タグ

関連タグで絞り込む (1)

タグの絞り込みを解除

食品に関するyosfのブックマーク (3)

  • 味の素に対する思い込みをこのエントリーで溶かしてみる|More Access! More Fun

    放射脳の方とか、山崎パンは絶対べない派(臭素酸カリウムなんてとっくに使ってないしそもそも防かび剤ではない)、役に立たないリンパマッサージ大好きッコ、酵母と酵素の区別が付かない酵素ドリンク愛飲、など、だいたいクラスタが重なってるように思います。特に女性に多い。酵素ドリンクは楽天で検索すると197,803件もヒットするんだが、商品がインチキかは全く審査してないのね。するわけもないか。 飲料であれば「清涼飲料水」。殺菌の義務があり酵素活性や生きた酵母酵素飲料、酵母飲料はないはず。(「品、添加物等の規格基準」)消費者は酵素活性があり、酵母は生きていると思っているのでは。 消費者庁より 酵素ダイエットで瘦せる!ワケが無いことがどうしても理解できない方へ!! 酵素に目をつけたのは日人の脇田氏が言い出しっぺなんで、Enzyme Dietで検索すると日語が多く見受けられるのも理解できます。この脇田

    味の素に対する思い込みをこのエントリーで溶かしてみる|More Access! More Fun
    yosf
    yosf 2015/05/11
  • 世界中で販売されている食品のデータを収集し、データベース化するプロジェクト・「Open Food Facts」

    Open Food Factsは世界で販売されている様々な品のデータを集め、共有しよう、というプロジェクトです。日も含まれています。データ内容は、簡単な商品の説明、パッケージの素材、メーカーへのリンク、主な販売先、含まれている成分や栄養素などとなっています。Open Street Mapみたいなプロジェクトっぽいですね。スマフォアプリも有るようですね。登録数も多くなく、まだまだこれからのプロジェクトの様ですが期待したいところです。 Open Food Facts

    世界中で販売されている食品のデータを収集し、データベース化するプロジェクト・「Open Food Facts」
    yosf
    yosf 2015/01/25
  • SankeiBiz(サンケイビズ):自分を磨く経済情報サイト

    サービス終了のお知らせ SankeiBizは、2022年12月26日をもちましてサービスを終了させていただきました。長らくのご愛読、誠にありがとうございました。 産経デジタルがお送りする経済ニュースは「iza! 経済ニュース」でお楽しみください。 このページは5秒後に「iza!経済ニュース」(https://www.iza.ne.jp/economy/)に転送されます。 ページが切り替わらない場合は以下のボタンから「iza! 経済ニュース」へ移動をお願いします。 iza! 経済ニュースへ

    SankeiBiz(サンケイビズ):自分を磨く経済情報サイト
    yosf
    yosf 2013/01/04
    炭酸飲料が増えるのはいいと思うのだが、効果は疑問だな。
  • 1