スイーツ大好きsachikoです♡ 子どもたちが「ママの作るケーキがいちばん好き〜♪」と言ってくれるので、そんな嬉しいこと言われちゃうと、どれだけ忙しくてもどれだけ疲れていても作っちゃいますよね(*^_^*) 食べて喜んでくれる人がいるってとても幸せです♡ 私、天才かもしれない♡ めっちゃ美味しく出来た(//∇//) pic.twitter.com/vddhPkxu9I— sachiko (@sasyrrs) 2016年6月20日 さぁ、今日はこれからの季節にオススメなレアチーズケーキです。 レアチーズケーキの上にゼリーをのせたアレンジですが、レアチーズケーキだけでもとても美味しいのでぜひ作ってみてください♪ 材料 ・クリームチーズ200グラム ・砂糖60グラム ・生クリーム200ｃｃ ・レモン汁少々 ・粉ゼラチン8グラム＋水大さじ3 ・ビスケット70グラム ・バター40グラム 〈アレンジ

今日は、焼きカレーの事ばかり考えてました。 仕事終わらせてとっとと帰ってまいりました。 どーん ビバ  スキレット♪ スキレットに油を引いて、ごはん、カレー、卵、チーズ♡ 魚焼きグリルで焼きまーす ワカメときゅうりの酢の物 すし酢でズボラ 薄口醤油をちょろっと ごはんの全貌〜 タマゴがとろ〜ん♡至福 はふはふしながらいただきます ニトリのスキレット買ってよかったです。 ワンコインだし スキレット買うきっかけは、ブロガーさんの影響です(o^^o) おためしあれ☆

毎日ローソンの前を通るところに住んだばっかりに習慣化してしまった Machi cafeのカフェラテ。 そのままだと少し私には濃いのでお湯を少々足して 飲むのが好きです。（邪道かもしれないが） 一週間に一回あるかないかの素通り。 そこまでの頻度なのにホットですかと聞かれるあたりはさすが としか言えない店員さん。突然冷たいのが欲しくなるかもしれないので 当たり前に聞かれているのだけれど少し残念な気もします。 大きさはその時の喉の渇き方次第なので平均はMで済ますことが多い。 同時に簡単なパンを一個買って小腹を満たすのだが、前回のリラックマは シールがあと１０枚というところで終了してしまい、とても残念だった。 （特別欲しいと思ったわけでもないのだが１０枚くらいあつめてから急速に欲しい感が強くなり、頑張ったが残り期間が少なすぎた） 今は9月12日までのスヌーピーフェアが開催中で前回の雪辱を晴らそうと

長芋、ゆで卵、ハムを交互に並べ、上にマヨネーズ、ブラックペッパー、チーズをかけてオーブンで焼くだけ。見ためもかわいい簡単チーズグラタンのレシピです。

本日は、作りおき。 野菜料理を中心に、魚料理を３品作っているのが特徴です。 全部で、８品。調理時間は、約100分！ 魚は火の通りが早いので、忙しい時にはオススメです。 出来上がりは、こちら☆ 写真左上の大鉢から順に紹介します。 クスクス入りラタトゥイユ 金目鯛の兜煮 イワシと玉ねぎの生姜煮 塩味のぶり大根 下段に移って、 きのこのオイル蒸し 紅白なます 枝豆の酢漬け とうもろこしと大根葉の塩炒め こちらの８品は、夕食の副菜と朝食にいただきます。 これだけ準備しておくと、忙しい平日もメインをささっと作るだけで夕食が準備できちゃいます。 これが、作りおきがやめられない理由ですね。 日保ちがよくないシーズンに突入したので、品数少なめです。 ちま家では、平日5日は乗り切れるかな？というくらいの分量です。 ではでは、 作り方の手順 生で食べる野菜を切る 合わせ調味料を作り、和える 魚の下ごしらえをす

こんにちは  一人食堂です 遂にスマホが外人の霊の呪い？によって御臨終となり 本日新しく買い換えて来ました ぐぬぬ、手痛い出費… なのでここ2日間程ほぼはてなブログにアクセス出来ず、しかも下書きには自分にしては頑張って長文で書いた記事がいつまでもアップ出来無いという状況でした。 すいません💦本日からまた普通に記事更新していきますのでどうかお付き合いのほど、宜しくお願いします。 これから下は書き溜めていた記事になります↓ 梅雨入りしてからというもの、ジメジメとして嫌な日が続きますね こんな日は何となく体も重く、憂鬱になります 皆さんは、雨の日はどうやって気を紛らわせてますか？ 音楽を聴いたり、お酒を飲んだり、スポーツ、ゲームなど人によって様々だと思います 私は気に入った漫画を読んで、落ち込んだ気分を回復させています 特にお気に入りはピーナッツ とは言ってもお菓子のピーナッツの事ではなく、

