オンライン飲み会だけじゃない、コロナ禍で食分野76兆円市場の何が変わるか農水省の資料などを読み込み10分で理解する｜takeshiwatanabe＠日本酒スタートアップこんにちは、日本酒ベンチャーHINEMOSの渡辺です。実は元農水省の官僚という肩書きも持っていたりします。 さて皆さん、突然ですが、オンライン飲み会してますか？最近すっかり耳にするようになった「オンライン飲み会」。緊急事態宣言の後はそもそも夜は居酒屋が営業自粛していることもあってか、「オンライン飲み会」という言葉を非常によく目にするようになりました。 日本酒ベンチャーである我々ですが、オンライン飲み会（Zoomを使ったもの）の壁紙に利用できる画像を作成して・・
現金払い不可、かけラーメンのみ - 革新的すぎるラーメン屋に行ってきた
ある日、編集部の食ツウな上司から「蒲田で、すげぇラーメン屋を見つけたから行ってみてよ」と声をかけられた。何が"すげぇ"のかというと、ラーメン屋なのに"現金不可"、しかもメニューは"かけラーメンのみ"だというのだ。ラーメン屋の会計で電子マネーを使ったことがないし、"かけラーメン"というものを食したこともない。たしかに"すげぇ"。面白そうだったので、さっそく蒲田に駆けつけた。 蒲田の飲み屋街に佇む「かけラーメン まさ屋」 絶対、電子マネーが使えなさそうな店構えなのに…… 蒲田の駅前商店街を進んで小路に入ると、スナックや居酒屋がひしめく古き良き昭和風情たっぷりの飲み屋通りに行きつく。実は、この辺りには行列のできるラーメン店も数軒あり、ラーメンファンにはわりと馴染み深い場所だったりする。そんな一角に「メニューはかけラーメンのみ、現金不可」と書かれた手書き看板を発見。ここが、目当ての一軒「かけラーメ
新機能「メディアコネクト」が目指す、グルメサービスの未来 : TORETA（トレタ） ブログ
このメディアコネクト、言葉の通り様々なグルメサービスとトレタの台帳を接続するというものなのですが、これはグルメサービスの今後のあり方に大きな一石を投じるものになると考えています。この構想はトレタを最初に開発したときからずっと温めてきた、トレタのオープン戦略の最も重要な要素の一つです。サービス開始から2年の間にヤフー予約、OZmall、ヒトサラ、楽天ダイニングなどすでに数多くのグルメサービスとの接続を果たし、理想のネット予約環境を作ってきましたが、今回のメディアコネクトはまさにその集大成。かれこれ、3年がかりでようやく実現できたことになります。
【公式】PRIME CHEF プライムシェフ―出張シェフで大切な人と特別な時間を
受信メールのドメイン制限をされている方は 「mail.primechef.cooking」の解除をお願いします。ご入力いただいたメールアドレス宛に、会員登録の手続きに関する情報をお送りします。 キャリアメール(docomo、ezweb、softbankなど)をお使いの方は、PRIME CHEFからのメールが届かない場合があるため、Webメール(gmailなど)のご利用をお願いいたします。 ご入力頂いたメールアドレスは既に登録されております 別のメールアドレスで新規ご登録をお願いします。 会員登録でお困りのことがありましたら、 PRIME CHEF運営事務局へご連絡ください support@primechef.jp
RettyがLINEグルメ予約と提携、グルメサービス戦国時代で独自のポジショニングを模索する - BRIDGE（ブリッジ）テクノロジー＆スタートアップ情報
Rettyは6月29日、LINEとパートナーシップ契約を締結したと発表した。 LINEが公開したレストラン予約サービス「LINEグルメ予約」において、Rettyが掲載しているレストラン情報や口コミなどを閲覧できるようになるもので、RettyにはLINEユーザーの流入が発生するほか、今後両社でレストラン・グルメ関連サービスの拡大に向けた取り組みを開始するとしている。 Rettyが現在公開している月間のユーザー閲覧数（ユニーク）は900万人で「毎月100万人のペースで伸びてる」（同社代表取締役の武田和也氏）と、順調な成長を示している。今年3月には10億円の資金調達も完了し、オフィスも移転。現在2フロア合計300坪に約100名の正社員、アルバイトなどのメンバーが集まっているということだった。 調達時の記事にも書いたが、先行するグルメサービス、特にぐるなび、食べログの二社との比較はもう避けて通れな
Yahoo!予約 飲食×トレタの連携をきっかけにして、飲食とネットの関係に大きな変化が始まって欲しいのです！
トップ > トレタ, toreta > Yahoo!予約 飲食×トレタの連携をきっかけにして、飲食とネットの関係に大きな変化が始まって欲しいのです！ いしたにまさきの新刊：HONDA、もうひとつのテクノロジー ～インターナビ×ビッグデータ×IoT×震災～ 01 それはメッカコンパスから始まった｜Ｈｏｎｄａ、もうひとつのテクノロジー 02 ～インターナビ×GPS×ラウンドアバウト～ 運転する人をサポートすること｜Ｈｏｎｄａ、もうひとつのテクノロジー 03 ～インターナビ×災害情報×グッドデザイン大賞～ 通行実績情報マップがライフラインになった日 2015.04.17 ヤフー（Yahoo!予約 飲食）とトレタの機能連携が始まりました。 これは、なんといっても勝手＝非公式連携じゃなくて、トラブルがあれば、ちゃんと両者が対応する公式連携というところがすばらしいです。 リンク: Yahoo!予約 飲
ワタミが上場初の赤字、居酒屋はもう限界か
