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“富山湾の宝石”を堪能--「白えび亭」が東京駅に、刺身丼＆白えび天丼がやって来た！ [えん食べ]

富山県の名産品“白えび”を食べられる「富山白えび亭東京駅店」が、11月22日にオープンした。県外初出店。白えび亭は、富山湾で水揚げされる希少な“白えび（シラエビ）”を使った丼などを展開する店。JR富山駅に店舗があり、東京へは初めての出店。シラエビは、その希少性や美しさから“富山湾の宝石”とも呼ばれる。刺身は上品な甘みと香りが特徴で、また柔らかいため天ぷらや揚げ物にされることも多い。白えび亭では、これを「白えび刺身丼」や「白えび天丼」などに仕立てて提供されている。

wasai 2016/11/23

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ヨコイの“あんかけスパ”が関東進出--六本木で「ミラカン」を食べられる！ [えん食べ]

あんかけスパゲティは、じっくり煮込んだとろみのあるソースをかけて食べる、名古屋発祥の料理。2.2mmの極太麺が主流で、ゆでた後にラードで炒めて提供される。ヨコイの創業者が昭和40年頃に考案したといわれている。今回、六本木にあるレストラン「Resort Dining Juppy（リゾートダイニングジュッピー）」のランチタイム（11時～17時）に、「ヨコイ六本木Juppy店」の看板をかかげ、ヨコイの6メニューが提供される。ヨコイの代表メニューは、あんかけスパの「ミラカン」（950円）。「ミラネーズカントリー」の略で、ウインナー、ハム、ベーコンと、オニオンやピーマンをミックスした具材をあわせてあり、六本木店でも提供される。このほか、エビフライをのせた「海老ネーズ」（1,100円）、ハムと目玉焼きをのせた「ハムエッグ」（850円）などがラインナップされている。

wasai 2016/04/10

グルメ

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いま東京駅の“ちょい呑み”がアツい！千円ポッキリでお酒とフードが楽しめる「啓翁桜お花見ちょい呑み祭」 [えん食べ]

2月24日から3月8日までの期間、冬に満開を迎える山形県の早咲き桜「啓翁桜（けいおうざくら）」の枝をおよそ4,000本（！）飾り付けた館内のレストランで“ちょい呑み”が楽しめるフェア「啓翁桜お花見ちょい呑み祭」が開催されています。フェアには全24店舗が参加。期間中に販売される「ちょい呑みチケット」（3枚つづり、税込3,000円）と引き換えに、各店の人気料理と一押しのお酒がセットになった「ちょい呑みセット」が楽しめるのです。1店舗につき1枚（1,000円分）使えるので、つまり3枚つづりで3店舗ハシゴすることができるというわけ！なお、チケットは各参加店舗で購入できます。 ●チケットが使える店舗は？ちょい呑みチケットが使える対象のお店は以下の24店舗。【B1F 黒塀横丁】串はん繁乃井 barBAR 東京龍潭吾照里中国老舗天津飯店銀座ハゲ天米沢牛黄木【1F キッチンスト

wasai 2016/02/28

東京駅

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「シロノワール」も「“クロ”ノワール」に！コメダ珈琲店ですべてのソフトクリームがチョコ味になる「チョコ祭り」 [えん食べ]

期間中は、コメダ珈琲店のソフトクリームはすべてチョコソフトとなり、通常のバニラソフトは販売されない。看板メニューの「シロノワール」も、バニラソフトの代わりにチョコソフトを、シロップの代わりにチョコレートソースと粉糖を使った「クロノワール」に姿を変えて提供される。また、コメダ定番の「クリームコーヒー」や、ブーツ型のグラスに入った「クリームソーダ」もチョコソフトに変更となるほか、季節のミニシロノワール「キャラノワール」のソフトクリームも同期間中はチョコソフトで提供されるそうだ。

wasai 2016/01/24

コメダ

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名古屋で名古屋の地酒が飲める店「ぽろホームメイドキッチン」“おばんざい” と炊きたて釜飯を一緒に日本酒を飲み比べ！ [えん食べ]

