リュウジ「この人何者なんだろう、俺のカップラーメンをレビューしてる人は何人もいたけどあまりにも詳しすぎる。チャーシューが入ってない理由も当てられた」
リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825 料理研究家/株式会社バズレシピ代表取締役 YouTube登録494万人 Instagram登録195万人 公式LINE登録31万人 TikTok登録49万 総フォロワー約1040万人 レシピ本大賞受賞 世界一受けたい授業 ヒルナンデス出演 著書累計150万部 お仕事の依頼は→bazurecipe@gmail.com bazurecipe.com リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825 この人何者なんだろう、俺のカップラーメンをレビューしてる専門家っぽい人は何人も居たけどあまりにも詳しすぎる なぜチャーシューが入ってないのかの理由を完全に当てられたし全てのコメントが的確すぎる 適当な事言ってる自称食通とは違いすぎる、本物だ cupmen-review.com/ryuji-supreme-…
ガチでnoshを2年間食い続けた俺の夕食戦争｜ジスロマック
「nosh」というサービスがある。 いわゆる「宅配弁当」のサービスであり、冷凍された弁当が定期的に届く今流行りのシステムである。 ネット上の広告ではこれでもかと「定期的にご飯が届くなんて素晴らしい！」「チンするだけで美味しいお弁当が食べられて最高！」などというプロモーションが打たれているので、誰でも一度は見たことがあるのではないだろうか。だが、個人的にあのPR漫画はほぼ嘘じゃないかと思っている。 私はnoshを2年使い続ける中で、もはや「戦争」とも言えるほどの食で食を洗う戦いを繰り広げてきた。チンするだけで美味しい弁当が食べられる。まぁ、嘘ではない。健康にいい食事が定期的に届く。あながち嘘ではない。ただしこれは、「noshを使いこなすことができれば」の話である。 人は、noshで失敗すると心が死ぬ。 これは、私がnoshと繰り広げた「戦い」の歴史。PRでもなんでもなく、2年間に渡ってひたす
「未利用魚のサブスク」会員が1万人を突破 “売れなかった魚”がなぜウケているのか
「未利用魚のサブスク」会員が1万人を突破 “売れなかった魚”がなぜウケているのか：3分インタビュー（1/3 ページ） 3分インタビュー： 「SNSで話題のあの商品はどうやって開発したの？」「なぜこの会社はこんな取り組みを進めているの？」ちょっと気になっていた企業の“なぜ”をコンパクトに紹介します。 サービスや製品に込めた思いや苦労話など、担当者にしか分からない「裏側」を徹底取材。仕事が忙しくて、じっくりと情報を得ることができない人でも読めるよう、できるだけ簡潔にまとめています。テレワーク中の息抜きや移動時間、就寝前に「3分インタビュー」でサクッと情報収集！ 記事一覧はこちら 未利用魚を使用したサブスクサービスが成長している。サービス名は「Fishlle!（フィシュル）」。福岡市に拠点を置くベンナーズ社が運営していて、サービス開始から2年半でサブスクの会員が1万人を突破した。 未利用魚とは、
８８年間ソース作ったブルドック工場が閉鎖へ…感謝込め小中学生らに「ウスター」「とんかつ」プレゼント
【読売新聞】 埼玉県川口市で８８年間ソースを作り続けたブルドックソース（東京）の鳩ヶ谷工場が今年９月、老朽化などを理由に生産を終了した。同社は川口の人々に感謝の気持ちを伝えようと、全市立小中学校の児童生徒と教職員計４万５０００人にウ
スープを主役に変えた！常識破りのファストフード店：読んで分かる「カンブリア宮殿」 | テレビ東京・ＢＳテレ東の読んで見て感じるメディア テレ東プラス
おひとり様大歓迎～女性に人気のファストフード店 スープの専門店「スープストックトーキョー」は、「女性一人でも入りやすい」と人気のちょっとオシャレなチェーン店。最近はコロナによる「おひとり様需要」でさらに人気を増していると言う。 基本スタイルはご飯とスープのセットメニュー。スープが1種類の「レギュラーカップセット」は814円。好きなスープをミニカップで二つ選べる「スープストックセット」は1012円。サイドメニューだったスープをメインに据えたファストフード店だ。 夏の人気商品ベストスリーは、第3位が冷製の「ヴィシソワーズ」。ジャガイモを丁寧にこした逸品。当初は夏季限定だったが、その人気から通年メニューに昇格した。第2位は牛肉や野菜がゴロゴロ入った具だくさんな「東京ボルシチ」。本場ロシアとは違い、ビーツや赤カブを使わず、あめ色になるまで炒めた玉ネギがベース。隠し味に醤油を入れ、日本人好みの味に仕
