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Alcoholに関するtatsunopのブックマーク (86)

  • 金銭感覚というか、金のかけどころに対する認識の違い

    「店呑みでもねえのに会費6000円は高くね?」「いや、俺そんなみみっちい会開きたくねえし」って喧嘩になった…。 手作りおつまみとか、持ち寄りにしたりとか、念入りに選んだ安ワインとかで必死に会費削減+絶対にみすぼらしい(ワイワイやれれば料理も酒もまずくていい)会にしないように俺が幹事のときはがんばってるのになんか馬鹿にされたみたい。こんな気分で飲み会いっても楽しくもおいしくもないしなぁ、当分行くのやめよう。第一、BBQのときはせっかくの高い肉が焼くのへったくそだし、部屋で飲むときはせっかくのいい酒常温放置だし…。金かけた=豪勢でもないだろうがよ。 金銭感覚が激しく違う友人ってホントに付き合いづらいもんなんだな。ついでにい物に対するコダワリか。べ物を会話の潤滑剤程度にしか思ってないからああなるのかな。社会人になってつくづく思ったけど、べることに真剣な人ってそんなに沢山いないんだね。 収入

    金銭感覚というか、金のかけどころに対する認識の違い
    tatsunop
    tatsunop 2012/07/10
    価値観の違いの前に、情報不足があるような気もする。ある程度高い肉とか酒とかの値段を認識できてなくて、判断できてない可能性とか。一口食って絶賛するグルメまんがみたい奴は案外少ないし。
  • 業務用発酵中華調味料を3日で使い切る

    「酒醸(チューニャン)」という中華の発酵調味料があります。中華料理でコクや甘みを加えるのに用いられます。 原料はもち米、米麹、酒など。作り方を調べてみると甘酒作りに近く、家庭でも割と簡単に作れるようです。簡単に作れるなら自分で作って味を確認してみたい。 よし、作ろう!と思ったのですが… 1972年生まれ。元機械設計屋の工業製造業系ライター。普段は工業、製造業関係、テクノロジー全般の記事を多く書いています。元プロボクサーでウルトラマラソンを走ります。日酒利き酒師の資格があり、ライター以外に日酒と発酵品をメインにした飲み屋も経営しているので、体力実践系、各種料理、日酒関係の記事も多く書いています。(動画インタビュー) 前の記事:思い出の音楽を聞きながら日酒を飲む会 > 個人サイト 酒と醸し料理 BY 工業製造業系ライター 馬場吉成 website

    tatsunop
    tatsunop 2012/06/25
    塩麹並みに普及して安くなるか貰うかなんかしたら挑戦してみたい。
  • drunkergift 〜タダ酒支援プラットフォーム〜

    酒を飲みたくても働きたくはない… 酒代が足りず安酒に走ってしまう…そんなニートがくだを巻きながら、タダ酒を支援してくれるサポーターを探す事が出来るプラットフォーム「drunkergift」。このサービスによって、何の役にも立たない酒飲みを、1人1人がたったの1杯から支援できる社会を目指していきます。 Produced by Hamachiya2.

    drunkergift 〜タダ酒支援プラットフォーム〜
    tatsunop
    tatsunop 2012/05/18
    俺も支援されたい!w / 余ってる酒・食材を引き取ります、みたいなのはちょっと考えたことがある。
  • ガチャガチャにつまみを入れて晩酌

    ガチャガチャ体を買った。 子供があまりにもガチャガチャをやりたがるので、いっそ体を買って家で好き放題回させればそのうち飽きるだろう、と思って買ったら案の定、しばらくしたら「飽きたー」と言っていた。 で、その後しばらく持て余していたが、先日ニュースで「コンプガチャ」という言葉を知った。 「ん?昆布ガチャ?それうまそうだな。」 と思ったら、「ブ」じゃなくて「プ」だった。パソコンのモニターの字は濁点と半濁点の区別がつきにくくていかん。 が、「うまそうなガチャガチャってのも案外いいかもな…」と思ったのでやってみることにした。

    tatsunop
    tatsunop 2012/05/11
    機械も案外安いし各種飲み会とかで楽しく使えそうだなぁ。/ つまみ3種類とかを全部揃えたら別の大きいつまみを貰えるようにすればコンプガチャにもなるなw
  • 大阪府警:飲酒運転捏造容疑で57歳警部補を逮捕 - 毎日jp(毎日新聞)

