道南食品が発売する「北海道サイコロキャラメル」 　明治のグループ会社、道南食品（北海道函館市）は9日、「サイコロキャラメル」を14日から北海道限定で発売すると発表した。明治の事業見直しで3月末に全国出荷を終了したが、土産品として再出発する。 商品名は「北海道サイコロキャラメル」に変更する。箱にサイコロの目を描いた遊び心のあるデザインは引き継ぎ、新しい商品名を入れた。1箱2粒入りの5箱セットで160円（税抜き）。道内の空港や駅の土産店で販売する。 サイコロキャラメルは1927年に発売された。キャラメルは国内市場が縮小傾向で、売り上げが減っていたため見直しの対象となった。

サラダに漬物に大活躍のきゅうり。とはいっても、主菜料理のお皿に乗せることはあまりなく、付け合わせぐらい？というイメージを持っている人が多いのではないでしょうか。 そんなきゅうりをメインに扱うなら、豚肉との炒め物がおすすめ！さっぱりとしてくせのないきゅうりと豚肉と相性がぴったりです。きゅうりは、手早く炒めることで独特の食感を残しながら豚肉との味がなじみ、大満足できるメインのおかずになります。豚肉＆きゅうりの絶品炒め物できゅうりの違う一面を楽しんでみませんか。

高級ハンバーガーブームの火付け役 長年マクドナルドがトップに君臨してきた日本のハンバーガー業界。しかし海外の人気チェーンの参入や、国内既存チェーンの攻勢などによって、2016年はハンバーガー業界に新しい風が吹くことが予測されている。 米国のレストラン情報誌「Zagat NYC」で「最も人気のあるニューヨークのレストラン」に選出された米ハンバーガーチェーン『シェイクシャック』が、昨年11月、日本初上陸を果たした。 同店は2004年にニューヨークで誕生した新興チェーンで、健康志向かつ本格的な味を売りにしたグルメバーガーが人気を博している。現在世界9カ国で78店舗を展開。10カ国目として日本に進出した。明治神宮外苑に立地する店舗は、メディア等で大々的に取り上げられ、連日長蛇の列ができる人気ぶりである。 ホルモン剤を与えないアンガス牛を使うなど食材に徹底的にこだわり、レタス、トマト、ピクルス、オニ

どうも、rintaroです。 先日ラジオで女性ナビゲーターが「肉じゃがなんて簡単」と断言していたんですね。 簡単、か？ 確かに肉じゃがは作るのは簡単かもしれないけど、世には"ズグズグに煮られた凡庸な肉じゃが"と"微笑んでしまうほど美しい肉じゃが"が存在する。 簡単であって単純ではない。断じて。 ここで唐突な自慢だけど、私の母は"微笑んでしまうほど美しい肉じゃが"を日常的に作る。 あまりに美しいのでこのレシピは残さなくてはならないと使命感に駆られて聞いた。 そのレシピを見てくれ。 材料 タマネギ ニンジン ジャガイモ 牛薄切 （好みで）コンニャクやキヌサヤ そして味付はイチビキの"献立いろいろおつゆ"一本。手抜きか。 醤油、みりん、砂糖、酒、カツオ出汁で代用できるんじゃない、私は献つゆしか使わないけどね！とのこと。献つゆ信者か。 手順 1.　鍋に切った具材と調味料をすべていれ、十字のカットを

麻婆豆腐は清の時代の成都で、一人の女性によって生み出されたとされる料理です。ありあわせの食材を使って客人をもてなそうとして考案された料理で、この由来から、非常に家庭的な料理であると言えます。 日本には、1952年に来日した陳健民氏によってもたらされ、今や知らない人はいない程の、代表的な中国料理となっております。麻婆豆腐とは本来は唐辛子の辛さ「辣」と、花椒の辛さ（(痺れ)）「麻」の力強い協奏が魅力的な料理。 日本料理にはな無い「麻辣」こそが麻婆豆腐の味わいとい言えます。最近ではその麻辣の魅力が再認識され、現地仕様の麻辣味を楽しめるお店や、本格的な豆板醤と花椒の使い方をしつつ上品にアレンジするお店などが出てきました。 １.趙楊 400年前のレシピに基づいて作られた麻婆豆腐 古来のレシピに基づくという麻婆豆腐は、鮮烈な花椒の痺れと豆豉の上質な香りが魅力的。攻撃的な味わいながらに豆腐は大豆の旨味