■ ぽろホームメイドキッチン旅に出ると、その土地の酒と料理を味わえる店を訪れるのが筆者（酒朱）の大きな楽しみだ。先日名古屋市を訪れた際にもすばらしい店と出会った。その名は「ぽろホームメイドキッチン」。「名古屋市内で名古屋の日本酒が飲みたい」と蔵元さんにお願いし、紹介してもらった店だ。 ■ 名古屋の“地酒” 愛知県の地酒といわれてまず思い浮かべるのは、醸し人九平次（萬乗醸造）だろうか。蓬莱泉（関谷醸造）もよく耳にする。ところが名古屋でといわれるとどうだろう。筆者はパッと思い浮かべられなかった。実は名古屋市内には7つの酒蔵がある（九平次の萬乗醸造も名古屋市の蔵だ）。このうち4蔵の若手がタッグを組んで活動している「ナゴヤクラウド」というグループがあり、「ぽろ」には、参加蔵がつくる日本酒がそろう。ほか、東海地区および全国から厳選された日本酒も用意されているそう。なんとも日本酒好きのココロ

wasai 2016/01/21

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【やったー！】神楽坂・塩梅の“日本酒飲み放題”が延長決定！何を飲めば元が取れるのか聞いてみた [えん食べ]

先日、時間制限なし・一人2,800円で「獺祭（だっさい）」などの“プレミアム地酒”が飲み放題となるトンデモ企画についてお伝えしました。東京酒BAL 塩梅（あんばい）神楽坂店で開催されているものです。これが大好評だったそうで、年内は早々に予約でいっぱいに。せっかくの訪店をお断りしてしまったお客さんに申し訳ない…とのことで、なんと年明け2016年1月1日から2月29日まで延長されることになったそうです！やったー！

wasai 2015/12/29

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ファン待望！「たべる雪印コーヒー」登場--たっぷりたのしめるトールカップ入り [えん食べ]

この商品は、雪印メグミルクのロングセラー商品「雪印コーヒー」の味わいが楽しめるカップデザート。まろやかなクリームとプリン、カラメルソースが組み合わされ、さまざまな味わいが楽しめるそうだ。

wasai 2015/09/16

グルメ

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君は「ゴリラソース」を知っているか -- ある日、ソースを売っている自販機を見つけた (1/3) [えん食べ]

ある日、東京・大崎駅付近で、ソースを売っている自動販売機を見つけた。飲料に混じってソースが売られているのだ。そのパッケージには「ゴリラソース」の文字。そして、ゴリラのイラストが描いてある。自販機でソースを売っているという衝撃、インパクトの強い“ゴリラ”の名前。一体ナニモノかと調べてみると、ゴリラソース（そのまんまだ！）という会社にたどり着いた。社名からしてソースメーカーだろうか。この住所が、まさしく件（くだん）の自販機があった場所と一致していた。これは疑いようもなく黒だ。さっそく連絡を取ると、大崎ではなく、オシャレな人々が集う街、自由が丘で会ってもらえることになった。 ◆ 人気No.1は「のりの佃煮」…あれ？ソースは？待ち合わせ場所として指定されたのは「伍利良屋（ごりらや）」という、いかつい名前の店舗。真っ黒な看板に、さん然と輝く店名は金色だ。ソースに描いてあったあのゴリラも鎮座してい

wasai 2015/08/12

グルメ

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日本酒一生無料!? 日本酒飲み放題の人気店2号店が浅草に、オープン記念キャンペーン [えん食べ]

日本酒飲み放題の「KURAND SAKE MARKET（クランドサケマーケット）」の2号店が9月2日、東京・浅草にオープンする。これを記念し、「日本酒一生無料キャンペーン」が実施される。 KURAND SAKE MARKETは、全国の小さな蔵元が醸造した日本酒を常時100種類以上そろえる日本酒専門店。時間無制限でさまざまな日本酒の飲み比べを楽しめる。クラウドファンディングを利用して、3月、東京・池袋に1号店がオープン。予約が取りづらい人気店となっている。料理は基本的に持ち込み（無料）。浅草店では、団子、せんべい、もなか、浅草メンチなど、浅草ならではの“食べ歩きグルメ”とともに、日本酒を楽しんでほしいとのこと。店舗所在地は東京都台東区浅草1-43-10 レクス浅草地下1階、営業時間は12時～16時、17時～23時の予定。なお、浅草店のオープンを記念して「日本酒一生無料キャンペーン」が実

wasai 2015/08/06

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東京・水道橋の“鬼辛カレー”専門店「ホットカレートリプルセブン」で人生初の辛さを体験--でも3回通えばクセになる？ [えん食べ]

