∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！ 皆さん、お元気ですか～ 私の料理レシピがメシ通さんに掲載されたのでお知らせです！ メシ通食を楽しみたいあなたのスキマ時間を、笑顔と感動と知って得する情報で満たす、グルメWebマガジンです。 メシ通は食を楽しみたい方が集まるウエブマガジン、食に関するトピック、うんちく、おもしろ情報、レシピ等が幅広く掲載されています。今回の節約レシピのテーマは・・・・ 卵で激ウマ節約つまみ！ 家計の優等生、卵を使って激ウマの節約つまみを作ります。卵を使ったおつまみ、居酒屋さんや焼き鳥屋さんでお馴染みの料理と言えば、ニラ玉は外せないことでしょう。炒めたニラを卵でとじたニラ玉は、作り方はお店によって様々。卵をしっかり固めたニラ玉から、半熟トロトロのニラ玉、鉄板に載せ、オーブンで焼いたニラ玉等、沢山の作り方があります。そんな、星の数ほど（かなり大げさ）レシピがあるニラ玉ですが

2016 - 12 - 12 農業がわたしたちの食を支えてくれている 食べること　　 木村秋則さん　　 読書　　 シェアする Twitter Google+ Pocket 食に対する意識を改めてから、それまでは意識していなかった事についても考えるようになったり、いろいろなことに疑問がわいたりするようになった。 特に考え方が変わったことは、世の中の職業について。 世の中で一番たいせつな職業は、農業だと思うようになった。 一般的には、勉強して企業に就職して出世して・・・とか、独立してビジネスを始めて成功する・・・とか、そういう事がスゴイと思われるような風潮があるけれど。 農業が素晴らしい職業だともっと言われても良いと思うなぁ。 わたしは毎日食べている野菜が、農家の人たちにどのように育てられているのか、どのように収穫されているのか、それからどのように流通していくのか、きちんと考えるようになったの

今回は、むぎゅっとおいしい よもぎ小町(山崎製パン)を頂きました。 むぎゅっとおいしい よもぎ小町の情報など 公式webサイトの情報(ないのでパッケージから)↓ 北海道産小豆の粒あんと生クリーム使用。 後、蓬(よもぎ)って大きい字が書いてありますよ。 個人的な話になりますが、近所のスーパーでこの商品を見かけた時は心が躍りましたね。 「やばい、今はよもぎだよ、自分が今一番欲してるのはよもぎたよ。」ってな具合に。 で、こちらの商品、美味しそうな蓬色に、匂いも強いですね。 そして袋から取り出す際に軽く持った感じでは、ぷにゅっと若干べたっとしております。 この段階で、ワクワク感も最高潮でございます。 ↓とてつもない存在感でございます…！！ちょこっとホイップも素晴らしい＾＾ ●栄養成分(1包装当たり)● エネルギー：274kcal たんぱく質：4.3g 脂質：9.5g 炭水化物：42.9g ナトリウ

この動画を見る時に広告が表示されまして、明治のCMだったんですが『派閥争いに巻き込まれた時に欲しいキュン編』とかいうCMで。 なんかタイトルが気になったので、普段なら迷わず5秒でスキップするところを最後まで見てしまった。 めっちゃイケメンの王子様出てきた。あれは惚れるわ。 「お前が選ぶのは・・・。俺だろ？」 面白いけど、ヨーグルト全然関係ないやんけ！！他にも色々ありますので、ぜひ検索してみてください。出てくる王子はイケメン戦隊21とかいうらしい。なんだこれ。 こゆきです。こんばんわ。 たこやき風ちぎりパンです！ 関連動画 『サンドらず』おにぎらずの次は♪♪ 気になるたこやき風ちぎりパンの本体の材料は、白玉粉、豆腐、ホットケーキミックスです。 ふわっとした感じになりますかね？なんかこういう組み合わせを他にも見たような・・・。ドーナツとか作る時もこんな感じでしたかね。 これにマヨネーズやらソー