全マシニキは今日も全マシィィィッ！ 全マシニキです！ 今回はグルメレポです！ 秋田市山王にある超人気店「らーめん萬亀」に行ってきました。 秋田県でも屈指の超人気店です。 連日、大行列で賑わっています。 前回の記事はこちらです。 秋田の超人気店「らーめん萬亀」のドロドロ濃厚ラーメン！ 別のメニューも食べたいので２週連続で行ってきました。 土曜日の開店１５分前に着きますが、１５人ほど並んでいました。 店内は食券制です。 油そば醤油　大盛り　６００円＋１００円 油そばの食券を店員に渡す際に、味を聞かれます。 醤油・味噌・塩の３種類あります。 今回は醤油をオーダーしました。 具はチャーシュー・崩しチャーシュー・メンマ・海苔・ネギです。 ゴマがかかっています。 濃厚ダレが絡みつく自家製麺 麺です。 こちらのお店では自家製麺となっています。 中太のストレート麺です。 強力粉などを使用しているため、コシ

2017年5月31日 サービス終了のお知らせ 当社サービスをご利用のみなさまへ いつも『ギャザリー』をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 このたび『ギャザリー』は、2017年5月31日をもちまして、サービスを終了することとなりました。 2014年9月よりサービスを開始し、キュレーターがそれぞれの体験に基づいた記事を投稿することで、 ご利用の皆様に新たな発見や、より豊かな生活を送るための選択肢を提供したいと考え、運営してまいりました。 しかしながら、昨今のキュレーションメディアを取り巻く環境により、 今後事業として持続的に成長させていくことは難しいと考えております。 また、場の運営者の責任の有無に関わらず、 キュレーターの自主性に委ねられるキュレーションメディアにおいて、 一次権利者の権利保護を十分に図ることが、現状においては困難なことから、 サービスを終了させていただくことを決

とても美味しかった苺フェアも終わり、星乃珈琲店の季節のメニューも「夏のおすすめ」に変わりました。 さよなら苺...ようこそ夏！ 新しい季節のメニューが登場したらまずは喰らいつくべきはスフレパンケーキでしょ。 ってことで注文しました「宇治抹茶のスフレパンケーキ」、もちろんダブル。 いつものとおり店員さんからは「20分ほどお時間をいただきますがよろしいでしょうか？」の言葉がかかります。僕の返事は「もちろん！」一択。 まずはアイスコーヒーを先に持ってきてもらって渇いた喉を潤しましょう。 毎回思うんだけど、この銅製のマグカップっていいよねー。 しっかりと焙煎されたコクのあるアイスコーヒーの味が引き立ちます。 アイスコーヒー片手に本を読みながら待つこと約30分。あれ？今日はちょっと遅いな。混んでるのかな？ そしてさらに5分が過ぎて...店長らしき男性がかしこまって現れました。 店長（仮）「お客様、申

3人乗り自転車に特化！「ママの通園レインポンチョ」6月9日新発売傘のようになって足濡れしにくい！晴れたら袖の北欧柄がおしゃれ！ みんなでつくる育児グッズブランドchibitoから「ママの通園レインポンチョ」を発売いたします。雨の日の雨具に困っていた会員ママたちを交えて企画開発。3人乗り自転車、いわゆるママチャリでの使用にこだわり、ポンチョ裏のハンドルベルトを利用してハンドルを握れば傘のような形状になって足元が濡れにくい構造になっています。直接雨に濡れても問題のない防水性、晴れた日にはおしゃれに街歩きできる袖やフードへの柄生地の採用など、機能性やおしゃれに敏感な都会のママたちに向け限定１００着を19,000円（税別）で販売いたします。 サイクルスタイル　〜ずぶ濡れで送迎するママたちのために〜 ●ポンチョ裏側のベルトを使ってハンドルを握れば、前身ごろが足部分の屋根となって雨水が外に滑り落ちる構