    飲酒取り締まりの際、検知されたアルコールの数値を水増しした捜査書類を作ったなどとして、大阪府警は6日、泉南署交通課の山下清人警部補(57)を虚偽有印公文書作成・同行使と証拠隠滅の疑いで逮捕した。府警によると、山下容疑者は「捏造(ねつぞう)は一切していない」と否認しているという。 逮捕容疑は昨年9月、同府泉南市のJR新家駅前で60代の無職男性を飲酒検問した際、基準値以上のアルコール(呼気1リットル中0.15ミリグラム)が検出されたように捜査書類を偽造し、男性を道交法違反(酒気帯び)容疑で検挙した、としている。 府警によると、検知器は日時とともにアルコール量を印字する仕組み。府警は山下容疑者が検知器の時計機能を操作するなどして基準値以上の数値が印字された記録紙を検問前に準備していたとみている。

    tatsunop
    tatsunop 2012/03/07
    事前に準備ってことは、自身で検挙ノルマを設定して冤罪だろうがなんだろうが捕まえるつもりでいたって感じなのだろうか。
  • 私が好きな都内東側のせんべろ立ち飲み屋(プラス1)をまとめてみる - 情報中毒者、あるいは活字中毒者、もしくは物語中毒者の弁明

    「せんべろ」の定義も曖昧だけど、1000円あれば軽く一杯*1、ご予算1000〜1500円弱でどうにかって感じの所。 都内在住・在勤ではない自分が行った事のある店に限ってるんで、ちょっと偏ってます。 この記事(2012-02-02)が都内西側の店ばっかだったんで、逆側もあっていいかなと。 山手線で言うと二時から五時くらいと、それより東側のお店です。 派生元記事はこちら。 ある意味観光客目線なんで、営業日で切ってます。土日も営業、土曜も営業、平日限定。 土日も営業 場合によっては年中無休。 たきおか(上野) 立飲み たきおか ジャンル:立ち飲み居酒屋・バー住所: 台東区上野6-9-14このお店を含むブログを見る | (写真提供:kimimar0) なんと、朝7:00からやってる上に年中無休というお店。 瓶ビール大瓶が390円という驚きの価格。 これにあわせて煮込み、刺身、焼き物、と一通りって

    私が好きな都内東側のせんべろ立ち飲み屋(プラス1)をまとめてみる - 情報中毒者、あるいは活字中毒者、もしくは物語中毒者の弁明
    tatsunop
    tatsunop 2012/02/05
    山手線で言うと品川・大崎辺りで東側と西側の生活圏に分かれる感じなのかも。北側も入れると3分割辺りが無難なのかなぁ。
  • わたしが好きな都内の立ち飲み屋をまとめてみる - インターネットの備忘録

    俺が好きな都内のハンバーガー屋をまとめてみる http://d.hatena.ne.jp/potato_gnocchi/20120201/p1 オレが好きな都内のカレー屋をまとめる http://matome.naver.jp/odai/2132797721651394501 カレー、ハンバーガーと、素敵なまとめが上がっていたのでわたしもなんかまとめたいなーと思いついたのが立ち飲み屋さんでした。おっさんみたいでごめんなさい。 でも立ち飲み屋さんって安いし、意外に料理も美味しいし、活気があって、ダラダラ長酒するより会話を楽しみながらサッと飲んでサッと帰る感じが清々しくて、すごく気持ちがいい。 キャッシュオンのお店も多いから、誰かと行ってもそれぞれのペースで飲んでもらえるし、友達とサクっと一杯飲む?みたいなときには、つい行ってしまうのです。あと他のお客さんとの距離が近いので、知らない人とおしゃ

    わたしが好きな都内の立ち飲み屋をまとめてみる - インターネットの備忘録
    tatsunop
    tatsunop 2012/02/03
    今度立ち飲みが好きな会社の人に見せてみよう。
  • 本当にこわい(?)アルコール摂取【後編】 - とラねこ日誌

    前編はこちら 当にこわい(?)アルコール摂取【前編】 http://d.hatena.ne.jp/doramao/20120113/1326439113 前回はアルコール摂取で脂肪がつくワケをお話ししましたが、太ってしまうのは見た目でわかるので、気をつけなきゃ・・・と自覚しやすい問題であると謂えそうです。しかし、アルコールの害はわかりやすい物ばかりではありません。気がつかないうちに体は悲鳴をあげているのかもしれません。今回は慢性疾患や栄養素欠乏の問題などを中心にお話をしたいと思います。あー、こんなに体に影響があるんだなぁと謂うのをなんとなく感じてもらえれば良いと思います。 ■慢性疾患とアルコール 飲酒は様々な慢性疾患のリスクファクターです。面倒な人はこんなにいっぱいあるのだなぁ、と読み飛ばして頂いても雰囲気は伝わるかと思います。 肝障害: お酒の飲み過ぎで悪くする内臓は?と、問われればた