2016 - 12 - 12 「和三盆製クリームチーズ＆バニラミルク」は上品な新感覚デザート。　コンビニスイーツのレビューです。 コンビニスィーツ ローソン 卵アレルギー 小麦アレルギー 今日はローソンに行ったらこんな魅力的なスイーツがありました。 「和三盆製クリームチーズ＆バニラミルク」徳島産業㈱の「うさぎの夢」シリーズというものらしいです。 ゴールドの中ブタをめくると白いプルンプルンが。 中はこのようにクリームチーズの部分とバニラミルクの部分の2層になっています。 口あたりはとってもやわらかくてなめらかです。お口の中でスイーツが泳いでいく感じ。クリームチーズはくどくなく、でもちゃんとさっぱりしたクリームチーズの味です。バニラミルクはバニラアイスのプリン版みたいな味です。 両方一緒に食べると、今までに経験したことのないデザートの味わいです。 甘さは和三盆の上品で控えめな甘さに仕上がってい

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。最近の100円ショップはすごいですね。焼きドーナツ型まで売ってあるなんて・・・200円で(笑)。 ダイソーで売っていました。シリコンで、型離れが良いのが特徴です。シリコンの型って、他の焼き菓子だと熱伝導の関係で絶対使わないのですが、焼きドーナツならいいだろうと、買ってきました。なので100円ショップの型で！(100円とは言ってない)チョコレート焼きドーナツのレシピを記したいと思います！ チョコレート焼きドーナツのレシピ 材料 ・薄力粉　100g ・ベーキングパウダー　4g(小さじ1) ・ココアパウダー　10g ・グラニュー糖　40g ・バター　20g ・牛乳or豆乳　60g ・卵　1個 ・チョコレート　50g 薄力粉・グラニュー糖・ベーキングパウダーの代わりにホットケーキミックスを使う場合は、120～130gが目安です。

セブンイレブンの代表的、定番のスイーツミルクたっぷりとろりんシューを購入しました。 ミルクたっぷりとろりんシュー 初めてとろりんシューを食べた時、クリームがトロトロしていて驚いた記憶があります。 ミルク感が感じられるなめらかなカスタードクリームを、風味よく歯切れのよいシュー記事で包みました。 引用元：セブンイレブンHP サイズは小ぶり シュー生地はサクサク、ふんわりしています。持つだけでクリームが溢れそうな感触。 クリームがたっぷり入っているのが分かります。 中は驚くほどの量のクリーム！ このシュークリームは、クリームがあまりにもトロトロなので食べている途中に横からクリームが出てこぼれてしまう事があります。結構コツがいるかもしれませんね。 シュー皮は薄めですね。バターの風味がします。 クリームは一口食べるとしっかりとミルクと卵が感じられるカスタードになっています！ 甘さは控えめな方だと思い

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コンビニ「サークルKサンクス」はファミリーマートに統一されますが、サンクスオリジナルのおにぎり「ばくだんむすび」をご存知でしょうか。好きなものを詰め込んだなんとも頭の悪い具材がクセになるおいしさです。 ご存知の方も多いように、大手コンビニチェーン「サークルK・サンクス」は、「ファミリーマート」と統合し「ファミリーマート」に統一される。 現在は「統一」の過渡期にあり、サンクスに入ると中でファミチキを売っている、という混乱するシチュエーションにも遭遇しがちだ。 そんな中で、いまだに異彩を放ち続けているサークルK・サンクスオリジナル商品をご存知だろうか。 「ばくだんむすび」シリーズである。 「ばくだんむすび」との出会い 最初の出会いは今年の6月だった。会社の最寄りのサンクスで、こんなおにぎりを発見したのだ。 なんだこれは。 銀鮭と白身フライとタルタルソースとおかかが全部一緒に入っている。なんとい

いよいよ寒さ本番となる冬に食べたいものといえば、あったかい椀物。 中でも豚汁は、おかずとしても食べられ、作り置くこともできる大助かりの料理ですよね。 今回はそんな家庭の定番の豚汁を究極に美味しくするためのレシピをご紹介します。 ごろっごろの豚ばらがたまらない「究極の豚汁」レシピ 材料（4人分） 豚バラブロック肉・・・300g 玉ねぎ・・・2玉 こんにゃく（アク抜き済み）・・・1枚 ごぼう・・・1/3本 じゃがいも・・・2個 白ネギ・・・1/2本 人参・・・1本 だし汁・・・・1,200cc 白味噌・・・・30g 味噌・・・40g ごま油・・・適量 ポイント1 豚バラはブロック肉を使うことでおかず感がアップ！ ポイント2 大量の玉ねぎを使用することで甘みと旨みが出る。 作り方 1. 豚バラブロック肉は1cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。こんにゃくはちぎる。人参は皮をむき、乱切りにする。ごぼ