君は世界一うまいナポリタンを食べたことがあるだろうか。 「食」に対する考え方というものは十人十色でその料理に対する「世界一」「ナンバーワン」はそれぞれ異なるだろう。 しかし、俺はここに断言する。北海道札幌市厚別区の新札幌駅にある喫茶店『駅馬車』のナポリタンこそが世界一だと。 俺がこの店と出会ったのは先日、用をすませ帰路に着こうとしたが外はあいにくの雨。 雨宿りがてらどこか適当な場所で昼食を取ろうと付近を徘徊しているときだった。おどろおどろしい雰囲気と共に看板に書かれた店名『駅馬車』の文字。言い知れぬそのオーラに俺の足は自然にその店へと向かっていた。いかにも老舗の喫茶店と言った店構えなので俺は物怖じしてしまい、何度も「この店に入ってはいけない」と必死に抗った。しかし、俺の両の足は歩みを止めない、いや止められないと言ったほうが正しいかもしれない。まるで吸い込まれるかのように店内へと入る。 「う

月額300円で利用できる新時代のトランクルームアプリ「Sumally Pocket」に、新機能が追加。遠隔クローゼットとして、ますます使い勝手が良くなった。 「Sumally Pocket」は、モノと人をつなぐソーシャルネットワーキングサービスSumallyの運営会社によってリリースされたアプリ。収納ボックスの取り寄せから集荷、管理、荷物の取り寄せまで、すべてスマホ1つで実行できる、超便利なクローゼットサービスだ。しばらく読まないマンガやとっておきたいコレクション、シーズン外の衣服などの保管に大活躍。送った荷物を一覧できる点も、うれしい。 ・“ハンガー保管”と“クリーニング”機能を追加 今回新たに実装された機能は2つ。1つは“ハンガー保管”。衣類の保管を畳んだ状態でのボックス内保管から、専用のハンガーラックに吊るした状態での保管に変更できるサービス。コートなどの上着類をはじめ、シワになりや

焼きたてチーズタルト専門店「PABLO(パブロ)」に、ムースのようなふわふわのチーズクリームを濃厚ソースのかき氷にのせた「チーズタルトかき氷‐贅沢いちご」「チーズタルトかき氷‐ごろごろマンゴー」「チーズタルトかき氷‐濃厚チョコレート」が2016年6月1日(水)から登場しています。果実感のある濃厚な蜜や深い味わいというチョコレートがどんな風にチーズと融合しているのか気になったので、実際にお店で食べてきました。 チーズケーキ革命！焼きたてチーズタルト専門店PABLO(パブロ) http://www.pablo3.com/news/detail/?seq=152 パブロに到着。 2階のカフェ席に案内されたので、「チーズタルトかき氷‐贅沢いちご」「チーズタルトかき氷‐ごろごろマンゴー」「チーズタルトかき氷‐濃厚チョコレート」の3品を注文します。 注文後、10分ほどすると、まずは「チーズタルトかき氷

レストランのお肉料理のつけあわせのマッシュポテト、おいしいですよね。 ポテトサラダとはまた違う、口の中ですーっと溶けるあれです。 おいしいけど、バターがたっぷり入っていそうでカロリーが怖い… 家でも作りたいけど、裏ごしとか大変そう… と、そんな不安をすべて解消する我が家のマッシュポテトのレシピ。 バターもオリーブオイルもマヨネーズも生クリームも牛乳も使わず、材料は3つ。 【材料】 じゃがいも（男爵）　皮をむいた状態で200g ブイヨン（コンソメ）　小さじ1～大さじ1/2 熱湯　40～50ml 【作り方】 1．レンジで加熱して潰す。 皮をむいて、小さめのイチョウ切りにしたじゃがいもをレンジで加熱して潰します。じゃがいも200gだと、600Wで4分くらい。簡単に潰れるくらいまでの柔らかさにします。 ジップロックの袋などで加熱し、ミトンをした手で袋の上から握りつぶしてもOK。 ちなみに、このポテ

