先日、ドラマの中で見た「意識高い系」の食事を再現してみたけど。 www.betty0918.biz こんな感じ⤵ ミネストローネスープは再現しなかった。 いつもミネストローネスープはレトルトだった。 コスパや手間を考えると、一人分の食事はレトルトで十分だから。 しかし、ドラマの中のスープがとても美味しそうだったので、家にある材料だけで作ってみた。 調理はホットクックにおまかせ。 目次 材料 できあがり 材料 トマト 大1個 セロリ (1㎝ 角に切る) 1/3本 玉ねぎ (1㎝ 角に切る) 1/2個 じゃがいも (1㎝ 角に切る) 1/2個 人参 (1㎝ 角に切る) 1/2本 家にある材料だけで作ろうと思ったので、セロリとじゃがいもはなしで作りました。トマトはあったけど、サラダで食べる予定だったので、買い置きのトマト缶を半分量使いました。 ベーコン 2枚 コンソメ(顆粒) 小さじ2 ローリエ
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