気まま料理で レシピとか 日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

今回は、日清カレーヌードルの「アレンジレシピ」をご紹介したいと思います。 みなさんも、カップヌードルシリーズはお好きかと思いますので、カレーヌードルを食べる際は是非このアレンジレシピを試してみて下さい！ カレーヌードルアレンジレシピ みんな大好きカレーヌードル！ お湯を注ぐだけで、カレーラーメンを簡単に食べることが出来ますのでみんなに愛されていますよね。 しかし、ちょっとしたアレンジをするだけで美味しさが倍増することをご存知でしたでしょうか？ そのちょっとした「アレンジ」が重要になりますので、カレーヌードルアレンジレシピをしっかりとチェックして下さい！ ①：フタを開く フタを開くのはアレンジレシピの工程にいらないと思いますが、一応記載することにしました。 フタを開くとこの通り！ 美味しそうなカレーのにおいと共に四角いジャガイモが顔をのぞかせます。 ②：とろけるチーズを入れる 「カレーにチー

東京ベイ潮見プリンスホテル ”水辺の宿場町”をデザインコンセプトとするアートホテル「東京ベイ潮見... 詳細を見る

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えびは、ひげが長く、腰が曲がっていることから、老人に見立て、長寿を願う心が込められています。うす口しょうゆで煮ると、えびの紅白の色が鮮やかで美しいです。 写真: 鈴木 雅也

脂がのって一年で最もおいしい時期の「鰤」という字が、師走が旬であることを表しています。出世魚なので、縁起もよく、お正月用いる魚として最適です。 写真: 鈴木 雅也

子どもが大好きなハンバーグ。でも、実はめんどうなメニューでもあるんですよね。油がべったりついたボールやフライパンを洗うのも一苦労ですし、手も油でギトギトに。もうちょっと手がかからない方法はないかと、思ったことありませんか？そんなママに朗報です！洗い物も少なく、手も汚れにくい方法で作る「ずぼらハンバーグ」レシピを見つけました♪ “手抜き”といっても、料理を楽にする方法は主婦の立派な技です。今回ご紹介するレシピは、厚手の袋に材料を入れてこねたあと、耐熱皿に敷き詰めてレンジとオーブンで焼き上げます。だから、洗い物も少なく手もほとんど汚れません！また、火を使わないので、ハンバーグをいつも焦がしてしまう、真ん中まで火が通ったか不安だという人にもおススメです。 洗い物ゼロ!ずぼらなジューシーハンバーグ by 河埜玲子 合いびき肉、玉ねぎ(みじん切り)、卵、パン粉、牛乳、塩こしょう、ガーリックパウダー（

真っ白で、どっしりとした姿のカリフラワーは冬にかけて旬を迎える野菜です。クセがなく、淡白な味わいなので、白い野菜と合わせて、ポタージュにすれば、なめらかでクリーミーに仕上がります。野菜の滋養がたっぷりで、おもてなしにもぴったりです。 カリフラワーの素材の味を活かしたいので、玉ねぎとニンニクをしっかり炒めて甘みを引き出したら、残りの野菜に塩をふって蒸し煮にします。仕上げに加える味噌と豆乳でチーズのような味わいもプラスされるので、野菜だけなのに、びっくりするくらいコクのあるポタージュに仕上がります。

ほぼ毎日こうして料理のブログを書いてるわけですが、これとは別に自分の日常の事とかを書くブログを始めようかなとちょっと思っています。 あくまで料理ブログである。と思うと、なかなか書けない話もあったりするので。 まぁアニメの話とか書いてたりするんですけどね。言うだけかもしれませんが、書いてみようかなぁと。思います。たぶん。 こゆきです。こんにちわ。 ふわふわ卵すき焼きです！ 関連動画 大人味？！赤ワイン風味のすき焼きのレシピ なんだこれ！どういう食べ物やねん！ 途中までは普通のすき焼きなんですよ。美味しそうな、みんな知ってるすき焼きです。 でも、完成形が何かおかしい。なんだこのふわっふわの卵は！！ という。卵白をあわ立てただけなので、別に甘いって事はないと思うんですが、ハッキリ味が変わるもんでしょうか？不思議。 別に作るのは難しくないので、すき焼きをする機会があって泡だて器が近くにある状態だっ

