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x31hookのブックマーク (564)

  • 海上自衛隊:海上自衛隊レシピページ

    材 料(4人分) 鶏肉もも・・600g、レタス・・4枚、パセリ・・適量、砂 糖・・大さじ2、醤 油・・大さじ2、ケチャップ・・大さじ1 、 酢・・小さじ1、豆板醤・・適量、水・・100cc、卸しニンニク・・適量、卸し生姜・・適量、唐揚げ粉・・適量、 片栗粉・・適量、揚げ油・・適量 1 鶏肉は一口大に切り、卸しニンニク・卸し生姜を入れ、漬け込んでおく。 2 揚げ油を170℃に熱し、鶏肉に唐揚げ粉をまぶし揚げる。 3 鍋に調味料(水、砂糖、醤油、ケチャップ、酢、豆板醤)を入れ煮詰め、水で溶いた片栗粉でとろみをつける。 4 揚げた鶏肉をからめて器にレタスを敷き、鶏肉を盛りつけ、パセリを添える。

  • 3分LifeHacking:Excelの「セル内改行」をまとめて取り除く - ITmedia Biz.ID

    Excelでセル内改行をするには[Alt]+[Enter]。では、このセル内改行をまとめて取り除くには[Ctrl]+[J]を使おう。さらにこの[Ctrl]+[J]には便利な利用方法もあるのだ。 Excelのセル内で文字列を改行したい場合[Alt]+[Enter]を押すというワザは、Excelを扱う上でぜひ知っておきたい。スペースを連続入力して画面上で無理やり改行すると、セル幅を変更した際にズレてしまうし、見た目はちゃんと改行できていてもうまく印刷できないことも多い。Officeの互換ソフトで開いた場合にズレる原因にもなる。 では、[Alt]+[Enter]で改行したテキストを元の1行のテキストに戻すためにはどうすればよいだろうか。 もちろん、[Backspace]や[Delete]で改行を1つずつ削除してもよいのだが、改行が多い場合は面倒くさい。こうした場合は、Excelの置換機能を用いる

    3分LifeHacking:Excelの「セル内改行」をまとめて取り除く - ITmedia Biz.ID
  • わたしが知らないスゴ本は、きっとあなたが読んでいる: 「ワインバーグの文章読本」で始めた7つの習慣

    ワインバーグのライティング指南!(ここは驚くところ!あのワインバーグ翁だよ) 文章読とあるが、コラム・エッセイのようなものではなく、一冊を書き上げることが目的。自分のテーマを持ってる人は、書を使うことで一冊書けるだろう。 ただし、いかにもワインバーグなので、使えるアイディアや視点は埋まっている。ゴシックで強調されるポイントもあるが、もっと重要な点がサラリと書いてある罠。ワインバーグ自身、自著を「金脈」ならぬ「鉱脈」と紹介する。金剛石はないかもしれないが、掘れば必ず石炭がある。これを「自然石」と名付けている。 有用なアイディア、視点、フレーズ ―― いわゆる「ネタ」―― 自然石を拾ってくること、積み上げることが、いわゆる「を書く」ことになる。自然石を積み上げるから、「自然石構築法」と訳されている。 書は、第1章「文章を書くために、一番大切なこと」から、第20章「完成した後は?」の

    わたしが知らないスゴ本は、きっとあなたが読んでいる: 「ワインバーグの文章読本」で始めた7つの習慣
  • ベーコンと茄子のタンドリーソテー:飲食店では教えてくれないナイショのレシピ

    材料: ベーコンブロック   100g なす    3 舞茸    1パック カレー粉   大さじ2 はちみつ   小さじ1/2 しょうゆ   大さじ1 ケチャップ   大さじ1 粉チーズ   適量 オリーブオイル   大さじ1 1、なすは短冊切りにし、舞茸は小房に分ける。ベーコンは2センチ幅に切り、厚めのスライスにする。 2、ベーコンをビニール袋に入れ、カレー粉、はちみつ、しょうゆ、ケチャップで軽くもみながら味付けする。 3、フライパンにオリーブオイルをひき、なすがしんなりするまで中火で炒め一度フライパンから取り出す。 4、同じフライパンで2のベーコンを焼いていき、両面に焼き色がついたら舞茸、なすを加え味をなじませながら炒めていく。 5、器に盛り付け、粉チーズをふりかけて完成。 ポイント ベーコンはブロックのものが手に入らないときは、豚バラ肉を使うとよいでしょう。 今回の料理は単品では

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  • 【インフォシーク】Infoseek : 楽天が運営するポータルサイト

    日頃より楽天のサービスをご利用いただきましてありがとうございます。 サービスをご利用いただいておりますところ大変申し訳ございませんが、現在、緊急メンテナンスを行わせていただいております。 お客様には、緊急のメンテナンスにより、ご迷惑をおかけしており、誠に申し訳ございません。 メンテナンスが終了次第、サービスを復旧いたしますので、 今しばらくお待ちいただけますよう、お願い申し上げます。