新玉ねぎが美味しい季節♡ 沢山頂いたので、消費のためにも丸ごと玉ねぎ料理。 今回は大人用。 血液サラサラ、お腹の足しにもう一品です。 ★レシピ 材料。 新玉ねぎ、めんつゆ、鰹節、ごま油。 使うもの。 耐熱ボール、電子レンジ。 作り方は、↓と同じです。 玉ねぎを切って、耐熱ボールに入れまーす(=ﾟωﾟ)ﾉ ザクザクザクザク…適当に。 電子レンジでチン。 混ぜる。 もう一度チン。 また混ぜる。 ほんのり透明になります。 白いところがあっても放置。余熱でしんなりしますよー。 黒いのは無印のシリコンの。 料理に盛り付けに大活躍。 水気を切って（ヤケド注意！） 鰹節、めんつゆ、ごま油を入れて、ざっくり混ぜて完成(=ﾟωﾟ)ﾉ ↑この左の。器も無印。 右はキュウリの浅漬け。 浅漬けも、後日書きます♪( ´▽｀) 蒸し暑くなってくると、さっぱり野菜が美味しいんですよねー。 ビールに合うんですよねー。 授

アメリカのオバマ大統領が先月、広島を訪問した際に子どもたちに贈った手作りの折り鶴が、９日から広島市の原爆資料館で公開され、大勢の観光客が見学に訪れました。 オバマ大統領は、原爆資料館で、被爆後に白血病で亡くなり「原爆の子の像」のモデルとなった佐々木禎子さんが回復を願って折った折り鶴など数点を視察しました。オバマ大統領は、出迎えた広島市の小学生と中学生にみずから折った折り鶴２羽を贈ったほか、「共に、平和を広め核兵器のない世界を追求する勇気を持ちましょう」などと記した芳名録に２羽を添えました。 ９日は、大勢の観光客や修学旅行生が原爆資料館を訪れて展示スペースの前に列を作り、順番にメッセージを読んだり、折り鶴を写真に収めたりしていました。埼玉県から観光で訪れたという女性は「オバマ大統領の平和への願いが感じられました。広島に向けて平和の象徴である折り鶴が贈られたことで平和が近づいたような気がします

旅先での思い出は、良いも悪いも食事にまつわることが多く、ロシア旅行も例外ではない。ロシアへ団体旅行をされた方からよく聞くのは、旅行中に食べた牛肉料理について、予想以上に美味しくなかった、というコメントである。 曰く、硬い・味がない・臭みがある・食感がぱさぱさ、などなど。また、ステーキをどのように焼くか、とウェイターが聞くので、ミディアムと指示したところ、出てきたのはウエルダンだった、という話もよくある。 食事での失望が、ロシア旅行全体の印象を悪くするとは、友人の添乗員の言葉である。 ところが、我々、ロシアで生活している人間は、ロシアの牛肉は世界一ではないか、とまで思っている。そこで、今回はロシアの牛肉について、少しご紹介し、ロシアの印象を改善するお手伝いをしたいと思う。 経済制裁で高級牛肉の輸入が停止 美味しいロシア産牛肉がスーパーに現れ、そのビーフステーキを主たるメニューに据えたステーキ

