トマトのうま味で鶏むね肉も野菜もガッツリ「しょうが焼き丼」のレシピ。白メシ少なめでも満腹に【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 今日は鶏むね肉とトマトを使った、夏にぴったりの「鶏むね肉とトマトのしょうが焼き丼」を紹介します。 しょうが焼きといえば豚肉が定番ですが、ここでは薄めに切った鶏むね肉を使って高タンパク低カロリーに。そこにトマトを合わせることでさわやかな酸味と甘み、うま味が入り、しょうがの風味と合わさって箸がすすみますよ。 そして、今回はこのしょうが焼きを丼仕立てにしていただきます。キャベツのせん切りをのせて、白メシは少なめに。肉と野菜がガッツリ食べられて、しかも糖質控えめの丼ものでお腹いっぱいになりましょう。 筋肉料理人の「鶏むね肉とトマトのしょうが焼き丼」 【材料】1人分 鶏むね肉 1/2枚（150g） トマト 小1個（100g） 玉ねぎ 1/4個（50g） キャベツのせん切り（市販のカット済みのものでOK） 50g サラダ油 大さじ1/2 ご飯
包丁いらず「サバ缶のトマトスパゲッティー」をぐったり疲れた体に【北嶋佳奈】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは！ 管理栄養士の北嶋佳奈です。 雨の季節、ジメジメして何となくやる気が起こりませんね。食欲も下降気味……。そこで今回は、包丁もまな板も不要、サバ缶とトマト缶のレンチンソースがとっても手軽なパスタレシピをご紹介します。 サバに豊富に含まれるDHA・EPAは血液や血管の健康維持に、トマトに含まれるリコピンは強い抗酸化作用を持つので、ぐったり疲れた体におすすめ。トマトの爽やかな酸味で食欲も復活です！ 北嶋佳奈の「サバ缶のトマトスパゲッティー」 【材料】（2人分） スパゲッティー 2人分 サバ水煮缶 1缶（190g） 塩、こしょう 少々 粉チーズ、青ねぎ（小口切り） 適量 （A） カットトマト缶 1/2缶（200g） みそ 小さじ2 オリーブオイル 小さじ1 おろしにんにく 小さじ1/2 鷹の爪（種を取って輪切り） あれば1/2本 作り方 1. フライパンに湯を沸かして塩（分量外、2人分
トマトのみりん漬け 初夏の手仕事 - めざせ 野菜1日350g！ ちまこ通信
トマトの美味しい季節がやってきました。 今では一年中見られるトマトですが、やっぱりこれから夏にかけてが一番美味しいですよね。 そんなトマトをも〜っと美味しく食べる一品を紹介します♪ トマトのみりん漬け トマトのみりん漬けのレシピ 材料 ミニトマト １パック（500gくらい） みりん 昆布の水出汁* みりんと昆布出汁は１：１で。 使う量は、容器の大きさに合わせてください。 作り方 ミニトマトはヘタを取ってよく洗い、熱湯に30秒ほど浸けて湯むきします。 鍋にみりんと昆布の水出汁を入れて、一煮立ちさせます。 清潔な保存容器に1のトマトを入れ、上から2のつけ汁を注ぎます。トマトが隠れるように、たっぷり注ぎます。 ＊「昆布の水出汁」は、昆布を水につけただけのお出汁です。 丸一昼夜つけ込むと、美味しいお出汁が出てきます。 煮出した普通の昆布出汁と比べると、ちょっと薄いけれど、爽やかな旨味が感じられ
簡単にプロの味を再現！ おいしい手作りトマトソースのレシピ - はてなニュース
トマトソースといえば、パスタやピザ、グラタン、肉料理、魚料理など、幅広いメニューに使える万能ソース。いつも市販のトマトソースを使っているという人も、一度手作りならではのおいしさを味わってみませんか？ プロの味を再現できる、手作りトマトソースの人気レシピを紹介します。 ■ プロに聞く、トマトソースの基本的な作り方 ▽ http://magazine.shokuikuclub.jp/kitchen/20141103_050018/ HATTORI食育クラブの「食育通信 online」では、基本のトマトソースの作り方が分かりやすく紹介されています。プロとアマチュアの違いは、香味野菜（タマネギ）とオリーブオイルの量にあるとのこと。香味野菜を入れ過ぎると油っぽくなり、オリーブオイルが少ないとコクが出なくなるそうです。酸味が苦手な人は、タマネギの量を増やして調整しましょう。 ■ トマトソースをおいしく
トマトのお茶漬けスパゲッティ｜食の安全｜PRESIDENT Online
気鋭のパスタ名人がたどり着いた、究極のレシピ。すごく簡単なのに驚くほど旨い！ 目からウロコの“ずぼらレシピ”を大公開！ 「ご飯つくるの面倒だから、お茶漬けで済ませちゃおう。まさに、そんな感覚でつくれるパスタ。話には聞いていたものの、手順を見せてもらって、あまりの簡単さに目が点になった。 「シンプルすぎる分、ポイントはしっかり押さえたいんです。トマトは塩がより浸透しやすいよう、横に半割りに。ゆで上がったパスタは、ひと呼吸置いて、麺の表面が軽く乾いたタイミングで和えること。麺表面の細かな気泡をいったん収縮させて、そこへソースをしみ込ませるイメージです」と高山シェフ。ちょっとぬるくなったパスタが、妙に和む一皿だ。 【材料（2人分）】 スパゲッティ（2mm）……160g、ミニトマト……16個、にんにく……1/2片、バジルの葉……1枝分、塩……3つまみ、オリーブオイル……大さじ2 ※スパゲッティ
インパクトありすぎ！ トマトを炊飯器にぶっ込んで炊くだけの「トマト丸ごとごはん」が意外なウマさだった