  • 不渡りとその後

  • IDEA * IDEA

    ドットインストール代表のライフハックブログ

  • ジャーマンポテトのレシピ…基本の作り方で本格的な味わいに! [男の料理] All About

    ジャーマンポテトのレシピ…基の作り方で格的な味わいに!ジャーマンポテトの作り方・レシピをご紹介。ビールのおつまみにもピッタリな大定番の基レシピですが、味付け次第でお好みの味にとても美味しく仕上がります!ベーコン入りの、ビールとの相性ぴったりの人気のレシピです。

    ジャーマンポテトのレシピ…基本の作り方で本格的な味わいに! [男の料理] All About
  • 【インフォシーク】Infoseek : 楽天が運営するポータルサイト

    日頃より楽天のサービスをご利用いただきましてありがとうございます。 サービスをご利用いただいておりますところ大変申し訳ございませんが、現在、緊急メンテナンスを行わせていただいております。 お客様には、緊急のメンテナンスにより、ご迷惑をおかけしており、誠に申し訳ございません。 メンテナンスが終了次第、サービスを復旧いたしますので、 今しばらくお待ちいただけますよう、お願い申し上げます。

  • ローライB35

    ヘリコイドの動きが固い状態です。暑い夏でこの状態ですと、冬には動かなくなる可能性があります。 レンズ周辺にカニ目はありません。よく見ると一つだけありました。これはOLYMPUS35UCや35SPと同様に接着してあると考え、細いドライバーで持ち上げてみました。ご覧の通り、カバーが外れました。 3のねじを外した状態が写真左です。銀色のリングにテンションがかかりレンズに固定されています。前玉回転式ですので、無闇に外すと距離が狂います。レンズの金具の位置を十分に記録してからリングを外し、次にレンズを回転させて外します。その際、リングは、手前には外れず、レンズの奥に落とすようにします。 前群レンズが外れました。予想どおり、ヘリコイドグリスが劣化し固着しかけています。ベンジンを含ませた綿棒などで、古いグリスを拭き取ります。レンズにグリスがつかないように注意しながらの作業です。 レンズ側のグリスも同

    x31hook
    x31hook 2007/12/22
  • 「毎日マインドセット」で人生の最小単位「毎日」をカイゼンする | Lifehacking.jp

    The Magic of the Every Day Mindset | I will change your life Weekly Digest: 48 Fantabulous Tips to Boost Your Productivity | Ririan Project 一時間が一日を作るパーツだと考えるなら、一日は人生を形作るパーツだと言えるでしょう。普通の人は毎日一度目覚め、一度の朝と昼と夜を過ぎて、毎日一度眠ります。そんな「毎日」がそもそも楽しくなければ、どんな良い未来が待っていても、どんなに楽しい思いでが過去にあったとしても、いまのこの瞬間に幸せに感じることはできないでしょう。「毎日」は「瞬間」と同じくらい、ライフハックの基の時間単位なのです。 Ririan project 経由で、I will change your life というブログの「毎日マインドセット」という

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  • 43Folders ならぬ 43Tabs - blog:野ざらし亭

    久々にまじめに、大記事を書いてみます。 Lifehaking.jpさんの未来の自分にメモを送るタイムマシン、Tickler File の応用という記事を読み、最後の『デジタルだけではどうしてもできない隙間を埋めてくれる Tickler File の使い方、ほかにもいろいろありそうですが、他にも「こう使ってるよ」という例はありますか?』という一言に触発されて、私が行っているTODO管理法を書き記してみます。とりあえず『43Tabs」と呼んでいます。 私はミニマルなアナログTODOシステムを模索していました。 デスクワークの際に突然思い付いたTODOを記録するために、iCalやその他スケジュール管理ソフトを起動したり、ブラウザを立ち上げてGoogleカレンダーにアクセスしたりしているうちに、当のTODOを忘れてしまうということがあるからです。 そこで、とりあえず手近にあるメモ用紙やRHODIA

    43Folders ならぬ 43Tabs - blog:野ざらし亭
  • ストレッチのコツ、あるいは「実録! 体育教師に『なにその硬さ。お婆さん?』と嘲笑されたわたくしが開脚前屈で胸をぺったり床につけられるようになるまで」 - みやきち日記

    わかったー! どんなに頑張っても体が柔らかい人ほどには柔らかくならなかったストレッチのコツが、ようやくわかったー!! そんで昨夜は、生まれて初めて開脚前屈で胸がぺったり床につけられたよ! 立位体前屈でも、指先だけじゃなく指の付け根までぺったり床につけられたよ! 嬉しいよおおおおう! コツは股関節の使い方と、下腹に腹圧をかけて「押す」動作にありました。それを教えてくれたのが、『スポーツ選手なら知っておきたい「からだ」のこと』というです。昨日このを買ってきてそのとおりやってみたら、いきなり「胸ぺったり」ができて驚愕したんですよ。以下、このに載っている開脚前屈と立位体前屈のやり方を簡単に要約して書いてみます。 開脚前屈のやりかた これにはふたつのステップがあります。 股関節をストレッチしてみよう(1) (pp40-41) 座った状態で、膝をやや曲げて両脚を大きく開く。 股関節を外旋させ、ひ

    ストレッチのコツ、あるいは「実録! 体育教師に『なにその硬さ。お婆さん?』と嘲笑されたわたくしが開脚前屈で胸をぺったり床につけられるようになるまで」 - みやきち日記
  • 蒸し鶏のネギソースかけのレシピ教えてください!