レモネードを作るのにオーブンを使うなどと聞くと、頭の中で認知的不協和（矛盾する二つの認知をした場合に自分にとって不都合な方の認知を変えようとする心理）が起きるかもしれません。しかしこの酸味のある柑橘系フルーツをローストすることで、甘くて酸っぱいレモネードではふだん味わえない、複雑で深い味わいを引き出すことができます。ほんのりリッチで、ほんのりスモーキーなレモネードの作り方をご紹介しましょう。 まず、レモンを半分に切り、断面を下にしてクッキングシートに並べます。約200℃に熱したオーブンで端っこに焦げ目がつくまでローストします（約30分間）。冷ました後、いつも通りに果汁を絞って、シュガーシロップ、水を加えるだけです。 通常のシュガーシロップや白砂糖でももちろんおいしくできますが、グラニュー糖を150℃のオーブンで熱したキャラメルシュガーを使っても良いでしょう！ How the Oven Wi

コーラが好きだ。 コーラの魅力は何と言っても甘さと爽やかさ、つまり砂糖とスパイスの絶妙な配合だろう。 そのままで十分おいしいけれど、日常的に飲んでいるコーラ好きとしては、その黄金比を破壊した、もっと暴力的に濃いコーラも飲んでみたい。昔カフェイン2倍のジョルトコーラというのがあったけど、カフェインだけでなく糖分やスパイスも2倍3倍の濃厚コーラを作るのだ。 作って飲んでみたら身体に変調をきたし、低いテンションでいま原稿を書いています。 （この記事はとくべつ企画「味が濃い」シリーズのうちの1本です）

1971年東京生まれ。イラストレーター。ドクロ服、ドクロ雑貨集めに情熱を燃やしすぎている。ほかにはワニ、ウツボ、ハダカデバネズミなど毛の生えていない動物も好む。著書に「しろねこくん」、「ココロミくん」、「ひとみしり道」、「ばかスイーツ」などがある。（動画インタビュー） 前の記事：ボーイング工場見学うろおぼえレポート

大阪に住むマンガ家・イラストレーターのくらふとさんが、楽天市場のお取り寄せを活用し、自宅にいながら“日本一周”を楽しむ本企画。第5回は「関東」編をお届けします。 今回紹介した商品はこちら！ ＜横浜中華街といえば！ 選べる小籠包セット＞ hb.afl.rakuten.co.jp ＜宇都宮餃子の名店・正嗣の餃子＞ hb.afl.rakuten.co.jp ＜1本で12種の部位が楽しめるビッグ焼き鳥＞ hb.afl.rakuten.co.jp “日本一周”の記録はこちらから ▽https://soredoko.jp/archive/category/%E3%82%86%E3%81%8B%E3%81%84%E3%81%AA%E3%81%8A%E5%8F%96%E3%82%8A%E5%AF%84%E3%81%9B%E3%81%A7%E6%97%A5%E6%9C%AC%E4%B8%80%E5%91%A

約3ヶ月前にこんな記事を投稿しました。 hrktksm.hatenablog.com 社会人になってから、仕事のある日は毎朝1本エナジードリンクを飲むという生活を3年続けた結果、肝臓に関係する数値であるALT(GPT)という数値が大きく上昇しました。 2月の献血での結果報告以降、3ヶ月間エナジードリンクを断って健康診断に臨み、結果が返ってきましたので本日はそのお話をさせていただきます。 過去の数値変動 3ヶ月間の取り組み 健康診断の結果は… 最後に 過去の数値変動 今回の結果を見る前に、これまでの数値をグラフ化してみました。 こうして見てみると、怖いくらいに伸びていますね。 特に、2014年5月の健康診断からは綺麗にまっすぐ伸びています。 3ヶ月間の取り組み この3ヶ月間、それまでの生活と変えたのは「エナジードリンクを毎朝飲むのをやめた」だけです。 アサヒ飲料 モンスター エナジー 355