禁酒なら何回も成功したさ、もう何百回も成功してる。　私です。 クリスマスあたりまで禁酒することにしました。 色々やらかしたからです。 酒飲みとして恥ずかしい限りです。 今日までは飲みます。 さてヒグマの肉をいただきまして。 ３キロほど。 おもったより臭くないというか全然獣臭さありません。 牛に近いというか、ナッツとかミルク系の香りがします。 小さい方を適当に解体していきます。 生で食べたいという気持ちを抑えるのに必死でしたが、冷凍しても寄生虫の可能性があるとの事なので泣く泣くやめました。 自分を褒めたい。 生で食べたくない肉など存在しないのです。 生肉が食べたい。 小さい方だけでこのようになります。 １キロほどありました。 まずは塩コショウで焼いて食ってみようという事でこうなります。 付け合せにニンニク焼いて、あとはわさび醤油でした。 美味いというか、なんですかね、臭みまったくないですしク

こんにちは。 旅行＆ホテル＆グルメ大好き、夏目です。 ここしばらくは先日旅行に行った台北の旅行記を書いています。 今回は、私が台北でよく食べる、最高に美味しいおすすすめ料理のメニューをご紹介していこうと思います(^^) スポンサードリンク 【台北旅行記】最高に美味しいおすすめローカルグルメ！メニューに迷ったらコレ！ 台湾は何を食べても美味しいと日本人にも大人気の観光地ですが、選択肢があり過ぎて逆に迷ってしまうこともありますよね(^^) そこで今回は、私が台北でよく食べる、最高に美味しいおすすすめ料理のメニューをご紹介していきたいと思います！ 台湾のレストランの定番料理 青菜の炒め物。 青菜の種類は問わず、青菜炒め全般を「炒青菜」と言います。 台湾グルメでは定番のメニュー。 空芯菜が多いですが、豆苗、小松菜などもあります。 冷やした鶏肉の前菜。 「塩焗雞」という料理名です。 さっぱりした塩味

こんにちは！これまで仕事の8割が食レポ、取材の数は通算600件以上！食べてばかりいるフリーアナウンサーのにへいえりです。 今回は、カツが何枚も何枚も重なっているチキンカツカレーと、見たことも食べたこともない親子丼を焼き鳥屋さんでいただけると聞きつけ、恵比寿へやってきました！ 噂ではカツカレーなのに男性だけじゃなく、女性もほとんどがリピーターになってしまうのだとか・・・期待に胸がふくらみます！いざ！ 渋谷橋からすぐ！大きな赤提灯に吸い込まれる・・・ 明治通り沿いの落ち着いた佇まい。 まさか昼から赤提灯においでおいでされるとは！ウキウキで入店です！ 店内は1階はカウンター席、2階はゆったりテーブル席。写真は閉店後に撮らせていただいたのですが、ピークを避けて14時に入店したにもかかわらず満席でした。人気店おそるべし・・・！ 鶏メニューが盛りだくさんで目移りしちゃいますが、今回は噂のカツが何

本業は指圧師です。自分で企画した「ふしぎ指圧」で施術しています。webで記事を書くことをどうしてもやめられない。（動画インタビュー） 前の記事：“理想郷”が伊豆半島に存在した ＞ 個人サイト ふしぎ指圧 話は今年の夏にさかのぼる。この時のぼくは、仕事が増えてきていたし、さらに仕事がもっともっと増えそうな予兆もあった。フリーランス的には好況といえるのだろうが、意外と不安感の方が先に立つ。ちゃんとやれるのだろうか。一人でやっているので相談する人もいない。 真夜中にインターネットで「仕事 がんばる 方法」と検索する。すると表示されるのは、内容が完全に「無」の記事だ。この場合は検索ワードの方も「無」なのでしょうがないとも言えるが、ゾッとする。 でも何かちょっとでもトクなことが書いてあるかもしれないしなぁ……と思いながら、読むこと一時間。結論にたどり着いた。 そうだ、海を見に行こう。