    本当にこわい(?)アルコール摂取【後編】 - とラねこ日誌
    tatsunop
    tatsunop 2012/01/19
    問題は、欠点・害が分かってるのにやめたくない部分なんだよなぁ。
  • ジョッキ1杯のビールは心臓の健康に良い、研究

    【11月23日 Relaxnews】ワインが心臓の健康に良いことは知られているが、前週発表された論文によると、ビールも健康に良いとのことだ この論文は、計20万人以上を対象とした過去の16研究を分析したもので、European Journal of Epidemiology(疫学欧州ジャーナル)に発表された。 研究によると、毎日1パイント(約500ミリリットル)程度のビールを飲む人は、心臓疾患のリスクが31%減少していた。 一方、健康ニュースサイト「MyHealthNewsDaily」によると、ビールであれワインであれ、それ以上の量のアルコールを飲む人のリスクは、逆に「急増」していたという。 米栄養士会(American Dietetic Association)登録栄養士のアンドレア・ジャンコリ(Andrea Giancoli)氏は、MyHealthNewsDailyに対し、「適量のアル

    ジョッキ1杯のビールは心臓の健康に良い、研究
    tatsunop
    tatsunop 2011/11/25
    どうして人は「それ以上の量のアルコールを飲む人のリスクは、逆に「急増」」って部分を意図的に忘れようとしてしまうのだろうかw
  • 乾物を酒に漬けて焼くとヤバイ

    ある日スーパーで買い物をしていたら、味付けに日酒を使ったという干物を見つけた。買ってべてみるとこれが美味い。 そうか、干物と日酒は合うのだな。 という事は、もしや乾物と日酒も合うのでは。いや、乾物をつまみに日酒を飲むという話ではない。 乾物を日酒に浸すのだ。今回は今日帰ったら日酒を飲みたくなる内容です。帰りに酒屋に寄って良い日酒を買って帰って下さい。 あばよ涙、よろしく勇気、こんにちは松です。 1976年千葉県鴨川市(内浦)生まれ。システムエンジニアなどやってましたが、2010年にライター兼アプリ作家として自由業化。iPhoneアプリDIY GPS、速攻乗換案内、立体録音部、Here.info、雨かしら?などを開発しました。著書は「チェーン店B級グルメ メニュー別ガチンコべ比べ」「30日間マクドナルド生活」の2冊。買ってくだされ。(動画インタビュー) 前の記事:ヤクル

    tatsunop
    tatsunop 2011/09/14
    酒をかけてから加熱するって小技があるくらいだし、基本的には美味くなるのは確実だよなぁ。分量とか時間なんかの手法の研究がもっと進めばありがたい。
  • マジリア充の飲み会行ったんだけどノリがハンパなかった:ハムスター速報

    マジリア充の飲み会行ったんだけどノリがハンパなかった Tweet カテゴリ☆☆☆ 1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/08/25(木) 04:00:48.42ID:NFFX3CZp0 「なーんで持ってんの!?」 「へい!」 ビクッΣ(゚д゚lll)…… 2:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/08/25(木) 04:01:10.08ID:AtEGyjpo0 よくわからない 4:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/08/25(木) 04:01:49.67ID:Nz0yOTfe0 日語でおk 7:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/08/25(木) 04:02:14.55ID:S0Vo/ysj0 飲み足りないから持ってんの!ってやつか 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/08/

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    tatsunop 2011/08/26
    >>297の「オタ芸に通じるものがあるな。」ってのが鋭い。
  • 先輩・上司の誘いを断って、“孤独な時間”を満喫!?なぜイマドキの若者は積極的に「ひとり飲み」するのか

