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2021年5月15日のブックマーク (1件)

  • コロナ禍でつぶれて欲しくない行きつけのハラル 飲食店(東京編)

    ムスリムの外国人(国は東南アジア)と結婚してイスラム教に改宗した者だが、断期間も明けてお祝いの時期だし、美味しいべ物の話がしたい。 ・ハラル 飲店とは ハラル とは許されているという意味で、ハラル飲店はイスラム教徒がべても良いものを提供する飲店である。具体的には豚肉やアルコールを使用せず、他の肉も特殊なものを使用している。ハラル の飲店のリストを知っていても、非ムスリムの日人にはほぼ役に立たないと思うが、ムスリムの人と一緒に事をすることがあればオプションとして提示出来る。まあ今のご時世でそんな機会もないだろうけども。 ハラル の飲店には3種類ある。 1: 完全ハラル 2: 事メニューのみハラル 3: 一部メニューのみハラル まず、1の店は日にはあまりない。というのも、完全ハラル だと酒類の提供ができず、ビジネス的に厳しいためである。2のパターンが一番多く、今回紹介す

    コロナ禍でつぶれて欲しくない行きつけのハラル 飲食店(東京編)
    tigtig8
    tigtig8 2021/05/15
    キッチンストリートのサイアムオーキッドは閉店してしまったよ…。ここって色んなところにあるけど、ハラル対応なのはキッチンストリートだけだったとのかな…?残念。