール、ハイボールは1杯サービスで、2杯目からは200円で販売する。 フードは持ち込み自由でデリバリーにも対応する。現在、池袋にある個人店の料理もデリバリーできるよう進めており、中華ダイニング「黒龍門」、イタリアン「池袋 コンアマーレ」、居酒屋「呑(の)ませ屋 しん太」の料理がデリバリーできる。 店内は立ち飲みスタイルで、女性1人でも入
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