    1964年生まれ。同志社大学卒業後、リクルート入社。リクルートで6年間連続トップセールスに輝き、「伝説のトップセールスマン」として社内外から注目される。そのセールス手法をまとめた『営業マンは心理学者』(PHP研究所)は、10万部を超えるベストセラーとなった。 その後、情報誌『アントレ』の立ち上げに関わり、事業部長、編集長、転職事業の事業部長などを歴任。2005年、リクルート退社。人事戦略コンサルティング会社「セレブレイン」を創業。企業の人事評価制度の構築・人材育成・人材紹介などの事業を展開している。そのなかで、数多くの会社の社内政治の動向や、そのなかで働く管理職の音を取材してきた。 『上司につける薬』(講談社)、『新しい管理職のルール』(ダイヤモンド社)、『仕事の9割は世間話』(日経プレミアシリーズ)など著書多数。職場での“リアルな悩み”に答える、ダイヤモンド・オンラインの連載「イマドキ

    tatsunop
    tatsunop 2011/08/22
    そもそも若い人の酒の摂取量減ってたんじゃ。/ 同僚や後輩を誘わなければいけないと言う固定観念を打破する記事を書いた方が役立つと思うけど、所詮愚痴共感系の記事なのかな。
  • 100均飲み会

    近ごろの100円ショップはすごい。 洋服とかとか家電とか、そういった大物をのぞけば、生活に必要な物の大半が揃ってしまうのではないかと思うほどの品揃えだ。 特に品関係の品ぞろえは、この数年で驚くほどに広がった。 100円ショップの商品だけで飲み会ができるのではないだろうか。 やってみよう。

    tatsunop
    tatsunop 2011/08/10
    酒の種類が少ないのが難点。特に酒は大型ボトルだとかなり安くなるのもあるし、節約的にはちょっときつい。
  • 高い酒は本当にうまいのか? : 暇人\(^o^)/速報

    高い酒は当にうまいのか? Tweet 1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/06/08(水) 18:57:22.24 ID:iMMHgqCs0 酒のうまさがわからない23歳です。 2:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/06/08(水) 18:58:42.68 ID:vEl+Qrz+0 まろやかとか言ってればよい 7:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/06/08(水) 19:02:34.26 ID:PSdYHq1T0 必ずしもそうとは言えない 値段が上がるほどマニア向けの味になったりするから 3:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/06/08(水) 19:00:21.98 ID:F627oPhH0 ドンペリはあまりうまくない。 39:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/06/

    高い酒は本当にうまいのか? : 暇人\(^o^)/速報
    tatsunop
    tatsunop 2011/07/09
    酒も飲食物である以上、癖とか慣れによるバイアスが強いから、美味いと感じるとも限らない。/ とはいえある程度の金額までは高価格の方が高品質。いや逆で低価格だと品質もそれなり、か。
  • 悲しみ紛らす飲酒は必要か 避難所を悩ます飲酒問題+(1/2ページ) - MSN産経ニュース

    東日大震災の津波で被害を受けた岩手、宮城、福島3県の沿岸部で、避難所からの救急搬送が少なくとも2816人に上ることが17日、各消防部への取材で分かった。ストレスの多い避難所生活が続いていることも一因とみられる。こうした中、避難所での飲酒問題に関係者が頭を悩ませている。健康の悪化やけんかなどのトラブルを懸念し、禁止すべきだと指摘する専門家もいるが、避難所をまとめる自治体職員は「法的根拠もなく、絶対駄目とは言えない」と漏らす。 支援物資の中に 「ここではうか、寝るか、飲むしかない」。宮城県女川町の避難所で元漁師の50代男性は、バスで町に出た際に買った焼酎を、昼間から1人で飲むことがある。知人を失った悲しみを紛らすためでもあるという。 避難所を担当する町職員は、自暴自棄になりがちな男性に飲酒を控えるよう、医療チームとともに何度も伝えてきた。この避難所で心のケアを担当した医師は「難しい問題だ

    tatsunop
    tatsunop 2011/05/18
    支援物資の酒を物凄い勢いで消費するのがいけないのだから、復興の手伝いの報酬で「ペリカ」を払って、それで酒や嗜好品と交換するのはどうだろう。
  • 被災地岩手から「お花見」のお願い②【南部美人】

    http://hana-sake.jp/ 「ハナサケ!ニッポン!」とは、東日大震災で甚大な被害を受けた東北地方の産品を買って・飲んで・べることによって、日常生活の一部として長期的に被災地を支援しよう、という合言葉です。 まず第一弾として、岩手県の3つの蔵元さん「あさ開」「月の輪酒造店」「南部美人」にご協力いただきました。 地震から1ヶ月が経とうとする今、「自粛」という二次災害が被災地の経済を苦しめています。南部杜氏を育んだ日有数の酒どころ、岩手県。二戸市の蔵元さん「南部美人」から届いた生の声を聞いてください。 ★公式サイトがオープンしました(ステッカー・リンクバナー等もこちら) http://hana-sake.jp ★FACEBOOKページを制作しました。 「いいね!」ボタンを押して頂けると嬉しいです。 http://www.facebook.com/HanasakeNippo