いま旬の野菜といえばトマト。そんなトマトを主役にした「トマトまるごとごはん」なるレシピがネット上で「インパクトがありすぎる」と話題を集めている。 お米の中にそびえ立つトマト！ Twitter上は「これは上手くやれば確かに美味しいであろうぎゃああー（蓋を開けるとこを想像） 」のような戸惑い（？）の声もあるが、「意外とうまそうやんけ」「これめっちゃおいしそうやりたい」のような好意的な声も挙がっている。 見た目は確実におもしろいだろうが、お米、調味料、トマトを炊飯器に入れて炊くだけという、誰でも確実に作れる工程は魅力的だ。これはやってみたい！ そこでNAVERの人気まとめ「炊飯器にドーン！ トマト丸ごとご飯のインパクトがすごい」に引用されたブログ「心おきなく好きなこと～」のエントリ「丸ごとトマトの炊き込みピラフ」を参考に作ってみた。 混ぜるとこんな感じになるんです。あらおいしそう！ 材料を混ぜて
トマトと卵の相性はよし！トマト豚丼 | あさこ食堂
トマトと卵は相性は◎ トマトを加えた夏の丼ぶりです。 材料：2人分 豚バラ肉（薄切り）…150g トマト…１コ 玉ねぎ…1/4コ 卵…３コ *合わせ地 だし…大さじ６ しょう油…大さじ３ 砂糖…大さじ１ みりん…大さじ１ ご飯 （温かいもの）…丼２杯分 つくり方 １．豚バラ肉は３cm幅、トマトは1.5cm角、玉ねぎは薄切りにします。卵は溶いておきます。 ２．鍋に*合わせ地を入れ煮立ったら豚肉と玉ねぎを加え火が通るまで２,３分煮て、トマトを加えサッと煮ます。 ３．どんぶりにご飯をよそいます。 ４．２に溶き卵を流し入れ、火を通し過ぎないように注意しながら半熟状になったら３のご飯の上にのせ、出来上がり！
【画像あり】 小田急線にトマトいるんだけど : ゴールデンタイムズ
1 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2013/04/07(日) 16:06:46.95 ID:+7FFBHJ70 16 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2013/04/07(日) 16:17:46.21 ID:3pu5qr4N0 想像以上にトマトだった 8 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2013/04/07(日) 16:12:11.16 ID:lLi3SLdM0 なんだこれwww 4 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2013/04/07(日) 16:09:12.99 ID:cObgUZOM0 こりゃ赤い 5 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2013/04/07(日) 16:09:30.19 ID:XH50hADP0 蹴り倒せよ 6 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：201
現地日本人に超絶愛されているのになぜか日本にない中華「トマトの卵炒め」はめちゃ簡単でオススメ / 西紅柿炒蛋（しーほんしーちゃおだん）
» 現地日本人に超絶愛されているのになぜか日本にない中華「トマトの卵炒め」はめちゃ簡単でオススメ / 西紅柿炒蛋（しーほんしーちゃおだん） 皆さんは中華料理と言えば何を思い浮かべるでしょうか？ チャーハン、マーボー豆腐、餃子なんかもいいですね。ですが、現地の日本人のほぼ100パーセントが「好き！」というにも関わらず、なぜか日本で広まらない中華料理があるご存知でしょうか。 それは「トマトの卵炒め（西紅柿炒蛋）」。めちゃウマ、めちゃ簡単、材料も手に入るのになぜか日本の中華料理屋では超マイナーメニュー。お店にないなら自分で作れるようにならねばなるまい！ 水餃子を教えていただいた昼は料理講師のバイト、夜はホテルの厨房に立つ王師傅（おうしふ）に作り方を聞いちゃいました。 【材料】 ・トマト 2個 ・卵 3個 ・鶏がらスープの素 小さじ1/2 ・塩 少々 ・胡椒 少々 材料はシンプルすぎて笑いがこみあ
「トマトに肥満防止効果」報道で全国的にトマトが売り切れ…Twitter騒然 : 痛いニュース(ﾉ∀`)
「トマトに肥満防止効果」報道で全国的にトマトが売り切れ…Twitter騒然 1 名前：どすけべ学園高等部φ ★：2012/02/12(日) 07:31:55.28 ID:???0 全国でトマトが売り切れという怪現象が起きているという。記者も大好きなトマトだが、何故急に全国的に売り切れ現象が起きたのだろうか？ 理由は単純明快で、トマトに脂肪燃焼効果があると発表されたのだ。つまり肥満防止効果になるというわけだ。それがYahoo!ニュースにも取り上げられ、更にテレビでも報道されたから大変。 トマトだけで無く、トマトジュースまでもターゲットになり、全国的に売り切れているという。毎日トマトジュースを買っている私はそんな脂肪燃焼効果があることを知らずに飲んでいたのだが、嬉しい誤算である。 しかし今日で冷蔵庫のストックが無くなってしまうので、無事トマトジュースが購入出来るか 不安でもある。 こちら既にT
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トマトと舞茸とチーズの「一生食べられるスープ」がダイエッターに話題！※ざっくりレシピあり