【詳細つくれぽ】jk1976さんの「糖質制限 白滝の濃厚カルボナーラ」 - 言いたいことやまやまです
クックパッドで見つけたこちらのレシピ。 cookpad.com 星や音符が飛ばないタイトル、心躍るキーワード。料理工程の写真は一切ナシ。考案者のjk1976さんは男性のようで、このシンプルスタイルにグッときてしまいました。 好奇心が押さえられず、作ってみました！ 材料 ベーコン(できればブロック）お好きな量 ⇒ない。魚肉ソーセージならある。 白滝200g 卵全卵1つ＋卵黄1つ ⇒白身と黄身を分けるの苦手。全卵2つにする。 スライスチーズ（とろけないもの）2枚 あらびき黒胡椒適量 ⇒ない。テーブルコショーで！ 塩適量 私はさらに、野菜を少し足したかったので冷凍のほうれん草を盛り込みました。 作り方 正しい作り方は、前述のページをご参照ください。 以下はあくまでも、上記レシピをもとに我流アレンジを加えたカルボナーラです。ひと口コンロを使いこなしました。（コンロ増設したい…） １．具材を炒める
あの「もうやんカレー」が瓶詰に！？誰でもあの味にたどり着ける「生ルー」を実食 - 言いたいことやまやまです
私が最も好きなカレーは「もうやんカレー」です。 野菜と果物の甘みが効いた独特のどろりとしたルウは唯一無二の存在。お店の雰囲気も大好きなのですが、最近なかなか足を運べていませんでした。 そこで、これです。 もうやんカレーの生ルー。 春にドン・キホーテの数店舗だけで発売されはじめ、すぐさま買いに行きました。買いましたが、使わぬまま季節は変わっておりました。もはや「我が家のお守り」と化しています。 もうやんカレーが恋しいいまこそ、ベストタイミングではないか。 「店で2週間かかる手間ひまが簡単、すぐ出来る！」とありますがその真実はいかに。作ってみましょう。 材料と作り方（1瓶で約3皿分できます） 肉：200g 水：300ml 本品：1本 これだけで準備OK。あとは具を炒めて、水を入れて煮込み、火を止めてルーを入れて溶かして温めて終了です。よし、これならできそうだ。 好奇心が邪魔をする 勇み足でスー
まもなく「汁総選挙」！糖質制限中でも汁は愛せる - 言いたいことやまやまです
ラジオ番組「東京ポッド許可局」（TBSラジオ 毎週土曜日27時～28時）、7月12日放送分にて、マキタスポーツさんより「汁」への愛が語られた。 miyearnzzlabo.com ここで言う「汁」とは「おわん」的なものではない。 カレイの煮つけの煮汁、ニラレバの汁、麻婆茄子の汁、名古屋「味仙」のコブクロの汁など、いわゆる「残り汁」を指す。 これらを白米に、パンに、ラーメンにかけて抱擁させ、熱く絡ませ・・・そこに訪れるおいしく幸せな瞬間。 「汁愛」がとうとうと語られたのち、8月2日に行われる同番組のイベント内で、AKB総選挙で言うところの神セブン、すなわち「汁セブン」、そして「汁センター」を決める 「汁総選挙」 を開催するとの発表があったのだ。 世界中の汁好きが興奮に震えた瞬間であっただろう。 ■私もかつては純粋な汁ラヴァーだった かく言う私も興奮したひとりである。 汁を好きすぎるがあまり、
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