経営者は二度結婚する。 いや、愛人つくるわけじゃないっすよ、センテンススプリング。 いま僕は二度目の結婚に向けて準備をしています。とはいっても、このブログでもたびたび登場するワイフと離婚するわけでもないんですが。言ってみれば、二人目の「ワイフ」と重婚する用な感じです。僕にとってのワイフが二人になるかもしれないということです。分かりにくい？。何を言っているか分からないでしょ。どういうことかというと以前にも書いたこれのことです。 僕にとっての二回目の「結婚」とは、ワイフ以外の人物と、これから一緒に仕事をしていったり、これから一緒に会社を作っていくということです。今はそのパートナーと「結婚」を前提のお付き合いをしているわけです。結婚するにあたってお互いのことをよく知るための時間です、結婚したことある人なら心当たりあるでしょ、ああいうのです。相手は年上、古くから知っている人で、これから本当に僕と組

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名古屋城の外堀で体長１メートルを超えるワニのような口をした大型の外来魚アリゲーターガーが見つかりました。名古屋市は外堀の生き物の生態系を乱すことになるので、外来生物を捨てないよう呼びかけています。 酒井さんによりますと、体長が１メートル以上あるとみられ、水面近くをゆったりと泳いでいたということです。 アリゲーターガーは、主に北アメリカに生息する肉食の大型の淡水魚で、観賞用としてペットショップなどで販売されていますが、大きくなると育てきれずに川などに捨てる人がいて各地で問題になっています。 なごや生物多様性保全活動協議会は、３年前から名古屋城の外堀にアリゲーターガーがいるという情報を受け、ほかの魚が食べられるなど生態系への影響を防ぐため、網などで捕獲を試みてきましたが捕まえられていないということです。 名古屋市が運営するなごや生物多様性センターの森山博光主査は、「アリゲーターガーが外堀に生息

ご飯を大盛りにするオバチャンの店は必ず繁盛するという言葉を思い出しました。 高円寺の『キッチン南海』は、まさにこのタイプのお店です。 とても気さくなオバちゃんに、また会いに行きたいと思いましたし、ボリューム・味も最高でした！ キッチン南海は、神保町に本店があるチェーン店と見せかけて、どう見ても個人店 高円寺店の外観は、昔からこの街にある老舗の定食屋さん。って感じです。 神保町店と比較すると、まずメニューが異なります。 『キッチン南海』と言えば、カツカレーが有名だそうです。 キッチン南海&キッチン南海スピンオフ店 全店ガイドブック 高円寺店にもカレーメニューは豊富にありましたが、それよりも目を引いたのは定食メニューです。 「盛り合わせ定食メニュー」と題し、自分の好みのおかずを選んでオーダー出来るシステムになっています。 わたしは、「お好み2品と目玉焼き、ウインナー」1000円をオーダーしまし

6月23日に放送された「スッキリ！！」（日本テレビ系）でクックパッドの裏ワザレシピが特集されました。クックパッドに篠原信一さん、MAX NANAさん、岩本乃蒼アナウンサーが来社し、クックパッド編集部おすすめレシピに挑戦しましたよ。番組内で特集されたレシピを紹介します！

井上かなえオフィシャルブログ 「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」 栄養バッチリ愛情たっぷりのお弁当やご飯のレシピがいっぱい！雑誌でも大人気の「母ちゃん」井上かなえのオフィシャルブログです。 今朝のアサイチはアスパラの特集でしたねー！ アスパラには疲労回復効果や血圧を下げる効果などと一緒に、最近新たに注目されている成分があって、なんとそれは「イライラ解消」なんですって。 アスパラ大好き！ 偶然一昨日も食べてたよ。 （献立の下に作り方書いてます） 一昨日の6月21日火曜日の晩ごはん ＊かぼちゃのコロッケ&レタス&トマト ＊肉豆腐 ＊キャベツが飛び出ている味噌汁 ＊アスパラのチーズ焼き かぼちゃのコロッケはお仕事で試作したもの。 めっちゃ美味しくできて満足＼(^o^)／← そしてアスパラと言えば もうこればかり。 アスパラ以外にもズッキーニやヤングコーンなんかでも作ってるけど、一番のポイントは