    被災地岩手から「お花見」のお願い②【南部美人】
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    tatsunop 2011/04/05
    さすが造り酒屋さんは酒呑みの心情を分かってるなぁ。こんな大義名分があれば、飲まないわけにはいかないw / なくてもどうせ飲むんだけど、日本酒とは限らないだろうし。
  • 醸界タイムスWeb版: ビール各社被害状況 東北各工場で復旧目途立たず

    東日大震災で大きな被害を受けた東北のビール工場では今もなお、製造開始の目途が立たない状況が続いている。 アサヒビールは福島工場で地震の被害が大きく復旧の目途が立たない状況。茨城工場は3月22日から「スーパードライ」の一部品種から製造を開始した。神奈川工場は3月18日から20日まで計画停電の影響を受け操業を中止。21日以降も計画停電の影響で仕込み工程は中止し、パッケージングを中心に操業している。 キリンビールは仙台工場でビール貯蔵タンク4基が倒壊、津波によるビール流出など被害が大きく操業を停止。復旧の目途は立っていない。また、取手工場でも建物の一部が損壊するなど被害があり製造は停止中。3月17日から横浜工場や名古屋工場から商品を転送し、関東エリアへの出荷を一部再開した。また、横浜工場は計画停電が予定されていることから可能な範囲で稼動を行っている状況。横浜工場は大型の自家発電設備(最大発

    tatsunop
    tatsunop 2011/04/02
    安売りしなさそうだから、待たずに補充しておくか。
  • ビールで放射線をブロックできるかもしれないんですって #jishin

    Photo by rob_rob2001 独立行政法人「放射線医学総合研究所」が平成17年8月11日に発表したプレスリリースによると、ビールには放射線による染色体異常を減少させる効果があるそうです。 アルコール飲料に放射線を防護する効果があることはすでに報告していたが、ビールに溶けこんでいる麦芽の甘味成分などに放射線により生じる染色体異常を最大で34%も減少させる効果があることをつきとめたのは初めて。 「放射線被ばくの前にビールを飲むと、放射線による障害から防護されることを示した」かつ「ビールの効果がエタノール単独の効果よりも高いこと、ノンアルコールのビールでは放射線の防護効果が認められないことが示されており、ビール中のアルコールはビール成分の吸収に一役買っていることが示唆された」とのことなので飲むタイミングが重要ですが、20歳以上の方は当面ビール派となるのが良さそうです。 なおナチュラル

    ビールで放射線をブロックできるかもしれないんですって #jishin
    tatsunop
    tatsunop 2011/03/15
    いかに「身体にいい」っていうフレーズだけが大事で、実効能はどうでもいいかよく分かるコメント群。/ ま、酒呑みだから仕方ないかw
  • 「ビールは酒だったんだよ!」 ロシア人「なんだってー!!」 : 【2ch】コピペ情報局

    2011年02月25日13:08 海外ニュース 生活 コメント( 2 ) 「ビールは酒だったんだよ!」 ロシア人「なんだってー!!」 1: あかでんジャー(チベット自治区):2011/02/25(金) 08:49:48.80 ID:fSW78hdP0● 「ビールもれっきとしたアルコールロシア政府がようやく認める ロシアの冬といえば、雪の降りしきるなか懐にしのばせた国民酒ウォッカをボトルからあおって 寒さをしのぐ……というイメージがあるかもしれませんが、「ウォッカを割って飲むなんて邪道」 というロシア人も最近ではビール党が増えているのか、ここ15年でビール消費量は3倍に増えて いるそうです。   というのも、これまでロシアではビールは「酒類」ではなく「品」という扱いだったため、低価格で スピリッツやワインなどの酒類と違い深夜でも露店でも販売することができ、広告の規制も厳しくない というア

    tatsunop
    tatsunop 2011/02/25
    タイトル大げさかと思ったら本文に「国民が ビールを「酒」と認識する時代が来ると期待されています」とか書いてあったw さすがだw
  • PC

    アップル最新OSガイド Apple Watchで画面に触れずに操作、Siriとは違う「ダブルタップ」 2024.02.22

    PC
    tatsunop
    tatsunop 2010/10/16
    そういえば、割りと致命的なものは触ったり送ったりはしないようにはなってるかも。