広野 彩子 日本経済新聞社NAR編集部次長 朝日新聞記者を経て日経ビジネス記者、2013年から日経ビジネス副編集長。日経ビジネスオンラインでコラムの執筆・編集を担当。入山章栄氏の著作『ビジネススクールでは学べない 世界最先端の経営学』を担当。 この著者の記事を見る
取材で体感したサンデル・マジックの“神髄”：日経ビジネスオンライン
広野 彩子 日本経済新聞社NAR編集部次長 朝日新聞記者を経て日経ビジネス記者、2013年から日経ビジネス副編集長。日経ビジネスオンラインでコラムの執筆・編集を担当。入山章栄氏の著作『ビジネススクールでは学べない 世界最先端の経営学』を担当。 この著者の記事を見る
白米を多く食べるアジア人、糖尿病リスク55％増 米研究
フィリピン・マニラ（Manila）郊外のケソン市（Quezon City）の市場で売られている白米（2008年4月12日撮影、資料写真）。(c)AFP/Jay DIRECTO 【3月16日 AFP】白米を多く食べると2型糖尿病の発症リスクが高まる恐れがあるとの研究を、米ハーバード大の研究者らが15日の英医学誌「ブリティッシュ・メディカル・ジャーナル（British Medical Journal、BMJ）」に発表した。2型糖尿病は一部の国で患者数が急増している。 研究を主導したハーバード公衆衛生大学院（Harvard School of Public Health）の孫齊（Qi Sun）氏は、「アジア系の人々のように白米を多量に摂取することで、2型糖尿病のリスクが高まる可能性があることが分かった」と指摘した。ただし「他の食品についてもよく注意を払うべき」「特定の食品についてだけでなく、食生
朝日新聞デジタル：牛丼の松屋、豪州産米を使用へ 大手初、背景に価格競争 - ビジネス・経済
印刷 牛丼大手の松屋フーズは１３日、新年度からオーストラリア産のコメを使用する方針を明らかにした。不作で輸入米を緊急的に使った１９９３年を除けば、牛丼大手で輸入米の使用は初めて。「震災などで自社の牛丼に向いた国産米の確保が難しくなった」ためで、試験的に導入する。激化する低価格競争も背景にある。 日本はコメに高関税を課す代わりに外国産米を年約７７万トン、無税で輸入しており、これを使う。現在、国産の低価格米は１キロあたり２３０円ほど。豪州産米の国の売り渡し価格は２１０円（政府の利ざや含む）。 吉野家ホールディングスや、「すき家」などを展開するゼンショーホールディングスは「現時点で輸入米を使う予定はない」としている。 関連記事〈東洋経済〉ゼンショーＨＤは好業績観測に反応薄いが１０日の決算発表に期待(2/9)
ウチが貧乏だから大学に行けない 深刻化するアメリカの格差問題 : Market Hack
ニューヨーク・タイムズは金曜日の第１面の記事で「教育における裕福層と貧困層の格差が拡大」という記事を掲げています。 それによるとアメリカでは昔、大学進学率は肌の色、つまり白人か黒人か？というファクターによって決定される場合が多かったです。 しかし近年は人種は関係なく、むしろ親が裕福かどうかで決まってしまう場合が多いのだそうです。 実際、スタンフォード大学の社会学者、ショーン・リアダンの研究では共通試験（Standardized reading test scores）での成績格差は白人と黒人という比較をした場合、１９６０年代以降、格差はどんどん縮まっています。逆に裕福層と低所得者層という比較基準で見た場合、格差はどんどん拡大しています。 このことは大学進学率にも如実に表れています。 いま四年制大学を卒業しているかどうかという事はアメリカで新しく社会人になる若者の将来の成功（＝つまり所得）を
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「萌え米」の種類多すぎてわろたｗｗｗｗｗｗ ついにここまで・・・ : ニュー速VIPブログ(`･ω･´)