スターバックスコーヒージャパンは「コーヒー ジェリー & クリーミー バニラ フラペチーノ」を、8月31日までの期間限定で販売する。サイズはトールのみで、価格は637円。367kcal。 先月発売の期間限定商品「ベイクド チーズケーキ フラペチーノ」が完売した店舗から順次販売し、7月2日からは全国のスターバックス店舗（一部店舗を除く）にて販売する。 スターバックスのエスプレッソローストを使用したコーヒージェリーとバニラソースで仕上げた夏季限定のフラペチーノ。 コーヒージェリーには、スターバックスのエスプレッソドリンクと同じコーヒー豆のエスプレッソローストを抽出して使用し、本格的なコーヒーのゆたかなアロマや、キャラメルのような甘みや深みのある味わいを堪能できるという。 カスタードソースにはバニラビーンズを加え、甘い香りと濃厚な卵の風味をしっかりと感じられるように仕上げた。 また、コーヒージェ

全国114の蔵元が参加する日本酒イベント「ISETAN SAKE マルシェ －純米大吟醸－」が、6月29日（水）から7月4日（月）まで伊勢丹新宿店（東京都新宿区）で開催されます。イベントでは純米大吟醸酒にスポットを当て、個性豊かな163銘柄をラインアップ。人気の「獺祭」を飲み比べできるバーも登場します。 ▽ http://cp.miguide.jp/japansenses/shinjuku/sake-marche/index.html 「ISETAN SAKE マルシェ －純米大吟醸－」は、全国43都道府県の蔵元から純米大吟醸酒を集めたイベントです。蔵元の個性をもとに、「伝統」「創造」「可能性」「地酒」という4つのカテゴリーに分けて各銘柄を紹介します。 「伝統」は、生酛（きもと）造りや山廃仕込みといった伝統製法を受け継いでいる酒。「創造」は、伝統製法にさらなるアイデアを取り入れた新しい味わ

冷たくてのど越しのいい食べ物が恋しい季節。そうめんや冷麺などの麺類も素敵ですが、それだけでは栄養価が偏りがちです。また、じめじめと蒸し暑い日が続くと、お肉をあまり食べたくない…という人も増えてくるのではないでしょうか？そんな季節に、肉料理のなかでも比較的さっぱりと食べられる鶏肉は、強い味方。その鶏肉をさらにのど越しよく食べられるよう、工夫したものが「水晶鶏」です。 水晶鶏の作り方は、鶏むね肉に片栗粉をまぶして茹で、冷水にとるだけ。たったこれだけの工夫で、表面がツルンとなって、しっとりプルプルの食感に♪のど越しもよいので、食欲の落ちるこの時期にもツルンとおいしく食べられます。たっぷりの野菜と組み合わせれば、栄養バランスもばっちりですね。

暑さが本格化する夏場に、エアコンによる火災が増えるとして、ＮＩＴＥ＝製品評価技術基盤機構が注意を呼びかけています。 火災の原因の多くは、自分でエアコンを設置したり取り付け直したりした際に、電源コードを延ばそうと別のコードとつなぐ改造や延長コードを使用したケースで、接続部分が異常に発熱し出火したということです。 また、洗浄した際に洗浄液が蒸発せずにエアコンの内部に残ることで放電を起こし、火災になったケースもあるということです。 ＮＩＴＥの池谷玲夫課長は「取り付けや洗浄は、正しい知識を持って行うか、専門の業者に依頼してほしい。電源コードが異常に熱かったり、エアコンから焦げた臭いがしたりする場合は、事故の前兆の可能性があるため、すぐに使用をやめてほしい」と注意を呼びかけています。