“腹が立つほど辛いカレー”なるものを提供するカレー専門店が、東京・水道橋にオープンしたという情報を入手。その名も「ホットカレートリプルセブン」です。同店の看板メニューは、その辛さに思わずイラッとするという“鬼辛カレー”。香り、辛さ、驚き、うま味、コク、余韻、中毒性の7つの要素が“ゴールデンバランス（＝黄金比）”で配合されているんだとか。…香りとか辛さとかはわかるけど、おどろ…き…？

wasai 2015/07/25

そのうち行くか

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“超レア”牛かつがとろける！渋谷＆新橋の行列店「もと村」--雨の日の午後が狙い目？ [えん食べ]

渋谷の裏路地に、いつも長～い行列を作っている牛かつ店「もと村」。実は新橋にも店舗があるってご存知でしたか？雨のある日、ランチピークを過ぎた時間に訪れると待ち時間ゼロで入れました！

wasai 2015/03/08

新橋は牛かつの店が2軒あるのも大きいかなと

グルメ

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ビールに餃子に野菜に泡盛…女子も必見「神田バル横丁」オープン！仕事帰りにサクッとハシゴしちゃう？ [えん食べ]

ホーム » 飲み物 » 居酒屋 » ビールに餃子に野菜に泡盛…女子も必見「神田バル横丁」オープン！仕事帰りにサクッとハシゴしちゃう？

wasai 2015/02/06

神田

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「新幹線カップ」で日本酒を飲み比べ--ポップなデザインで北陸みやげにも [えん食べ]

3月14日に迎える北陸新幹線の開業日に向けて、日本酒の飲み比べが楽しめるセット「新幹線カップ飲みくらべセット」が1月26日に発売される。3本入りで価格は1,100円（税別）。セット内容は、吉乃川（新潟県長岡市）の日本酒3種。北陸新幹線 E7系がデザインされた純米酒、上越新幹線 E4系がデザインされた吟醸酒と、普通酒「新潟紀行カップ」がセットとなっている。またケースは、北陸・信越地域の名所や特産品がちりばめられたポップなデザインが特徴。

wasai 2015/01/24

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日本酒20種が100円！和歌山県で「にほん酒 BAR」--酒蔵を一般開放 [えん食べ]

日本酒の目玉は、この日しか味わえないという「紀伊国屋文左衛門」の大吟醸の新酒。新酒のほどよい酒米の甘みを味わえるようにと、もろみを少し残して搾る「ささにごり酒」として提供されるそう。加えて、各ブランドの大吟醸酒や吟醸酒、純米酒など、約20種が100円で楽しめる。このほか、ユズや豆乳を使った“日本酒カクテル”4種（各200円）が提供され、地元料理店による屋台約25店も営業。県の無形民俗文化財に指定されている「藤白の獅子舞」や陶芸体験、餅つき大会、輪投げゲームなども予定されている。日本酒好きだけでなく、酒が苦手な人でも楽しめるとのこと。

wasai 2015/01/24

ちょっと遠すぎていけないわ

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パブロが「大関」とコラボ！「酒かすチーズタルト」--ふわっと香る日本酒に酔いしれて [えん食べ]

焼きたてチーズタルト専門店 PABLO（パブロ）から、日本酒メーカー「大関」とのコラボ商品「酒かすチーズタルト」が数量限定で販売されている。

wasai 2015/01/07

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使用スパイス30種！カレー専門店「サーティカレー」が、岡山県から東京都・世田谷へ [えん食べ]