究極に貧乏な、大学1年生の夏。 思い出しても身震いする、わんぱくな時期。 今思えば、あの時期も大変楽しかった。 親が油田でも持っていない限り、誰でも貧乏な時期はあるだろう。 それは誰にでも訪れる、神の悪戯の一種だと信じている。 「こんな貧乏とか、どうだい？」 こんな気楽な感じで、神が杖的なものを振りかざす。 その瞬間、我が家のパソコンは音もなく破壊される。 明日が締め切りの資料があるにも関わらずだ。 思わぬパソコン代に、豚ちゃん貯金箱は破壊される。 新しいＡＳＵＳのノートパソコンに生まれ変わるのだ。 もしくは愛車に、おばちゃんが自転車で突っ込むかもしれない。 そして、何事もなくその場を立ち去るかもしれない。 声をかけるタイミングを逃した私は、自腹で塗装をやり直す。 その費用は、私のがま口をえぐり倒すだろう。 こんな風に、生きていると神の悪戯による貧乏シーズンがある。 我々はこの時期を、知恵

【材料】 ・めんつゆ（2倍濃縮）：160ml ・水：400ml ・みりん：大さじ１ ・わさび（チューブ）：6cm（約5g）～ ・豚ひき肉：100g ・白菜：100g ・えのき：100g ・かいわれ：20g ・蕎麦（缶麺）：200g ・片栗粉：小さじ2 ・水：小さじ2 希釈しためんつゆで煮ることで、具材がやわらかくなり味も染みこみます。水溶き片栗粉で仕上げたら、あったかい年越しそばの完成！めんつゆにとろみがついているので、寒い冬でも温度が下がりにくく、最後までアツアツのまま食べられます。やわらかくなった白菜は甘みが増してとってもおいしいですよ。具材と一緒に煮込んだわさびの風味が鼻に心地よい！辛さは控えめなので家族みんなで楽しめますね。

めざせ！　忘れ物ゼロ！！　学校で使う持ち物を1か所にまとめて整理整頓できる、ランドセルラックが、「学研の図鑑LIVE」と「動物と話せる少女リリアーネ」の新デザインで発売中！ 読み始めたら止まらない！　最恐の「怖バナ」がゾクゾク！ 株式会社 学研ホールディングス（東京・品川／代表取締役社長：宮原博昭）のグループ会社、株式会社学研プラス（東京・品川／代表取締役社長：碇 秀行）は収納雑貨製造メーカー株式会社ニーズ（静岡・浜松／代表取締役社長：能勢 勝行）とライセンス契約を締結。学研プラス発行の図鑑シリーズ「学研の図鑑LIVE」と、女子小学生向け児童書「動物と話せる少女リリアーネ」デザインのランドセルラックが発売になった。 株式会社ニーズの「ランドセルラック」は、木材を粉末にして圧縮した繊維板「ＭＤＦ」を使用し、国内で一つ一つ職人が手作業で加工している。そのため、大量生産は困難だが、素材のあたたか

おはようございます。 今週の作り置き常備菜と市販品より断然美味しい、手作り保存食を紹介します。 毎週日曜日の夕方は晩御飯の支度と並行して、常備菜を作っています。 ほったらかしで簡単鶏チャーシュー ひじきの煮物 ブロッコリーの粒マスタード和え にんじんとじゃがいものなます 市販品より断然美味しい手作りなめ茸 さいごに ほったらかしで簡単鶏チャーシュー 参考レシピはこちらです。 cookpad.com 鶏胸肉2枚 醤油150cc 水100cc みりん100cc 砂糖大さじ３ 酢大さじ１ すりおろししょうが 胸肉の塊だと火が通りにくいので、開いて調理。砂糖を少し減らし酢を増やしてみました。火を入れるのは5分だけ。あとは余熱で火を通すので、ほったらかしで簡単でした。 ひじきの煮物 我が家の定番ひじき煮は 人参 油揚げ キノコ類 この3つを入れます。キノコ類はなんでも良いのですが、今回は冷蔵庫に残っ