続けて紹介するのは、魔法の力で料理作りが簡単になるレシピ。4月に発売された『魔法のパスタ 鍋は1つ！ 麺も具もまとめてゆでる簡単レシピ』では、フランスで「pates magiques」「pasta magiques」などと呼ばれる「魔法のパスタ」を紹介している。 一体どのへんが「魔法」なのか？ 通常のパスタはパスタをゆでる鍋とソースを作るフライパンが必要だが、「魔法のパスタ」は1つの鍋にパスタも具もソースも入れて、まとめて一緒に茹でるだけでOK！ 「それって単なる手抜きでしょ？」と思ったあなた、とんでもない。パスタのもちっとした食感が生まれ、ソースとの一体感もおいしさを引き立ててくれるのがこの作り方。 同書では、簡単なのに、おしゃれでおいしい、おもてなしにもぴったりのフランス風の彩り豊かな具だくさんパスタを紹介。1つの鍋ですべて完結するので、忙しい日にも大活躍。さらに、材料の分量や加熱時間

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朝の1杯に、昼食時の野菜不足を心配して飲む野菜ジュース。暑くなると一気に消費量が上がるスポーツドリンクや炭酸飲料。とくにスポーツドリンクは熱中症対策として塩入り商品を勧める傾向がありますよね。 しかしちょっと待ってください！ポカリスエット500mlを飲むと、食パン1枚を超える炭水化物を摂ったことになるって知ってました？野菜ジュースに至っては定番のカゴメ野菜生活紙パック1本のカロリーがコンビニおでんの焼き鳥1本よりも高いのです。 ドリンクで空腹をしのいでダイエットしてるのに全然痩せない！カロリーオフって書いてあるのに…！それはカロリーや糖質の本当の量を知らないからです！先入観で選ばないために飲料の糖質とカロリー、チェックしてみませんか？

※こちらの記事は2016年6月23日に公開されたものです パリで一番高い場所にあり、観光名所でありながら下町の雰囲気を感じることができるパリ・モンマルトル地区にある「マルセル」は、人気カフェ。テラスで目の前を行きかう人や景色をながめながらゆっくりした食事を楽しむ、まさにパリジェンヌの日常を体験できるとっておきのカフェにご案内します。

2016 - 06 - 23 【KITTE名古屋】大人気レストラン&スイーツメニュー～540円グルメ『親子丼ランチ&生ハム食べ放題』、生ロカイユ、至福のごはん、南インドカレーなどなど JPタワー KITTE名古屋 名古屋おしゃれカフェ&ランチ 名古屋おしゃれランチ&ディナー 名古屋めし 名古屋グルメ 名古屋テレビ『ドデスカ！』 名古屋人気カフェ&ランチ 名古屋人気ランチ&ディナー 名古屋市中村区 名駅（名古屋駅）グルメ 大人気!!行列店 名駅 地区に新たに6/17(金)オープンしてからはや1週間経とうとしています 6/23(木)のドデスカ！で 大混雑、大行列の『KITTE名古屋』注目グルメ特集をしていました～ 先週金曜日、 浅尾美和 さんのテープカットでオープンしたのが 東京、福岡についで日本で３番目にオープンした『KITTE名古屋』。 先週末は大混雑、大行列ができていました♪ フラ

コカ･コーラシステムは、2016年7月30日（土）の『土用の丑の日』に向け、全国の対象コンビニエンスストア店頭で「からだすこやか茶W」を18万名様にプレゼントする「土用の丑の日キャンペーン」を実施します。本日6月23日(木)より、特設サイトでの応募受付を開始しました。 本日6月23日より開始した「土用の丑の日キャンペーン」は、「からだすこやか茶W」を土用の丑の日に合わせてプレゼントするキャンペーンです。 特設サイト（URL：http://special.premono.yahoo.co.jp/sukoyakacha.html?sc_e=PR_001_cp97664）より応募いただいた方の中から抽選で18万名様に、対象のコンビニエンスストアで引き換えることができる無料クーポンをプレゼントします。 「からだすこやか茶W」は、植物由来の食物繊維・難消化性デキストリンのはたらきにより、脂肪の吸収を

普段から野菜を食べなきゃ！と思うばかりに、 買いすぎて使い切れないことってありませんか？ 完璧に使い切れるのが理想ですが、 そういうわけにもいかず泣く泣く廃棄することも。 でもなるべく無駄は減らしたい！ と思っていた時に知ったのが「野菜玉」。 作り方は簡単で作り置きして冷凍保存ができる、 という超便利なものです。 野菜を無駄にしないので、とっても経済的。 野菜玉の作り方やレシピを紹介しますね。 野菜玉って何？ 「野菜玉」とは好きな野菜をカットして茹で、 ラップで包んで冷凍保存したもの。 丸いボールのような形をしているので「野菜玉」。 わかりやすいですよね(^O^) 野菜玉を作るメリット 野菜玉を作り置きしておくと便利な理由は、 時短調理が可能になるからです。 結構、下茹でして使う野菜って多いですよね。 外出先から疲れて帰ってきた時なんかは、 結構、下茹でする時間がもったいないし、 面倒だな