30種のスパイスを煮込んだ“新感覚カレー”が楽しめるカレー専門店「30 curry kitchen サーティカレー」が、10月1日、東急世田谷線松原駅（東京都世田谷区）前にオープンした。サーティカレーは、独自にブレンドした30種のスパイスをじっくり煮込んだカレーをベースにした“野菜のカレー”や“肉のカレー”などが楽しめる、カレー専門店。5月、岡山県内に岡山本店がオープンした。今回オープンした店舗は都内1店舗目となる。同店いちおしのメニューは、こんがりとローストしたチキンを煮込んだ「こんがりジューシーチキンカレー」（950円）や、トマトとベーコンを合わせた「フレッシュトマトのさっぱりカレー」（900円）。ほかにも、「たっぷりシーフードカレー」（1,150円）、「こだわりの特製サーティカレー」（1,000円）や、トッピングとしてチーズ、たまご、しめじ、カツ、ハンバーグ、海老フライ、ほうれん

wasai 2014/10/01

カレー

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行列ハンバーグ店銀座「数奇屋バーグ」バンバーグ食べてきた！ソースに負けない絶品ハンバーグを堪能！ [えん食べ]

同店のハンバーグは、ハンバーグに組み合わせるトッピングとソースを選べるという仕組み。ランチタイムは、1,000円（税込）のハンバーグを基本に、トッピングとソースを選べて、ミニサラダとライスが付いてきます。トッピングを見てみると、アボカド、トマト、チーズ、玉子と、女性が好きな食べ物が並んでいます。2種類のチーズを組み合わせた「ダブルチーズ」、玉子とトマトを組み合わせた「月見トマト」など、100円～300円のトッピングが用意されています。ソースは、「数奇屋オリジナルガーリック醤油ソース」「奥深い熟成デミグラスソース」「日本の“技あり”わさび醤油ソース」「リッチなコク旨トマトソース」「魅惑の和風ポン酢ソース」の5種。 2種類のハンバーグをオーダーし、5分ほど待って入店できました。女性を魅了するその味とは…？ ◆その1「アボカドトマト＋わさび醤油ソース」一品目は、大人気だという「アボカドトマ

wasai 2014/08/31

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今夜はサクッと“吉呑み”行っちゃう？居酒屋「吉野家」がアツイ [えん食べ]

店に入り、牛丼をかきこんでいるお客の横を通り過ぎて階段を上がると、空気は一変。にぎやかな話し声がそこかしこから聞こえて来る。1階と大きくは変わらないおなじみの店内には、4人掛け、2人掛けのテーブル席もあり、赤ら顔の男性グループなどがビール片手に語らっている。カウンター席にはもちろん、おひとりさまの姿も。ほぼ満席だ。卓上には、いつもの牛丼メニューに加え、吉呑み用メニューが置いてある。ドリンクは、瓶ビール（410円）、生ビール、角ハイボール、チューハイ、梅酒（以上350円）、冷用酒（340円）、焼酎（300円）、ホッピー（200円～）、ソフトドリンク（120円）と並んでいる。カクテルなどはないが、ちょっと一杯…には十分な種類とお手ごろな価格だ。そしておつまみを見てみると、吉野家ならではの牛皿（250円～）に加え、牛すじ煮込み（350円）、まぐろ刺身（300円）、玉子焼（200円）、枝豆（

wasai 2014/08/01

居酒屋

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こんな本気の「ツナサンド」は初めて…！羽田空港に富士屋ホテルの“トースト専門店” [えん食べ]

お店の名前は「箱根宮ノ下 FUJIYA HOTEL On the TOAST（フジヤホテルオンザトースト）」。かの有名な老舗ホテル「富士屋ホテル」（神奈川・箱根）が、今年3月、羽田空港の国際線ターミナルビル2F 到着ロビーにオープンしたカフェレストランです。ここでは、富士屋ホテルで長年愛されてきたトーストをベースとしたメニューが提供されているのだとか。店内は奥行きがあり、天井も高くて広々。壁には、富士屋ホテルの歴史を物語る写真たちや、富士屋ホテルの「花御殿」ルームキーのレプリカが飾られていたりと趣向が尽くされています。

wasai 2014/07/27

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【パンケーキ】東京（または東京近郊）のパンケーキ屋さんを食べ歩き - えん食べ

パンケーキブームのおかげで、世界中のパンケーキ屋さんが日本に進出しています。いまや東京は、世界でもっとも多くの種類のパンケーキを食べられる街なのだとか。そんな東京に（または東京の近郊に）住んでいながらパンケーキを食べないでいるのはもったいない！…と、いうことで、えん食べ編集部が実際に街にでて、食べてきました！

wasai 2014/07/27

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