42年続く専門店の疑問「あんかけスパはなぜ全国区になれないのか…」見えてきた“クリアすべき3つの課題”（東海テレビ） - Yahoo!ニュース
名古屋市名東区にある“あんかけスパゲティ”専門店の社長から「42年間あんかけスパの専門店を営業しています。名古屋名物を自負していますが、全国区になれません。味付けは良いのに名前が受け入れられないのか理由がわかりません」と投稿がありました。 【画像20枚で見る】「あんかけスパはなぜ全国区になれないのか…」ダシが効いた辛くない関西風あんかけスパを開発 手羽先やひつまぶしなど全国進出を果たす名古屋めしが相次ぐ中、なぜあんかけスパは全国に広まらないのか。調べてみると「PR不足」、「コショウ風味が強すぎる」、「うま味不足」と３つの課題が見えてきました。
唐揚げ専門店「グランプリの賞は売られている」疑惑に協会長が出した長文返答（週刊女性PRIME） - Yahoo!ニュース
新型コロナウイルス感染症の拡大によって外食率が低下、ひるがえってテイクアウト食品が伸びている。そのなかでも特にすごいのが……。 【写真】え! こんなに受賞してるの? 金賞受賞の唐揚げ専門店一覧 増え続ける“唐揚げ専門店”「いや～それはもう唐揚げ店ですよね。都内やある程度の都市であれば、もはや“どの駅前にもある”と言っていいレベルです。テイクアウト需要が増えたことも大きいですが、持ち帰りのみにすれば、店舗スペースもわずかですむ。イコール家賃が安い。 揚げるフライヤーがあれば基本的にできますから、設備投資も少ない。さらに言っちゃえば、技術もそこまで求められない。大手飲食チェーンの出店も多いですが、個人店も多いですよね」（飲食店関係者） 街にあふれる唐揚げ店。至るところで目にするが、ときにこんなフレーズが掲げられている店を見たことがある人も多いのではないだろうか。 《最高金賞の味》《金賞受賞店》
『孤独のグルメ』にもかつて登場した、横浜の隠れた名店「第一亭」の「チート」と「パタン」が最高すぎる - ぐるなび みんなのごはん
超人気グルメドラマにも登場したあのメニューです こんにちは！ 突然ですが皆様、「チート」に「パタン」という名前の料理をご存知ですか？ 「何語なのそれ？」「えっ？料理名？」という声が聞こえてきますが、私も初めて聞いた時は困惑をしました。 しかし、かの有名な『孤独のグルメ』でゴローさんも舌鼓を打った、横浜野毛にある「第一亭」の激ウマな料理のことだそうです。 一体どんなものなのか想像すらつかないのでとにかく百聞は一見にしかずってことで早速いってきました！！ いざ「横浜第一亭」へ。 横浜駅から京急線に乗り換え、赤い電車にゆられること約4分。はい、着きました！ここが日ノ出町駅です。 駅から歩いて約2分。少し細い路地に入ると目に入るのがこれ。 トントントントントン！！！！！豚豚豚豚豚！！！！ どうやらチートとパタンは豚なのか……？ お店の外観をカメラで撮っていたら通りがかった人に「ここおいしいよ～！」
廃棄物を不正転売されたCoCo壱番屋、貰い事故の被害拡大 : 市況かぶ全力２階建
東京23区の火葬料値上げ問題、火葬場を寡占する東京博善から仕事をしていなかった東京都の区長に矛先が向かう
世界のAKIBAでJAPANカレー！秋葉原カレー厳選９軒 - メシコレ（mecicolle）
カレーは、日本が世界に誇るPOPカルチャーです。 日本のカレーを食べた海外の人々（アメリカ人からインド人まで）は口々に、「Amazing！」「Fantastic！」と叫ぶもんですから、日本人は日本のカレーにもっと自信を持って、海外に紹介すれば良いと思うのです。 と、言いつつ、まずは足元から。 まずは日本に住んでいる我々が、日本カレーの美味さを再認識せねばなりませんね。 ということで「JAPAN POP CULTUREの発信地」であるAKIBAこと秋葉原のカレーをご紹介しましょう。 カレーの街・神保町から地続きの秋葉原には、実に多彩なカレー屋さんがあるのですが、今回は特に、「日本ならでは」「AKIBAならでは」の個性派カレー屋さん9店をご紹介。 （つまり、現地式インド料理店やタイ料理店は除外） もし、海外からの客をAKIBAに案内することがあったなら、是非コースに加えてみてくださいね。 AK