材料・牛薄切り肉（ロースでもなんでもいけるのでは） ・小麦粉（魔法の白い粉） ・塩こしょう ・油 ＜ソース＞ ・醤油 ・酒 ・みりん ・おろしタマネギ ・おろしニンニク ・付け合わせの野菜（適当に） 作り方 ラップに牛薄切り肉を並べ、そこに魔法の白い粉を散布。あと塩こしょうも少々。 ラップを持ち上げ、くるくるとロール状になるように巻く。 それを２センチ位の厚さに切る。 切ったお肉を油を熱したフライパンに入れて、蓋をして、両面しっかりこんがりと焼く。 お肉を取りだしたら、フライパンにソースの材料を投下。 煮詰める。 煮詰まったソースはお肉の上にかけ。 茹でるか焼いた付け合わせの野菜を添えて完成。 感想 ステーキよりも重くなく。醤油ベースのソースが美味い！！ ステーキという感じはないが、これはこれで最高にご飯のお供になる。 梅肉を叩いたものを一緒にローリングして焼いても美味しいとあったが、その

またまたつけ麺になりますが、レアチャーシューが特徴的な西院エリアで今人気の鶴武者というラーメン屋さんに行ってきました！ 試しに行ってみた！！ 平日の夜19:30ごろなので、行列はありませんが土日の昼間は結構人が並んでいるイメージです。 こちらのお店に行ったきっかけは、西院で有名な佰食屋のチケット争奪戦に負けたときにたまたま斜め向かいに行列ができているラーメン屋さんがあったため吸い込まれるように並びました！ あとで調べると食べログでもTOP5000には入ってる有名なお店だったので驚きました。 西院はなかなか有名店が多いです。 店内は狭くもなく、広くもなくカウンターのみです。 転回は早いのですが、土日は一時間前後並ぶこともあります。 魅惑のつけ麺 今回はつけ麺を注文！ レアチャーシューが本当においしいんです。 手もみされた自家製太麺が秀逸で、スープは魚介系。旨味とコクが麺との相性がとてもいいと

先週の金曜日、夕方までに急ぎの仕事が上がりましたので、慌てて新宿三丁目まで納品に走りました。この日は納品物を届けた時点で仕事は終わり、午後四時過ぎになりましたが、やっとお昼ご飯にありつけます（嬉）。 そこで、少し前に数量限定の『煮干そば』を堪能しました『煮干中華そば鈴蘭』へと、メニュー全制覇を達成すべく向かうことにしました。住所は新宿区新宿三丁目十一番地十二号、都営地下鉄新宿線の新宿三丁目駅からですと、C6もしくはC7出口から地上に出てすぐ、円筒形の伊勢丹の駐車場のある交差点付近になります。 再度、店舗前に出されている立て看板をチェック。本日は、基本の『中華そば』にしてみようかと思いましたが、なんせ気温が真夏日のレベルに達していましたので断念、『まぜそば』か『つけめん』メニューから選ぶことにしましょう。 やっぱり『つけめん』がいいかな……その『つけめん』も三種類、通常の『つけめん』以外に『

2016 - 06 - 23 セブンプレミアムのチーズもなかを食べてみました。 食レポ Twitter Google Pocket スポンサードリンク take--chan 2016-06-23 07:30 セブンプレミアムのチーズもなかを食べてみました。 list Tweet スポンサードリンク

2016 - 06 - 23 ご飯が進む、なすの甘味噌炒め。 小豆食堂（ご飯） 小豆農園（家庭菜園） list Tweet おはようございます。 おとといの夜から娘が自分の部屋で寝るようになりました。 ５年生。 なんでも１人で出来るようになりたいお年ごろです。 自分の部屋で寝るといっても部屋のドアを閉めるのは怖いようで、私と息子が寝る部屋と娘の部屋のドアは開けっ放しにしています(*^^*) ８畳の寝室に息子と２人。 ものすごく広く感じます。 息子も自分の部屋で寝るようになったら私１人で８畳。 ８畳にムアツ布団１枚。 子供たちと寝れなくなるのはちょっぴりさみしいけど…贅沢な空間だな♡ 子供たちがそれぞれの部屋で寝るようになっても、主人と一緒に寝るつもりはありませ〜ん(*^o^*) スポンサーリンク 先日、大きくなってきた庭のナスを収穫しました。 つやつや♡ ２～３本あればメインのおかずに出来

