100均の包丁を研ぎ師が研いだらどこまで切れるのか？という事で研ぎ師が極限まで研いで行きます。最後にどんな切れ味になるのか確かめて下さい。=================================　目次=================================0:00​　100均の包丁を研ぎ師が極...

包丁研ぎは苦手だな・・・研いでもすぐ切れなくなる・・・どうやったら正しく研げるのかな・・・このような質問をたくさん頂くので、なぜ包丁を研げないのかを、3つの理由にして解説しています。この3つを理解すれば必ずあなたも包丁研ぎが上達します。🔽 超簡単な両刃包丁の研ぎ方https://youtu.be/RUTehsA...

5分で出来る両刃包丁の研ぎ方になります。両刃の研ぎ方としては中級編になります。刃先を1000番の中砥石と6000番の仕上砥石で研いでいます。使っている砥石は實光オリジナルのセラミック砥石で、減りずらくて研げるのも早いです。0:00　5分で出来る両刃包丁の研ぎ方【初級編】1:11　砥石1000番の研ぎ8:06　砥石...

包丁を研いだ事が無い・・・自分の包丁って研げるの・・・という人は結構いらっしゃいます。そんな方に包丁研ぎって簡単ですよ、誰でも研ぐことが出来ますよ、という動画にしました。是非、ご家庭でも気軽に研いでみて下さい。🔽 今回の動画の参考サイト◆動画内で使った砥石https://www.jikko.jp/c/scene...

MYLOHASより転載 寒い日が続き、冷えからくる不調に悩まされている……という方も少なくないと思います。こんなときにうれしい食事と言えば、体を温めてくれるスープです。 昨年12月に開催された日本スープ協会のセミナーでは、｢毎日のスープ食で、ココロも身体もホッとする。コロナ時代のストレスケア｣をテーマに、スープを活用したストレス対策の方法が紹介されました。ストレスの専門家である古賀良彦先生（杏林大学名誉教授）によると、体温が下がりやすい朝にスープを飲むことで、脳の機能が整い、ストレスが軽減されるといううれしい働きが期待できるそう。スープ作家の有賀薫さんのレシピとともに、驚きの「朝スープ」のメリットをお届けします。 副交感神経を活性化。脳の働きも整う「朝スープ」の力 ストレスの精神生理学的研究を専門とし、うつ病、睡眠障害、統合失調症などの治療のエキスパートとして知られる古賀先生。先生によると

蒸籠の匂い、しみついて蒸せる 僕はもうカンカンに怒っているんですよ。 なににかって、「レンチン調理は手軽で簡単」という先入観と、それに対して無批判な風潮にですよ。 www.ponparemall.com たとえば蒸し鶏を作るとき。 世間では電子レンジでの調理が簡単で早いってことになっていますが、あれって簡単ですか。注意点多すぎないですか。手数、多くないですか。 まあやってみますけど。 鶏のむね肉に下味をつけて30分くらい置いておくじゃないですか。 シリコン製のスチーマーに入れまして。 電子レンジを500wにセットして、「肉が100gの場合はn分チンする」という法則をもとに加熱時間を割り出します。すなわち、肉300gの場合は3n分チンになります。 加熱ムラをなくすために加熱時間の半分のところでいったん取り出して、肉を裏返して。 あちち、あちち。で、また電子レンジに戻して残りの時間チンします。

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更新日:2022.10.19 全アレンジ12件以上、目次の追加 120万PV達成！ 更新日:2022.01.02 記事更新とアレンジ追加 更新日:2021.07.20 8月11日にサイゼリヤとの公式トーク 2021.06.02 本記事を公開 皆様へ愛を込めて感謝のメッセージ このマニュアルをたくさんの人に読んでいただいただけではなく、実際にサイゼリヤに行って試して喜んでもらえるなんて思っていなかったからとても嬉しい。ツイッターでたくさんのリプとDMをいただき、サイゼリヤで声をかけてくれたり、フォロワーと一緒に食べたり、サイゼリヤのスタッフまで嬉しそうに声をかけてくれたりして、僕にとってファミリーが増えたような温かい気持ちになった。このマニュアルがきっかけでnoteの方たちも喜んでくれてサイゼリヤとの公式トークまで企画してくれた。感謝してもしきれない。これからも新しいアレンジを紹介したいと思