今日のおやつは、アメリカンクッキー。 しっとり、ねっちり食感の甘いソフトチョコチップクッキーです。 溶かしバターを使ってぐるぐる混ぜるだけの簡単なクッキーです。 ～アメリカンクッキーのレシピ～ ・バター（無塩）　　　９０ｇ ・砂糖　　　　　　　　１００ｇ ・塩　　　　　　　　　小さじ１/２ ・卵　　　　　　　　　１個 ・薄力粉　　　　　　　１４０ｇ ・ベーキングパウダー　小さじ１/２ ・シナモン　　　　　　少々 ・チョコレート　　　　５０ｇ ①バターを電子レンジで加熱するなどして溶かします。 溶かしバターに砂糖・塩⇒卵⇒薄力粉・ＢＰ（振るって）⇒シナモンの順に入れて、その都度ぐるぐる混ぜます。 シナモンが苦手な場合は入れなくてもいいです。 ②チョコを大きめに砕き入れ、ざっくり混ぜます（チョコチップでも良いです）。 チョコの代わりにマーブルチョコを入れるとカラフルで可愛いクッキーに。 ③オー

どうも、ひよこぱぐです。 結構な頻度で、ナポリタンをリクエストされるのが 最近の悩み・・・ちなみに子供はいないので 大の大人にリクエストされちょりますよ。 私も好きだけど頻度が尋常じゃない気がするの。 ピーマンないしとか言い訳しても、なんなら具なしでいいと。 それ、ナポリタンなのだろうか？ でもいつリクエスト来てもいいように、ナポリタンに合う ちょっと太めのもちっとしたパスタをまとめ買いしてみました。 ケチャップ＋ソース＋牛乳ちょこっと。 喫茶店風の懐かしいナポリタンになるんですよね。 にんにく入れても美味しい。 結局私も好きなんだろうなぁ。 さて、本題。 わたくし、相当大人になるまでウニが苦手で。 両親共に北海道出身、更には夫も北海道出身。 うにはそれなりに身近食材だったというのに避けておりました。 ある時、北海道にて叔父から 「このうにがダメなら、永遠にウニは無理だろう」 とまで言われ

天然魚の炭火焼きランチ 独り暮らしだと家で魚を焼くのも億劫なので、焼き魚を食べられる機会が少ない。外食ランチも肉類が多くなりがちであるし、ときどきは美味い焼き魚が食べたくなる。 食彩かどたは恵比寿駅前の雑居ビルの地下にひっそりと店を構える焼き魚の名店。 小さな看板とボードを頼りに店に入る。店内は隠れ家バーのような佇まいなのだけど、焼き魚の良い匂いが漂う。カウンター席もあるので、「孤独のグルメ」がしやすい。 銀むつの西京漬けは最強漬け 銀むつの漬焼き定食を注文。ごはんと小鉢と漬物と赤出汁が付く。 1400円と少々お高いが、旨みと香ばしさと塩気が絡みあって幸せの味がする。炭火で焼かれた銀むつの西京漬け。最強。 ごはんと大根おろしは食べ放題。銀むつは脂っこい皮もご馳走である。大根おろしと一緒にいただく。三十路を超えたからか、最近は焼き魚の方がご馳走に思えてくる。 漫画版 野武士のグルメ 1st

鎌倉の名物と言えば鳩サブレとか豆とか相場が決まっているもんですが、やはり外せないのは生しらすでしょう。という訳で鎌倉の「かまかま」さんにて生しらすの三色釜めしを食べてきました。 お店は鎌倉駅から徒歩7,8分ほど。小町通りを鶴岡八幡宮方面へ進んで牛乳店の角を右に曲がって直進したところにあります。ところで… 左向かいにも同じロゴで「本店」とありましたので系列店なのかな？と思っていたら店の行列をさばいていた店員のおじさんが「全く隣は別のお店です！」を連呼しており、訪れた人間を混乱に陥れていました。 しかし店内で見つけたショップカードには地図上の向かいに「本店」の印。 さらに、店員さんが「ちょっと本店見てきますー」と向かったのは店を出て右側。 そこにも「かまかま」がありました。 もう訳がわからないので真実を知ることは諦めることに。 ちなみにこちらが左手向かいの本店（？）の様子。どちらも行列！30分