ホイアン滞在：2016.05.03〜06 今回のベトナム縦断の旅は北部のハノイから始まった。旅をしていると、その土地々々の名物料理に出会うことがあり、またそれを楽しみにしているところもある。旅の出発地点ハノイでは、ハンバーグが入ったつけ麺のブンチャーがとても美味しかった。そのブンチャーは、後にハノイへ歴訪したアメリカのオバマ大統領が口にして世界中に発信されたのは記憶に新しい。 旅はハノイから南下しフエへ。そのフエでも海老のすり身を使った料理のバインベオやバインナム。また、麺料理のブンボーフエがフエ名物料理として存在しており、いずれも僕の舌を唸らせた。 そして今回滞在しているホイアン。そのホイアンにも名物料理は存在していた。それは麺料理の「カオラウ」だった。噂に聞くとカオラウは日本の汁なしうどんのようだと言うではないか。日本で汁なしうどんと言えば、かつて訪れて口にした香川県の釜玉うどんを思い

先日テレビで、バジル冷蕎麦をというのを見ました。 main-dish.com その手があったか、と目鱗でした。バジルは紫蘇的なところがあり、先日「紫蘇ベーゼ」の記事も読みました。私はよく蕎麦に紫蘇をトッピングしていたので、そこは相互互換性があると踏みました。 tsukurioki.hatenablog.com 勿論、パスタ同様バジルを和えるというのはありそうなレシピで、実際にやったこともあります。 www.elle.co.jp しかし、今回知ったのは、つゆにバジルペーストを溶かしているというところでした。早速、つけ蕎麦としてではなく和え蕎麦として、試してみます。 バジルにめんつゆ、さらに、追いオリーブオイル。 これは凍らせておいた、プロセッシングしたトマト。 蕎麦を茹で、氷水で冷やしてしめたあと、バジルを溶かしためんつゆに入れて和える。冷やし豚しゃぶとミニトマト、バジルの葉をトッピングし、

川越にある近喜屋というラーメン屋の「ヒマラヤ」が頭から離れなくなってどうしようもなくなることがある。 近喜屋には他にも美味しいメニューがあって、煮干系や焦がし醤油系のラーメンはなかなかいける。決してヒマラヤだけの店ではない。 それでもどうしてもヒマラヤじゃなきゃダメなときが年に3回くらいはあるんだ。 なぜかはわからないけど、きっと僕の体が...心が...あのこってりを必要としているんだろう。 この日もたまらず近喜屋の門をくぐった。門なかったけどな。 券売機を睨みつけながら千円札を滑り込ませてヒマラヤのボタンを押す。 もちろん大盛りボタンも。 実は「カレーつけ麺はじめました！」の手書きメッセージに0.3秒ほど迷ったのだが、そんな迷いを弾き飛ばすかのように「ヒ・マ・ラ・ヤ」の4文字が眼球に突き刺さったのだ。目が痛い。 食券を渡すと必ず聞かれる「チーズとニンニクが入りますがいいですか？」という言

俺は北海道生まれ、焼き弁育ち、(体に)悪そうなものはだいたい友達みたいに育ったからには、やきそば弁当(北海道以外で買うと高い)にある程度の思い入れがあり、マルちゃん正麺のラーメンも好きですが、日清のラ王も生涯に悔いが無い程度にはおいしいです。 それで、近所のスーパーで安売りしてたので、日清 ラ王 冷し中華 しょうゆだれを買ってみたわけです。 冷やし中華ってよっぽどのお店のすごいやつを頼まなければ食堂のカレー的なところがあるというか、大外しも大当たりもないけど基本的にはおいしいし、ときどきやたら食べたいみたいな代物ですが、ラ王のこの冷やし中華が、もうなんかこれでいいんじゃ無いかくらいのとても良いクオリティで、雑に出来合いの葉もののサラダやなんかと食べたら、いやこれで十分みたいになりましたことをお伝えしておきます。 もちろん製麺屋さんとかで生麺かってきてしっかりつくったら、それには負けるんです

