人類はトウモロコシに操られている? 日本人にとってもごく普通の植物である「トウモロコシ」だが、実は植物の中でも非常にユニークな特徴を数多く持っており、「宇宙からやってきた植物」とすら言われることがあるという。 さらに、我々は知らず知らずのうちに、トウモロコシに大きな影響を受けているという。そんなトウモロコシの秘密を『世界史を大きく動かした植物』の著者である植物学者の稲垣栄洋氏に紐解いてもらった。 ※本稿は稲垣栄洋著『世界史を大きく動かした植物』(PHP研究所刊)より一部再編集したものです 「宇宙からやってきた植物」 トウモロコシは宇宙からやってきた植物であるという都市伝説がある。 本当だろうか。 まさか、そんなことはないだろう。そう思うかも知れないが、トウモロコシはじつに不思議な植物である。 なにしろトウモロコシには明確な祖先種である野生植物がない。たとえば私たちが食べるイネには、祖先とな
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