三軒茶屋は、東京の住みたい街ランキングで上位に位置する街。 アクセスがよく、おしゃれなカフェをはじめとする美味しいお店が数多く立ち並ぶことから人気を博しています。 せっかくおしゃれな街に訪れたのだから、友人に、家族に手土産を買って帰りたい。 そんなあなたにオススメしたい、絶品スイーツを扱う三軒茶屋のお店ご紹介します。 三軒茶屋に訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。

またまた北海道産アスパラガスを手に入れました♪ 北海道出身のゆとりあるシンプルな暮らしユキコさんに、 何が一番美味しい食べ方か確認したところ、 北海道産は甘すぎるくらいだからボイルが一番♪とのお返事をいただきましたもので、 本日はちょっと塩を入れて茹でてみましたよ！ ミイルのやり取りをみていただければ笑えます(笑) 他に私の餃子掲載ミイルのコメントやり取りも笑えますので、そちらもどうぞ♪ 生ハムと共にグリッシーニを添えて♡ なにこれ～!! 甘い！とにかく甘い！あまーーーーーーーーーーい!! 生ハムが非常に合う(^o^)丿 KALDIの生ハム切り落としは安くて本当に美味しいです(^^♪ ウチは、生ハムはコレばかりです。 生ハムを買う時はグリッシーニも一緒に買います。 …が、本日グリッシーニ売り切れでした(一一") バレドーロ グリッシーニ ルスティチ 100g 出版社/メーカー: オーバーシ

（06/19追記）GuildBAR公式マスコット『フェーレ』ちゃんのイラスト公開！↓GuildBAR（ギルドバー）公式マスコットキャラクター！ これからリターンのグッズ製作に使用する絵柄の”ひとつ”となります（まだまだキャラクターは増えていく？） 名前は『フェーレ』ちゃん とある世界のオタクたちの集いしバー、GuildBARのネコミミのメイドさんです！ よろしくね♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【お酒も飲めるゲームバー「Guild BAR」】 福岡市博多区中洲5丁目5-9　サンゴールデンビル7階 アクセス： 福岡市営地下鉄空港線 天神駅：徒歩7分　　中洲川端駅：徒歩1分 （博多駅から15分、福岡空港から30分） 営業時間： 日曜日 15:00～0:00 月曜日 定休日 火曜日 定休日 水曜日 19:00～0:00 木曜日 19:00～0:0

いざ進まん、花街の路地奥へ こんにちは、メシ通レポーターの泡です。常々「茶色いもんは旨い」と思いながら暮らしているのですが、今回はその確信をさらに深めてくれた一軒をご紹介します。 京都の繁華街、四条河原町の交差点から東へすぐ。 河原町通と鴨川の間にある先斗町通は、もともとはお茶屋さんが並ぶ花街として栄えてきました。しかし時代と共にお茶屋さんよりも一般の飲食店が増え、現在は通りの両脇に居酒屋やレストラン、バーなどが並んでいます。 観光客がひしめくそんな通りから、路地（京都では“ろぉじ”と発音）へ入ったところにあるのが「一養軒」。 先斗町通から1本西側の木屋町通まで通り抜けできる25番路地の真ん中にあります。店の看板は、週末を除いてほぼ出ていないのでがんばって探しましょう。先斗町通の西側にある「25番路地」の看板を目印にしてください。 そして、一人がやっと通れるくらいの路地をずずいっと奥へ。

“監視カメラ”というとセキュリティのために一部の家庭が用いるイメージがあるが、子どもやペット、高齢者を見守る“モニターカメラ”というと、一気に身近な感じがしないだろうか。 ・スマホから遠隔操作可能な“ロボット型HDモニターカメラ” Vewnetが開発している「Smart Droid」は“ロボット型HDモニターカメラ”。スマートフォンを使って、離れた場所にいても自宅内の様子を画面で見たり、音声を聞いたりできるだけでなく、その名の通りスマートフォンで操作して、カメラロボットを動かすことまで可能なのだ。 つまり、世界のどこにいても、スマートフォンやタブレットを使って遠隔操作ができてしまう。 留守番をしている子どもや、飼っているペットの様子が見たい……なんてときには、離れた場所にいたとしても、ロボットを動かし、居場所を探して様子を確認することができる。 ・アラートが送られるので、リアルタイムでキャ

