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2016年7月4日のブックマーク (6件)

  • ガッツリ食べたい! けどカロリーも気になる……「大豆だけ麻婆豆腐」がオススメです - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    麻婆豆腐でなければダメな日がある まだクツクツと煮えたぎる麻婆豆腐から立ち昇る湯気と香気。これを鼻腔いっぱいに吸い込んだ後、一気にレンゲですくう。ヤケドしそうなほど熱い豆腐をハフハフと口の中で躍らせ、トロミをまとった挽肉をぐっと噛み締め、ビリビリとした花山椒の刺激が舌に突き刺されば、鼻の頭や頭皮からどっと汗が噴き出す。 ちょっとしたマグマになっている口内に、カッキーンと冷えたビールを流し込めば……みなまで言うまい。時折、無性に麻婆豆腐がべたくなるときがありませんか? しかし、しかしですよ! 年々確実に増えている私の体重と腹回りの贅肉と血糖値。学生時代はそれなりにスポーツもやってましたけど、あの頃から幾星霜……。40代になったにもかかわらず、べる量は学生のときと変わってなけりゃ、そりゃ太るよね。 そ・こ・で、ガッチリべたい、でもカロリーも気になるお年頃の男子(アラフォー)にオススメした

    ガッツリ食べたい! けどカロリーも気になる……「大豆だけ麻婆豆腐」がオススメです - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    ueno541130
    ueno541130 2016/07/04
    においは無くなるのかな?
  • 暑い日のちょっとおそい朝ごはんには、冷蔵庫に入れて1時間だけ待つのだ|ひんやりキムパプ - Queue du Têtard オタマジャクシのしっぽ

    Gimbap|Korean Seaweed Rice Roll 朝ごはんにピッタリなキムパプを冷蔵庫で少し冷やしたクール・キムパプ。 ゴマ油とエゴマの葉の香りで欲の無い時でもけっこうべられるのです。 酢飯を使わない海苔巻きだから、残ったらお茶漬けに。 良い海苔で作ったのはもちろんだけど、キムパプだと安い有明海苔でも おいしくべられるから経済的。 うちは鍋炊きだから15分+蒸らし10分で25分ほど。 ごはんを炊く間に具材の用意。 厚焼き卵を焼いて、さっと熱湯にくぐらせた青菜は水気をギュッとしぼる。 ゴマ油であえた千切りニンジンとキュウリやセロリを棒状にカット。 欠かせないのはエゴマの葉と海苔、ゴマ油とおいしい塩。トッピングのいりゴマ。 後は好みで、ちくわ、カニカマボコにキムチにアボカド、チーズ、 シーチキンやちりめん山椒なんかで、その日冷蔵庫にあるものを使います。 うちの先代のが「コ

    暑い日のちょっとおそい朝ごはんには、冷蔵庫に入れて1時間だけ待つのだ|ひんやりキムパプ - Queue du Têtard オタマジャクシのしっぽ
    ueno541130
    ueno541130 2016/07/04
    なるほど、ラップでくるむとご飯が固くならないですね。
  • 「会社で評価が低い」と悩んだら早めに退職すべきか

    明治大学専門職大学院グローバル・ビジネス研究科教授/株式会社リクルートホールディングス リクルートワークス研究所 特任研究顧問。野村総合研究所、リクルート社新規事業担当フェロー、多摩大学教授を経て現職に至る。日テレビ系列「ズームインスーパー」、NHK総合「経済ワイドビジョンe」「Bizスポワイド」、NHKEテレ「仕事学のすすめ」などメディアでも活躍。主な著書に『組織論再入門』『中堅崩壊』(以上ダイヤモンド社)、『二流を超一流に変える「心」の燃やし方』(フォレスト出版)、『企業危機の法則』(角川書店)、『実はおもしろい経営戦略の話』(SBクリエイティブ)など多数。 40代からの人生の折り返し方 野田稔 40代は時計で言えば、ちょうど昼の12時を回った人生の午前中が終わったばかりだ。人生折り返し、1日に例えれば、午後をいかに過ごすか。黄昏が訪れる前に上手に人生を折り返す方法をこの連載では考え