    鶏もも肉に塩をすり込み、ねぎの青いところと生姜を少々くさみ抜きにのっけて、酒をふりかけてお皿ごと蒸し器で蒸します。 できた蒸し鶏を切り分け、 醤油、酢、ごま油、生姜汁、砂糖少々を混ぜ、かけます。 最後にねぎのみじん切りを散らし、 熱く熱したサラダ油をねぎの上から、ジューっとかけます。 これが、ねぎソースのポイントです。 この回答への補足 初めて蒸し鶏をつくったのですが、蒸し方まで考えていなくて、Andromedaさんの方法を参考にさせてもらって作ったら、その香りがそうそう!こんな感じ!という理想の香り、出てきたスープがまた、あと、もう少しというくらい、希望の味だったので、そのスープを使い、ネギのみじん切り、しょうが、ごま油、醤油で味付けしたところ、なかなか、いい線いってるんじゃない?という味に出来上がりました!ありがとうございました。 補足日時:2003/04/16 10:29

    蒸し鶏のネギソースかけのレシピ教えてください!
  • 万年時計の謎に挑む (1/2)‐ニコニコ動画(夏)

    2007年11月01日 08:19:45 投稿 万年時計の謎に挑む (1/2) 機械時計の最高傑作「万年時計」。江戸時代の末、一人の職人が作り上げた。この天才に挑もうと、百人の技術者が集まり、謎とされてきた時計の解体復元を始めた。復元までの日々を取材し、江戸時代の天才の頭脳を解き明かしていく。  後半→sm1421505

  • http://cookpad.com/mykitchen/recipe/464382/

  • なす餃子:飲食店では教えてくれないナイショのレシピ

    材料: なす  3 豚ひき肉   150g ニラ   1/2 長ネギ  1 しょうゆ  小さじ2 ごま油   小さじ1 白ゴマ   小さじ1 塩   適量 こしょう   適量 サラダ油   適量 1、なすは斜めに5ミリ幅に切り、塩水(分量外)につけ、あくを抜き柔らかくする。 2、ボウルで豚ひき肉、ニラ、長ネギ、しょうゆ、ごま油、白ゴマ、塩、こしょうを混ぜ合わせる。 3、2をなすで挟むように包み、フライパンにサラダ油をひき中火で焼いていく。 4、両面に焼き色がついたら、蓋をし蒸し焼きにする。透明な脂が出てきたら火が通ったという事です。 ポイント ひき肉からも油が出てくるため、サラダ油は少量で十分です。 スポンサードリンク

  • ジューシーなザンギ 鶏肉 料理 レシピ:飲食店では教えてくれないナイショのレシピ

    今日もブログにきていただいてありがとう! 応援ポチっとお願いします! ⇒⇒人気ブログランキング1日1クリックで順位がアップ!! 材料: 鶏もも肉  300g 醤油    大さじ3 酒     大さじ2 砂糖    小さじ1/2 おろし生姜 小さじ1 おろしニンニク 小さじ1 塩     少々 テーブルコショー 少々(あらびきじゃない方が美味い) 小麦粉   大さじ2 片栗粉   大さじ4 卵     1個 揚げ油   適量 1、肉は三口でべれるくらいの大きさに切り、30分〜長くても40分くらい常温で調味料で下味を付けます。 (長すぎるとしょっぱくなります。) 2、1に卵に小麦粉・片栗粉を入れてよく混ぜたものを入れて手でよく馴染ませます。 3、180℃の油で約1分半くらい揚げます。一度油から上げて4〜5分放置します。 4、40秒くらい二度揚げし、よ

  • だれもが一度はやる? GTD の7つの失敗例 | Lifehacking.jp

    A Roadmap to Spectacular GTD Failure | The Craning Widget Blog GTD のワークフローは覚えるだけだったら3分もあれば十分ですが、身につくまでは3年でも足りないのではないかといつも思います。さまざまな場面に落とし穴があって、習慣付けを困難にしているからです。 The Cranking Widget Blog に、7つのありがちな GTD の失敗の原因が書かれていて「ああ、こういうことあるある」と思わず頷いてしまいました。その7つとは: ウィークリーレビューを定時にやらない タスクやプロジェクトの名前をあいまいにする プロジェクトの終了条件がはっきりとしていない GTD を仕事だけでやり、家にはもちこまない ファイリングシステムが整理できていない ペンと紙を持ち歩かない メールの「受信箱」を ToDo リストのように使う このうち

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