ポトフに飽きたらハンガリーのあったかスープ「グヤーシュ」はいかが？ ハンガリー人から聞いたレシピを紹介します！» ポトフに飽きたらハンガリーのあったかスープ「グヤーシュ」はいかが？ ハンガリー人から聞いたレシピを紹介します！ ポトフがおいしい季節です。お野菜が食べられるし、作るのが簡単だし、何よりもあったまりますよね。ただ、ポトフばっかりだと飽きてしまう。そこでご紹介したいのが、ハンガリーのあったかスープ「グヤーシュ」です。 先日、記者はハンガリー人のお宅に招かれて、このグヤーシュをいただきました。お野菜が食べられて体があったまって、最高！ 頼み込んでレシピを聞きましたら、わりと簡単だったので紹介します。 ■材料（2人分） （日本で入手しやすいような食材でのレシピとのことです！） ・牛肉（カレー用などの角切り） 150g ・玉ねぎ 1個 ・パプリカ 1個 ・にんじん 1本 ・じゃがいも 中2個 ・トマト 1個 ・パプリカパウダー 大さじ1 ・ラード（または牛脂、植物油） 大さじ2 ・ローリエ 1枚
