京のグルマンが愛する店「Ristorante STRADA」｜SIGNATURE｜ダイナースクラブカード
Ristorante STRADA （リストランテ ストラーダ） 京都イタリアンの先駆者が魅せる 素材にひたむきな“王道”の美食 文・岩朝奈々恵（アリカ） 写真・伊藤 信 Text by Nanae Iwasa（Arika Inc.） Photographs by Makoto Ito 古都にイタリアンを根付かせる 京都の町を東西に走る御池通。鴨川にかかる御池大橋から、背の高い並木が続く歩道を西へ歩くこと約5分、重厚な石壁が目を引くリストランテが現れます。ここは、約45年にわたって京都のイタリア料理界を牽引し続けるオーナーシェフ・福村賢一氏が、2005年にオープンした『Ristorante STRADA』です。 懐石やおばんざいなど和食のイメージが強い京都ですが、イタリア料理店の数は全国4位。古都にイタリアンが根付くきっかけを作ったと言われるのが、1973年に福村氏がオープンしたレストラン
【京都・丹後】カニが美味しい宿おすすめ11選！間人（たいざ）ガニを堪能できる旅館も紹介＜2022＞ ｜じゃらんニュース
京都の海沿い、丹後エリアにある「カニ料理」が美味しいおすすめ宿を厳選しご紹介します。 ブランドガニ「間人（たいざ）ガニ」が食べられる宿、カニ鍋や茹で・揚げ・焼きでお腹いっぱいカニを堪能できる宿、カニだけでなく京都の海の幸山の幸も味わえる宿、カニ料理はもちろん絶景と温泉も楽しめる宿まで♪早速、カニ旅を計画してみてくださいね。 ブランドガニの「間人ガニ」や「柴山がに」が食べられる宿 丹後町の間人港で水揚げされた松葉ガニで、品質・味ともに最高級と言われているブランドガニの「間人（たいざ）ガニ」。間人ガニ漁を許されているのはたった5艇の船だけで水揚げ量が少なく希少価値が高いため、『幻のカニ』としても有名です。 間人港はカニの漁場に近く日帰り漁のため、その日獲れたカニが生きたままセリにかけられ鮮度もピカイチ。水揚げされたカニは大きさや身の入り方を厳しくチェックされ、最高品質のカニだけに「間人ガニ」の
カニ漁師に聞いた！京都で捕れる幻のカニ「間人ガニ」はこだわりが詰まっていた！ ｜じゃらんニュース
例年11月6日に解禁になる「間人ガニ」を知っていますか？別名「幻のカニ」とも呼ばれています。そんな間人ガニは、京都の丹後半島にある間人港で水揚げされます。 そこで今回は間人ガニのスペシャリストに、間人ガニについてと幻のカニと呼ばれる理由について教えていただきました。幻のカニの「こだわり」を感じたら、おすすめのカニ宿記事をチェックして、是非現地で間人ガニを思う存分、堪能してみてくださいね。 京都・丹後で、贅沢なカニ旅を始めてみてはいかが。 「幻のカニ」間人（たいざ） ガニとは？ 上質な肉質はもちろん、足が長くスタイルが良いのも間人ガニの特徴（写真提供：寿海亭） 写真提供：寿海亭 間人ガニは日本海で揚がる松葉ガニの中でも、丹後半島にある間人港に水揚げされるカニだけに与えられる名称です。漁港から最短で1時間30分という近い場所に好漁場があり、日帰り操業ができるので新鮮さは抜群！ 船上で「間人ガニ
東山山荘(山科/懐石料理) - Retty
※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。 ※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。 ※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。 ※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。
地図 : 本家鳥初 - 京都市役所前/鳥料理
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
京都・河原町の美味しい水炊き・すき焼きなら「本家鳥初」
現在ホームページの修正をしております。 お料理・お飲み物の金額等が異なる場合がございます。 詳しくは店舗までお問い合わせください 京阪電車「三条駅」よりほど近い、京の老舗「本家鳥初」。 当店は、独自の製法によりつくられた秘伝のスープと、 吟味された丹波地鶏・京野菜をはじめとする旬のお野菜を材料に、 本家鳥初ならではの水だき、鳥すき、すき焼き、鴨鍋料理をご提供しております。 創業百年有余年、時の流れを経て受け継ぐ、特製の白濁スープ。 本家鳥初の商標は、「とりの文字」と「とりの姿」を意匠化しています。 店内は、京情緒ただようお部屋でくつろいでいただけるよう全席個室で お迎えしています。 観光帰りやご家族でのお食事、またデートや接待、会社のご宴会などでご利用可能です。 当店のおもてなしの心を感じつつ、 どうぞごゆっくりと、心ゆくまでご賞味くださいませ。 住所 〒604-8005 京都市中京区姉小
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
リストランテ フクムラ(河原町/イタリアン) - Retty
大河内山荘庭園 ― 大河内傳次郎作庭…京都市・嵯峨嵐山の庭園。 | 庭園情報メディア【おにわさん】