食物繊維の多い食べ物と言えば、玄米、ごぼう、れんこん、さつまいも、バナナ……。 でも本当にそうでしょうか？ ボソボソした食感の食べ物や繊維質の食べ物が食物繊維が多い、なんて思っていませんか？ そこで100gあたりではなく1食分あたりに換算して食物繊維の多い食べ物をランキング！ 料理も手間も不要なのに食物繊維がぎっしりの食べ物や「食物繊維が多いと思ってたのに！」という食べ物まで。 今夜から簡単に食物繊維をたっぷり摂って、たくさんの効果効能を発揮してもらいましょう。 食物繊維が6グラム不足している日本人 食物繊維の1日の目標は、 女性：18グラム 男性：21グラム でも実際には1日に6グラム不足しています。言い換えると目標より30%も不足しているということ。 和食より洋食中心。外食やお惣菜。海藻や豆や野菜不足の食生活がおもな原因ではないでしょうか。 この食物繊維不足が 血糖値 血圧 中性脂肪

ご飯の美味しい蒸し方をご紹介します。 ミシュランガイドで4年連続1つ星を獲得した中国料理の名店、「瑞雪」の名雪寛己さんが考案した「蒸しご飯」です。 この蒸しご飯は「ご飯の美味しい作り方」としてテレビで話題になりました。 名雪さんによると、ご飯は炊くのではなく蒸した方が、甘みが引き立ち、高級感のある味に仕上がるそうです。 蒸し方はとても簡単。 蒸し器がない場合は、フライパンでも調理できます。 優しい甘みと旨味が印象的な、とても美味しいご飯が出来ますよ。 （一部情報元：日本テレビ「得する人損する人」2018年4月12日放映） 蒸しご飯の作り方

食事の支度は毎日のことなので、負担感も大きい。特に子どもを含む家族への食事づくりは、かなりのエネルギーが必要だったなあと思う。日本の食卓は一汁三菜が基本と刷り込まれてきたので、おかずのほかに小鉢やサラダなど複数の皿数を用意して、全部整ったところで「ごはんですよ」と家族を呼ぶ。足りない調味料を運んだりしているうちに、「ごちそうさま」と皆の食事は終わってしまい、あとは洗い物が残る……、というような

フランス人の食事は意外と質素 我が国の食事は一汁三菜が基本とされ、ご飯、汁物のほか3種類も作ることがよいとされる傾向にある。共働き世帯が専業主婦世帯を上回っている現在、家事の負担は妻の肩にのしかかることがほとんどだ。 一方、フランスでの食事は、大きなお皿にトリュフやこってりしたソースがかかった料理が美しく盛られているイメージだ。しかし、イメージ通りの食事を毎日食べている家庭はまずない。フランス人の食生活は意外に質素である。 日本でもフランスでも食事作りは女性の役割となっていることが多いが、フランス女性はなぜ仕事と食事作りの両立が上手なのかを考えていきたい。 朝から卵、ベーコン、ソーセージなどは食べない 2017年の労働力調査によると、男性雇用者世帯に占める共働き世帯の割合は約63％。とくに日本の場合、妻が家事や育児をこなすという「家庭での労働」に時間を費やされる傾向にある。国立社会保障・人

フランスの食事と聞いてみなさんは何を思い浮かべますか？ 朝食にはカフェオレとクロワッサン、昼食には香ばしいバゲットにハムやチーズを挟んで食べ歩くフランス人。そしてディナーには程よくソテーされたお肉にバターの香ばしい香りが広がる濃厚なクリームソース・・ 美食の国と言われるフランス、和食に比べカロリーが高い食事が多いのも事実です。 しかし、そんな濃厚な食事が多いのにもかかわらず、実はほかの欧米諸国に比べてフランスは肥満率が低いのです。 街を颯爽と歩くフランス人女性たち。 彼女たちがあまり太っていないのはなぜなのでしょうか？そこで、今回は彼女たちの食生活・１０の秘密を紹介します！ 【フランスの関連記事はこちら】 フランス移住したほうがいい９つの理由 フランスで働く前に知っておきたい現地のルールと知識７選 フランス移住前に知っておくべき驚きの10の文化 フランス人と国際結婚をしたい人が気をつけるべ

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サービス停止のお知らせ：2024年6月17日(月) AM4時0分 - AM5時0分 (JST)（日本時間）メンテナンスのためサービスを停止します。 美食の国というイメージの強いフランス。毎日さぞ美味しいものを食べているのだろうと想像する人も少なくないと思います。では実際にフランス人はどんな食事をとっているのでしょうか？フランスの日常的な食生活をご紹介しましょう。 フランス人が基本的に食べるもの フランスの食材と言うと、フォアグラやトリュフなどが有名ですが、まず日常でこういった高級食材を食べることはありません。フランス人にとってもたまの贅沢で食べるもので、クリスマスの時期にフォアグラが登場するぐらいです。 また、チーズやバター、クリームなどの乳製品も有名ですが、これらは価格も安く種類も豊富なので、乳製品の消費量はかなり多いと言えるでしょう。一般的にフランスの北部やスイスに近い地域など比較的寒