    「会社で評価が低い」と悩んだら早めに退職すべきか
    ueno541130
    ueno541130 2016/07/04
    自分自身を客観的にみることができると良いとこが見えてくるんでしょうね。
  • 【ネコ】の不思議な話。あるまんがを読んで思い出したこと - 十人十色の生活。

    2016 - 07 - 04 【ネコ】の不思議な話。あるまんがを読んで思い出したこと ネコ ネコのおはなし 少し長文です。 ※私の思い出話で、今回はミニマリストやシンプル生活のお話は出てきません。 愛読しているブログ ネコハウス の山音ことらさん( id:nekohaus )のサブブログ「 どおり 」の、「のママに贈る話」というタイトルのまんがを読みました。 ヤマネコさんの願望をフィクションで描かれているのですが、このまんがを読んで自分が飼っていたネコのことを思い出しました。 yamaneko.hateblo.jp 少し不思議で、でも当のお話です。 私が飼っていたネコの話 私は、真っ白くてオッドアイ(両目の色が違う)のメスネコと2012年8月まで一緒に暮らしていました。  彼女との出会いは、1999年5月。 生後1ヶ月くらいの時にゴミステーションに捨てられていた所を拾いました。 私の

    【ネコ】の不思議な話。あるまんがを読んで思い出したこと - 十人十色の生活。
    ueno541130
    ueno541130 2016/07/04
    家には1歳になる三毛猫がいるのですが、旦那の実家で飼っていた三毛猫(10年前に亡くなってます)にすごくそっくりなんですよ。
  • 長男が熱を出した話。連絡帳システムはハードルが高い。 - 適度に、適当に。

    先週、長男が2日間39度半ばが続くという謎の高熱を出し、ほとんど仕事をサボってしまいました。 原因は結局よくわからなかったのですが、風邪だったようで。 今日は5日ぶりに元気に登校しています。 私も5日ぶりにまともな出勤なので、ゴールデンウイーク明けの心境です…。 ふふ…(^^;。 ところで、長男の小学校には集団登校はありません。 我が家と小学校は直線距離で200mくらいと近いので集団登校でなくともあまり困ったことは今まで無かったのですが、今回初めて困ったことがありました。 それは、連絡帳システム。 小学校を欠席するためには、担任の先生に始業前に連絡帳を届けなければなりません。 保育園の欠席については、電話もファクシミリも電子メールも使えるのに、小学校では許されません。 自宅から近いので直接親が届けたいところですが、連絡帳の授受のために大人が学校に立ち入ることも良い顔をされません。 そのため

    長男が熱を出した話。連絡帳システムはハードルが高い。 - 適度に、適当に。
    ueno541130
    ueno541130 2016/07/04
    うちは集団登校ですが、子どもが近所の子たちと折り合いがあまりよくないので連絡帳システムはこまってます。
  • PS4を盗まれたけど、Amazonが助けてくれた話。 – Siren.

    どうもお久しぶりです。なんとか身体は無事に生きていますが、先日精神的に死にかける出来事があったので、その時の話をまとめてみようと思います。久しぶりにブログっぽい内容になります。結構長文。 ・4月2日(土) しのニキとぴよさんと三人で飲み会。ぴよさんが遅れる中、生ハムとワインを摘みながら二人で雑談。酒の勢いで二人ともPS4を購入することに。AmazonではPS4が一時的に品薄っぽくて4月8日(金)着予定とのこと。お互い4月末発売のパワプロ2016が目当てなので、そんなに急がないしいいやーっといった感じでしたが、僕は商品券が使える店で買うからということでその場では購入せず。その後ダラダラと生ハムとワインをおかわりしまくった上に、河岸かえて餃子たべて帰宅。 ・4月3日(日) お出かけしたあとに日橋をフラフラと回ってみる。商品券が使えるソフマップやビックカメラではそれほどお安くないし、中古を探し

    PS4を盗まれたけど、Amazonが助けてくれた話。 – Siren.
    ueno541130
    ueno541130 2016/07/04
    宅配ボックスは万能ではないんですね。