毎月7日は喜助の日 毎月18日はてんやの日であるが、毎日7日は喜助の日。味の牛たん喜助で1600円以上の定食を注文すると300円の割引券がもらえる。 お正月に配られるカレンダーを持っていると100円引き、スタンプカードを15個貯めると1500円になるので100円相当。合計500円引きまでもっていくことができる。牛タンねぎしよりも少々お高いのだけど、できるだけ割引コンボが効くときに食べたい。 タン元の良い部位が使われているのがわかるお味。お新香もたっぷり。 濃厚な牛たん味噌焼きもオススメ 塩味が鉄板ではあるのだけど、濃厚な味噌味もパンチがあってよい。 旨みと塩気と脂気があって、ごはんが進むくん。 牛タンで味噌南蛮と麦飯を包む肉寿司を作るのもよし。辛味と塩気と旨みと脂が交じり合って幸せ〜。優しい嘘をつき通せなかった僕の代わりに抜かれたのかもしれない舌を噛みしめる。 戦後の復興とともに発展してき

サラダに漬物に大活躍のきゅうり。とはいっても、主菜料理のお皿に乗せることはあまりなく、付け合わせぐらい？というイメージを持っている人が多いのではないでしょうか。 そんなきゅうりをメインに扱うなら、豚肉との炒め物がおすすめ！さっぱりとしてくせのないきゅうりと豚肉と相性がぴったりです。きゅうりは、手早く炒めることで独特の食感を残しながら豚肉との味がなじみ、大満足できるメインのおかずになります。豚肉＆きゅうりの絶品炒め物できゅうりの違う一面を楽しんでみませんか。

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昨日作った「あさいち」でもやっていたレシピを紹介します。 （少し自分なりにしてますが） 「材料」 ・豚バラ肉薄切り５００ｇ ・小麦粉大さじ１（適当です） ・サラダ油大さじ１ ・茹で卵４個 ・玉葱２個 調味料Ａ ・しょうゆ大さじ４ ・みりん大さじ２ ・砂糖大さじ２ Ｂ ・水カップ１ ・しょうが（薄切り）４～５枚 「作り方」 ①豚バラ肉１枚を縦横５ｃｍくらいになるように少しずらしながらじゃばらに折りたたみます。 もう１枚で違う方向で包み込んで四角形に成型します。（全部で１０個くらいできます） ②これに、小麦粉をまぶし・・・ 私は振るタイプを使います。 ③作っておいた茹で卵＆玉ねぎを６等分の櫛形切りにします。 ④フライパンに油を入れて中火で①を両面を２～３分焼きます。余分な脂は、ふき取ります。 ※余分な脂を落とすことで下茹で不要です ⑤調味料Ａを加えて表面に照りをつけます。 ⑥③とＢの水としょう

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先日【しょうゆ きゃふぇ】に行ってきました。 ほら！あの有名な！ 横浜にある隠れ家的なカフェですよ！ ...え？知らないって？ ごめんなさい。当然ですね。笑 隠れ家的なカフェというのは本当なのですが、有名ではないかもしれません。僕も二十数年間、神奈川県に住んでおきながら、先日初めて行くまで全く知りませんでした。知る人ぞ知る名店の香りが漂っていますね...？かなりの穴場スポットだと思います！横浜にいらっしゃる方々に是非オススメしたいカフェですので今日は詳細をまとめておこうと思います。 【詳細/アクセス/営業時間】しょうゆきゃふぇとは？ 【来店時】平日なのに意外と人がいる！ 【生プリンと醤油パン】どちらもオススメ！ 【まとめ】しょうゆきゃふぇへぜひ！ 【詳細/アクセス/営業時間】しょうゆきゃふぇとは？ 歴史的建造物であるエリスマン邸の中にある 小さなカフェ【しょうゆきゃふぇ：Shyoyu Ca