朝食。オムレツを作りました。むつかしいですね。

2017年5月31日 サービス終了のお知らせ 当社サービスをご利用のみなさまへ いつも『ギャザリー』をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 このたび『ギャザリー』は、2017年5月31日をもちまして、サービスを終了することとなりました。 2014年9月よりサービスを開始し、キュレーターがそれぞれの体験に基づいた記事を投稿することで、 ご利用の皆様に新たな発見や、より豊かな生活を送るための選択肢を提供したいと考え、運営してまいりました。 しかしながら、昨今のキュレーションメディアを取り巻く環境により、 今後事業として持続的に成長させていくことは難しいと考えております。 また、場の運営者の責任の有無に関わらず、 キュレーターの自主性に委ねられるキュレーションメディアにおいて、 一次権利者の権利保護を十分に図ることが、現状においては困難なことから、 サービスを終了させていただくことを決

2017年5月31日 サービス終了のお知らせ 当社サービスをご利用のみなさまへ いつも『ギャザリー』をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 このたび『ギャザリー』は、2017年5月31日をもちまして、サービスを終了することとなりました。 2014年9月よりサービスを開始し、キュレーターがそれぞれの体験に基づいた記事を投稿することで、 ご利用の皆様に新たな発見や、より豊かな生活を送るための選択肢を提供したいと考え、運営してまいりました。 しかしながら、昨今のキュレーションメディアを取り巻く環境により、 今後事業として持続的に成長させていくことは難しいと考えております。 また、場の運営者の責任の有無に関わらず、 キュレーターの自主性に委ねられるキュレーションメディアにおいて、 一次権利者の権利保護を十分に図ることが、現状においては困難なことから、 サービスを終了させていただくことを決

スーパーで安納芋が売られている季節になりました。焼き芋にすると甘みが増して美味しい安納芋でスイートポテトを作ってみました。 材料 作り方 皮をむく レンジでチン 潰す バターと砂糖と卵白を入れる こねる 整形する 卵黄を塗る 焼く 完成 材料 安納芋　　　　　大きめ　１本 グラニュー糖　　大さじ１－２（芋の甘さにより加減） 卵　　　　　　　１個 バター　　　　　１０ｇ 作り方 安納芋はこれぐらいの大ぶりのものを使いました。３００ｇぐらいあったような気がします。 皮をむく 焼き芋だと皮ごと焼きますが、あとで潰すことを考えると皮を剥いたほうが良いように思います。繊維が皮の周りに集中していますのでこの部分がいっぱいあると舌触りに影響します。すこし厚めに剥くぐらいが良さそうです。 もったいないと思ったら、皮の部分は揚げて砂糖をまぶすとかりん糖みたいになります。 レンジでチン 根菜モードのオート調理

週末を家族とゆっくり過ごしたり、外出から帰ってすぐに食事の準備ができるよう、週末前に作り置きをしています。 今回は、大根の煮物の洋風アレンジと、巨大ブロッコリーを使った４品をご紹介します。 作り置き４品 ブロッコリーは１年中見かけますが、旬は11～3月の寒い季節。こちらは、JA直売所で購入した巨大ブロッコリーで約420ｇ。２品作りました。 崩しブロッコリーのねぎ塩がつお和え 房の部分を使った一品。おかかの味がおいしく、小２息子がモリモリ食べました。 野田琺瑯のレクタングル深型M(容量0.85L)の容器いっぱいに作りましたが、２日で完食。 参考レシピはこちら。 ＊崩しブロッコリーのねぎ塩がつお和え＊ by おしす [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが254万品 材料 ブロッコリー３００ｇねぎ２０ｇごま油 小さじ４塩少々かつおぶし３ｇ手順 ブロッコリーは小房に分け、せいろで５分蒸す。

外食セーブ中の我が家 あーストレス溜まるわーとは、毎日良い具合に手を抜いてる私はなりませんが・・・何かとストレスを抱えている旦那様がモーニング気分、と言って早朝にパン屋へ行きパンを買ってくれました 家計からの出費ではなく旦那様のお小遣いからの出費でのお家モーニング 自分で淹れるコーヒーは微妙ですが・・・お値段的には激安ですｗｗｗ スポンサーリンク 本日、私たち夫婦の結婚記念日です 特にお祝い的な事はしませんが、結婚記念日だからと昨夜旦那様が晩御飯を作ってくれました 餃子の皮入りミルフィーユ鍋、初めてでも失敗のない料理です 普通のミルフィーユ鍋に餃子の皮が入っただけのようですが、何か今話題らしいですね？？ 野菜高騰中だったのでご飯作りはやめていたと本人は言ってますが、理由はどうであれ久しぶりの誰かが作ってくれるご飯は美味しいです お祝いだから特別高価なモノをあげなくちゃ、豪華な食事じゃなくち