居酒屋大手のワタミが、1996年の上場以来、初めての赤字に転落した。主力の外食事業の既存店売上高は前期比で7％減で、連結最終損益は49億円の赤字。今期は同社の居酒屋の1割にあたる60店を閉店すると発表している。このほか「甘太郎」などを運営するコロワイドは前期比で3％減、「はなの舞」などを運営するチムニーも4％減となるなど、居酒屋チェーンは総じて苦戦している。 居酒屋にとって、かねてからの経営課題は「若者の酒離れ」だ。国民健康・栄養調査によると、20代の8割は飲酒習慣（1日に1合以上飲む日が週3日以上）をもっておらず、飲まない人は徐々に増えている。 居酒屋に活路はないのか。若者の消費分析を専門とする博報堂のマーケッター・原田曜平氏に聞いた。 「さとり世代」はビールで乾杯しない 現代の若者は「さとり世代」と呼ばれます。消費をしない、上昇志向がない、恋愛に淡白。そんな消極的な性格を、さとりをひら
塚田農場のリピーター作りへの気合がすごい - お前のことが好きやったんや
2013-10-21 塚田農場のリピーター作りへの気合がすごい 今更だけど塚田農場行ってきた。 スタッフ総出で意地でもリピーターになってもらおう、っていう執念というか、もう1回お店に来ざるをえない動機作りの連続が凄かったです うん、ほんとにそんな感じ。 ①話題になること ②リピート作り の２つのためにすごく力入れてる。「サービス良かった、また来たいね」じゃない。 「リピーター作りの為にここまで意識的な飲食店ははじめてだ」って感じ。 でも、されて気分が悪くなるサービスはなかった。 ブログでもなんでも、サービス業やってるつもりの人は、参考にしたらいいと思う。 以下感想。まだ行ったことがない人は、塚田農場についての記事読む前に一度自分で行ってみると良いと思います。 １ まず店員の数が多い 私大学時代ワ○ミでバイトしてたことあるからなおさらそう思うのかもしれないけど、店員の数がめちゃくち
食べログPay - スマホでクレジットカード決済[食べログ]
Visa、MasterCard、JCB、American Express、 Diners Club、Discoverに対応しています。 ※ VISA、MasterCardが対象になります。JCB、American Express、Diners Club、Discoverについては、審査が別となり、決済手数料率も異なります。 食べログPayとは 食べログPayは、ご契約後、カードリーダーを購入し、スマートフォンまたはタブレット端末にアプリをダウンロード（無料）するだけでお使いいただけます。 1台のスマートフォンやタブレット端末で複数の決済手段に対応します。 ※ご利用される決済サービスによって、契約形態・契約先が異なる場合がございます。 導入のメリット 食べログPayなら、他業種と比べ高くなりがちな飲食店のクレジットカードの決済手数料が3.24%（VISA、MasterCard）とお安くできま
![食べログPay - スマホでクレジットカード決済[食べログ]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/d6cc139edae65e67b6dedf8b7e12b6055b7efebb/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Ftblg.k-img.com%2Fimages%2Ftabelogpay%2Fthumb_ogp.jpg)
ココイチのカレーって一皿どれぐらい利益出てるの？ Coco壱番館の財務諸表を読んでみた :: さようなら、憂鬱な木曜日
先日、なんとなくカレーが食べたくなったので、近くにあったココイチに入ってカツカレーを食べた。ルーに何も入っていないのは味気ないのでやさいもトッピングした。お会計は1,080円。 1,080円！？ カレー一杯に1,080円はちょっと厳しい。一体どれくらい利益出てるんだ？ と疑問を抱いたので、壱番屋のHPに行って財務諸表を読んでみた。 ■カレー一杯の利益は大体10％財務諸表の内、私はまずＰ／Ｌを見た。株式会社壱番屋（7630）25/5期 損益計算書（単位：百万円）売上高合計 39,285売上原価合計 20,371＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝売上総利益 18,915販管費 14,885＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝営業利益 4,029 これはすごく大雑把にいうと、カレー一杯1000円だとしたら、まず材料などの原価が500円、人件費や家賃が400円で差し引き100円ぐらいが利益となっている計算
新感覚バー「Logbar」潜入記 | web R25
気になる女子の投稿に「いいね！」やコメントをしたり、チョコを贈るなどしてアプローチせよ！ iPadを通じて、ほかのお客とゆるくつながる新感覚のバー「Logbar」が3月25日、渋谷にオープンした。一体どんなものなのか、オープン初日に潜入してきた。 店に着くとドアの前にはいきなりiPadが置かれていて、ENTERボタンをタップすると店員が席まで案内してくれる。カウンター席が8つ、4人掛けのテーブル席が2つ、2人掛けのテーブル席が4つと店内はそれほど広くない印象だ。 カウンター席に座ると、1人1台渡されるのが、店に20台あるというiPad mini。専用のウェブページにアクセスして、自分の名前やよく飲むお酒、お酒の強さなどの情報を入力していく。自分の写真もその場で撮ってアップロード。Logbar専用のプロフィールを作るというわけだ。それにしても、20～30代の男女が全員バーでiPadをイジ
Yahoo! JAPANとカカクコム、『食べログ』で業務提携に合意 - Yahoo! JAPAN - プレスリリース
指定されたURLは存在しません。 URLが正しく入力されていないか、このページが削除された可能性があります。
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
http://jp.startup-dating.com/2013/04/miil-running-company-frogapps-changed-ceo-from-hitoshi-nakamura-to-hawk-takahashi