『MarkeZine』が主催するマーケティング・イベント『MarkeZine Day』『MarkeZine Academy』『MarkeZine プレミアムセミナー』の 最新情報をはじめ、様々なイベント情報をまとめてご紹介します。 MarkeZine Day

独特の味わいで人気のパクチーは、その健康効果も話題。添えるだけじゃない、パクチーが主役のレシピを紹介します。今回はパクチーの香りを残すためのコツも合わせて、食欲がすすむパクチーレシピを３つ紹介します。 ミントやディル、バジルなど、普段から料理にハーブを使うのが大好きだという冷水希三子さん。 「なかでもパクチーは、主役になれる数少ないハーブだと思います。私のお気に入りは、食パンにパクチーとオリーブ油、塩をサンドするだけのシンプルな『パクチーパン』。肉・魚料理や炭水化物にも合うので、サラダや添え物に使うだけではもったいないですよ」 エグみがあり個性が強いと思われがちだが、意外にも、調理するとどんな味にもしっくりなじむ。 「今回の9品も、味付けやアプローチは様々。スパイス類を使わなくても、パクチーのコクや香りがアクセントになって味に充分、深みが出るんです」 生のパクチーは上記の方法なら、

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材料（４人分） かぼちゃ １／４個 玉ねぎ 1個 薄力粉 大匙３ バター 20～30ｇ 水 2カップ スキムミルク 大匙８ 塩・こしょう 少々 ハム 4枚 ピザ用チーズ 適量 ドライパセリ 少々 作り方 1 かぼちゃは薄切りにし、グラタン皿に並べます。 2 レンジで5分ぐらい加熱します。 3 玉ねぎはみじん切りにします。ハムは千切りにします。 4 耐熱容器に玉ねぎとハムとバターと薄力粉を入れ、レンジで1分ぐらい加熱します。 5 別の容器にスキムミルクと水を入れ混ぜ合わせます。 6 ４に５を入れ、混ぜ合わせます。 7 ６を2分加熱します。 そのあと、1分加熱する→かきまぜるの作業を数回くりかえします。 塩・こしょうで味をととのえます。 8 ２に７のホワイトソースをかけます。 9 ８にピザ用のチーズを散らします。 10 オーブンは200度に熱しておきます。 11 200度のオーブンで5分焼き、

料理紹介 ご飯に乗せても美味しいですが、食物繊維の豊富なまいたけを入れていることでご飯による血糖値の上昇を抑えます。 材料 まいたけ　100g 豚ひき肉　　50g 万能ねぎ　　大さじ1 ごま油　　小さじ1 オイスターソース　　大さじ1 酒　　小さじ1 しょうゆ　　小さじ1/2 粉唐辛子　　1つまみ 作り方 1.フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉をパラパラになるように炒める 2.まいたけをちぎって1に加え、オイスターソース、酒、しょうゆ、粉唐辛子で炒める 3.全体に味が回ったら、万能ねぎをかけてできあがり

1、ナスを薄切りします。（輪切りでもOK）重ねやすいようにカットして下さい。同じくらいの幅に切ったベーコンをのせます。 2、茄子→ベーコン→茄子と言うようにかさねていくと写真ようになります。 切って重ねるだけなので3分もあれば下準備ができます＾＾ ↓フライパンで焼く 3、温めたフライパンにごま油をしき（大さじ1ほど）、ナスを並べて、中火で焼いていきます。表面に焦げ目がついたら、弱火にし蓋をして5分、蒸し焼きにすれば完成です。なすに、ベーコンのうま味がしみこんで、ふわふわジューシーな仕上がりになりますよ♪ ☆茄子を焼く時に、今回は焦げ目具合を見せるために裏がえしましたが、裏返さなくてもOKです。底にある程度焦げ目がついたかなと思ったら、蓋をして蒸し焼きして下さい。 ☆ベーコンのうま味が出るので、下味は不要なのですが、お好みで塩コショウをふって焼いていただいてもOKです。 ↓完成

交通の便もよく、多くの人が訪れる街「銀座」。家族で食事や買い物に行く方も多いのではないでしょうか。他の街に比べて、ブランドや老舗、高級といった言葉も似合いますし、商品を探すときなどは、お店も多くあるのでまわりやすい利点もあります。今回はとっても便利な銀座で買える、たまに早く帰るときに家族に喜んでもらえるお土産を紹介します。老舗と呼ばれるお店や日本初と呼ばれているお店、銀座にしかお店がないものまで、厳選した銀座で買える価値のあるお菓子を紹介いたします。 銀座に新しくできた東急プラザ銀座にある、“京都 下鴨茶寮 のまえ”の東京初出店に伴い購入することができるようになった「料亭のあんぱん」。手に取ると粉と小豆の重みをしっかり感じとれ、デニッシュ生地とつぶあんのリッチなテイストが味わうことができます。オススメの食べ方は、フライパンでバターで焼く食べ方だそうで、生地の中まで染み入ったバターが口の中に