こんにちは 一人食堂です 本日のごはんはこちら グリンピースごはん ハンバーグトマト煮込み ポテトサラダ 大根の味噌汁 でした( ^ω^ ) その中でも今回はグリンピースごはんのご紹介 レシピ ごはん   ３合 グリンピース 好きなだけ（２００g位？） 乾燥昆布または昆布顆粒だし ５g 塩      ひとつまみ 酒       ２５cc 作り方 先ずは普通にお米を洗い、米と、同量の水を釜に入れる 塩、酒、昆布を加えグリンピースを入れる 後は炊飯のスイッチを押し炊ければ完成です☆ お米を混ぜる時はグリンピースを潰さぬよう気をつけて下さい。 あとレシピというほどではないのですが、ハンバーグを作る際、タネの中に細かく切った牛脂を入れると肉汁溢れるハンバーグになりますよ それかマヨネーズ、もしくはパン粉 （ただ今回は煮込みハンバーグなのであまり変わりませんでしたが…） 混ぜるときも手の温度が肉に移

2016 - 12 - 11 元バイヤーが教えます、絶対に失敗しないカニの買い方・選び方 食品情報 こんにちは、『ふせはじめ』です。  『いろんなカニが売られていてどのカニを選んだらいいの？』 『通販サイトでカニ屋さんがたくさんありすぎてどのお店にしたらいいのか分からない』 そんなお悩みは、この記事を読むだけで解決しちゃいます。   衝撃の事実！！ロシア、カナダ、国産のブランド、カニの味はさほど変わらない  カニは加工段階で味が落ちる  おいしいカニは時間との戦い、時間で味が落ちる  とれてからゆでるまでの時間で味が落ちる ゆでてから冷凍までの時間で味が落ちる 冷凍されている時間で味が落ちる 販売されている店舗の取り扱いで味が落ちる まずいカニを選ばない知ってもらいたい4つの事 脱皮したて、脱皮寸前のカニは選ばない  船でゆでて冷凍加工されたカニを選ぶ  必ず生食用のカニを選ぶ 市場価格よ

こんにちは 子育て母ちゃんです。 昨日は夫が餃子を作ってくれました。 我が家は、カレーと餃子は夫の仕事です。 餃子については、材料を買って、タネを作って、包むところまで全部夫。 焼くのだけは仕方ないので私がやります。 （包んでるそばから焼いて子供が食べるから…。） ということで、私は餃子が包めません。わはは。 夫の餃子、美味しいんですよね〜。餃子にしよう！と言われると小躍りします。 だって、美味しい上に私は何にもしなくていいんだもん。いえーい。 今日は、そんな大根餃子のお話。 餃子の皮は糖質の塊・・・そうだ、大根にしよう。 大根餃子の作り方…薄く切るべし切るべし！ 実食！大根餃子！シャキシャキ美味しい〜！！ 餃子の皮は糖質の塊・・・そうだ、大根にしよう。 でもまあ、餃子、の、皮！ あのにっくき皮！美味しい皮！は、糖質の塊…。 ということで、最近は夫に大根餃子もリクエストしています。 大根の

どうも、カップ焼そば大好き、みぃ〜太郎です！ 最近、気になっていた焼きそばがあったんですよ〜！ それが、「一平ちゃん夜店の焼そば、ショートケーキ味」です！ 結構、ネットでも話題になっているようです。 評判は…賛否両論…。 どんな味なのかな？食べてみないな～！ ということで、今日は「一平ちゃん夜店の焼そばショートケーキ味」いっちゃいますよ！！ ぱっと見、外装は「ショートケーキ！！！」と書いてある以外、普通のカップ焼そばなんですが、よく見ると恐ろしいことがことが、書かれていました！ 普通のマヨネーズかと思いきや、バニラ風味マヨ…。なんか怖いです…。 彩りシュガーと甘酸っぱ～いいちごとコロコロぐると（ヨーグルト風味キューブ）入り…。嫌な予感しかしません…。 いっぺん食べたら、やめられない…。ショートケーキ味には依存性があるらしい…。こわい。 さて、早速、あけてみました～。 中からは三つの袋が出て