絶対に外れなし！東京都内で“絶品丼ぶり”が食べられるお店7選 | RETRIP
日本人なら嫌いな人はいないであろう「丼もの」。主食と白米を一緒に食べることが出来るというのが、なんとも嬉しいですよね〜！今回は、東京都内で食べることのできる「絶品丼ぶりの名店」を厳選して７店舗ご紹介します。海鮮丼や牛丼、親子丼など様々なジャンルのものを取り上げているので、ランチに迷っている方はぜひ参考にしてみてください♪（なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。） 情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。また、当サイトではアフィリエイトプログラムを利用しており、ご紹介するお出かけスポットや商品に、アフィリエイトリンクを設置している場合があります。RETRIPでは引き続き、行き先探しに役立つおでかけ情報を提供していきます。
愛しの炭水化物！【ご飯】をたらふく食べたい人に贈る記事5選 - メシコレ（mecicolle）
巷では「炭水化物ダイエット」も盛んな昨今ですが、本当は「お米」を嫌いな日本人なんていないはず！定食・丼ものなどの和食に始まり、洋食・エスニック料理などあらゆるジャンルの料理との相性も抜群な、懐の深さも魅力のひとつですよね。 今回は、これまでメシコレで公開した記事の中から、ごはんの魅力を十二分に堪能できるお店が登場しているものをまとめてみました。美味しいご飯をモリモリ食べて、5月病を吹き飛ばしましょう！ 日本の心・TKGをこだわりたっぷりの卵で！ ごはんの美味しさをもっともシンプルに、あますところなく味わえる究極の料理（？）とも言える「たまごかけごはん」。こちらでご紹介いただいたのは、自然卵「蘭王」を使った卵かけご飯が、なんと24時間いただけるというお店です。食べ方の手順書まで用意されているというこだわり満載の一杯、考えただけでお腹が鳴ってきます！ ▼この記事を読む▼ 【保存版】濃厚卵の誘惑
8月29日は焼肉の日！ホルモンから食べ放題まで都内名店７選 - メシコレ（mecicolle）
暑い夏もようやく折り返し地点。これからは残暑が厳しくなる時期だけど、元気一杯に乗り越えたい！そんな時に思いっきり元気を与えてくれる食べ物といえば、美味しい「焼き肉」ですよね。 しかも8月29日は「8（やき）2（に）9（く）」にちなんで「焼肉の日」なのだそうですよ！そこで今回は東京都内の美味しい焼肉店に関する記事をまとめてピックアップ。今月のお給料が入ったら、思いっきり焼肉を満喫しちゃいましょう！ １．有名人にもファン多し！ホルモン嫌いも食べたくなる渋谷の絶品ホルモン！ 有名すぎるほどの名店で、有名人も足しげく通っているという渋谷の焼肉店「ゆうじ」さん。ホルモン嫌いでも、「ゆうじ」でなら食べたい！と言うほどに新鮮なのだそうですよ。 一般的や焼肉店ではなかなかありつけない、マシュマロ食感のふわ（肺）からハラミ、コブクロ、コプチャン、シビレなどに至るまで、絶品の味が勢揃い。記事を見ているだけでも
大阪グルメの本場！難波（なんば）でとびっきり美味しいオススメ店14選 - メシコレ（mecicolle）
大阪グルメの本場！難波（なんば）でとびっきり美味しいオススメ店14選 最終更新日 ： 2018/03/19 この記事で紹介するのは…大阪・難波（なんば）の美味しいグルメ情報について紹介している記事です。宮崎尾崎牛をワインとともに楽しめる『肉割烹 吟～ぎん～ 難波店（にくかっぽう ぎん なんばてん』や、数量限定のハラミ肉重がオススメの『DININGあじと』（ダイニングあじと）、裏難波の人気ラーメン屋『丈六 JouRoku』（じょうろく）、「肉吸い」が名物の老舗『千とせ（ちとせ）』などの有名店が登場。さらには、お好み焼き屋の絶品焼きそばや、スイーツなど、ミナミの中心・難波で出会える美味しいグルメが目白押しです。 いわずと知れたグルメの激戦区・大阪。中でも人気エリアであるミナミの中心・難波（なんば）には、あらゆる食の名店が軒を連ねています。 今回は、メシコレの誇る食通の皆さんが「ここは間違いなく
東京都内にある激ウマ、汁なし担々麺屋さんベスト７！東京でシビれる青山椒や赤山椒の辛さを味わいたい方におすすめです。 - SONOTA