食べたい！ だけど！ 「何おっさんのくせしてパチパチしたやつ食べたがるの？」 「調子乗ってるの？」 「はじけたいわけ？」 って陰で言われてクスクスなってそうで。 でもパチパチしたアイス食べてみたい！！！

「シュワシュワッ！」と、つよーい炭酸お好きですか？ サントリー食品インターナショナルから、PEPSIの主力ブランドである『ペプシストロング』より、炭酸に革新をもたらした強炭酸好きにはたまらないドリンク『ペプシストロング5.0GV』と、ゼロカロリーコーラ『ペプシストロング5.0GV〈ゼロ〉』が6月21日（火）から全国で発売。 『ペプシストロング5.0GV』は、強カフェインの設計はそのまま、炭酸に革新をもたらすため、今回、最高ガスボリューム5.0GVに耐えられるボトルを新たに採用。今までを越える高いガスボリュームでの充填が可能となり、ペプシ史上最強炭酸が実現。加えて、香料の配合も見直され、今までの『ペプシストロング』を圧倒する、強い刺激と爽快感が楽しめる味わいへと進化したそう。 編集部スタッフも飲んでみた「痛いくらい炭酸強かった」 ガジェット通信の編集部スタッフで飲んでみたところ、「ビクビクッ

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#おうちご飯 #手料理 #晩御飯 今日の晩御飯 イタリアン鰤大根 ヒラタケの揚げたん もやしのコンソメスープ サラダ 鰤もメニューがマンネリ化だなぁ。と調べているとイタリアンブリ大根なるレシピを発見。早速作ってみるが、肝心ないしるという調味料が無く、醤油で代用してしまいましたが、うーん。やっぱ調味料は肝心なの無いとダメだよね。何か不思議なお味に仕上がりました(｡･ω･｡) ;本当の正解の味ってどんなんじゃったんじゃろな。 www.kyounoryouri.jp いしるはイワシを発酵した醤油らしいです。そういえばいつだったかＴＶで見た気がするな。 【能登特産】よしる(よしり)500ml (いわしを醗酵した醤油です) posted with カエレバ Amazon 楽天市場 ざっくり計算スタート ↓ ブリ　　　　 　２１４円　半額 ひらたけ　　　 　９８円 しめじ　　　 　　４３円 トマト１　

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日本1号店のカフェが上陸したり、昔ながらの建物がリノベーションで味のあるお店になっていたり。 新しさと懐かしさが共存する、今注目のスポットが清澄白河です。 近くには、清澄庭園、深川江戸資料館、江東区芭蕉記念館、東京都現代美術館など見どころもたくさん。 下町の商店街の雰囲気を楽しみ、話題のスポットも巡った帰りにはお土産や手土産をちょこっと買って帰りたいですよね。 今回は清澄白河で手に入れることができる、お土産や手土産にふさわしいアイテムをご紹介します。

そういえばGWを過ぎたのに、今シーズンはまだ生しらすを食べていませんでした。特別大好物という訳ではありませんが（釜揚げしらすの方が美味しいですしねｗ）やはり旬の物ですし食べたくなるのですよね（下は丁度1年前の生しらす日記）。 生しらすといえば湘南の腰越海岸や江ノ島がお馴染みですが、ちょっと葉山方面に用事があったので、この辺りでも食べられないものか？と探してみたところ、やっぱりあるみたいです。しかも、ちゃんとしらす漁を行っている網元直営のお店が。 しらす・地魚料理の「勇しげ」 以前、三浦半島にはアオリイカやシーバスを釣りによく来ていましたが（お隣の佐島あたりも）、実は葉山に来るのは初めてのことです。今回やってきたのはこちらの「地魚料理 勇しげ」。 場所は葉山マリーナから御用邸にかけての海沿い、森戸海水浴場の少し先あたり。湘南しらすの網元（勇繁丸：ゆうしげ丸）が経営する、地魚料理のお店です。お

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