生の角切りリンゴを沢山入れて 小さなカップケーキを焼いてみた。 リンゴの他にはクルミとココナッツ。 トッピングにはバターソボロ。 香ばしいナッツと、しっとりしたリンゴ。 バターソボロはザクザク食感。 美味しく焼けた(*^-^*)

横浜市青葉区市ヶ尾 バブルオーバー アメリカンダイナー １２月は食べ物の話ばかりです。週末のブランチで利用するお店です。たまにがっつり食べたくなるのですよね。アメリカンダイナー大好きです。写真に残してある分だけ一気にご紹介します。一日で食べたわけではありません。汗 特性ハムステーキ（だったかな？）この時は卵をしっかり焼いてもらいました。 特性コンビーフとジャガイモのソテー、コールスローと目玉焼き添え。 お約束のチーズバーガー。 チェリーパイのアイスクリーム添え。（アイスクリームはオプション） アイスクリームをトッピングするともはや何パイだかわからない。 パンプキンブレッドの生クリーム添え。今にも落ちそうな中国の名勝の崖みたい。パンプキンブレッドが見えません。笑 アイスティーとホットコーヒーは飲み放題です。パイ系は温めてくれます。ケーキのクオリティーがものすごく高いです。決して大味ではありま

お題その2「今年、買ってよかった物」 今年買ってよかったamazonの3個を選ぶとして私のカラーで今年だったらこの3つかな。 ブリタの浄水器 大学卒業してから、友達の家によく居候していた時期があって、その友達の家に、ブリタの浄水器があって、随分と友達は洒落た育ちの人で、義務教育課程で国立を出ていて。 それで、今年、ふと、ブリタの浄水器買って、水道水変わるんのかな？ なんて買ってみたら、全然違います。 カルキの感じが全くしないし、これでお湯を沸かして、紅茶やウイスキーお湯割りを飲むと全然違います。 それで、カートリッジも買って、今年は4個1箱を2箱買いました。 水道代は掛かっても、買うミネラルウォーターは無くなりました。 ウイスキー飲むとたまらなくおいしいです。 ブリタはドイツの浄水器メーカーです。 このポット型のが有名です。 冷蔵庫にもそのまま入りますし、忘れちゃったけど、1カートリッジに

中華デブから言わせてもらうと家で作れる中華では「業務スーパーで売ってる神戸物産の冷凍 台湾夜市葱油餅」「シマダヤの揚州商人上海焼きそば」だけはわけわかんねえくらい本場の味再現してるから見かけたら食ってみてくれよな

冬空の下でホットコーヒーとドーナツを貪り食う 日本人はこの素晴らしさを知らないから売れない アメリカ映画に出てくる警察官みたいにホットコーヒーとドーナツの組み合わせを楽しめばいい コンビニ各社も本気で売りたいならおしゃれさなんて求めないでどう楽しんだらいいのかを消費者に教えるべきだ

『藤井恵さんの体にいいごはん献立』（藤井 恵/学研プラス） 近頃よく耳にする「腸活」というコトバ。食物繊維や発酵品がよいのは広く知られていますが、ただ摂るだけでは不十分なのはご存じでしたか？ 実はそれらを食べ合わせることで、食材の持つパワーが発揮されるようなんです！ そんな食べ合わせを意識した献立とレシピを提案してくれるのが、『藤井恵さんの体にいいごはん献立』（藤井 恵/学研プラス）です。 「キユーピー3分クッキング」（日本テレビ系列）でお馴染みの藤井恵さんは、以前腸の専門医とした仕事をきっかけに、朝食の献立を見直したことで、家族全員の体調が驚くほど改善されたといいます。それは4つの食材、海藻、ねばねば食材、きのこ、発酵食品を毎朝すべて漏らさずに食べること、だったそうです。 その結果、藤井さん一家は腸が健康になったことで免疫力が増し、風邪をひかなくなり、便秘が解消され、肌もキレイになり、健