photo by toyohara 今回は東京都内にある、激ウマ 汁なし担々麺屋さんを紹介してみたいと思います。あくまで私個人が付けたマイ・ベストランキングでしかありませんが、痺れる辛さを堪能したい…という方は是非、参考にしてみてくださいね。 東京都内の汁なし担々麺屋さんベスト７： 第７位：香家（中目黒） 香家はチェーン店ではあるものの、質の高い汁なし担々麺を提供してくれるお店です。汁なし担々麺だけで３種類（？）を取り揃えているので、日本風の普通の汁なし担々麺を選んでも良し、鬼辛い汁なし担々麺を選んでも良しと、好みに合わせて選ぶことが出来るのはメリットですね。汁なし担々麺初心者の方はこちらからはじめてみてはいかがでしょうか？ tabelog.com 第６位：はるにれ（戸越公園） ちょっと行きにくいところにあるお店なのが難点ですが、麺処はるにれの汁なし担々麺は女性の方向けの担々麺です。痺れる
秋葉原アトレ２で土日祝限定の寿司食べ放題ランチが￥2000 : アキバ日報
ここは、10種類以上の寿司と、味噌汁、茶碗蒸し、ミニサラダ、まぐろ唐揚げが、どれでも食べ放題で60分2000円（税込）です。 12歳以下であれば1200円（税込）、3歳未満は無料です。 そして、利用は2名以上が条件ですのでご注意ください。 また、ランチタイムが11時から15時までなので、14時までには入店しないと寿司食べ放題コースが利用できません。 注文は、注文表に必要な個数を書いて店員さんに渡すだけ。 最初に食べなくてはいけない物が無いので、最初から好きなものを好きなだけ注文できるのは嬉しいですね。 ▼注文表 まずは、一通りを頼んでみようという事で、ほぼ全品を注文してみました。 ▼味噌汁、茶碗蒸し、ミニサラダ、まぐろ唐揚げ ▼ほぼ全種の寿司3人分と、こぼれまくる特盛り軍艦巻 あとで気づいたのですが、玉子を注文するのを忘れてましたので玉子が写っていません。 ちなみに、最初の注文でこの量だっ
週刊アキバメシ（+ノガミ酒） 2015年3月第4週・4月第1週号 ：秋葉原のグルメ/食事処情報（+上野の酒場情報） - アキバ総研
※本コンテンツはアキバ総研が制作した独自コンテンツです。また本コンテンツでは掲載するECサイト等から購入実績などに基づいて手数料をいただくことがあります。 アキバ総研スタッフが秋葉原とその周辺で食べたものをご紹介する「週刊アキバメシ」（2015年3月第4週・4月第1週号）。 ※コンセプトは「自腹で食べたモノの感想をありのまま綴る」で、他誌とは違い（広告料をもらったり原稿を提出したりとかは一切ないので）、マイナス面も書きます…（＞＜） ※詳細な所在地、営業時間、予算などはリンク先（店名をクリック）でご確認ください。 ※食器の片隅に乗っている割り箸などは、料理や器の大きさ/量をわかりやすくお伝えするための「ものさし」的なものです。行儀悪い！とか言わないでください、お願いします…(´Д⊂) ※「高くて旨い」「高くて量が多い」は当然のことで、1,000円以上もする"デカ盛りメニュー"は、増量分を料
「やまや」の明太子食べ放題ランチが幸せ - ウォーキングと美味しいもの
先日、ふと明太子を食べたくなった。明太子と言えば「やまや」。飯田橋のサクラテラスへ行くとランチタイムぎりぎりにも関わらず並んでいる人が数名。サクラテラスの中でも特に人気があるお店のようだった。今回は「生姜焼き定食」を注文。お会計は先払いで、1,000円ぴったり。「やまや」といったらなんといっても明太子、高菜が食べ放題。これでもかってくらいにご飯の上に並べた明太子と高菜は見ているだけで幸せになれるし、ご飯もお代わりし放題だから明太子や高菜を贅沢に満喫することができる。ご飯がとにかくすすむ。あー幸せだった。 「生姜焼き」もしっかりと生姜が効いていて、厚めの肉が柔らかく美味しかった。いつ行っても満足度の高い「やまや」の明太子食べ放題ランチ。夜、もつ鍋っていうのも良いけれど、やっぱり昼のこの明太子食べ放題、っていうのはすごく魅力的。 店舗一覧｜博多もつ鍋 やまや やまや 飯田橋サクラテラス店 住所
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カレーの神が集結！ カレーの頂点が決まる最大級の祭典 / 神田カレーグランプリ開催 | バズプラスニュース
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